梁師傅的店在熙來攘往的觀塘中可謂毫不起眼，小小的店面給人的第一印象大概是：雜。店內琳瑯滿目的商品有麻雀、排九和時鐘，再走進一點又會看到玻璃櫃內一排排手錶、金筆、火機、鎖具、煙絲、再加多一部鎖匙切割機…。看似雜亂無章又好像亂中有序。抬頭一看招牌：「觀塘鐘錶平價商場」。也許你會暗忖，小小地鋪這麼大口氣叫自己做商場？可是仔細看看的確是麻雀雖小，五臟俱全。

坐在店內櫃枱後面的梁師傅正在專注地修理鐘錶。右眼戴着黑色放大鏡，低着頭的他只見滿頭白髮，手勢利索在替比五毫子還細一圈的錶面更換零件。在他跟前是各式各樣的工具，有夾子有牙籤有氣泵和各式零件，還有各種叫不出名字的器具。看他在不同工具中切換自如，不時又把手錶翻來覆去仔細推敲，見他將像睫毛一樣幼細的一根秒針兩下子就安裝好了，穩陣又精準。像他所說修錶像治病，也講求望聞問切，對症下「藥」方能令它起死回生。


手機普及，消費主義盛行，現在會來修錶的人和從前相比不可同日而語。可一個下午前來修錶的客人有老有少，雖說不上絡繹不斷，但也算是做不停手。一時這個說要換電，一時又有人要換錶帶，都是幾十元的生意。難怪梁師傅說修錶「搵唔到食，最主要都係做買賣。」就算是幾十萬的名貴手錶，再多奇難雜症，在外面的大修錶行可能要收幾千元，在這裏幾百元就有交易，他說「有得整咪整囉，丟掉了可惜嘛。」

除了修錶，幾十年來梁生做過的生意也是百花齊放，一開始靠買賣二手名錶起家，亦做過裝修，水電。人到中年，一次賭馬買中大冷門，中了百幾萬，那時候的百幾萬可以買幾層樓，放到現在跟中了幾千萬差不多了。中了馬之後意氣風發，很快又把錢輸光，差點連鋪位都要賣掉，慢慢又贏回本，起起落落幾十年，現在千帆過盡，說起以前的日子梁師傅一副津津有味的樣子。


要是修錶不賺錢，那為何到八十多歲還在堅持？梁師傅說得雲輕淡薄，他說現在人老了沒有年輕時拼搏，現在有自己的店，妻女也不時過來幫忙，過過安穩的日子也不錯。他又說，手錶不是甚麼重要的寶物，像配鎖匙，修錶這些技藝，再精通，客人可能轉過頭就忘記了。可是再微不足道，看到梁師傅如數家珍地介紹不同客人帶來的手錶，和種種回頭客的故事，證明凡事只要做得夠精夠好，還是會有回響。

觀塘面臨重建，附近不少鋪位已人去樓空。梁師傅跟政府為收購的價錢不合而爭持不下，但倒也沒有甚麼放不下，「我八十幾歲啦，大不了退休！別人八十多歲都要拿拐杖啦，難得我還有氣有力。」說罷又拿起一邊吃着的杯裝雪糕慢悠悠又吃了一口。

採訪：周莉齡 鍾楚琪
攝影：周莉齡 鍾楚琪
剪接：鍾楚琪

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