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農民的農業認同感、農業經營自我效能、永續農業認知與有機-慣行農業派典關係之研究-以檸檬栽培業為例

為了解決中南園藝資材的問題，作者許長祿 這樣論述：

本研究係探討農民的農業認同感、農業經營自我效能、永續農業認知與有機-慣行農業派典關係之研究-以檸檬栽培業為例，採用量化調查研究方法為主，深度個案訪談質性研究為輔，研究對象為屏東檸檬農民，共計262位。利用農業認同感量表、農業經營自我效能量表、永續農業認知量表、有機-慣行農業派典量表為量化研究工具，以問卷訪談為質性研究工具，進行調查與分析。將蒐集的資料進行獨立性t考驗、Pearson積差相關分析、多元迴歸分析和徑路分析(Path analysis)，作為各變項之間的差異、相關性、變異量解釋情形與因果關係影響路徑之分析等，並挑選8位具代表性的農民，進行半結構式深度訪談的問卷調查，作為變項間因果關

係存在現象的解釋與路徑中介影響之驗證，以求質性詮釋輔助研究資料的完整性。經考驗分析得出農民對四個變項均達顯著水準，均有低至中度正相關。農業認同感等三個自依變項對有機-慣行農業派典的表現上，除了農業認同感透過農業經營自我效能對有機-慣行農業派典的間接中介不成立外，其餘均達顯著水準，中介與雙重中介都是成立的。研究結果發現（一）農業認同感等構面的自依變項因素對有機-慣行農業派典存在中介變因.其因果路徑係透過農業經營自我效能、永續農業認知建構雙重中介影響，徑路係數均達顯著水準；（二）農業除了已知的技術、市場與環境等顯性問題外，從隱性未知的問題上，以農業認同感等變項由農民的觀點與見解，發現人群的素質與認

知行為也是影響永續農業發展有重要的關聯性。希冀研究成果提供給政府農政單位能夠以證據為基礎，來推動與普及有機農業，讓臺灣有機會邁入兼顧食用安全與土壤環境保育的有機永續農業得到加速發展。

有機農場栽培與管理的知識系統建構研究-以添福有機農場為例

為了解決中南園藝資材的問題，作者黃朝廷 這樣論述：

台灣的農業發展，自1986年以後開始迄今轉向有機農業發展，但目前為止，對於有機農業栽培與管理，尚未見到全方位性的知識理論建構，也因為欠缺此知識理論體系，所以在有機栽培的經驗傳承上，容易造成知識延續性的不足與斷裂。台灣農業從生產效率低的傳統農業1.0，至科技導向工廠式農場提高產量卻危害環境甚大的農業2.0；再至農業3.0如台灣的精緻農業，不僅生產方式的改變，透過創新的永續文化思維來推廣有機農業帶來的生態平衡以及人類健康；直至目前農業4.0，利用互聯網的全新技術應用來推廣有機農業。本研究由具有豐富經驗之有機農業從業者，透過三十年經驗累積，將其長年之從農經驗予以陳述記錄，並透過紮根理論之應用，建構

起以「有機農場栽培與管理」為核心範疇之「有機耕作」知識體系，並將此一知識體系中各副範疇要因之具體內容，以及各副範疇要因間之關係，透過矩陣關係進行彙整，令此知識體系更具有可傳遞性，期能達到全方位整合及保存「有機農場栽培與管理」經驗之目標。