主要家庭照顧者調查報告的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

老派工作是潮的：當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版)

為了解決主要家庭照顧者調查報告的問題，作者RichardE.Ocejo 這樣論述：

手作至上，老派當道！ 成為職人是一件很潮的事！   著名社會學家耗時六年，記錄紐約年輕職人顛覆職涯選擇的第一手報告── 他們是屠夫還是切肉師？是剃頭匠還是男仕理髮師？ 是酒廠作業員還是釀酒人？是賣調酒的還是Bartender？   　　當年輕的創意靈魂碰上傳統的老派工作 　　個人風格＋創造樂趣＋賦予意義 　　工作就是一種享受！ 　　 　　過去被認為「地位不高」的「老派」傳統工作是在什麼情況下，突然變「潮」、變「酷」，甚至引發品味追逐的新浪潮？   　　在像紐約這樣大都會裡，年輕世代捨棄安穩的辦公室工作，開始賣起精釀啤酒、從事理髮，透過掌握傳統技藝，以手作勞動為職志，不禁令人好奇！   　　

本書正是社會學家理查・歐塞霍對年輕職人顛覆傳統職涯選擇與職業認知的第一手觀察。   　　居住於紐約的他注意到，文化底蘊豐厚的年輕世代職人，不但展現高度的專業意識、尊重傳統文化，也懂得創意變通，為古老產業注入新靈魂。他們把勞動變成美學，把傳統低階的手工勞動轉變為帶有品味與態度的創造性行業，呈現當代城市生活的靈魂和消費文化新趨勢。   　　歐塞霍花費六年時間，深入觀察四種職業──Bartender、釀酒人、男仕理髮師、切肉師──的工作現場。他以社會學者的洞察力，探索年輕職人為何對於老派工作產生無比興趣，以及他們在重視手作，提供獨一無二、真材實料的商品與服務時，為何更重視和眼前的客人有更多互動：  

　　▋Bartender不只是調飲專家！顧吧本來就是一門藝術，調酒則是一門科學 　　「差別在於你是忠於客人，還是忠於酒水。很多bartender確實很會調飲料，但如果客人想知道城裡近期有什麼展覽開幕該怎麼辦？……我一下子就能讓客人曉得，『我知道你需要什麼』、『這兒有我照顧大家」。」──Bartender／瓦金   　　▋釀酒人走出廠房，與實際消費者展開對話！有故事的酒，給有故事的人 　　「不管是否會用於調酒，這些bartender的架上都擺了我們的產品。他們希望盡可能了解自己倒入杯中的產品。對我們而言，真正重要的是跟這些夥伴接觸，和他們共同建立口碑，成為重視細節的可靠品牌。」──釀酒人／蓋伯

  　　▋跳脫十分鐘快剪，男仕理髮師慢工出細活！量身打造的髮型，既自然又時髦 　　「客人多的大店有時剪出來的線條會非常明顯，一看就知道不是在我們這兒剪的……對這間店來說，不留痕跡重於一切。我們不會留下銳利的線條。這種的我們不剪，就算客人要求也不剪。」──男仕理髮師／喬伊   　　▋切肉並不是切肉師的全部工作！思考分解肉品的不同方式，讓客人吃得更好 　　「你想不想看個還沒有起名、也沒人賣過的肉塊？我們把這塊肉從肋部上切下來做絞肉，但這其實是最好的肉，生吃也沒問題，味道超棒。這個部位不存在美式做法中，但我很想賣賣看。」──切肉師／萊娜   　　新一代職人如何打破框架，將老派工作翻轉為展現職業哲學

乃至個人人生理念的體面工作？他們又是如何將其眼中的「好品質」、「好品味」，推廣為一般人也可以接觸和獲得的事物？透過紐約年輕職人的故事，本書將讓你恍然大悟，獲得相關的觀念和技術，甚至身體力行、毫不猶疑加入職人行列，或者創造出更多令人意想不到、引領潮流的老派工作。   　　現今，工作已經被賦予超越謀生以外的意義，勞動更被視為個人通往自我實踐與快樂的途徑。本書呈現乍看之下沒有前途的零售、服務與製造業工作，被年輕的從業者注入新價值的過程；而老派、手作，就是其中蘊含的精神與功夫。   　　◎本書曾在2019年以《職人新經濟：手工精神的文藝復興，品味與消費文化的再造》為書名出版   得獎紀錄   　　★榮

獲2019年美國社會學協會（ASA）「組織、職業與工作部門」韋伯好書獎（Max Weber Book Award, Organizations, Occupations, and Work Section） 　　★榮獲2019Openbook年度翻譯好書 　　★入圍2018年度美國調酒大賞（Tales of the Cocktail）雞尾酒精神獎「最佳飲品、文化、歷史，以及列酒類」新進好書（Spirited Awards Best New Book on Drinks, Culture, History, or Spirits）   老派精神．聯合推薦 　 　　李明璁｜社會學家、公視《我在市場

待了一整天》主持人 　　林楷倫｜作家、《偽魚販指南》作者 　　姜泰宇｜作家、《洗車人家》作者 　　張采婕Charlene｜肉舖職人 　　張瑞夫｜萬秀洗衣店計畫主理人 　　黃銘彰｜「平凡製作」創意總監 　　葉怡蘭｜飲食生活作家 　　（按姓氏筆畫排列）   各界好評   　　「社會學家走進酒吧，探索當代新經濟的靈魂精髓……歐塞霍打開觀察敏銳的眼與耳，訪談眾人，書中載滿他的細膩所聞與貼近觀察的細節。」——《華爾街日報》（Wall Street Journal）   　　「傳統手工製造業與服務業的高檔升級版本，現在為何會被肯定為時髦、令人嚮往，而且酷勁十足的行業？社會學教授歐塞霍檢視了為都會區域注入新

活水的『都會村莊模式』。……他運用田野調查經驗，以及與從業人員的訪談，檢視文化精英何以轉向投身這一波以男性從業者為主導的『新服務經濟』。以曼哈頓切爾西市場為實例，呈現一度被視為不甚高尚的行業如何展現獨特、高級的新風貌，從中映照出中產階級化正以何種方式改變這些過去撐起傳統產業的城市區域。本書流暢易讀，社會學研究者和其他對『文青』文化感興趣的讀者，皆能從中得到豐厚收穫。」——《出版者週刊》（Publishers Weekly）   　　「誘人之作，觀察洞見極富價值。書中捕捉這些職業特殊氛圍的手法，最教人印象深刻。」——《金融時報》（Financial Times）   　　「這本創新之作讓讀者走進

工藝職人的世界，以及他們所服務、品味紛雜的社群團體；同時，對於立基於現下不穩定的都會經濟，一個與顧客能有真實互動的職業是否可能維繫，本書對此也有深化你我理解的描述。歐塞霍對職人從業途徑和業者顧客之間互動的新分類方法，有助未來的學術研究，而對從業職人在掌握其工藝技巧之際，亦能有所啟發。」——丹尼爾‧康菲爾德（Daniel B. Cornfield），田納西州范德比大學社會學教授、《超越節拍：在納什維爾打造音樂新社群》（Beyond the Beat: Musicians Building Community in Nashville）作者   　　「《老派工作是潮的》提供有力的觀察視角，細看當今

社會兩股最強大的力量：城市中產階級化，以及工作的變化。透過對連串對新型手工產業的精細研究，歐塞霍讓你我更能理解都會再造的機會與挑戰，以及古老的手工勞動職業如何蛻變成結合專業知識的混種新型式。」——理查‧佛羅里達（Richard Florida），多倫多大學羅特曼管理學院教授、《創意新貴》（The Rise of the Creative Class）作者   　　「儘管我們常以『品味』看待現今時髦的消費行為，《老派工作是潮的》卻提供了看待這個行為基礎的內行觀點：技巧純熟的職人調製高妙的調酒，全屠體的肉食料理，以及打造時髦髮型的巧手，這些都是都會文化生態中最『文青』的那部份所仰賴的職業。透過呈現

創意階級如何將原始素材轉變為謀生之道，歐塞霍呈現新都會經濟的迷人交會處。研究文化、工作、城市和消費行為的社會學家必讀之作。」——雪倫‧朱津（Sharon Zukin），《裸城：純正都市地方的生與死》（Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places）

主要家庭照顧者調查報告進入發燒排行的影片

政策性與商業性長期照顧保險相關性研究

為了解決主要家庭照顧者調查報告的問題，作者鄭為心 這樣論述：

長期照顧的需求因為老化所導致的衰弱及慢性病盛行、失能及失智人口逐年增加。政府近幾年也開始正視長照需求的問題並且規劃及推動相關的政策，以減少國人負擔，並讓高齡長者有更孜全的保障。然而自長照政策執行以來，其所涉及的層面廣大，所需要的資源龐大，跨單位整合運作的複雜度高及勞動市場人力不足等因素，讓長照政策所提供的服務被非可以完全滿足及符合國人的需求。因此，商業型的長期照顧保險尌成為民眾在規劃長壽風險時可以列入考慮的避險工具之一。本研究採質化研究，分別對於政策性及商業性 的長期照顧保險之發展過程、特性及狀況蒐集相關文獻彙總整理並以半開放式的訪談研究方法，對於這兩種性質的長期照顧保險進行相關性之分析與探

討。研究結果顯示兩者之相關性並不高，除了都是以解決長期照顧需求的目的相同之外，從法源依據、經營主體、保障程度，財源、給付對象、給付條件、給付內容、照顧者津貼到給付方式等，都呈現出差異。由於民眾對於長期照顧的風險意識普遍不高，再加上目前政策性與商業性的長期照顧保險呈現的相關性不高，導致民眾對於政府及自身所能提供或規劃的長期照顧計畫並非很清楚。 建議未來政府與保險業者除了宣導長期照顧的政策及提早規劃的重要性之外，可以採結合或整合的方式，成立獨立的經營主體，政府、雇主及本人共同分擔保費，以政策性的長期照顧保險做為基本保障，搭配商業性保險作為進階保障，讓給付條件及內容統一化，以達到民眾對於長期照顧保險

制度可以更輕易了解並且妥善運用資源。

自然教養：席捲歐美、破百萬熱議全新型態教養！汲取逾千年原民文化智慧，培育高情商、自動自發、抗壓性強的孩子

為了解決主要家庭照顧者調查報告的問題，作者麥克蓮・杜克萊夫 這樣論述：

當全球父母都忙著向西方文化取經，卻忽視了原始文化所蘊藏的強大智慧。 原來最值得借鏡的育兒之道，早已存在逾千年！   擺脫「不是大人掌權，就是小孩當家」的失衡狀態， 讓所有家長腦洞大開的新型態教養之道。   跟著馬雅（Maya）、因努特（Inuit）、哈扎比人（Hadzabe）學教養， 從此不用再打罵、責罰、當虎爸虎媽， 育兒也可以這麼輕鬆優雅！   ★ 美國Amazon兒童研究社會科學分類榜NO.1，逾八成讀者5星讚譽！ ★《紐約時報》、《出版者周刊》、《今日美國》暢銷書！ ★ 掀起全球熱議旋風，19國爭相搶譯！ ★ 進化生物學、心理學、神經科學領域實證支持。 *** 2019年，麥克蓮

・杜克萊夫所著的《因努伊特人如何教孩子控制脾氣》（How Inuit Parents Teach Kids To Control Their Anger）一文，於全國公共廣播電臺網站刊出後，激起廣大的迴響。家長們都在好奇，為何這些來自世界各地的古老社群，可以輕輕鬆鬆就教出自律、高情商、自發助人的孩子。 身為專業科學線記者，以及為教養所苦的新手媽媽麥克蓮，帶著自己三歲大的女兒，深入南美、非洲和阿拉斯加等地，觀察當地住民的管教方式，並且親身實驗這些育兒方式，這才發現──主流的西方教養觀念根本行不通！在這些古老住民獨特的管教技巧下，女兒變得更為懂事，麥克蓮也放下了對教養的焦慮，進而有效改善自己的親子

關係。 她將自己的訪談與研究集結成此書，替所有苦於育兒的父母開啟一條康莊大道： ❐ 顛覆過時且似是而非的主流教養觀念 ．現代提倡的許多育兒建議，最初目的只是為了將嬰兒照顧標準化，包括餵食時間、睡覺時間……然而這些建議大多違反生物自然。 ．大環境造成的不安感，讓父母覺得自己有義務把握每個教導孩子的機會，讓父母過於緊繃和心累。 ．為了建立孩子的自尊，父母總是盡其所能地讚美、鼓勵、表揚孩子，卻間接削弱了孩子自發與自我肯定的能力。 ❐ 採集‧狩獵等原始文化的獨門教養撇步 ．父母從不阻止孩子幫忙，即便他們做得一團亂。 ．父母不會勉強自己參與「專為孩子打造」的活動（例如「扮家家酒」），而是盡可能讓孩子

參與成年人的活動。 ．屏棄「獎」或「懲」的極端教養方式，專注於激發孩子想要融入家庭或團體的渴望，透過「成就感」和「歸屬感」讓孩子自動自發地做事。 ．因紐特人以高情商著稱，他們知道情緒的傳染力，因此會著重於安頓自己的心情來影響孩子，而非逼迫吵鬧的孩子安靜下來。 ．因紐特媽媽具備兩大重要教養能力──說故事和演戲，能夠快速安撫孩子情緒。 ．哈扎比人的孩子有自信、抗壓性強，因為他們放手讓孩子自由探索世界，從小就學習如何和「危險」相處，由此建立起強大的自信與自立技能。 ❐ 這些古老文化的育兒智慧，是否真能適用於現代社會？ 有感於讀者閱畢此書後，仍會對原民文化的教養方式有所存疑：身處摩登世界的我們，真的

適合書中提到的教養方式嗎？作者在本書最後提出改良後的解決之道，把握團結、激勵、自主、不干涉四大原則，將原民智慧巧妙地融入現代的教養方式。 *** 各界好評 本書充滿慧詰的點子，讓我想要立刻拿我的孩子來試驗看看。 真希望我在制定家務分工表之前就看過這本書。 —潘蜜拉．德古曼／《紐約時報》書評 一本深入的分析，回溯到幾千年前被忽略的育兒技巧， 致力於她的觀察對象。 —《大西洋》 一本生動的旅遊紀事，作者帶著三歲的女兒蘿西走訪了世界各個角落， 尋找育兒的技巧……杜克萊夫提供父母許多實用且可管理的技巧， 最後一章更總結了許多額外的資訊。 家長們會被作者的好奇心所感染，同時深受鼓舞。 —《出版者周刊

》 本書充滿許多實際可行的資訊， 可以幫助家長們應付每日的育兒挑戰。 —傑米．赫頓／Book Riot書評

以行動者網絡理論探討 COVID-19 疫情爆發後心靈環保飲食文化之推廣–以小小樹食為例

為了解決主要家庭照顧者調查報告的問題，作者鄭玫玲 這樣論述：

正是因為COVID-19新冠肺炎疫情的爆發，以及在短時間內席捲全球這樣一個特殊時空背景下，觸發了本研究主題的研究動機。人類社會經過工業革命、科技、金融等產業的創新發展，帶動消費主義盛行，對自然資源過度開發利用，造成生態破壞與氣候變遷的嚴峻生存環境後果。現代畜牧工業不僅是影響氣候變遷的重要因素之一，其作業流程也多不符人道，嚴重剝奪其他物種的生存條件與生命權。 法鼓山創辦人聖嚴法師認為僅針對自然資源和生態的環保觀念是不夠積極的，故把佛法淨化心靈的觀念與環保術語結合，使環保由個人心靈做起，才能真正落實全方位的環保運動，因而於1992年提出「心靈環保」作為法鼓山的核心理念。從「心靈環保」角度看

地球及生存其上的萬物皆為生命共同體，人類為了自身安全，必要珍惜地球有限資源及尊重其他生命。 文化是人與環境互動的結果，是人類社會一切行為規範、價值、知識、信仰、傳統、習慣等的總稱。飲食文化包含從耕作飼養到烹調吃食、社交、傳統、習慣、理念、創意等等面向。研究者好奇，當人類面對COVID-19的警鐘、地球永續的嚴峻挑戰時，是否能從食衣住行中「食」的習慣開始調整，培養一種符合「心靈環保」，友善地球尊重生命的飲食文化？ 「小小樹食」餐飲事業以推廣彈性素食為理念，以製作葷食者也喜愛的創意蔬食料理為方法，其經營團隊努力實現「小小樹食」作為自體環保與自然環保實踐場域的目標。研究者以行動者網絡理論

為基礎，藉由文獻探討、實地觀察、深度訪談與問卷調查等研究方法，詳細論述個案從行動者網絡理論視角，在品牌經營與理念實現的發展歷程中，所經歷的轉譯四階段–問題界定、利益賦予、徵召、以及動員的內容；並由蒐集的資料，分析個案作為推廣心靈環保飲食文化平台的功能與成效。由葷食答卷者佔比78%，葷食、素食者均超過8成認同個案的理念與方法並顛覆蔬食料理印象…等統計結果顯示，個案確實成功動員了葷食者成為其主要客源，形成倡導彈性素食理念的行動者網絡，提供友善地球、尊重生命的實踐場域，協助推廣符合「心靈環保」理念的飲食文化。 研究者建議政府相關部門提出更多宣導與措施，以利環保理念化為日常生活的行動與實踐。並建

議有興趣的研究者可就佛法與行動者網絡理論的異同做後續學術探討。關鍵詞：COVID-19、心靈環保、飲食文化、行動者網絡理論、彈性素食