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幸福洋果子
為了解決recolte麵包機 的問題,作者unknow 這樣論述:
一個天才甜點師,一個勇者無懼的少女;一間洋果子店,一段傷痛的回憶;甜點的魔力融化心頭寒霜,喚起遺落已久的幸福感覺…… 今年春天最具療癒效果的甜點食譜,搭配同名電影甜蜜上映 15道觸動記憶的魔法甜點+18道今生必嚐的經典甜點 本書由日本知名「□ 東京甜點學校」&「東京Agnes Hotel Le Coin Vert」示範製作。詳載製作法式甜點的專業訣竅與成功烘焙的重點,並附有關甜點材料的專欄小故事。 《幸福洋果子》不僅是一本精美專業的甜點食譜,更搭配同名電影熱烈上映中。 本書內容分為兩大部份:第一部份收錄入鏡於該影片的甜點作品圖片,集結為15道觸動記憶的魔法甜
點,除了以精美畫面呈現,還搭配專欄介紹該甜點的小知識。 本書第二部份則介紹歷久不衰的超人氣經典法式甜點,集結為18道今生必嚐的經典甜點,此部份不但附有甜點的配方材料與作法,還詳細解說製作前需注意的重點,及專業的烘焙技術與訣竅,即使是新手也不失敗! 隨書還加值贈送4頁精美劇照,絕對值得感性的您回味與珍藏! 【關於同名電影】 同名電影『幸福洋果子』,將於2011.5.6在台上映,由日本人氣演員江口洋介和蒼井優主演。 故事敘述一位天才甜點師十村和尋找戀人來到東京的夏目,在充滿美味蛋糕和許多人生故事的街角甜點店相遇。是一部淚水與幸福交織,苦甜兼具的感人之作。 您是否猶然沉浸在電
影情節裡,被精緻洋果子挑起不可抑止的嗜甜欲望?蒙布朗.焦糖咖啡塔.草莓庫司庫司.黑醋栗起司蛋糕…… 同名甜點食譜『幸福洋果子』祈願能延續您心中的感動,綻放雨後天晴的笑容! 幸福洋果子=精緻甜點食譜X得獎純愛電影 百萬人感動見證!已在年輕女孩及粉領族之中,引起浪漫的法式甜點風潮! 本書特色 版面優雅,圖解精細,專家示範,是一本製作嚴謹的法式甜點食譜。 在感人的電影情節烘托之下,賦予甜點更鮮活的生命力,一邊製作令人垂涎欲滴的美味甜點,一邊回味影劇中的悲歡離合,身心靈彷彿被同時療癒了…… 作者簡介 □ 東京甜點學校 創校50周年,是擁有高達12萬5000名畢業生的「
飲食綜合教育機構」□調集團學校的東京分校。該校共有法國、義大利料理(1年制)、日本料理(1年制)、甜點(1年制∕2年制)和綜合餐飲(2年制)等4項主要學科,透過實習中心的教育課程培育專業人才。2010年4月,由甜點學科2年級生負責的「□ 東京甜點坊」,在校舍內開幕。另外,在法國里昂近郊,該校還設有□調集團法國分校(烹調、甜點)和□烹調∕甜點技術研究所,作為高階進修學校。www.tsujicho.com
recolte麵包機進入發燒排行的影片
青醬一直是我很喜歡的醬料,香氣實在太迷人~~~ 除了炒義大利麵,拿來煮燉飯、沾麵包也都超好吃!! 不知不覺就可以吃好多XDD
正統的青醬使用的是"甜羅勒",在台灣比較不容易買到,如果真的想買~建議可以去花市等地方找找,有些攤位會賣新鮮的可食用香草盆栽,買個一盆回家養隨時都可以現採! 為了方便這次食譜我用味道相近的九層塔葉取代,九層塔葉洗淨後記得要完全風乾,這樣青醬才能保存比較久。
以前打青醬都是用果汁機或大台的調理機,這次大家有沒有發現我用的【recolte Bonne 萬用食物調理機】無敵小巧可愛壓!!! 🤩🤩 因為青醬容易氧化我習慣打少量一兩餐使用完畢,recolte Bonne 萬用食物調理機的份量我覺得打起來剛剛好,而且操作與清洗也很方便!! 重點又不佔空間~~~雖然我廚房已經大爆炸也不用太擔心收納XD
除了今天示範的青醬料理,【recolte Bonne 萬用食物調理機】還可以磨粉(芝麻粉、穀粉、柴魚粉)、磨泥(寶寶副食品、薑泥、蒜泥、山藥泥)、打發(蛋白、奶油),甚至把冰打成碎冰也可以!! 別看它小小一台,可是集百般武藝於一身呢~~ 外貌與實力兼具的recolte Bonne 萬用食物調理機小田太太真心推薦給大家囉!!
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⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
青醬材料:
九層塔(羅勒) 50g
松子 30g
蒜頭 20g
冷壓初榨橄欖油 50g
帕瑪森起司粉 1大匙
鹽巴 1/2小匙
黑胡椒粒 適量
檸檬汁 少許
義大利麵材料: (1人份)
青醬 3大匙
義大利麵 100g
蛤蜊 350g
橄欖油 0.5大匙
蒜頭 10g
洋蔥 1/4顆
白酒 4大匙
水200cc
動物性鮮奶油 1大匙
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recolte麵包機的網路口碑排行榜
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#12.業界最薄麵包機、氣炸烤箱一機多用!日本最新美型家電再進化
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(RECOLTE,NT$1,380) 烤麵包機HD2582/飛利浦隨著設計的發展讓越來越多人講究個性化的生活,廚房家電的設計也越見有型。此款麵包機共有8種設定,讓你烘烤不同種類的麵包也 ... 於 books.google.com.tw -
#40.RECOLTE面包机- 京东
京东是国内专业的RECOLTE面包机网上购物商城,本频道提供RECOLTE面包机商品图片,RECOLTE面包机价格,RECOLTE面包机多少钱信息,为您选购提供全方位RECOLTE面包机怎么 ... 於 www.jd.com -
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我很愛買廚房玩具,最近的新歡是日本品牌Recolte新款的「Compact Bakery」麵包機。雖然要做正經的麵包,家裡也是有專業攪拌缸跟烤箱,但是如果只是想 ... 於 tw.stock.yahoo.com -
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焼き色が選べる;日本麗克特[儿卜];多彩友52レシピ;匠心設計厚釜內鍋;人體工學斜角LED顯示器,即使放置位置較低也看得清楚;05 隨附日本原創奢華80頁52道;商品內容;3種 ... 於 www.books.com.tw -
#46.Recolte 熱壓吐司機
... 標題Re: [心得] recolte三明治機簡單分享; 27; 原來還有蒸氣烤麵包機、熱壓吐司機超多種類 ... 咖啡機.食物調理機.生活家電2016 年05 月25 日家电, 食品. 於 allesmitstil.at