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博物日本:本草學與江戶日本的自然觀

為了解決六角花磚價格的問題,作者FedericoMarcon 這樣論述:

走入江戶本草學者的世界 認識近世日本探索未知,建構自然知識的歷程     啟蒙運動、科學革命只發生在西方?   德川幕府時代,日本也曾嘗試有系統地整理自然知識   江戶時代累積的研究成果,明治維新後融入近代科學,也影響了臺灣     重新認識在亞洲近代化過程中,被遺忘的一頁知識史     ★普林斯頓東亞研究專家費德里柯.馬孔顛覆認知、開創視野之作   ★深入江戶日本的社會文化,看本草學者如何掌握時勢,盤點自然,開創新知!    ★跳脫東西文化大分流的刻板印象,看見從江戶日本到近代科學的連續發展   ★科學史、環境史、博物學領域學者共同推薦

    在古代日本,未開發的自然被認為是神聖的空間,人類不能輕易跨入。但這樣的自然觀,到了江戶時代卻發生重大轉變。有一群本草學者,開始有系統地研究自然、認識自然。幕府時代的後期,也曾發展出與近代歐洲相近的開發自然、富國思想。明治維新之後,江戶時代累積的本草學研究成果,被吸納進西式的學科分類中,對臺灣也曾產生深遠的影響。     過往史家認為,科學革命、啟蒙運動都發生在西方。本書顛覆了這種刻板印象,指出在德川時期(一六○○—一八六八)曾經發生近似的知識革命。     十六世紀末,李時珍的《本草綱目》從中國傳入日本。日本的學者雖然深受影響,卻也很快發現:來自中國的自然知識在日

本無法完全實用。時值戰國時代結束,德川政權穩固,社會經濟開始發展,新知識得到發展的空間。漸漸地,本地學者開始研究日本本草,發展出與中國不同的本草學。     日本第一部原創藥物學百科全書——貝原益軒的《大和本草》,即是在這樣背景下問世。貝原益軒曾表示,他的研究目是提供本國人民具體幫助。到了德川幕府第八代將軍德川吉宗在位時,更是對日本動植物物種發動了全面性的調查,由本草學者主導,各藩國配合提交「產物帳」。德川吉宗更參考普查所獲得的新知,進行農業改革,並建立國家贊助的藥園。     本書帶領我們進入江戶時代蓬勃發展的本草學,一探其中豐富奇妙的知識史問題:     ◆日本為何

能發展出與中國截然不同的本草學?——從以中國的《本草綱目》為典範,到注重觀察本地自然、發展本地知識。   ◆幕府、藩國怎樣贊助、培養新一代學者?   ◆貝原益軒、丹羽正伯等學者如何整理本地自然知識?   ◆日本學者為何在十八世紀進行全國的物種普查?   ◆幕府將軍,各地如何搜集資訊編纂「產物帳」?   ◆本草學問如何影響經濟改革?十九世紀的「薩摩經濟奇蹟」,背後有本草學者運籌帷幄?   ◆日本近世自然觀的轉變,與西方近代自然觀有何異同?   ◆明治維新之後,本草學與西方科學的關係,是斷裂還是融合?     這是在亞洲近代化過程中,被忽略的一段知識史。馬孔帶著

我們,跳脫西方科學發展史的視角,深入日本近代的一場知識革命。除了讓我們更加認識知識生產、典範創造的過程,打開「何謂科學?何謂知識?」的想像,也帶給我們一個重新認識亞洲,認識亞洲近現代化歷程的寬闊視野。   本書特色     1. 本書收錄日本生物物種、花草圖鑑等黑白圖片超過五十張,讓讀者閱讀本書的同時,感受江戶本草學在兩百多年間的發展中,歷代日本繪師、標本製作專家觀察細膩、畫工與作工精緻的展現。     2. 本書乃英語世界東亞研究領域中,第一本詳細談論日本江戶時代科學史的著作,可謂日本科學史與自然環境史研究的先聲,更是國內第一本相關領域的譯作。     3. 本

書為國內少見的東亞科學史相關作品,可以作為國內讀者認識科學與社會史、博物學、醫學與藥學史等相關領域的第一塊入門磚。     4. 臺灣讀者雖然已相當熟悉日本文化,但是卻很少人瞭解到,大家喜愛的所謂「日式」、「和風」風格,像是浮世繪、花鳥畫,其背後都是受到江戶本草學發展的直接影響,特別是有關於圖鑑與標本製作上所影響的日本美學風格。   專文導讀     張哲嘉 中央研究院近代史研究所副研究員   洪廣冀 臺灣大學地理資源環境系副教授     自然史專業聯合推薦(依姓氏筆劃順序排列)   林益仁 生態學家、臺北醫學大學醫學人文研究所所副教授   黃貞祥 清

華大學生命科學系助理教授、科普專欄GENE思書軒主筆   蔡思薇 自然史學者、政治大學臺灣史研究所博士   專家推薦     ★閱讀江戶日本的本草學史,對我們來說並不只是閒情偶寄的異域趣味而已,更重要的是,這也是瞭解傳統知識生產與實踐,以及如何過渡到今日的重要鎖鑰。——中央研究院近代史研究所副研究員/張哲嘉     ★日本是個盛產博物學家的國度,數位天皇與皇族皆在自然史研究上有頗高的學術造詣。然而,和西方自然史源自於自然神學、欲彰顯神的榮耀之基督教傳統有別,日本自然史傳統係源自於研究山川草木、蟲魚鳥獸的本草學。這本好書以非歐洲中心主義的視角,耙梳大量中、日兩國的關鍵史

料,讓我們能夠清楚掌握日本自然史的早期發展脈絡,並且省思如何在保有自身文化傳統的情況下,擁抱現代科學來豐富我們對自然和環境的理解與認識。——清華大學生命科學系助理教授、科普部落客/Gene黃貞祥     ★臺灣人飲食日常充滿「藥食同源」,因此「本草學」之於我們,並不是艱澀的字詞。而貫穿本書的正是「本草學」,不論是幕府本草學如何轉變為現代自然史,還是各種地方組織與人物所編織起的各式內涵,從地瓜到鳥獸,將軍到平民都為此著迷。作者將近代日本本草學,放入社會脈動、資本主義、物質社會、日本政治情勢及對外關係變化密切,生動地編織起一張玲瓏的歷史之網。關心東亞歷史與社會、環境史、自然史,抑或是熱愛本

草學在亞洲發展流變,都不能錯過本書。——自然史研究者、政治大學臺灣史研究所博士/蔡思薇     ★馬孔大膽挑戰「唯獨西方發展科學除魅」的過時觀點。日本的本草學學者,就像近代歐洲的科學家一樣,以系統化的方式把自然原先整體的生態系統,改造成可以被分析、操縱、控制的獨立個體。這項引人振奮的研究,將日本獨特的科學發展軌跡,置於商品文化的增長和學者專業化這兩大脈絡之下。——費正清獎得主、聖母大學歷史系教授/茱莉亞.艾德妮.湯瑪絲(Julia Adeney Thomas)     ★對於日本與自然環境之間相處的歷史,本書開啟了一個有趣的視角……本書不僅止於討論日本對自然界中事物的研究,同時

也討論自然學者階級的興起與自我認同、相關專業領域的定位、市民大眾熱衷於自然史研究的風潮,以及對自然世界的陳列與鑑賞……這本書無論從近世科學史、自然史,抑或是德川日本文化的角度來看,都是一本必讀佳作。——匹茲堡大學歷史系梅隆講座教授(Andrew W. Mellon Chair)/那葭(Carla Nappi)     ★書市充斥著太多包含許多偉大思想家的書籍,但卻很少有書可以像本一樣包含著那麼多有價值的思想。這本書是一個既偉大,又博學、細膩的研究;它同時也是一個有關日本近世時期發人深省的工作成果。——哈佛大學日本史教授/大衛.豪威爾(David L. Howell)     ★

這是一本既豐富又充滿細節討論的書,它同時也深度討論本草學的方方面面。這本書將會吸引跨學科的眾多讀者,包含日本與東亞史家、科學史家、環境史家等等……它代表著學術新浪潮的一部分,讓我們對東亞科學有更深刻的認識。這本優秀的書也意味著將引發讀者閱讀的興趣,以及作為一本任何東亞科學史課程書單上必讀的書。——香港城市大學語言與翻譯系教授/孟瀚良(Florin-Stefan Morar)     ★本書是英文世界裡第一本關於近世日本時期「自然研究」的專書,企圖在自然的現代性議題上,挑戰傳統的歐洲中心主義觀點。——《加拿大歷史學報》(Canadian Journal of History)  

  ★義大利的日本史專家費德里柯.馬孔以聰穎的分析與犀利的筆鋒,向西方的讀者首次引進日本近世史時期的自然史研究成果。一六三七年首次在日本出版的《本草綱目》,引發了自然研究的首波革命浪潮,同時也鼓舞了當時的自然學者們去開拓自然史並深化日本科學的發展。這些自然學者是誰?他們如何產生並融入日本社會?他們又做出什麼貢獻?這些問題都巧妙地被羅織並解答在馬孔的敘事當中。——《自然史檔案》(Archives of Natural History)     ★本書對東亞科學史提出了創新的觀點,並以比較的視角重新評估與近代歐洲科學之間的差異。——《伊西斯》期刊(Isis)     ★費德里柯.

馬孔所講述的本草學歷史極其豐富,這段故事也幫助我們填補日本近世時期的研究成果。在本草學的科學發展和知識論轉移上,本書同時聚焦於自然知識的演進以及對自然考察的詳細研究上……這是一本有趣又不失嚴謹的著作,本書必將持續成為日本近世時期思想研究的指標讀物。——《美國歷史評論》(American Historical Review)     ★這本書最主要的貢獻在於,它翔實地考察了在社會和階級脈絡下,德川日本時期如何製造並使用自然知識;而普遍認為日本科學的發展是西化過程的結果,本書對此也提出深刻的反思。本書考察的範圍不僅僅是科學史,還包含環境研究、經濟史、圖鑑的出版史,以及藝術史,這種豐富程度可

以最大可能地服務廣泛的讀者群。——《日本研究學報》(Journal of Japanese Studies)

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無卡分期付款市場授信方式之探討 ~以C公司為例~

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日本紙上行旅:私藏東京.橫濱古今紀行、鐵道旅人走進北海道

為了解決六角花磚價格的問題,作者原島廣至,牛奶杰 這樣論述:

  《私藏東京.橫濱古今紀行:跟著老照片、古地圖,探索城市發展的軌跡》     完整蒐羅超過300張老照片、古地圖、名畫等珍貴史料,   讓你了解東京、橫濱一路走來的歷史軌跡!     ★老照片與現代照片的強烈對比   書中蒐集橫跨了明治、大正與昭和時代的老照片,與現代照片並排顯示,古今對照,讓你實際體會歲月流轉下物換星移的感受。     ★古地圖與現代地圖的相互對照   江戶時代的地圖長什麼樣?古時候與現在的地理環境又有何不同?不妨相互對照,看看現在的地點在以前是什麼樣的地方也是一大樂趣!     ★想在拍攝老照片的地點拍攝現代照片,沒問題!   地圖上特別註明了只要站在哪個地點、哪個角

度進行拍攝,就能拍出和書中相同視角的照片。讓你按圖索驥,體驗不一樣的散步樂趣!     ★每個地點都會穿插歷史典故或地理風情   在介紹該地點的同時,也會穿插各地相關的奇聞軼事,讓你深度了解迷人都市背後的繁華與沒落。     ★東京橋梁何其多!詳細介紹讓你一次滿足!   日本的道路起點日本橋、人稱隅田川第一美的清洲橋、現今已被填平的京橋、號稱東洋第一可掀式橋的勝鬨橋等等,針對每一座橋梁的歷史、構造進行解說,讓你成為東京的橋梁通!   專業推薦     中信金融管理學院董事長、前駐日大使  馮寄台   《薰風》季刊主編  姚銘偉     《鐵道旅人走進北海道:歷史‧文化‧鐵道‧北國,跟著牛奶杰,

讀懂北海道,玩遍北海道》     不一樣的旅遊書   最愛北海道,讓人一趣再去   跟著牛奶杰,感受有故事的北海道,   一覽美景之餘,讀懂這個城市     帶廣市是受刑人催生的城市?戀人們來函館尋找能相愛一輩子的秘密愛心。哈密瓜故鄉夕張市,原來是工礦起家。「美瑛+富良野」──每一口呼吸,都是美麗。為什麼阿寒湖吉祥物會被東大寺嚴正抗議且停止販售?     沒有跟團、不會開車,一樣鐵道自遊自在玩遍北海道!   先做功課再出發,北海道愈玩愈有意思:     ★選對網站與App,1分鐘排好行程?   ★北海道交通精打細算,札幌市內交通票價與轉乘攻略大公開   ★極北極東祕境站踏點大功略   ★7部經

典影集、電影的拍攝地點,原來搭火車就可以到!?   ★不一定要有十天半個月,牛奶杰教你兩萬元玩私房4天、5天北海道自助行程     你應該也要注意的事!   ──雪季駕車的危險性較高,建議還是乖乖搭火車旅行。   ──「鐵道旅行」和「湖泊遊覽」,常常是有些互斥性的。火口湖成因湖泊,一般離鐵道會有距離,需善用巴士。     北海道有什麼魔力,讓人一去再去?     知識──   先了解北海道 再前往北海道,從裡裡外外感受一個城市,玩起來更充實有味。     鐵道──   鐵道迷集合了!   來看看:最常被寫進鐵道推理小說的8字形路網 與 耐人尋味的不存在的車站     ‧最常被寫進鐵道推理小說的

8字形路網,殺人事件舞台與兇手的詭計   ‧不只一個不存在的車站,大家來找找看   ‧想「踏破全線」可別錯過JR根室站   ‧有野生動物相伴的月台   ‧石北本線──為1位女高中生延後廢站時間的偏遠路線?   ‧日本瑞穗站與台灣瑞穗站同本同源?   ‧宗谷本線在名寄站以北 一天只有5對往返的普通車,別錯過最後一班車   ‧來跟比牛郎織女還苦命的蒸汽車頭拍拍照   ‧愛國站:車票大賣!這一切都是因為愛     吃喝玩樂──   ‧函館站:摩周丸,來自海上的10種棉被摺法   ‧北海道最好吃的冰淇淋?   ‧空曠到令人起疑的幸町公園   ‧連續13年拿下魚獲冠軍__釧路的和商市場   ‧函館百萬夜

景你知道,但一億夜景又在哪?   ‧在小清水町搭乘熱氣球,欣賞雪白大地與海上流冰   ‧美麗的美瑛,是塊丘陵,腳踏車代步並沒有想像中輕鬆……   ‧富良野站:在森林裡,喝溫柔的咖啡   ‧從湖泊與垃圾掩埋場變身的莫埃來沼公園 像是一件雕塑作品   ‧小樽站:一條運河,挑戰記憶卡容量   ‧「湯之川」、「湯之川溫泉」邊看海邊泡溫泉   套書特色     ★喜愛東京、北海道的人不可錯過!專業歷史作家與旅遊達人告訴你東京與北海道哪裡好玩,又有什麼有趣的歷史故事!精彩豐富的圖文,即使疫情間不能出國旅遊,也能進行一場紙上行旅!

防疫旅館客房室內裝修工程之成本效益分析

為了解決六角花磚價格的問題,作者李敏修 這樣論述:

2019年12月起始於中國武漢的新型冠狀病毒疫情造成全世界的大流行,旅館暫時轉型做防疫隔離設施成為部分旅館維持營運的策略,故旅館客房室內裝修建材及設備滿足緊急防疫應變及長期健康環境需求需重新檢驗及審視。本研究先以文獻分析彙整國內外期刊文獻、政策規範,透過模糊德爾菲法、層級分析法專家問卷,主要以產業界專業從業人員之意見及統計分析,彙整出旅館客房室內裝修工程及設備防疫性能評估架構,模擬旅館客房防疫事項及應對策略,以建築生命週期淨現值法分別計算室內裝修工程之成本效益分析。 研究結論:一、設置獨立新風系統、醫療級濾網、衛浴排氣設備、室內抗菌鍍膜等為旅館客房緊急防疫應變設施。二、旅館客房地板建材

,磁磚材質較具成本效益;客房內隔間牆以玻璃隔間牆具耐用、施工簡便、生物污染風險低等成本效益,矽酸鈣板牆具成本低之經濟效益;衛浴設備以整體浴室具耐用、施工簡便、生物性污染風險低、使用維護容易等成本效益,傳統浴室具成本低之經濟效益。三、空調設備在防疫期建議設置獨立新風裝置加上醫療級濾網搭配空調設備改善空氣品質,旅館興建規劃前期若評估使用VRV空調系統,以冷媒管取代風管串聯,從源頭杜絶傳播管道。