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大同大學 工業設計學系(所) 吳志富所指導 李冠樟的 食物外送APP介面設計與使用性研究 （2019），提出便當盒 size關鍵因素是什麼，來自於APP、消費習慣、食物外送、時間。
而第二篇論文國立雲林科技大學 視覺傳達設計系 蔣世寶所指導 張嘉凌的 便當外包裝表現形式與構成之研究 （2018），提出因為有 便當、外包裝、表現形式、構成的重點而找出了 便當盒 size的解答。
食物外送APP介面設計與使用性研究
為了解決便當盒 size 的問題，作者李冠樟 這樣論述：
在行動商務的時代，消費者可透過APP即時訂購餐點至指定地點，提供食物外送服務的商家其營業額也有顯著提升。2020年初爆發COVID-19病毒疫情，使得人們戶外活動的頻率大為減少，必要時得接受隔離來控制疫情，使得全球經濟受到巨大衝擊。在無法外出的情況下，食物外送服務成為人們日常消費的重要管道。本研究藉由問卷調查，探討消費者在食物外送的消費習慣與體驗，得出消費者對食物外送的重點資訊為「餐點價格」、「外送時間」以及「應付金額」。將文獻探討、問卷調查得到的設計規範，結合既有APP設計實驗樣本。實驗結果顯示「圖形化介面」在QUIS與SUS中，整體滿意度高於「文字敘述介面」，而「字體大小」對於餐點價格沒
有顯著影響。文獻與問卷顯示「時間」在外送服務中極為重要，而「圖形化界面」在表達時間資訊上有顯著的表現。未來的外送服務若能著重時間資訊的呈現，能減少消費的負面體驗，因為消費者對於等待有抗拒心理。
便當外包裝表現形式與構成之研究
為了解決便當盒 size 的問題，作者張嘉凌 這樣論述：
根據現況調查顯示，我國外食族的比例有逐年上升的趨勢，而因外食頻率的增加與攝取過量的加工食品、蛋白質類之食物以及油脂類食物有一定程度的關係導致民眾患有體重過重、糖尿病、心血管疾病、癌症等疾病的機率上升，因此需要飲食均衡才能避免這樣的問題出現，因此本創作在飲食均衡的部分引用了美國農業部所推廣「我的餐盤」（My Plate）之概念，作為讓民眾攝取均衡飲食設計之標準。 除了有設計的依據，也須對市面上的便當盒使用現況、便當盒廠商對現今市場的觀點以及消費者對便當盒的認知與意見做個了解，故在研究方法上以市場調查來了解市面上便當盒的種類與樣式、訪談便當盒業者並藉著紮根理論的分析方式來知道便當盒廠商對現
在便當盒市場的看法、以及用問卷調查來了解消費者對現有便當盒的看法與建議，並用SPSS分析軟體加以分析並解釋。將上述的研究方法進行整理，作為設計均衡飲食之便當盒的依據，便將此與便當盒廠商進行第二次的訪談，從而得到廠商的建議，藉此了解創作物之成本或是市場的可行性是否需再加調整。 根據訪談便當盒廠商所得到的回饋與建議，以紮根理論分析後歸納出以下結論：1、藉由問卷調查分析結果可知道使用者對於紙便當盒，有符合他們的認知的紙便當盒之型狀及顏色等視覺外觀，其也對紙便當盒在外觀能有所更改；2、在製作創作務實除了考慮主題的發想，其所使用的成本以及消費者在使用習慣也要納入設計考量；3、主題式的便當盒結合情境模擬
會有更多可以發揮的空間，且其也是為一大不可小覷的商機，而以上所得到的結論希望可以作為便當盒設計開發時的參考依據。