做 麵包 檯面的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦J.B.MacKinnon寫的 機智購物生活:如果我們不再過度消費,會發生什麼事?一場走遍全球,改寫政經、生態與心理的永續消費反思 和陳柏煜的 科學家(上下冊盒裝附贈精美序文海報)都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自今周刊 和時報出版所出版 。
國立臺灣大學 社會工作學研究所 陳怡伃所指導 黃珮綺的 2007-2017年基層社工抵抗行動:行動者生命歷程的敘事分析 (2017),提出做 麵包 檯面關鍵因素是什麼,來自於行動者、生命歷程、社會工作、抵抗、認同、專業、勞動權益。
而第二篇論文國立高雄應用科技大學 觀光與餐旅管理研究所 李一民所指導 周郁雯的 飼主與寵物狗飼養關係對寵物鮮食產品之購買動機、滿意度與忠誠度之研究 (2015),提出因為有 飼主與寵物關係、寵物鮮食、購買動機、滿意度、產品屬性、忠誠度的重點而找出了 做 麵包 檯面的解答。
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機智購物生活:如果我們不再過度消費,會發生什麼事?一場走遍全球,改寫政經、生態與心理的永續消費反思
為了解決做 麵包 檯面 的問題,作者J.B.MacKinnon 這樣論述:
地球級迫切之痛・全球級必讀之作 ★亞馬遜・Goodreads讀者4.7顆星機智好評! ★全書採用獲FSC™ 森林管理認證紙張,不僅機智消費,更要環保購物! ★全球級機智購物行動發起中,全球九國已搶先閱讀中! 如果有一天人類能拯救這個世界, 終結能源短缺、停止物種滅絕、阻擋氣候暖化,你願意盡一己之力嗎? 即便那代表,你必須停止購物? 你我每一次的過度消費,背後都隱藏著殘酷的真相: 為了製造衛生紙,我們砍伐古老的森林;為了便利的包裝,我們隨手害死海鷗與海龜;為了觀看電視重播,我們在河川上建築水壩來發電;為了旅行到國外,我們大量燃燒化石燃料。 人
人都想要更大的房子、更大的床、更大的衣櫥;你我都想要跟上時尚的潮流,穿上嶄新的衣服、使用最新的科技。我們明知必須停止購物來拯救地球,卻停不下來,導致消費者的困境儼然簡化為:人類是否可以繼續在地球上生存。 如果我們只是不再過度消費,會發生什麼事? 如果我們只是不再過度消費,能不引發經濟崩潰,並減少消費以拯救地球嗎? 如果我們只是不再過度消費,該如何消解自己的物質欲望? 如果有一天,世界可以不再過度消費,接下來的幾小時和幾天會發生什麼事? 地球是否開始會自我療癒?如果是的話,恢復的速度又能有多快? 廣受讚譽的記者詹姆斯.麥金諾為了深入挖掘消費背後的真相,從美國大型商店
出發,前往納米比亞探討低產能的狩獵採集文化,到厄瓜多瞭解如何透過可永續發展的速度進行消費,再前往芬蘭解析減少消費如何滿足物質和心理需求。 他發現已經有學者認真探討停止購物的可能性,以電腦模擬可能發生的情形,並從外太空進行研究,觀察過度消費對鯨魚、對人類情緒、對地球大氣層的影響;也已經有企業家和社會活動家,正在為有朝一日購物量可能大減的世界,設計新產品、新企業模型和新的生活方式。 本書將透過精彩的故事,帶領讀者檢視美、加、歐洲、中國等購買力強盛的國家與區域,分析減少消費對全球的影響,並鼓勵你我從完全不同的角度思考購物這件事: ❖人類該如何實現機智購物?不過度消費的未來又會是什麼
樣子? ❖不再過度消費會導致經濟崩潰嗎?各地消費文化有何差異又怎麼相互影響? ❖空氣汙染、光害災難、快時尚禍患背後真的與消費脫不了關係嗎? [本書封面圖片攝於馬爾地夫斯拉夫士島(Thilafushi),平均每日有300噸的垃圾被送到這裡丟棄] 名人推薦 ❖國內好評推薦(以首字筆畫順序排列) Phyllis(《零雜物》《囤積解密》作者) Erica(小島日常工作室創辦人) 末羊子(極簡主義作家) 李偉文(牙醫師.作家.環保志工) 李勛(知名理財作家) 林子倫(行政院能源及減碳辦公室副執行長) 林冠廷(台客劇場導演) 黃之揚(RE-THINK台
灣重新思考環境教育協會創辦人暨執行長) 楊宗翰(《空屋筆記:免費的自由》作者) 趙家緯(台灣環境規劃協會理事長) 羅允佳(看守台灣協會主編、原住民文化教育工作者 ) ❖國外激賞大推 塞拉俱樂部(130年美國草根環保運動基石) 法蘭克.川特曼(《爆買帝國》作者) 艾莉莎.奎特(《被壓榨的一代》作者) 隆納.萊特(《失控的進步》作者) 喬爾.巴肯(《企業的性格與命運》作者 柯克斯書評(重點書評) 出版者周刊 zErica,小島日常工作室創辦人y 消費是一個和人類社會離不開的行為,常常在不知不覺中,我們會去消費許多其實沒那麼必要的東西,如何能「
機智地購物」變成一個很多人人生中的課題。 我們常常說我們沒有選擇,但是其實我們的生活中就是不斷地在做選擇。 例如今天想要買一個環保水瓶,我們可以選擇雖然價錢更高、但是品質更堅固耐摔的瓶子,也許它可以就這麼陪伴自己好幾年。結果因為圖便宜買了一個不耐摔的便宜貨,使用幾次之後因為不勘使用而讓它成為一個地球難以消化的垃圾,然後因為需要水瓶,我們又再度因為價錢因素買了劣質品,結果不斷地陷入迴圈。 而「做適當的選擇買一個環保水瓶」能牽涉到的也許比你想得更多:當你一開始就選擇了耐用又實用的瓶子,未來的你不再需要煩惱、一次次比較再去購買新的產品。而當你不用再去為這些瑣事煩惱時,你能對生活品質的關注
是不是就更多了呢? 「你的消費決定你的未來。」這是一句我很常和學生講的話,我們每一次的消費都在對未來做選擇,即便只是一個小小的行為,它背後都可能牽涉很大的能量。對自己好一點、但是也要對這個星球好一點。 畢竟,我們只有一個地球。 z林冠廷,台客劇場導演y 「停止購物」? 老實說;這太困難了! 雖然不願意被「物質主義」綁架,也盡量努力往綠色消費前進。但似乎還是不夠,世界仍然瘋狂地消耗自然資源,經濟成長卻消退,貧富差距更大,我們的生活陷在無敵難解的問題中。這到底是怎麼回事? 我們常常依循舊有習慣無意識購物。閱讀這本書,可以提高平時對消費的覺察,慎重地重新思考生活的一切。或許
沒辦法立即地拋棄消費文化,但至少要面對過度消耗的事實。地球是否能永續發展,個人的選擇將轉變這一切。 z黃之揚,RE-THINK台灣重新思考環境教育協會創辦人暨執行長y 活在快速方便的現代社會,環保是不少人難以拿捏的光譜。我們無法做到不消費、不消耗,然而,過度消耗的現狀也絕非合理。那個平衡點究竟在哪裡呢?或許透過本書的思想實驗,我們可以找到前行的方向。 z羅允佳,看守台灣協會主編、原住民文化教育工作者 y 「如果全球消費減少25%,世界會變成甚麼樣?」,作者認為,這大約是回到十年前的全球消費水準——讀者請別誤會,群體減少消費不是一種「倒退」,而是更進步的社會型態:人們會更滿足
、更健康,也更自由。本書表面上爬梳消費文化的歷史,實際上卻描繪了令人心動的未來願景,如果你也對拼命賺錢買東西的循環感到厭倦,不妨一起參加這場思想實驗。 z艾莉莎.奎特,《被壓榨的一代》作者y 這本書罕見地組合了強烈的環保論點和輕鬆活潑的思想實驗。作者提出令人信服的案例,讓我們知道自己現在必須減少消費。用麥金諾的話來說,「綠色消費主義」不僅是購買對生態無害的東西或回收垃圾,而是減少消費,讓我們一開始就不需要回收利用這些過度消費。你會想買這本書,而讀完它之後,就不會想要再多買什麼了。 z隆納.萊特,《失控的進步》作者y 剖析文明核心的困境──魯莽的增長為搖搖欲墜的地球帶來負擔。
作者麥金諾在這本引人入勝又精彩絕倫的作品中,深入研究我們的消費背後的真相,並展示驚人的洞察力、豐富的知識和智慧,以及來自世界各地的有趣故事。這本書邏輯清晰、文字優雅,是我讀過最重要又寫得最好的書之一。 z法蘭克‧川特曼,《爆買帝國》作者y 在市面上充斥的極簡生活書籍中,這本書理所當然地脫穎而出!因為它不僅以其特殊的好奇心、人性和極其精闢的理解,帶領地球上的你我理解過度消費背後的真相與影響,以及又該如何應對。 z喬爾.巴肯,《企業的性格與命運》作者y 這是個深具啟發意義的思想實驗,要求你我們想像目前看來無法想像的事情;這也是一則充滿精美文字和嚴格研究的啟示;這更是一場非凡的創
意之旅,提前讓我們知道迫在眉睫的問題點。這本書滿是對未來的期望,以及需要你我深刻思考的議題。既謙遜又不說教,是能鼓舞你我、激勵人心的作品。我一翻開就放不下。 z柯克斯書評(重點書評)y 經過充分的研究和深具啟發性的分析,為人類帶來希望和樂觀的未來。 z出版者周刊y 本書經過大量研究,還能大量刺激讀者的眼界,激勵我們改變自己的購買習慣。
做 麵包 檯面進入發燒排行的影片
#簡單烘焙 #簡單麵包
在暫住的家附近有一間專門賣歐式麵包的人氣店,我們每天都會到那裏買不同種類的歐式麵包當早餐,那店在新年連續放了三天假,想起家中有一部不錯的焗爐,也有一個漂亮陶製的陶鍋,所以便買了一包高筋麵粉,決定自己動手做麵包。
這個食譜早在2006年發佈,食譜的來源來自美國一名麵包店的老闆,他稱這個免揉麵包食譜簡單得四歲小孩也能做到,而且做到麵團的要求不高,無論低、中、高筋粉也能做到,就算有些步驟做得不太到位也不會失誤,輕輕鬆鬆便能焗出好吃的麵包。
做這個麵包唯一要求的,就是要有足夠時間讓麵團發酵(約12-18小時)。不用人手揉麵,只需要將四種材料拌勻,只要有足夠的時間,酵母便會促成麵筋的形成。
這個食譜真的超級容易,就是按著食譜的要求做便可以了,連續做了兩次也是超級成功,我特別喜歡吃硬皮的歐式麵包,所以當製成品出來的時候真的不敢相信那麼容易便做到了。
想不到這短短在酒店暫住的期間,沒有了攪拌機在旁,反而沉迷了做麵包來呢。
食譜來源參考:
Mark Bittman, The New York Times, Recipe: No-Knead Bread https://www.nytimes.com/2006/11/08/dining/081mrex.html
材料
高筋麵粉430克 (再加多點用來處理麵團用)
酵母 1/4茶匙
鹽8克
水317毫升 (室溫)
工具
可放入烤箱的有蓋燉鍋或鑄鐵鍋約5.5-7.5升,影片用到的尺寸為直徑25厘米高7厘米的燉鍋
做法
1. 一次發酵:室溫12至18小時 (最佳為21度)
2. 冷藏(可略):12小時
3. 鬆弛:十五分鐘
4. 二次發酵:室溫2小時
5. 烤焗:預熱260℃,加蓋以260℃焗30分鐘,再去掉蓋焗20分鐘
詳細做法
在一個容量較大的拌碗裏(麵團發酵後會脹大一倍以上),將所有材料拌勻,蓋上保鮮膜。
放置在室溫(最佳為21度)12至18小時。
放在雪櫃冷藏十二小時(此步驟可略)
在檯面加一點麵粉,取出麵團,輕輕按壓麵團,然後將麵團的外圍向內摺,反轉。用保鮮紙輕輕蓋上,等待十五分鐘。
在一個拌碗內,舖上牛油焗紙,將麵團放進去,灑上少許麵粉,用毛巾蓋好,放置在室溫2小時。
在烤焗之前一小時,先開焗爐260度,放入將要用來焗麵包的鍋子(連蓋),讓鍋子(連蓋)預熱一小時。
取出鍋子,麵團連牛油紙一起放入鍋子裏,加蓋,放入焗爐以260度焗30分鐘,再取走蓋多焗二十分鐘便完成。
Ingredients
430g of flour (an extra more for handling the dough)
1/4 teaspoon of yeast
8g of salt
317ml of water (at room temperature)
Container
5.5-7.5L heavy covered pot (cast iron, enamel, Pyrex or ceramic)
Directions
1. Primary fermentation: Room temperature 12-18 hours
2. Refrigerator (optional): 12 hours
3. Rest: 15 minutes
4. Second rise: 2 hours
5. Bake: Pre-heat 260 degree celsius. Cover and bake for 30 minutes. Uncover and bake for 20 minutes.
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SOCIAL MEDIA
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MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
背景音樂 Background Music - epidemicsound.com
"Olga" by Helmut Schenker
"Marchinha de carnaval" by Vendla
2007-2017年基層社工抵抗行動:行動者生命歷程的敘事分析
為了解決做 麵包 檯面 的問題,作者黃珮綺 這樣論述:
這是一本坐落於臺灣近二十年歷史時空,從基層社工行動者的抵抗歷程敘事探究其行動意圖、行動樣態以及認同意識的論文。1987年臺灣政治解嚴,民主化與社會運動浪潮夾雜著社會福利爭取,1990年代起臺灣的社福體制透過大量立法、推動福利民營化、發展社工專業人力得以順勢拓展,環境所需預告了接下來社工專業人員法制化的進程。社福體制快速擴張的同時,政府約聘社工員非典型勞動長年未決的爭議浮上檯面,基層社工訴求正式納編勞動權、學界呼籲專業化取信社會,兩股力量交織出1997年社會工作師立法:作為社工面對現代社會專業分工競合的生存籌碼。接續二十年社工歷史時空的凝結——當代「社工專業計畫工程」建造完工,卻留下諸多爭議,
這是行動者身處社工場域的結構力量。但歷史時空不會自動萌生抵抗行動、也不會全然主導行動意圖、更無法理解行動意義;因此,選擇從行動者歷程的視角出發,分析其能動與認同,看見其與歷史時空的聯繫,是我對臺灣當前社會工作發展困局達到同情的理解、與之溝通的初步嘗試。 本文以八位自1997年陸續走上助人路徑、後紛紛展開抵抗行動的社工行動者經驗為本,依循其助人來時路、學生階段專業養成、工作階段勞動過程,描繪出社工的生命歷程——一段立基於「專業關係—勞雇關係」的「助人路徑」。透過考察這些人在專業工程裡如何從原本直前的助人路徑到開展抵抗行動的軌跡變化,我看見一個人之所以起身抵抗,是由助人路徑的轉折與階段
轉換經驗交織而生,從個人到群體堆疊成一場「2007-2017年基層社工抵抗實踐」進行式,從中我發現:其一,文獻耙梳及行動勾勒出社工專業計畫工程的結構力量輪廓及運作:以專業證照制度對外區隔出社工勞動力市場、對內製造競爭的專業遊戲規則,同時在「專業教育—專業證照—勞動市場」之間作為「吸納—分流」機制;特別自2006年公職社工師制度形構出薪資差距大的公/私內部勞動市場,更強化專業證照於工程的地位。其二,形成異議群體、順勢對抗為主的局外行動樣態反映了專業工程霸權效應;行動時機點則揭示了個人與歷史交會的看穿與限制。其三,行動歷程產生的認同意識指出了更深層意涵:「專業—勞動」矛盾情結——此源自歷史時空的產
物名叫甘願受迫,是內在於行動者支持其路徑前行、抵抗持續的認同根源。
科學家(上下冊盒裝附贈精美序文海報)
為了解決做 麵包 檯面 的問題,作者陳柏煜 這樣論述:
★一次收齊新銳作家陳柏煜散文與評論合集 ★隨書附贈字字珠璣美到不科學海報(尺寸50 X 43cm) 備好你的文學顯微鏡 看抒情散文與評論訪談如何上下夾擊 陳柏煜玩心大發力作 每個人都有自己丈量世界的方式,丈量的刻度或許是情緒,或許是理性,陳柏煜以文字丈量世界的方式向來十分精準,從《弄泡泡的人》的懺情感傷,《mini me》的精巧奇趣,這回他更化身文壇小小科學家,同時推出兩冊文集,如同顯微鏡下的蓋玻片與載玻片,具體而微放大萬事萬物,展現似真似幻的不同姿態。 上卷「蓋玻片」以純粹的抒情散文寫童年與成長,也檢視了
作者的寫作起源。娓娓道來像似《追憶似水年華》,鉅細靡遺的描寫讓讀者幾乎產生錯覺讀到的是自己的童年,正如普魯斯特認爲人只有在回憶中才形成「真實的生活」,無可辯駁。文中他一邊對天賦、家庭關係、記憶進行考察,一邊也對寫作形式進行實驗。其中〈另一種語言〉曾獲得入選《九歌108年散文選》的肯定。 下卷「載玻片」不但回答了作者對自己童年志向的勘驗結果,確認了「寫作的天分」,並展示了非虛構創意寫作的另一面:亦即評論、訪談與其他介於其間的文體。在這些篇章中,作者的聲音與個人經驗並未隱沒於材料之下,反而與之討論、混音,形成某種開放的場域,介於評論人(採訪者)與作品(受訪者)之間。而下卷評論的
挑選與配置,也可看見對上卷內容的回聲與補充。 《科學家》套書同時端出散文集與評論、訪談文章集,丟給讀者另一個問題──創作與評論如何相互奪取或者縫合?陳柏煜以「佛蘭肯斯坦」為喻:由於翻譯與電影改編的挪用(以及誤導),人們常把瑪麗.雪萊的《科學怪人》(Frankenstein)的標題當作怪物的名字,而實際上那是屬於創造它的科學家維克多.佛蘭肯斯坦所有。維克多用四處收集的死人屍塊縫補起來施以電擊製造出一個人工的生命。同時,在故事外,科學家和怪物爭奪著一個名字(而且怪物似乎大獲全勝?)。這場精心設計的實驗既發生「化學反應」亦表現「獨立精神」,當散文的玻片與評論的玻片在《科學家》相互
乘載時。 名人推薦 李桐豪、葉佳怡 專序推薦 藝術家 川貝母、阿力金吉兒、郭鑒予 作 家 王盛弘、伍軒宏、房慧真、凌性傑、馬翊航、孫梓評、陳柏言、陳栢青、黃崇凱、楊佳嫻、鍾旻瑞、顏訥 一致熱愛推薦(依姓氏筆劃序排列) 被低估的第一號創作《弄泡泡的人》寫民生社區男孩周旋在兩個男孩之間,兩個都愛,愛得振振有詞、愛得無賴無恥,卻又無比哀傷純情。他的文字精美,愛的矽砂鹼土在青春的烈焰熔焰中燒出一尊華美的琉璃,但他又把琉璃無情摔碎,通篇文章只寫那美麗的、殘缺的感情碎片,那樣冷而孤絕的修辭在《弄泡泡的人》原本只是劈瓦
、雙倍奉還的小招,但在《科學家》卻被他修練成真氣彈、爆裂拳的大絕招。──李桐豪 讀柏煜《科學家》,腦海中不斷浮現某個童年場景:我盯著一顆冰塊,試圖看見冰融化成水的那一刻。這本書從其令人驚喜的概念,便令我找回某種兒時的玩心。〈蓋玻片〉裡世界是如此嶄新,自我仍在發展流動,萬事萬物皆充滿奇觀。〈載玻片〉則透過作品與訪談,去剖析理解另一個體,他們內心的迷霧。兩種眼光都是某種微觀的凝視,而文字作為上下兩層玻片,夾在中間、那無比窄小的空間裡,便藏著超越物理、可無限探問的心智。──鍾旻瑞 小小科家學觀看之道是水族缸外的。儘管世界井然在玻璃另一頭佈置成無甚驚奇的秩序,微觀
的獸也會於科學家不可告人的天賦中悄悄走闖出來,曳著一條尾巴,在水缸裡攪動出只他見得到的風暴。 柏煜在《科學家》裡向我們展示的,是寫作者如何冷靜突刺,細密拆分恐懼,羞恥,權威,幸福,失敗,藝術,與觀看本身,直到知覺碎裂成零件一地。因著他獨特的看,樂於暗中撫觸「生在檯面下的小疙瘩」,創造出內向與外拓的多維度空間,存在的真實與虛幻昭然若揭。 讀著讀著才發現,科學家原來同時坐在水族缸裡,瞅著自己如同陌生人。會不會很寂寞呢?幸好我們有了《科學家》,幸好柏煜一直在讀,一直在寫。──顏訥 把所有事物夾在「蓋玻片」與「載玻片」之間,隱含著陳柏煜顯微一切的追問,
彷彿所有記憶、知識、生物、器具都可以縫補成一個小小佛蘭肯斯坦。 這些小小佛蘭肯斯坦自我裂解另外組隊,在他腦中不停修築著始終未完工的聖家堂,朝向不斷分岔的未來。──黃崇凱 從「弄泡泡的人」到「科學家」——陳柏煜看似透過職稱變換,昭示其寫作主題的更移,實則是一趟有關「裡面的裡面」導覽。我們看過「莖」的姿態,此書則展露男孩的根部,且招搖其枝葉。當萬物夾進玻片,同一雙聰穎透徹的眼瞳貼緊目鏡,以其獨有的倍數顯微,在模糊與清晰的拉鋸中,作者藉由高濃度文字,不斷遙控調整我們腦中物像與實物的關係。──孫梓評 讀《科學家》,使我想起相同的童
年志向,以及求之不得的童年小物:芭比屋、萬能麥斯、gameboy。記憶在「蓋玻片」被二度包圍,團團封鎖。缸、瓶、艙、室、腔、窗、管、罐、罈、櫥櫃、教堂、沙漏。它們自成一格,又難以完全密合。柏煜更像步登公寓裡的人類學家:生物與食物、節日與儀式、謊言、證詞、禮物、遠行、魔法、危險事物、死亡。是小人之家裡,躲進一個更小的人,那小人還要證明更小的心臟必須是更大的星球——核心家庭模範模型內部,似乎更緊實,又更空蕩,使人酸楚。但「載玻片」的書、人、寫作,不也是如此這般,應允後相互為難,在信服中用計用情?讀《科學家》,也像在讀《柏林童年》、《鱷魚街》,邊想像他的未來志向。即使那未來,時常以其幽深,聲東擊西、
攻其不備,他仍敢於對決眾多實情與虛想。──馬翊航 明朗輕快的敘述與觀察,如同在顯微鏡底下,那些被我遺忘的微小不可見的記憶,以及也曾好奇或無解的事物,都更清晰可見了。──阿力金吉兒(畫家) 科學家 這場實驗裡 沒有無關變數 全都是細心經營 包含而不止於 玻片間刻意夾藏斑斕 細小的泡泡 都值得被觀察仔細 ──郭鑒予(畫家)
飼主與寵物狗飼養關係對寵物鮮食產品之購買動機、滿意度與忠誠度之研究
為了解決做 麵包 檯面 的問題,作者周郁雯 這樣論述:
在少子化、人口老化以及人際關係疏離的情況下,寵物成為人們最好的伴侶、朋友或家人,人們將寵物擬人化飼養,因此人與寵物關係的轉變,從原本的功能取向逐漸轉變成情感取向,這樣的轉變讓寵物市場衍生新商機。以寵物食品來說,傳統的飼料似乎不再能滿足現在注重高品質的消費者,於是新型態寵物鮮食食品市場似乎逐漸浮出檯面。本研究以購買過寵物鮮食消費者為對象,探討不同飼主與寵物狗關係對購買動機、滿意度與忠誠度之相關情形。主要利用問卷調查法作為資料蒐集工具,採便利抽樣方式於進行問卷調查,共回收有效問卷379份,刪除無效問卷後得問卷364份,有效回收率達96%。所得資料將以spss轉體進行敘述性統計、因素分析、T檢定、
單因子變異數分析及皮爾森相關等統計方法分析。研究結果將包含: (1)受訪顧客以女性居多,年齡在21-30歲為最高,婚姻狀況以未婚較多,職業方面已服務業占最高,教育程度以大學佔多數,個人每月所得在30001-40000元占最高,飼養寵物數量以1隻最多。(2)性別、年齡、婚姻、教育程度和個人每月所得對購買動機中的「可靠性」構面有顯著差異。(3)性別和婚姻對產品屬性滿意度中的「衍生屬性」構面皆有顯著差異。(4)性別和年齡對忠誠度中的「交叉購買意願」構面皆有顯著差異。(5)不同飼主與寵物狗關係中的「情感型」構面與購買動機中的「可靠性」和「心理性」有正向影響。(6)不同飼主與寵物狗關係中的「情感型」構面
與產品屬性滿意度中的「原生屬性」、「形式屬性」、「知覺屬性」和「衍生屬性」有正向影響。(7)不同飼主與寵物狗關係中的「情感型」構面與忠誠度中的「再購買意願」、「推薦意願」、「交叉購買意願」和「價格容忍度」有正向影響。(8)購買動機與產品屬性滿意度有正向影響。(9)產品屬性滿意度與忠誠度具正向影響。(10)購買動機與忠誠度有正向影響。最後,根據研究結果提出具體建議,供相關產業作為後續經營之參考。
做 麵包 檯面的網路口碑排行榜
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#1.安朵拉分享烘焙工具: 日本製造,質感超好不輸CUOCA揉麵板的 ...
因為我想說我的廚房才做好沒多久..而且還有一個很大的人造大理石檯面了.. 為什麼還要買? YES .. 為什麼還要買? ... 沒有在做麵包..就不太用得到. 於 www.xuehua.tw -
#2.麵包|《風味達人的文字味覺:水平思考的廚房事典》
我做了麵包,我沒有做加了綠橄欖與莧菜籽(amaranth seed)的德式 ... 以致於有一天我忍不住就用單手做了十四個小麵團,將它們擺滿了廚房的每個檯面。 於 taster.life -
#3.大理石揉麵墊 - Art kam
很喜歡在家做吐司麵包一直是使用廚房流理台的空間手揉使用久了覺得不好清理且檯面已有點刮傷所以想買一塊揉麵板來使用爬文知道之前有版友也問過大家是 ... 於 art-kam.com.pl -
#4.多图详解面包制作,低糖无油配方真的很好 - NAP6科技网
最近,我刚在厨房里买了一台面包机。这个新玩具很新鲜,所以我喜欢在没事的时候玩。上周,我做了几个一键式面包。虽然它不如手工面包有效, ... 於 www.nap6.com -
#5.無限的貝果我不夠好,就不能站上檯面?消費者是柔軟的,生產 ...
消費者是柔軟的,生產者請堅定走下去. 做麵包不只是為了分享好滋味,而是要快樂。從製作貝果的小插曲中學習放下,也算是人生 ... 於 smiletaiwan.cw.com.tw -
#6.[問題] 適合揉麵的檯面材質- 看板baking - 批踢踢實業坊
... 想將流理台或中島的檯面材質做成適合揉麵用的不知大家建議用什麼材質呢? ... lifelover:鼎泰豐的木頭,日式麵包店的白色塑膠?,專業但居家不適合 ... 於 www.ptt.cc -
#7.免搓揉不失敗麵包簡單做|蘋果新聞網
材料:醱酵麵團400克、細砂糖100克、肉桂粉5克、花生油適量、麵粉適量 準備:細砂糖加肉桂粉拌勻備用。檯面上灑一層麵粉,將麵團成厚約1公分的麵皮。 於 www.appledaily.com.tw -
#8.我還能用麵包機做什麼? - VOLCANION
麵包 機自行混合、揉捏、發酵和烘烤您的麵包——您只需將配料倒入攪拌鍋中,剩下的工作由麵包機完成。但是哪檯面包機能做出我想要的那種麵包呢?你想要一個更 ... 於 volcanion.xyz -
#9.【裝潢】鄉村風廚房完工周年開箱文(持續更新中) - 小王太
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#11.早中晚工讀生- 85度c(內湖文德店) - 台北市打工職缺 - 小雞上工
門市收銀、吧台飲料製作、整理麵包區檯面、上架、簡易環境清潔- 85度c(內湖文德店) | 到 ... 夜市攤位的工作一個月只上班約10來天,固定做一週休一週上班時間傍晚5點至 ... 於 www.chickpt.com.tw -
#12.[小烤箱菜單]-白土司 - iT 邦幫忙
學烘焙先練無奶無蛋的白土司吧下面的材料水與油較少,做出的成品會比較乾,但在 ... 的將麵團滾圓,而較大麵團則像是兩手抱著麵團般,小指側貼著操作檯面作滾圓操作。 於 ithelp.ithome.com.tw -
#13.彰化員林》手の胖現燒烘培專門店。老饕口耳相傳,現烤 ... - 輕旅行
愛吃麵包的小文,總是在下班時刻左右兩手各握一個手作麵包,每當我看著他 ... 有檯面下還裝了微熱燈管與熱風機,讓出爐的麵包可以保持在微熱的狀態。 於 travel.yam.com -
#14.[問題] 適合揉麵的檯面材質- 看板baking - PTT美食旅遊區
... (意思就是偷懶很久了XD) 所以想將流理台或中島的檯面材質做成適合揉麵用的不知大家建議用什麼材質呢? ... 鼎泰豐的木頭,日式麵包店的白色塑膠?,專業但居家不適合. 於 pttfoodtravel.com -
#15.【食譜作家監修】2022最新十大人氣揉麵板推薦 - mybest
木製揉麵板可保持麵糰的溫度,更能讓人感受到手作料理的獨特氛圍而相當適合新手使用。另外,由於麵糰溫度會影響到麵包的發酵與品質,如果經常製作麵包的話,這種材質也可說 ... 於 my-best.tw -
#16.伴隨陽光和麵包香的溫暖清新宅風格素材計畫大剖析!(下)
2020年11月10日 — 這位屋主很特別,是一位對做麵包有著高度堅持的麵包師傅,講求做事效率 ... 中島檯面連接了廚房和客廳,家人或友人來訪時,都可圍繞著檯面聊天嬉笑。 於 today.line.me -
#17.揉麵板- 優惠推薦- 2022年9月| 蝦皮購物台灣
矽膠揉麵墊加厚面板家用擀麵板墊食品級案板揉麵墊子烘焙做面包馒头工具面包饺子垫板不沾麵易清洗防滑带刻度 ... 天然大理石板【客製尺寸訂製】檯面。揉麵板。烘焙。 於 shopee.tw -
#18.廚房檯面選擇哪種材料? - 家政雜誌:裝修理念、靈感
? 牌匾à 糕點是使用的便攜式表面為混合、揉捏和擀麵團à 糕點或疼痛. 它存在於不同的材料中(如果我們通常說大理石, ... 於 housekeeping.tn -
#19.女手用攪拌機蛋糕或麵包在木制廚房檯面上一碗、 烘烤 - iStock
立即下載此女手用攪拌機蛋糕或麵包在木制廚房檯面上一碗烘烤暗背景與副本空間準備攪拌麵團照片。在iStock 的免版稅圖片庫中搜尋更多人手圖片, ... 於 www.istockphoto.com -
#20.週末上菜/省時省力快速麵包「果乾蘇打麵包」 - 聯合報
蘇打麵包的便利快速更甚免揉麵包,免揉麵包再怎麼易做還是免不了一段等待 ... 將麵團從盆中倒出來放置在撒了麵粉的檯面上,將麵團整成圓形後,在頂端 ... 於 udn.com -
#21.火頭工說麵包、做麵包、吃麵包 - momo購物網
我認識的火頭工:一個不只是做麵包的麵包職人(飲食作家楊馥如) ... 酵母,這群人都不是檯面上的主流,但是他們默默的耕耘,傳承麵包職人的精神。 於 m.momoshop.com.tw -
#22.小麵糰里的大世界- 紐約時報中文網
這個俱樂部是個私人社團,每周一次教做麵包。來上課的大多是工作狂,壓力大到無法發泄,卻紛紛在揉面做麵包的過程中體驗到了解壓、放鬆和成就感。 於 cn.nytimes.com -
#23.嵌入式烤箱提升廚房整體美感,烤箱挑選5大重點優先考量
內嵌式烤箱能提高廚房整體時尚感,同時也能騰出更多工作檯面。 ... 除了吃得安心、料理的選擇也能更多,可以自己做Pizza、做蛋糕、烤全雞、甚至燒烤! 於 times.hinet.net -
#24.【日本TWINBIRD多功能製麵包機】40種模式×吐司柔軟又好吃 ...
使用《日本TWINBIRD多功能製麵包機》好一陣子了這期間做過吐司、中式麵包還有麻糬、果醬除此之外.這台還能做烏龍 ... 整型的過程最好玩了檯面上灑一些高筋麵粉. 於 yukiblog.tw -
#25.不鏽鋼揉麵板好用嗎 - Nieuwservaas
很喜歡在家做吐司麵包一直是使用廚房流理台的空間手揉使用久了覺得不好清理且檯面已有點刮傷所以想買一塊揉麵板來使用爬文知道之前有版友也問過大家是 ... 於 nieuwservaas.nl -
#26.【給寶貝的手作】嬰兒床變成好玩的小廚房 - 親子天下
那麼愛煮菜的你~那麼愛烤麵包的你~ 我想一定會很喜歡這組麻麻為你打造的小 ... 佔位置,再加上市面上的廚具幾乎就只有洗手槽跟瓦斯爐,工作檯面都太小 ... 於 www.parenting.com.tw -
#27.適合在家製作麵包和甜點的省力大幫手桌上型攪拌機,推薦你5 ...
桌上型攪拌機是適合想在家中做麵包或甜點的大家,有了桌上型攪拌機我們就不用再辛苦得揉麵團,雖然純手工製作 ... 桌上型攪拌機應放置在平坦的檯面上. 於 www.runibake.com.tw -
#28.揉麵台- 人氣推薦- 2022年9月 - 露天拍賣
NAIL 不鏽鋼揉麵墊揉麵板工作板矽膠墊台灣製造可依客戶需求可訂做 ... 優質現貨+統編~304不銹鋼工作台桌子三雙層飯店奶茶店揉麵切菜案板檯面圍邊操作. 1,228~6,363. 於 www.ruten.com.tw -
#29.檯面麵包墊-新人首單立減十元-2022年8月|淘寶海外
去哪兒購買檯面麵包墊?當然來淘寶海外,淘寶當前有179件檯面麵包墊相關的商品在售。 ... 做包子的墊子廚房檯面家用防滑擀麪搓麵包水餃專用墊不粘加厚矽膠. 優惠促銷. 於 world.taobao.com -
#30.小家電- 維基百科,自由的百科全書
小家電是一種可攜式或半可攜式的機器,一般用於桌子、台面或其他平台,主要要用來做家務,例如微波爐、烤麵包機、加濕器、食品加工機和咖啡機。 於 zh.wikipedia.org -
#31.新開幕文青風麵包店『揉PAin烘焙坊』,嚴選頂級天然食材
若想要多款麵包出爐,建議各位可以每日的下午三點至四點前來,檯面上會更滿 ... 販售美式咖啡、拿鐵,早午餐、下午茶時段來買麵包也可以買來做搭配! 於 huablog.tw -
#32.想把面包做的拉丝又松软,1台面包机就搞定,面包的配方很关键!
【甜面包】【食材】:高筋面粉250克、全蛋1个、奶粉14克、鲜牛奶135克、黄油25克、糖50克、盐2克、 3克耐高糖酵母。做法:第一步:所有的调料准备好之后要按照先后的 ... 於 www.1565758.com -
#33.檯面式蒸爐ICBSM15TF/S - 聯穎國際企業有限公司
檯面 式蒸爐ICBSM15TF/S. 精準的1度C溫度控制, 從發酵麵包到融化巧克力, ... 不鏽鋼毛絲面邊框,可搭配同系列爐具做組合‧ 內含孔蒸盤與實體盤各一‧ 含密封式透明玻璃 ... 於 www.lianying.com.tw -
#34.夢想廚房的從無到有 - 阿廖手作
我把廚房設計成L型+一個中島,滿足收納需求,還有揉麵包的期待。 ... 左邊因為已經靠牆面,下面又有檯面,我擔心又做門板會不好拿東西, 於 aliaohandmade.blogspot.com -
#35.爱吃面包无法自拔,不如买台面包机自己弄 - 中国家电网
松下面包机,象牙白机身,尺寸30.4*24.1*34.5cm,小巧身姿大容量(1斤)有19种菜单可选择,支持制作面包、面团和甜品等,剩余白米饭也能做面包哦。制作面包时有淡、标准 ... 於 m.cheaa.com -
#36.PSD和PNG圖片免費下載
免費下載這張美味蛋糕麵包卡通檯面卡通人物, 卡通檯面, 小男孩廚師, 卡通男孩在做蛋糕免摳圖PSD圖案素材或者PNG去背圖片素材。Pngtree為設計師提供數百萬張免費psd設計 ... 於 zh.pngtree.com -
#37.【烘焙烤箱推薦】2021 年最完整-烘焙烤箱選購指南 - 蘿卡好食
但是並非所有料理都適合,譬如「海綿蛋糕」的烘烤就是需要完全蒸發水蒸氣的。 做麵包烤箱推薦:焙雅客OP-1089E 數位專業蒸氣烤箱→點此看特惠價格. 我想 ... 於 locagoodfood.com -
#38.考上麵包執照後才愛上麵粉考場如戰場
麵包 考照與他人共用工作台面; 設備共用也影響考試進度; Choyce本來驚訝著:為什麼考試時間會強碰一小時? 做麵包比蛋糕簡單? 我經常說:考上麵包執照 ... 於 choyce.tw -
#39.伴隨陽光和麵包香的溫暖清新宅風格素材計畫大剖析!(下)
此外,熱愛做麵包的屋主最重視的空間自然是廚房,而大中島廚房更是他夢寐以求的;中島下方要有可收納紅酒的空間,於是將中島檯面的尺寸改為約110 ... 於 m.hhh.com.tw -
#40.如何压碎曲奇并同时保持台面洁净| 食谱 - 厨房故事
如何压碎曲奇并同时保持台面洁净 ... 圣诞节猴子面包 · 红糖奶油糖曲奇 · Christian教你做免揉面包 · 烟熏豆腐卷心菜馅饼佐土豆酱. 於 www.chufanggushi.com -
#41.廚房檯面更換人造石還是天然石檯面好? | 吧台| 中島| 櫥櫃
人造石可塑性高,可延伸牆面做一體成型檯面。 ... 保持自然低溫,非常適合喜歡烘烤的人,在大理石檯面上鋪展、揉麵糰不易沾黏,是許多麵包店的首選, ... 於 www.epochtimes.com -
#42.厨房台面挂边什么意思_无追搜索
土巴兔装修问答平台为网友提供各种厨房台面包边是什么谁能介绍下? ... 另更主要的是橱柜的地柜,在门的高度要考虑台面的下挂尺寸,也要减掉,否则做好后安装了太面, ... 於 www.wuzhuiso.com -
#43.10分鐘手揉麵糰 免機器!也能有薄膜的麵包麵糰! - 俏媽咪潔思米
做麵包 的時候,相信有很多朋友家裡不一定都會有攪拌機, ... 但是又很希望可以體驗手做麵包的樂趣~. 這時候手揉麵糰的 ... 移到平整的工作檯面上。 於 yummymum.tw -
#44.檯面彙整 - 鴻慶室內設計
因此建議做下嵌式水槽,最好還是「蓋墩」的下嵌式讓整個矽利康接縫完全隱藏起來看 ... 吧檯下方若要收納電器或是檯面上會放置咖啡機、麵包機,都應該事先預留下方收納 ... 於 homechen.com -
#45.廚房設計專業規劃,重新定義新世代廚房 - 智慧廚房
Note 5 廚房空間若不大,可將三口爐換成前後兩口爐,這樣可讓工作檯面部分增大。 Note 6 最適合大多數人的廚房檯面高度是85-95公分,但是如果你是常常在家做麵包、揉麵糰 ... 於 www.aik.com.tw -
#46.买一台面包机最实际,还省事儿可以做面包... 来自陈宜102249
买一台面包机最实际,还省事儿。可以做面包,可以做蛋糕,可以做酸奶,可以做果酱,可以做米酒。能够和面,能够发酵面,就可以做面条,做饺子,做馒头 ... 於 weibo.com -
#47.黃昏市場讓婆婆媽媽暴動排隊搶買的Wuyo烘焙工坊-屋優
等麵包檯面補齊了,店家才有空可以開始結帳! 真的讓婆婆媽媽暴動的神祕麵包店,隱藏在黃昏市場~~. 自由黃昏市場排隊超人氣麵包吐司烘焙Wuyo烘焙工坊-屋. 於 nellydyu.tw -
#48.厨房台面装了不锈钢,简直就是捡了宝,朋友们都夸有眼光!
当年家里装修的时候,父亲执意要我在厨房装不锈钢台面,我没办法之下顺了 ... 有时候在家里做面包什么的都是直接把面粉团往台面上一丢就开始揉面了。 於 www.sohu.com -
#49.葉怡蘭的廚事手記:自家製麵包,揉?不揉? - NOM Magazine
可能和大多數人不一樣,我之偶一為之、自己動手做麵包披薩甚至pita 口袋 ... 取出放在灑了手粉的檯面上,揉搓摔打至麵糰光滑有彈性、且可以手指拉搓成 ... 於 nommagazine.com -
#50.天然大理石板。檯面。揉麵板。麵包板。烘焙桿麵板。音響墊 ...
天然大理石板。檯面。揉麵板。麵包板。烘焙桿麵板。音響墊。墊板。桌面。牆面裝飾。寵物涼墊【客製尺寸訂製】 | 大理石‧花崗石‧化石‧檯面‧桌面‧烘焙‧揉麵板‧音響墊‧桿 ... 於 tw.bid.yahoo.com -
#51.日本製造,質感超好不輸CUOCA揉麵板的人造大理石揉 ... - 安朵拉
因為我想說我的廚房才做好沒多久..而且還有一個很大的人造大理石檯面了.. 為什麼還要買? YES .. 為什麼還要買? ... 沒有在做麵包..就不太用得到. 於 chigirl9208.pixnet.net -
#52.自制面包烘焙在明亮的厨房里用大理石台面做面团准备的特写 ...
照片关于自制面包烘焙在明亮的厨房里用大理石台面做面团准备的特写女人双手混合配料. 图片包括有女性, 烘烤, 烹饪- 178319572. 於 cn.dreamstime.com -
#53.厨房颜值担当#~晒晒我家的面包机,家里现有三台面包机
美美的紫色是我的大爱,放在厨房里心情也是美美的,自从手腕受伤后家里面食都交给它们了。面包机除了可以做面包还可以做果酱,肉松,米酒,酸奶,年糕等。 於 home.meishichina.com -
#54.三色吐司 - 美食杰
最近做面包的频率越来越高,一方面是做多之后做起来得心应手,另一方面是有厨房 ... 再也不敢随随便便用手去揉面做面包就果断入手了人生中的第一台面机,这台面包机就 ... 於 m.meishij.net -
#55.巧饌烘焙食品有限公司-門市人員|工作甘苦 - 1111人力銀行
巧福西點麵包店甘苦談此為示意圖由1111版主提供 ... 麵包,那就會包到天荒地老,包完之後才能清理檯面,這兩件事都非常的花時間,有時候還有做一堆餅 ... 於 www.1111.com.tw -
#56.有台面包机就可以做的馒头的做法 - 下厨房
【有台面包机就可以做的馒头】1.所有配料放进面包机,湿的在下面,干的在上面,酵母在最上面。牛奶先放100克,如果太干再一点点加,边上备点儿面粉,如果太湿了也可以 ... 於 www.xiachufang.com -
#57.手揉麵包的工作檯,你們都用什麼呢? - BabyHome親子討論區
我是用餐桌上面的轉台小台面(大理石粉壓的).以前ㄝ是要找工作檯.找好幾年.有一次去北京吃小吃.看到人家用大理石板在做麵皮.才想到家理有一塊放了30年 ... 於 forum.babyhome.com.tw -
#58.mDesign 圓形板塊廚房檯面糕點砧板適用於麵包、早餐、零食 ...
Amazon.com: mDesign 圓形板塊廚房檯面糕點砧板適用於麵包、早餐、零食、起司、披薩、開胃菜- 用於切碎、烹飪、烘焙、冷卻- 大理石: ... 我們為什麼對所做的事充滿熱忱. 於 www.amazon.com -
#59.鄰居廚房水槽太奇怪,水槽台面向上延伸幾十公分 - 人人焦點
給水槽台麵包上瓷磚也是爲了向上延伸,這樣可以保證向上延伸置物台的穩固 ... 廚房面積小水槽別閒著,上面用塊板蓋起來,多30公分台面真挺好經常做飯 ... 於 ppfocus.com -
#60.嵌入式烤箱 - Retowicki
且在科技日益發達之下,嵌入式烤箱其烤程也較檯面式烤箱多。 ... 老婆除了料理之外也很常做麵包有次陪她一起做麵包希望培養老麵,後來整個大發霉嵌入式烤箱尺寸. 於 retowicki.ch -
#61.中島檯面價格、廚房檯面材質在PTT/mobile01評價與討論
就是廚房有預計做一個長170寬70的中島,主要用途除了平常吃飯外令外... 喔用過不鏽鋼檯面做麵包缺點是一定要注意保溫發酵的問題,動作要快一點, . 於 home.keywordinfos.com -
#62.廚房都裝不好,還好意思跟人說想學烘焙? - 壹讀
看到咖啡廳、麵包店的精緻蛋糕與麵包,總讓我們垂涎欲滴; ... 看看家裡的廚房是不是工具齊全、操作台面潔淨;假若平時的廚房清潔工作都做不好,縱然 ... 於 read01.com -
#63.做面包只要一台面包机,多图详解面包制作,低糖无油配方真不错
最近刚给我家的厨房添置了一台面包机,对这个新玩具正新鲜着呢,所以没事儿就喜欢摆弄摆弄,上周做了几个一键式面包,虽然没有手工面包效果好, ... 於 new.qq.com -
#64.超神奇!小蘇打粉9大妙用 - 台視
做 餅乾或麵包等烘焙產品食用級的小蘇打粉,經常被麵包糕點類的食品,拿來當成膨鬆 ... 的水垢,或是有擦不掉髒污的流理檯、瓦斯爐檯面,甚至是排水口,都可以噴小蘇打 ... 於 www.ttv.com.tw -
#65.想把面包做的拉丝又松软,1台面包机就搞定,面包的配方很关键!
先放1个鸡蛋、135克牛奶、14克奶粉进去,然后把白糖50克加到面包机的一个角落里,避免和酵母接触到第二步:接着加入250克高筋面粉进去覆盖住所有的液体,把3克耐高糖 ... 於 www.bajiaoyingshi.com -
#66.打造新型態甜點! 台北東區人氣風格店舖「Moon Baking ...
Moon Baking Studio是間「很做自己」的麵包店,不隨客人口味走,只做自己 ... 每日不到中午,檯面上陸續端出出爐的招牌紅豆圓法、芋泥餐包、當季水果 ... 於 www.shoppingdesign.com.tw -
#67.自家手工麵包製作道具大公開(一) - 湘南煮婦在廚房
關於平日做麵包的道具與器具Q&A,全數一併整理在此手揉或是機器揉? ... 大理石桌墊好看也好用,但是那重量,每次想到要搬上檯面,就只能打消念頭了~. 於 weheyheyho.com -
#68.揉面哪種機好 - Ukibona
人造石檯面,耐用好清潔、經… ... 廚房流理檯面百百種,該怎麼挑選才好用? ... 如果你要做麵包,得利用酵母和糖所產生的發酵作用來做出輕盈蓬鬆的麵包,還得讓麵糰產生 ... 於 www.ukibona.me -
#69.就知這家麵包店夠不夠衛生!專家曝光顧客最易忽略的「細菌 ...
從我們認為直接接觸麵包的製作區,如天花板、地板、冷卻區、食材原料放置區、工作人員,到販售區的光線、麵包陳列架、用具及台面,皆可看出店家對衛生 ... 於 www.storm.mg -
#70.喜歡烘焙嗎?這樣的廚房規劃絕對是你想要的!
不要選擇不平坦的表面,例如有明顯紋路的木作檯面,因為,我們不想把麵粉 ... 冰箱最好可有不同食物分開儲放的功能,因為,烘烤食品的蛋糕和麵包若和 ... 於 blog.harmonizedesign.com -
#71.334.我的台灣廚房 - 周老師的美食教室
這中島對我來說,台面實在太小,當初似乎不用留那麼寬的走道;但內部容量尚可, ... 買攪拌機和烤箱一樣,先看自己有多少預算,然後要使「常做的麵包 ... 於 homeeconomics.pixnet.net -
#72.櫻花蛋糕捲@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩
在穀研所上蛋糕般的後期有巧克力課程,大理石檯面是傳統巧克力調溫必須的工具。 ... 利用白豆沙粉完成的白豆沙做了這個蛋糕捲,還做了櫻花蒙布朗,沒有浪費喔。 於 blog.xuite.net -
#73.可愛的Rilakkuma Bear Bread-拉拉熊麵包 !!! 食譜與作法by ...
將麵包花點心思整型成可愛的Rilakkuma Bear Bread-拉拉熊,包了營養滿滿的內餡葡萄乾, ... 啟動選製作麵包麵團-按「品項14」-來做麵包麵團行程品項14跑完一次,約1小時, ... 於 cookpad.com -
#74.免揉麵包by Mi的簡單廚房 - 愛料理
【關鍵字】:麵糰、液種、免揉麵包、烘焙紙、麵粉、波蘭種、酵母. ... 將工作檯面及麵糰上撒上麵粉防沾,將麵糰倒出,用刮板將麵糰收圓。 於 icook.tw -
#75.【料理小幫手】手殘媽咪也能做出端得上檯面的可愛飯糰
畢竟每天吃飽拍拍屁股就可以回家弄小孩洗澡睡覺省錢省事又輕鬆! 但是早餐就要靠我自立自強~Bon是超級澱粉控舉凡麵包包子饅頭飯糰都是他的最愛. 於 tienmiao.pixnet.net -
#76.製麵包機 - PChome 24h購物
5 附上蓋可以做各種料理,煮飯、粥、湯品、果醬、肉鬆... 6 業界最高三年保固 贈送:刮板. 網路 ... 於 24h.pchome.com.tw -
#77.買麵包不要只在乎口味食安「8個小細節」你看清了?
且無論是清潔檯面或是擦拭麵包夾、麵包盤的抹布,應維持乾淨並適時更換清潔。 買麵包在乎美味之外,你還應該多看幾眼這些地方. △可從麵包店的現場烘焙 ... 於 health.ettoday.net -
#78.做面包只要一台面包機,多圖詳解面包制作,低糖無油配方真不錯
最近剛給我家的廚房添置了一台面包機,對這個新玩具正新鮮著呢,所以沒事兒就喜歡擺弄擺弄,上周做了幾個一鍵式面包,雖然沒有手工面包效果好, ... 於 www.zhdate.com -
#79.做烘焙,操作台面是否選對影響很大四種材質大PK - 每日頭條
複合板硬度強,此外也不易被油污滲透。 南京諾焙STUDIO. 您身邊的西點烘焙實訓專家 … … 精選課程. 西點/蛋糕/麵包/奶茶/韓 ... 於 kknews.cc -
#80.10個愛料理美食、玩烘焙點心的人妻夢想廚房! - 樂屋網
喜愛烹飪美食、玩烘焙點心和麵包的人,需要待在廚房比較長的時間,因此,若是有好好規劃廚房的動線、收納、餐廚具、烤箱等等,使用上會比較順手。做菜 ... 於 extra.rakuya.com.tw -
#81.2022年網路十大人氣烤箱推薦
如果您還在使用彈跳式烤麵包機,如果有辦法騰出一個小小檯面空間的話, ... 高溫烘烤後一段時間,停止加熱後的烤箱有著高溫度的蒸汽,在利用這個高溫做悶烤,可以讓 ... 於 review.com.tw -
#82.那一種料理檯面較適合作料理?-楊桃美食網
謝謝大家的熱烈提供意見不知道西點麵包店是否有專用的檯面我會去廚具店看看希望不會太貴不然就還是買普通的餐桌再買一塊烘培用的烤布湊合著用. 於 forum.ytower.com.tw -
#83.劝不住父亲厨房别装不锈钢台面,几年了依旧如新
这不现在用了3年多的厨房台面依旧亮丽如新,除了不锈钢看起来好像不管美观 ... 不锈钢台面还有个好处就是完全可以在台面上操作,比如说做面包,揉面团 ... 於 feeds-drcn.cloud.huawei.com.cn -
#84.直接法手揉菠蘿麵包菠蘿油Pineapple Bun - Kylie on Air
寫這篇文章的時候,我已經做了兩次以上的菠蘿麵包。主要是因為第一次忘記加糖,雖然不難吃但少了糖分,還是少了點味道(糖就靜靜地躺在檯面上,直到我 ... 於 www.kylieonair.com -
#85.請問製作烘焙麵包(麵粉食品)工作檯最佳高度??
像是小林12公升這台,只有半馬力,速度只有三段而已,但他家另一台號稱直流馬達的10公升機種,有五段速度,有一馬力的力量,以做麵包、蛋糕來說,倒底 ... 於 www.pcdvd.com.tw -
#86.烘焙新手做甜點!一定要有的12項入門基礎工具 - 巧兒灶咖
因此對於新手來說,擁有一台可信賴的電子秤非常重要,好用的電子秤檯面不容易搖晃、重心不容易被影響,不然容易秤到一半重心改變瞬間加減十克,根本不 ... 於 ciao.kitchen -
#87.人造大理石檯面在自選的價格推薦- 2022年9月| 比價比個夠BigGo
現貨--大理石檯面岩板圓形餐桌訂做餐桌面人造石材茶幾鞋櫃面板定制加工Ux5K ... 天然大理石板【客製尺寸訂製】檯面。揉麵板。烘焙。麵包板。音響墊。置物架。 於 biggo.com.tw -
#88.6檯面包機免費送蘇泊爾試用火熱徵集 - 測評網
說到做麵包,萬維家電**地為大家舉辦了一次蘇泊爾麵包機免費試用活動,只要您是美食達人,只要您是樂於享受生活的人,那您就一定會來參加,因為這是生活的 ... 於 www.evaluation.cool -
#89.請分享揉麵團的檯面建議 - Mobile01
最近想要作個中島,可以跟小孩揉麵團,作餅乾麵包等想要作弧形的中島,也怕檯面會有太多廢料 ... 做餅乾加可可粉揉也沒吃色, 不過曾經百合花花粉掉到台面一會就染色了, ... 於 www.mobile01.com -
#90.廚藝烘焙桌| 無心預製家具
作為操作檯面主桌最重要的特色之一,桌板板材我們採用了頂級「義大利」進口食品級抗菌板材做為桌面,不僅桌面整體具抗菌易清理功效,且桌面觸感柔和舒適不留指紋。 於 www.wu-shin.com.tw -
#91.10個愛料理美食、玩烘焙點心的人妻夢想廚房! - 設計家
喜愛烹飪美食、玩烘焙點心和麵包的人,需要待在廚房比較長的時間,因此,若是有好好規劃廚房的動線、收納、餐廚具、烤箱等等,使用上會比較順手。做菜 ... 於 www.searchome.net -
#92.多圖詳解面包制作,低糖無油配方真不錯【紫薯面包】 - 天天看點
最近剛給我家的廚房添置了一台面包機,對這個新玩具正新鮮着呢,是以沒事兒就喜歡擺弄擺弄,上周做了幾個一鍵式面包,雖然沒有手... 於 www.laitimes.com -
#93.麵包麵團手工揉製影片 - Carol 自在生活
很多朋友在做麵包的時候,常常會告訴carol麵團會打成糊狀,即使一直加粉都很難 ... 比一般流理檯面低一些因為揉麵需要往下按壓太高會比較吃力需要掂腳 於 caroleasylife.blogspot.com -
#94.最近买了一台面包机,想学学怎么用面包机做蛋糕?
关于最近买了一台面包机,想学学怎么用面包机做蛋糕?的2条回复. 等风来8978. 2020-07-28 08:23. 第一步准备食材,鸡蛋几颗、白砂糖少许,低筋面粉,注意一定要低筋 ... 於 m.zhms.cn -
#95.烘焙好物分享~鎮一大理石揉麵板來囉~大理石板除了揉麵團還 ...
一般常看到的大理石,多用於居家裝潢、廚房 檯面 、地磚等等,通常 ... 你比較常 做 的東西是什麼像我這支影片用的30*45的話這個如果拿來揉大量 麵包 或是要 ... 於 www.youtube.com -
#96.入门级烘焙精选| 想吃新鲜面包,买台面包机就好。 - 知乎
因此古埃及人可以说是最先掌握制作发酵面包技术的… ... 了全新的伸出式正负1摄氏度感温探头,无论是发酵还是烘烤均能做到灵敏控温,确保零失败烘焙。 於 zhuanlan.zhihu.com -
#97.老宅廚房改造整修@ 虎拔の窩
配合虎拔的身高將檯面完成高度設定在90cm 再把工作檯面加大,日後虎拔操做麵包等烘焙工作時就不會腰酸背痛了原本狹隘的工作檯面只有長54CMx寬49CM 於 felink5888.pixnet.net