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國立臺北商業大學 創意設計與經營研究所 黃國珍、黃鼎豪所指導 卓宏明的 包裝材質與包裝造型對葉菜保鮮度之影響 (2021),提出保鮮盒冷凍關鍵因素是什麼,來自於包裝設計、包裝材質、葉菜保鮮。
而第二篇論文中臺科技大學 食品科技系 李煜玲所指導 林慧寧的 美白菇豆腐之理化性質及感官品評 (2020),提出因為有 美白菇、豆腐、理化性質、異黃酮、儲藏、色澤、感官品評的重點而找出了 保鮮盒冷凍的解答。
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家事常規化,無腦整理術:不勉強、不疲累、不累積,日本家事女王教你規劃出順手的家事動線,打掃好輕鬆
為了解決保鮮盒冷凍 的問題,作者ぴょこぴょこぴ 這樣論述:
==日本10萬媽媽、主婦力推== 一日一掃除、一週一整理,建立「家事常規化」 讓打掃無痛、生活舒適的52個整理練習 本書作者pyokopyokop女士,原本很討厭、也不擅長做家事,在結婚生子後,工作育兒兩頭燒,對於家事更是力不從心。不僅生活一團亂,在凌亂的家中也無法好好休息,她開始思考,有沒有更有效率、做起來更開心的方法? 她發現,關鍵在於讓家事「常規化」,例如一天只打掃一個「明顯髒亂」的地方,假日全家人一起打掃稍微費工夫的地方,如此一來,家事就不會變成負擔,而且更有效率!許多網友、讀者試過之後,也都跟他一樣從煩人的家事中解脫了! ★ 52個「常規化」練習,解決大部分的家事
煩惱 1.「打掃常規化」,擺脫永遠做不完的家事 列出每日、每週、每月的打掃重點,在有限的時間、精力下進行打掃, 可避免髒汙積累,還可避免重複打掃, 當視線所及之處看起來乾淨舒適,就能擁有居家好心情。 2.「收納常規化」,讓生活空間保持舒暢 視時間選擇一次整理或是分門整理, 不論是大衣櫥或是小文件,都按照流程進行收納: 列出物品清單→規劃收納位置→添購收納用品, 如此一來,家中物品井然有序,不再苦惱找不到東西。 3.「廚房常規化」,不再被三餐追著跑 規劃好一週菜單,整理好食材並集中購買, 事先做好常備菜,即能大大省下時間,讓三餐料理更輕鬆。
★ 安排一個無人打擾的時光,讓家事變成專屬享受 過往家事做不完,總得等家人睡著之後打掃到深夜,讓pyokoyokop女士疲累不已, 但自從她刻意將一些順手的家事安排在早晨無人打擾的時光進行,生活就變得更從容、優雅。 好評推薦 專業整理師|于之琳 收納教主|廖心筠 中日文主持、JALO日本生活規劃整理師|劉宇彤Haruka 本書特色 家事新觀點:52項解決家事煩惱的舒適生活常規,有系統的整理術讓家務變輕鬆、生活更自在。 多圖片詳解:詳細照片步步拆解水槽清洗、冰箱收納準則、換季收納等讓人難以下手的惱人家務,清潔、收納不再身心俱疲。
不藏私分享:收納用品挑選準則、愛用清潔產品、訂定家事常規的思考路徑,最強收納諮詢師主婦的各種巧思大公開。
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芋圓
材料:
芋頭 600公克/taro 600g
地瓜粉(樹薯粉) 120公克/tapioca starch 120g
細糖 60公克/sugar 60g
作法:
1. 芋頭削皮切大塊。鍋中倒入水、放入蒸架,待水冒出蒸氣,將芋頭放入鍋中蒸煮約30分鐘。(用筷子測試,可輕鬆穿透即是熟透。)
2. 將芋頭放入萬能鍋中,用湯匙將芋頭壓碎,再加入地瓜粉均勻攪拌,混合成粉糰。
3. 再將粉糰放在工作檯上搓揉,將粉糰整成粗長條型,切約2公分大小。(可放入保鮮盒冷凍保存約1周)
4. 鍋中倒入超過一半的水,煮滾後將芋圓放入,以中火煮約5分鐘至芋圓浮起再煮約3分鐘。
5. 煮好時撈起,泡入冰水中降溫,在撈起瀝乾備用。
蜜芋圓
材料:
二砂糖 300克 sugar 300g
水 300克 water 300g
作法:
1.將砂糖至入鍋中,以小火加熱,再放入水。
2.過程中不攪拌,等糖水冒出較大的泡泡後熄火,拌入煮好的芋圓拌勻即可。(蜜好的芋圓 冷藏保存3天)
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包裝材質與包裝造型對葉菜保鮮度之影響
為了解決保鮮盒冷凍 的問題,作者卓宏明 這樣論述:
民以食為天,農民辛勤耕種蔬果供人們食用,當今研究科技進步得有好的保鮮、冷藏、運輸及銷售方法;愛物惜物是人們當務之急,減少浪費身邊任何資源;妥善保存及食用新鮮生鮮蔬果、共同環保愛地球。採後蔬果的保鮮效果,應是影響後期貯藏或保存的關鍵因素,它並直接影響蔬果的經濟價值。如果可以於常溫環境中、不需電力能源及冷藏設備,運用包裝材質與包裝造型之創意設計思維而能達到採後蔬果後期貯藏保存之保鮮效果、減少食糧浪費及惜物愛物亦是一種可以節能減碳之保存方法之一。本研究旨在探討包裝材質(紙材、透明塑板)與包裝造型(方型、扁圓柱體、圓柱體)對葉菜的保鮮度之影響。結果發現,於常溫實驗環境中,包裝材質、包裝造型、及包裝材
質與包裝造型的交互作用都顯著影響研究樣本(青江菜)的硬度、失重率、及黃化程度等。整體而言,以透明塑板包裝的青江菜之保鮮度較以紙材包裝為佳;以圓柱體包裝青江菜時的硬度及黃化程度較以方型或扁圓柱體包裝為佳。研究結果可供葉菜販賣者、貯藏者、使用者、以及包裝設計者參考,期能增進葉菜的保鮮度,減少其腐敗耗損。關鍵詞:包裝設計、包裝材質、葉菜保鮮
狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福【暢銷新版】
為了解決保鮮盒冷凍 的問題,作者陳彥姍 這樣論述:
#天母人氣寵物主廚料理不藏私 #掌握完美鮮食比例廚房菜鳥也OK #在家自製天然營養粉美味健康不失衡 #節慶小點與狗聚派對零食DIY #最愛跟著主人吃好食過生活 作者為跑市場寵物店的負責人,並經營Paw Kitchen寵物鮮食,她將投注於寵物鮮食料理上的熱情與經驗,集結成《狗狗的餐桌日常》與大家分享。本書以了解食材、完美鮮食比例、狗所需的營養素作為基礎,搭配不同成長時期、減重和常見疾病的鮮食譜,加上自製營養品,讓主人可以從每天的飲食輕鬆把關狗的健康與營養。而狗與人的生活日趨緊密,露營、旅行和過年節慶等,都希望牠們能參與其中,為此提供手工自製零食、旅行即時餐點、派對小點的料理方法。動手做鮮食
不會是負擔,而是與狗一起探索世界發現美好生活,只要懂得利用「香味先決」,你就是狗狗的三星米其林。
美白菇豆腐之理化性質及感官品評
為了解決保鮮盒冷凍 的問題,作者林慧寧 這樣論述:
銀髮族在正常的老化過程中,因咀嚼力與吞嚥能力變弱而無法食用脆硬的東西,且常因消化系統能力機能減弱等,容易有營養不良的問題。豆腐質地軟嫩且營養價值高,是適合老人食用的食品於日常生活中隨處可見而美白菇是屬於高營養低熱量的食材,其具有抗氧化、抑制白血病以及抗癌等機能性。因此,本研究以不同比例硫酸鈣溶於美白菇萃取液中與豆漿混合製成美白菇豆腐(HT2.75%、HT3.3%及HT3.75%),並另作不同比例溶於水之原味豆腐(T2.75%、T3.3%及T3.75%)作為對照組,探討其色澤、理化性質、質地特性、一般組成、異黃酮含量及儲藏性,最後是消費者感官品評,已利於供日後生產適合老人食品的新選擇。
結果顯示,在測定理化性質上,美白菇豆腐及原味豆腐不論是水分含量、乳清含量以及保水力等皆以3.3%硫酸鈣為最適條件,其中以3.3%美白菇為最佳。在一般組成分,美白菇豆腐與原味豆腐之脂質、蛋白質及碳水化合物等營養成分均無顯著差異。而在異黃酮測定方面,兩種豆腐以含醣基Genistin及Daidzin異黃酮含量較多,而不含醣基Glycitein含量較為最少,且美白菇豆腐均比原味豆腐之異黃酮含量較高,其以不同凝固劑之美白菇豆腐比較可得之異黃酮含量為HT3.75>HT3.3>HT2.75。在儲藏性試驗中,兩種豆腐冷藏之總生菌數從第 0 天到第 3 天菌數皆介於 3 ~ 4 log (cfu / mL)之間
,而第五天攀升至 5 ~ 6 log (cfu / mL),推測微生物於第4天開始逐漸滋長,因此建議豆腐保存期約為三天,而冷凍總生菌數在九個月檢測中並無增加的趨勢。在物性分析方面,美白菇豆腐及原味豆腐皆隨著凝固劑添加量的增加,其硬度及咀嚼性以及膠著性數值也逐漸增高;而美白菇豆腐相較於原味豆腐的硬度、咀嚼性以及膠著性數值較低,由此可知美白菇豆腐的質地較為軟嫩,易符合老人咀嚼。在色澤分析下,以3.3%製成之豆腐較為明亮,顏色偏黃,其添加美白菇液後,更能增加其外觀之色澤。在消費者品評試驗結果中美白菇豆腐相較於原味豆腐接受性不高,但美白菇豆腐HT2.75及HT3.3兩者是符合消費性市場接受度。綜合以上
結果顯示,本實驗中美白菇豆腐質地及營養價值比原味豆腐較佳,由此可知美白菇豆腐更符合老人生理及機能上的需求,也可從研究中推斷3.3%美白菇豆腐為最佳選擇。因此,本研究中美白菇豆腐是可供日後生產老人食品的一項新選擇。
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過年團圓,年菜太多吃不完怎麼辦?想用保鮮盒冷凍在冰箱收納起來,卻擔心玻璃製保鮮盒低溫會破裂;塑膠製的又怕有塑化劑的溶出?冷凍保鮮盒到底該怎麼 ... 於 www.besovida.tw -
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#53.日本山田YAMADA 日製冰箱冷凍冷藏保鮮收納盒(可微波)
日本製原裝進口,可冷凍可微波,日本山田YAMADA 日製冰箱冷凍冷藏保鮮收納盒(可微波)-320ml-9入組混色,保鮮盒,4款容量可挑選,外出輕巧便攜;凹槽設計. 於 tw.buy.yahoo.com -
#54.可循環使用餐具|綠色消費愛地球 - 天天里仁
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#55.零失敗!低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜:用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味
將原料液過濾至另外一個保鮮盒中,加入黑芝麻醬,混合均勻,將保鮮盒 3.將 2 蓋上盒蓋,放入冰箱冷凍 3 ~ 4 小時,待原料液初步結凍凝固之後,從冷凍庫中取出,以湯匙將全體 ... 於 books.google.com.tw -
#56.FamilyMart 全家便利商店
採用HPP冷高壓保鮮技... more. 海鹽荔枝飲. 原價$35元. 熱量kcal / 個. 使用沖繩海鹽搭配台灣荔枝,讓炎夏多個補充身體流失的鹽分新選擇。採用H.. 於 www.family.com.tw -
#57.玻璃保鮮盒冷凍Ptt. 好市多冷凍保鮮袋 - nevtrend.pl
韓國保鮮盒推薦. #好物推荐#实用好物冰箱收纳盒食品级冷冻专用保鲜盒备菜。 17种食材,用冷冻库增加保存期限 ... 於 igq.nevtrend.pl -
#58.塑膠保鮮盒可以微波或冷凍嗎? - 活揚
現在就來和大家分享,如何選購塑膠保鮮盒,可以隨意收納置冰箱冷藏、冷凍,安心直接放入微波爐加熱,安全又實用! 通常塑膠保鮮盒底部都會標示材質PET、HDPE、PVC、PE、PP ... 於 www.foryung.com.tw -
#59.7-ELEVEN i預購
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#60.低溫宅急便 - 黑貓宅急便
宅配前務必將低溫包裹預冷,冷藏6小時以上,冷凍包裹則12小時以上,且確認未漏水。 低溫宅配為提供保冷(保持溫度)之配送服務,不具備包裹製冷效果。 於 www.t-cat.com.tw -
#61.冷凍保鮮盒|誠品線上
立即到誠品線上選購冷凍保鮮盒相關商品。營造生活新品味! 相關類別. 冷凍冰箱 · 冷凍食物 · 冷凍容器 · 冷凍將風水產 · 冷凍餐盒 · 冷凍 ... 於 www.eslite.com -
#62.冰箱千萬別亂塞!家事達人教你,用這5招省電又保鮮 - 商周
首先將保鮮膜鋪在保鮮盒裡(建議使用矽膠或玻璃材質的保鮮盒),把2~3人份的食物放進去(份量依每個家庭需求拿捏),再將保鮮膜輕輕蓋上後急速冷凍,等 ... 於 www.businessweekly.com.tw -
#63.800大卡間歇性斷食x低碳地中海飲食: 遠離脂肪與慢性病糾纏的卡路里斷捨離天然快速減重法,130道低卡料理自由配
烹調技巧*若只做單人份,將半份裏好麵衣的魚塊放入鋪有紙巾的托盤冷凍;待結凍後,放入保鮮盒冷凍儲存。冷凍魚塊可直接油炸,只需多加幾分鐘的烹調時間。 於 books.google.com.tw -
#64.【2023最新】十大冷凍保鮮盒推薦排行榜 - mybest
推薦十大冷凍保鮮盒人氣排行榜 ; 1. Cuitsan酷藝師. 可微波不鏽鋼保鮮盒. Cuitsan酷藝師可微波不鏽鋼保鮮盒1枚目 ; 2. Guzzini. Store&More 系列保鮮盒. 於 my-best.tw -
#65.食物安全就要這樣吃:食安問題連環爆教你安心吃健康
食材保鮮的技巧去除農藥殘留的方法生食放上層的話,湯汁血水如果滲出,就會流到下層,汙染下層的食物○利用密封的保鮮盒或保鮮袋包好食材,以杜絕微生物交叉汙染防止沾染 ... 於 books.google.com.tw -
#66.用不完的薑怎麼保存才對?農糧署解答只有這1種不用放冰箱
農糧署透露,嫩薑及粉薑可以用保鮮膜(盒)包覆後冷藏,而老薑則放置陰涼 ... 量較多,則可去皮後切片或切絲冷凍,料理前直接取需要用量下鍋即可。 於 news.ttv.com.tw -
#67.幸運草@米飯保鮮盒冷藏保鮮盒分裝小飯盒水果分裝疊加收納 ...
米飯保鮮盒冷藏保鮮盒分裝小飯盒水果分裝疊加收納上班族便當盒冷凍日式米飯盒野餐微波餐盒. 於 famishop.fami.life -
#68.樂扣樂扣不鏽鋼微波- 2023
重量僅玻璃保鮮盒的1/3,四面環扣上蓋擁有絕佳的密封效果級防漏性,最適合 ... 絕佳的密封效果盒身表面採用消光處理,奢華外觀且不易留指紋可冷凍並且 ... 於 smartbill.online -
#69.小黃瓜料理- 2023 - merczone.uk
也可以把小黃瓜切片,加入鹽巴搓揉、稍微醃漬,把釋出的水分瀝掉、擦乾水氣,裝入保鮮盒冷凍保存。 白醋小黃瓜料理怎麼做才好吃? 於 merczone.uk -
#70.【日本製】『急速』冷凍保鮮~鋁製保鮮盒/冷藏冷凍盒(附 ...
在冰箱內冷凍保存的容器,. 也可作為冰箱內存放的食品的收納容器。 有蓋子,不需要保鮮膜,經濟實惠 ... 於 www.qmiqueen.tw -
#71.零下30°C保鮮盒 - 聯府塑膠
潔白乾淨色調,適用於各式冰櫃、冰箱,耐冷-30度C,盒蓋採特殊材質,具高延展性、高韌性、密合佳,不易脆化,可急速冷藏、冷凍、解凍,保持食材新鮮;可將盒蓋拿起 ... 於 www.keyway.com.tw -
#72.[鍋寶]304不鏽鋼手提雙層便當盒1800ml - 食譜
鍋寶好食光市集-[鍋寶]304不鏽鋼手提雙層便當盒1800ml便當/蒸烤/保鮮/加熱/調理/解凍/醃漬,多用途. 於 www.cookpot.com.tw -
#73.玻璃保鮮盒/ 便當盒/ 收納密封盒線上熱賣推薦 - 好市多
販售豐富多元的食物保鮮/ 儲藏等廚房耗材用品,推薦用於家庭用食品之冷藏及冷凍等用途包裝,盒上帶有特殊滑刀設計方便切割的保鮮膜、適用於烤箱、微波爐、烤盤,可做煎煮、 ... 於 www.costco.com.tw -
#74.冷凍保鮮盒推薦
冰箱保鲜盒食品级冷冻专用收纳盒厨房蔬菜鸡蛋收纳盒子冰箱收纳盒采用食品级材质制成,无毒无味,使用起来更安全放心,底部带有沥水垫,能够有效防止冰箱里的食物产生异味, ... 於 is.macdermidenthone.org -
#75.日本冷凍保鮮盒- FindPrice 價格網2023年3月購物推薦
日本冷凍保鮮盒的推薦商品價格,還有更多【好物良品】3入_日本三分格冷藏冷凍可微波加熱防串味保鮮盒(透明便當盒蔬果海鮮收納盒分類密封盒)相關商品比價, ... 於 www.findprice.com.tw -
#76.台灣年糕- 2023
在室溫下,置於乾爽通風處約可保存一週,若要長期存放,建議切片後放入保鮮盒,冷凍保存可長達一年。 年糕這樣吃When the auto-complete results are ... 於 totally.sbs -
#77.Skater急速冷凍保鮮盒(500ml) - SuperBO永豐耀
Skater,冷凍盒,保鮮盒. ... 傳熱散熱迅速,可快速冷凍、解凍,減少細菌孳生。 ◇底部凸起設計,冷凍後的食材能自然形成凹槽,方便分塊。 ◇日本製造。 材質:本體/鋁 於 www.evhr.com.tw -
#78.韓國nineware 圓形保鮮盒12件組(可冷凍微波) - Pinkoi
薄型餐盒,野餐輕便好攜帶,可分裝不同食物,兼顧容量與衛生. ... 韓國nineware 圓形保鮮盒12件組(可冷凍微波). 設計師品牌. 設計品牌共售出748 件商品. 我要排隊. 於 www.pinkoi.com -
#79.蔬菜冷知識|3招保存椰菜台農糧署教這樣做可放30天以上
挖去菜心、莖部朝下,剝除外層較老的菜葉,用塑膠袋、保鮮膜或白紙包裹。可冷藏7至10天。 第3招:【凍起來】 放冷凍可放30天以上. 吸乾水份後切 ... 於 www.hk01.com -
#80.【收納好物】超強冰箱收納~韓國【silicook保鮮盒】耐冷凍、可 ...
輕便無毒材質,各種尺寸齊全又整齊好堆疊、密封性佳、耐冷凍,讓收納食材也能安全又美觀。 【DECO HOME】珍珠白陶瓷烤漆不鏽鋼密封盒雙層密封更保鮮, ... 於 lilytogo.com -
#81.零下30度冷凍專用密封保鮮盒2.5L / 4.5L / 7.5L 【3入組】
適用於各式冰櫃、冰箱耐冷-30度C 盒蓋採特殊材質,具高延展性、高韌性、密合佳,不易脆化可急速冷藏、冷凍、解凍,保持食材新鮮可將盒蓋拿起微波,內附濾網盒身凹槽拿 ... 於 yokudolife.com -
#82.海鮮冷凍保鮮盒 - 淘寶
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