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白酒生產技術（第二版）

為了解決化學廢液回收的問題，作者肖冬光 這樣論述：

《白酒生產技術（第二版）》主要介紹了白酒釀造微生物基礎知識、白酒生產原料、糖化發酵劑、白酒生產機理、大麯酒生產技術、小曲酒生產技術、液態發酵法白酒生產技術、低度白酒生產工藝、新型白酒生產技術、副產物綜合利用、白酒風味與品評等內容。該書是一本比較全面、有較高實用價值和參考意義的白酒生產專著，在第一版的基礎上進行了刪減、修改、補充和更新，充分反映了白酒行業技術的發展狀況與當前的實際生產技術。 《白酒生產技術（第二版）》適合於從事白酒生產的相關技術人員和生產人員閱讀，也可供從事白酒科研及相關大專院校的師生參考。 第一章緒論1 第一節釀酒工業概述1 一、酒的起源1 二、酒麴的起源

2 三、酒的分類3 第二節白酒發展史3 一、白酒的起源3 二、白酒技術發展史5 三、白酒工業展望10 第三節白酒的分類12 一、按生產方式分類12 二、按糖化發酵劑分類12 三、按白酒香型分類13 四、其他分類法15 第四節世界蒸餾酒概述15 一、白蘭地15 二、威士卡15 三、蘭姆酒16 四、俄得克16 五、金酒16 六、其他蒸餾酒16 第二章白酒釀造微生物基礎知識18 第一節黴菌18 一、根黴19 二、麯黴19 三、毛黴20 四、木黴21 五、紅麯黴21 六、青黴22 第二節酵母菌22 一、酵母菌的形態23 二、酵母菌的細胞結構24 三、酵母菌的繁殖25 四、白酒生產常見酵母菌27 第三

節細菌31 一、細菌的形態32 二、細菌的細胞結構33 三、細菌的繁殖36 四、白酒生產的常見細菌37 第四節微生物培養的基本知識39 一、培養基的分類39 二、釀酒生產中主要培養基的製備40 三、培養基的滅菌42 四、接種與培養43 五、菌種的分離、復壯與保存47 第三章原料50 第一節制曲原料50 一、制曲原料的基本要求50 二、制曲原料51 第二節制酒原料51 一、原料成分與釀酒的關係51 二、穀物原料53 三、薯類原料54 四、其他原料55 五、輔料56 第三節白酒生產用水57 一、概述57 二、白酒釀造用水58 三、白酒降度用水59 第四節原輔料的準備61 一、原輔料的選購與貯存6

1 二、原輔料的輸送62 三、原輔料的除雜與粉碎64 第五節原料浸潤與蒸煮64 一、原料浸潤64 二、原料蒸煮65 第四章糖化發酵劑70 第一節大麯製作技術70 一、大麯概述70 二、大麯製作的一般工藝72 三、典型大麯生產工藝75 四、大麯生產新技術79 五、大麯的品質81 第二節小曲製作技術81 一、小曲概述81 二、典型小曲的生產工藝83 第三節純種制曲技術87 一、麩曲培養概述87 二、根黴曲的生產工藝90 三、紅麴酯化酶的生產工藝95 第四節純種酵母培養技術96 一、概述96 二、液態純種擴大培養98 三、固態發酵培養100 四、乾燥101 第五節純種細菌培養技術102 一、己酸菌

102 二、丁酸菌106 三、丙酸菌108 四、甲烷菌108 第六節酶製劑與活性乾酵母109 一、酶製劑109 二、釀酒活性乾酵母111 第五章白酒生產機理115 第一節與白酒生產有關的酶類115 一、澱粉酶類115 二、蛋白酶類119 三、纖維素酶類119 四、脂肪酶120 五、酵母菌胞內酶121 六、其他酶類121 七、綜合認識123 第二節糖化與發酵126 一、澱粉的糖化126 二、糖化過程中其他物質的變化127 三、酒精發酵128 第三節風味物質的形成129 一、酸類物質130 二、高級醇132 三、多元醇133 四、酯類物質134 五、醛酮化合物135 六、芳香族化合物137 七、

硫化物139 第四節蒸餾139 一、固態酒醅蒸餾法139 二、液態發酵醪的蒸餾142 三、固、液結合的串香蒸餾法142 四、固態法與液態法蒸餾的差異142 五、蒸餾過程中物質的變化143 第五節白酒的貯存143 一、白酒貯存的老熟機理143 二、貯存時間與人工老熟145 第六節白酒的勾兌與調味146 一、勾兌調味的作用及其基本原理146 二、勾兌調味用酒148 三、勾兌調味方法151 四、勾兌人員的基本要求152 五、微機勾兌153 第六章大麯酒生產技術154 第一節濃香型大麯酒154 一、濃香型大麯酒概述154 二、瀘型大麯酒生產工藝157 三、其他濃香型大麯酒生產工藝簡介160 四、提高

濃香型大麯酒品質的工藝改革和技術措施161 第二節清香型大麯酒167 一、工藝特點及流程167 二、工藝操作168 三、汾酒釀造工藝操作原則171 四、有關技術問題探討173 第三節醬香型大麯酒175 一、工藝特點及流程176 二、工藝操作176 三、入窖發酵條件177 四、有關技術問題探討182 第四節其他香型大麯酒186 一、鳳香型大麯酒186 二、特香型大麯酒188 三、兼香型大麯酒189 四、老白乾型大麯酒192 五、芝麻香型大麯酒193 第五節酶製劑和活性乾酵母的應用196 一、糖化酶與ADY在糧糟中的應用196 二、糖化酶與ADY在回糟或二中的應用198 三、糖化酶與ADY在丟糟中

的應用199 四、ADY在其他釀酒環節中的應用200 五、酸性蛋白酶、酯化酶和纖維素酶的應用200 六、發展方向與展望200 第七章小曲酒生產技術202 第一節概述202 第二節半固態發酵工藝203 一、先培菌糖化後發酵工藝203 二、邊糖化邊發酵工藝205 第三節固態發酵工藝207 一、原料的糊化208 二、培菌糖化209 三、入池發酵210 四、蒸餾211 五、酒的風格與品質改進212 第四節大小曲混用工藝212 一、小曲糖化大麯發酵法213 二、大小曲串香工藝213 第五節酶製劑和活性乾酵母的應用215 一、在先培菌糖化後半固態發酵工藝中的應用216 二、在邊糖化邊發酵工藝中的應用21

7 三、在固態法小曲酒中的應用217 第八章麩曲白酒生產技術218 第一節概述218 第二節麩曲白酒生產工藝219 一、麩曲白酒生產工藝原則219 二、麩曲白酒生產工藝222 第三節提高麩曲白酒品質的技術措施225 一、多菌種釀造發酵優質麩曲白酒225 二、大麯與麩曲相結合釀造優質白酒229 三、其他技術措施230 第四節麩曲白酒生產新技術230 一、糖化酶和酒精ADY應用技術230 二、生香ADY應用技術234 三、生料發酵技術237 第九章液態發酵法白酒生產技術239 第一節概述239 第二節液態發酵工藝240 一、液態熟料發酵法240 二、液態生料發酵法241 三、提高液態發酵法白酒

品質的技術措施245 第三節液、固結合法生產工藝247 一、固態香醅的製備247 二、串香法248 三、浸蒸法248 第十章低度白酒生產工藝250 第一節概述250 一、低度白酒的發展250 二、低度白酒生產的工藝路線251 三、降度白酒渾濁的成因251 第二節低度白酒的除濁253 一、冷凍過濾法253 二、吸附法254 三、離子交換法257 四、矽藻土過濾法260 五、分子篩與膜過濾261 六、其他除濁法262 第三節低度白酒的勾兌與調味263 一、低度白酒的勾兌263 二、低度白酒的調味266 三、提高低度白酒品質的技術關鍵270 第十一章新工藝白酒生產技術272 第一節概述272 第

二節新工藝白酒生產方法272 一、酒體設計272 二、基礎物料選擇與處理274 三、其他配料276 第三節酒精與各香型酒的調配經驗278 第四節配製實例278 一、清香型278 二、濃香型279 三、兼香型279 第五節營養型複製白酒279 第六節新工藝白酒可能出現的問題280 一、白色片狀或白色粉末狀沉澱280 二、棕黃色沉澱280 三、白色絮狀沉澱或失光280 四、油狀物281 第七節新工藝白酒的其他特性281 第十二章副產物的綜合利用283 第一節黃漿水與底鍋水的綜合利用283 一、黃漿水的綜合利用283 二、底鍋水的利用284 第二節固態酒糟的綜合利用285 一、稻殼的回收與利用28

5 二、香醅培養285 三、菌體蛋白的生產285 四、酒糟乾粉加工286 第三節液態酒糟的綜合利用287 一、固液分離技術287 二、廢液利用技術287 第四節環境保護288 一、污染物的來源與排放標準288 二、汙水處理290 三、廢氣處理294 四、廢棄物處理294 第十三章白酒風味與品評295 第一節白酒風味的特點295 一、白酒風味的特點及形成原因295 二、白酒中的香味組分及其感官特徵296 第二節白酒中香味成分與風格的關係298 一、白酒的色、香、味、格298 二、不同香型酒的風味特徵299 三、不同類型酒微量成分比較304 第三節白酒的異味及有害成分307 一、常見的異雜味及防

治措施307 二、白酒有害成分及預防措施308 三、白酒品質標準310 第四節白酒的品評310 一、品評的作用310 二、感官分析的基礎知識310 三、白酒的品評方法312 四、白酒評酒記錄表及計分標準313 五、對品酒環境與評酒員的要求315 六、白酒品評新方法315 附錄白酒產品標準316 參考文獻338 《白酒生產技術》（第一版）自2005年由化學工業出版社出版發行以來，受到廣大讀者、專家和同行們的關懷、鼓勵和指教，在本書修訂再版之際，特向諸位致以衷心的感謝。 自2005年以來，白酒生產連續五年實現快速增長，2009年全國白酒產量達706.93萬噸，工業總產值超過2

000億元，分別是2004年的2.2倍和3.0倍。隨著白酒生產的發展，新技術、新工藝不斷湧現，第一版中的有些內容亟待更新。特別是第一版中缺少“白酒微生物基礎知識”，白酒分類部分香型缺少一半以上，2008年頒佈了白酒新的國家標準和行業標準，以及當前國家節能減排的政策，有必要對第一版的內容進行修改和補充。 與本書第一版比較，增加和修改的主要內容有：原第一章（緒論）增加“釀酒工業概述”一節，原第四章（白酒生產機理）的“原料浸潤與蒸煮”一節調至第三章（原料），原第四章（新第五章）增加“與白酒生產有關的酶類”一節，原第八章（液態發酵法與新型白酒生產技術）拆分充實為第九章“液態法白酒生產技術”和第十一章

“新型白酒生產技術”，原第十一章（新第十二章）增加“環境保護”一節，在緒論後增加一章“白酒釀造微生物基礎知識”，在正文後增加附錄“白酒產品標準”，此外其他各章都有一定內容的更新與刪減。 本書第一、四、六章及第七章第五節、第八章第四節由肖冬光編寫，第二、五、九章由陳葉福編寫，第三、十、十二章及第七、八章其餘節由杜麗平編寫，第十一、十三章由趙樹欣編寫。 限於作者水準，本書不當之處，誠懇希望讀者批評指教。

化學廢液回收進入發燒排行的影片

硫酸回收系統效益分析-以某半導體晶圓廠為例

為了解決化學廢液回收的問題，作者劉益良 這樣論述：

台灣民眾因環保觀念的提升，目前針對工業所產生的廢棄物的後續處理相當重視，企業所產出廢棄物問題若無法妥善處理，抗議活動將伴隨而來。因此半導體業在進行擴廠時總面臨到環保民意抗爭，如何將使用後的廢棄物做回收再利用，必然是未來半導體業者須面臨的環保議題。本研究是以某半導體廠建立化學品硫酸廢液回收系統，藉由硫酸廢液回收流程，提供目前硫酸回收再利用的實務介紹如鹼性廢氣及氨氮廢水處理再利用，在內文中將對依某半導體廠硫酸回收再利用的經濟效益作分析，期盼此篇研究能提供案例做為半導體產業的參考，以達到產業經營及環保雙贏的局面。硫酸回收系統建置後進行運轉後，藉由硫酸回收使用後，回收使用率達到約90%，每年節省費用

約為NT$7,800,000元

世界技能大賽賽項指導書：化學實驗室技術

為了解決化學廢液回收的問題，作者化學工業職業技能鑒定指導中心 這樣論述：

《世界技能大賽賽項指導書化學實驗室技術》包含6個部分:世界技能大賽概況及職業崗位要求、專業理論知識、實驗操作技能訓練、對物質進行分析與表徵、專業綜合應用能力和綜合測試。介紹了世界技能大賽的概況及化學實驗室技術賽項要求選手必須掌握的崗位能力,系統地闡述了參賽選手必須掌握的基本理論知識和操作能力,並附有該賽項的世賽真題、參賽必備的英文詞彙等,各章節後均有綜合能力測試題,書稿最後單獨列出綜合測試題,訓練參賽選手的基礎理論、實操能力和綜合應用能力。 本書是一本理論性、適應性強的專業培訓教材,是面向世界技能大賽“化學實驗室技術”賽項參賽師生的培訓教材,也可供國內其他化學類大賽參賽師生參考。

第一部分世界技能大賽概況及職業崗位要求/1 1世界技能大賽概況2 1.1世界技能大賽組織機構及性質2 1.1.1世界技能組織2 1.1.2發展歷史2 1.2世界技能大賽項目簡介4 1.2.1專案分類4 1.2.2大賽規則6 1.3以化學為基礎的世界技能大賽項目簡介6 1.4中國近幾屆參賽情況6 2化學實驗室技術崗位能力分析7 2.1崗位能力專業定位7 2.2崗位能力評價與考核7 2.2.1崗位能力描述7 2.2.2選手應當具備的能力7 第二部分專業理論知識/12 3無機化學基礎知識13 3.1金屬元素性質13 3.1.1鹼金屬元素13 3.1.2鹼土金屬元素14 3.1.3鐵、鋁

、銅、銀的性質15 3.1.4鉛、砷、鉻、鎘的性質21 3.2非金屬元素性質27 3.2.1氧、氮、硫、磷、碳的性質27 3.2.2鹵素的性質36 3.2.3溶液的濃度41 3.3酸與堿的性質45 3.3.1酸的性質及應用45 3.3.2堿的性質及應用50 3.4化學反應53 3.4.1化學反應的類別53 3.4.2化學反應速率及平衡54 3.5化學溶液59 3.5.1化學試劑的分類59 3.5.2電解質溶液62 3.5.3緩衝溶液67 3.6無機物質製備69 3.6.1製備原理69 3.6.2製備方案70 3.7無機化學發展趨勢71 綜合能力測試73 4有機化學基礎知識75 4.1重要有機

物質的性質75 4.1.1烴的性質75 4.1.2醇、醚、酚的性質83 4.1.3醛、酮、羧酸、酯的性質89 4.1.4含氮化合物的性質97 4.2有機物質的製備100 4.2.1合成路徑100 4.2.2反應裝置的選擇101 4.2.3有機物的轉化率、選擇性和產率105 4.3有機化合物的純化與分離技術106 4.3.1萃取106 4.3.2水蒸氣蒸餾108 4.3.3減壓蒸餾109 4.3.4結晶和重結晶111 4.4有機反應中產生廢氣的處理裝置114 4.4.1吸收114 4.4.2吸附114 4.5有機化學發展趨勢114 綜合能力測試115 5分析化學基礎知識118 5.1分析化學概

要118 5.2滴定分析法119 5.2.1滴定分析專用術語119 5.2.2滴定分析對化學反應的要求120 5.2.3滴定分析的計算120 5.2.4標準滴定溶液的配製與標定127 5.3資料處理130 5.3.1資料統計130 5.3.2資料分析133 5.4酸堿滴定法136 5.4.1溶液酸鹼度的計算136 5.4.2酸堿指示劑137 5.4.3滴定條件的選擇140 5.4.4案例分析145 5.5氧化還原滴定法149 5.5.1氧化還原反應進行的程度與反應速率149 5.5.2氧化還原指示劑150 5.5.3高錳酸鉀法及案例分析151 5.5.4重鉻酸鉀法及案例分析155 5.5.5碘

量法及案例分析160 5.6配位滴定法164 5.6.1EDTA及其配合物164 5.6.2穩定常數165 5.6.3金屬指示劑166 5.6.4酸效應曲線及其應用169 5.6.5案例分析175 5.7沉澱滴定法178 5.7.1沉澱滴定的原理178 5.7.2莫爾法179 5.7.3福爾哈德法181 5.7.4法揚司法182 5.7.5案例分析183 5.8電位分析法186 5.8.1原電池和電解池186 5.8.2標準電極電位和條件電位186 5.8.3離子選擇性電極187 5.8.4電位分析方法190 5.8.5案例分析192 5.9紫外-可見分光光度法195 5.9.1光吸收定律19

5 5.9.2紫外-可見分光光度法200 5.9.3紫外-可見分光光度計204 5.9.4案例分析206 5.10色譜分析法207 5.10.1色譜法原理207 5.10.2氣相色譜法209 5.10.3氣相色譜案例分析211 5.10.4高效液相色譜法215 5.10.5液相色譜案例分析221 5.10.6薄層色譜法224 5.10.7薄層層析案例分析227 5.11物理性質測定228 5.11.1凝固點228 5.11.2熔點228 5.11.3密度229 5.11.4折射率231 5.11.5比旋光度232 綜合能力測試234 第三部分實驗操作技能訓練/237 6化學實驗室基本操作技能

訓練238 6.1化學類實驗玻璃儀器的選用及管理238 6.1.1一般玻璃儀器的管理238 6.1.2計量玻璃儀器的選用與校準241 6.1.3分析基本操作技能訓練247 6.2化學試劑的配製與處置252 6.2.1化學試劑的配製252 6.2.2化學品的處置260 6.3化學分析操作技能訓練270 6.3.1分析天平的使用及維護270 6.3.2取樣及樣品準備273 6.3.3滴定終點的控制操作訓練284 6.4儀器分析操作技能訓練286 6.4.1電極的正確使用286 6.4.2分光光度計的基本操作288 6.4.3氣相色譜儀的使用與維護290 7分析測試技術操作能力訓練292 7.10

.1mol/LNaOH溶液配製與標定(GB/T601—2016)292 7.2燒鹼中NaOH和Na2CO3的含量測定293 7.3水中硬度測定(GB7477—87)294 7.4水泥中Fe、Ca、Mg含量測定296 7.5碘標準溶液的配製與標定(GB/T601—2016)298 7.6碘量法測定維生素C含量(GB14754—2010)299 7.7水中CODMn測定(GB11892—89)300 7.8水中CODCr測定(HJ828—2017)302 7.9鐵礦石中鐵含量測定304 7.10工業燒鹼中NaCl含量測定(銀量法)306 7.11煤中全硫含量測定(GB/T214—2007)307

7.12用電位法測定溶液中的pH值308 7.13重鉻酸鉀法電位滴定硫酸亞鐵銨溶液中亞鐵含量309 7.14鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵310 7.15用紫外分光光度法對有機物進行定性與定量分析(硝基苯酚、硝基苯)313 7.16分光光度法測定維生素C+維生素E混合樣314 7.17毛細管柱氣相色譜法分析白酒中主要成分318 7.18液相色譜法測定布洛芬膠囊中主要成分含量320 8物質的合成及條件優化322 8.1氯化氫乙醇溶液的製備322 8.2乙酸正丁酯的製備323 8.34-叔丁基鄰二甲苯的合成324 8.4苯乙酮的製備325 8.5從橙皮中提取檸檬油326 8.6四氫呋喃水分去除32

7 8.7溴乙烷的製備328 8.8乙醯水楊酸的製備329 8.9對氨基苯磺醯胺的製備331 綜合能力測試332 第四部分對物質進行分析與表徵/337 9波譜分析技術338 9.1紫外光譜338 9.1.1紫外光譜基本原理338 9.1.2各類化合物的紫外吸收光譜341 9.1.3紫外光譜的應用348 9.2紅外光譜349 9.2.1紅外光譜的基本原理350 9.2.2紅外光譜儀及樣品製備技術353 9.2.3紅外吸收光譜與分子結構的關係358 9.2.4紅外譜圖解析案例361 9.3核磁共振波譜363 9.3.1核磁共振的基本原理364 9.3.2解析譜圖369 9.4質譜370 9.4.

1質譜的基本知識370 9.4.2常見各類化合物的質譜373 9.4.3有機質譜的解析及應用377 9.5物質表徵的綜合解析379 綜合能力測試381 第五部分專業綜合應用能力/383 10實驗室組織與管理384 10.1危險化學品的管理384 10.1.1危險化學品的分類384 10.1.2危險化學品的管理385 10.2化學實驗室廢物處置及回收利用386 10.2.1廢氣處置及回收利用386 10.2.2廢液處置及回收利用386 10.2.3廢固物處置及回收利用388 10.3化學實驗室防火、防爆389 10.3.1化學實驗室易燃、易爆物質分類389 10.3.2化學實驗室防火防爆措施3

93 10.3.3化學實驗室火災的撲救394 10.4化學實驗室事故緊急處置395 10.4.1化學實驗室事故緊急應變措施395 10.4.2醫療急救快速處理步驟395 10.4.3緊急滅火395 10.4.4化學藥品濺出處置396 10.5HSE知識介紹396 10.5.1安全知識397 10.5.2CLP規則的H聲明398 10.5.3CLP規則的P聲明403 綜合能力測試408 11專業文獻的使用411 11.1專業文獻查找的方法411 11.1.1文獻的分類411 11.1.2一般性科技文獻查閱的步驟411 11.2化學類文獻查閱412 11.2.1化學文獻412 11.2.2中國知

網檢索方法412 11.2.3常用的化學資料庫資源415 11.2.4有機合成類文獻查閱415 綜合能力測試417 12化學類專業英語應用能力418 12.1一般性交流常識418 12.2專業英語訓練模組419 12.2.1化學類專業英語閱讀技巧419 12.2.2分析測試類文獻閱讀421 12.2.3有機合成類文獻閱讀425 12.2.4化學類實驗設備的使用及維護文獻閱讀429 12.2.5化學試劑的選用與配製文獻閱讀429 12.2.6化學實驗室技術專案的英文寫作專項訓練431 第六部分綜合試題/435 13化學基礎知識綜合測試題436 14第45屆世界技能大賽試題456 附錄475

附錄1常見化學實驗室技術術語及專業名詞漢英對照表475 附錄2國際通用化學類實驗技術符號483 附錄3常用緩衝溶液的配製485 附錄4常用基準物質的乾燥條件和應用486 附錄5常用酸堿指示劑及其配製方法487 附錄6非危險品化學試劑的分類儲存489 附錄7危險品化學試劑的分類儲存490 參考文獻492 本教材由化學工業職業技能鑒定指導中心牽頭,組織第45屆世界技能大賽化學實驗室技術賽項中國專家組及教練組成員,以世界技能大賽化學實驗室技術賽項技術標準為依據,結合多年化工行業職業教育經驗編寫而成。 本教材立足於知識夠用、理實一體,促進大賽成果轉化的思路,結合歐洲對化學實驗室

技術的職業要求,突出職業能力和職業素養,體現了現代職業教育的特色。全書除第一部分介紹世界技能大賽的概況及職業要求外,其他章節緊扣化學實驗室技術競賽專案的技術說明,涵蓋了化學實驗室工作人員應當具備的基礎知識與應用、職業操作技能、專業綜合素質、參加世界技能大賽的專項能力等訓練內容。教材基礎知識針對性強、技能訓練操作性強,對準備參加世界技能大賽化學實驗室技術賽項的教練、學員有一定的指導作用。 本教材結合現代世界職業教育的理念,將HSE職業理論嵌入到各教學及訓練環節中,對化學類實驗室工作人員有一定的職業指導作用。教材可滿足應用化學、分析測試、工藝試驗等專業各層次學生作為教材與職業指導用書的需要,也可

以作為從事相關工作的人員提高化學實驗室技術和管理能力的參考用書。 本教材由沈磊(化學工業職業技能鑒定指導中心)、季劍波(徐州工業職業技術學院)主編,蔣邦彥(山東化工技師學院)、燕傳勇(徐州工業職業技術學院)任副主編,全書由沈磊、季劍波統稿。其中第一部分、第六部分由沈磊和張璿(化學工業職業技能鑒定指導中心)共同編寫,第二部分的無機化學基礎知識由徐榮華(南京化工技師學院)編寫、有機化學基礎知識由侯亞偉(上海資訊技術學校)編寫、分析化學基礎知識由楊明明(山東化工技師學院)和季劍波共同編寫,第三部分由蔣邦彥和燕傳勇共同編寫,第四部分由燕傳勇編寫,第五部分由謝茹勝(福建生物工程職業技術學院)編寫,附錄

及相關資料由季劍波編寫。全書由化學工業職業技能鑒定指導中心劉東方高級工程師主審。編者在此表示衷心感謝。 編者在編寫過程中由於專業資料收集不夠全面,書中難免有不當之處,懇請專家與讀者批評指正。 編者 2020.8

磷酸回收系統效益分析-以某半導體晶圓廠為例

為了解決化學廢液回收的問題，作者歐陽昇弘 這樣論述：

半導體電子產業屬於高耗能產業，生產過程中需耗費大量的水、電、空調、化學品及氣體等能源及原物料，而其中使用化學品會排放具酸鹼性及有機性的龐大廢液。目前政府相關單位已針對半導體電子產業制訂嚴格放流水標準，環保團體亦對園區內所產生的汙染物相當重視且扮演監督角色，因此如何將廢液妥善處理，是園區內每個產業的重要課題之一。本研究主要以某半導體廠化學品磷酸廢液回收系統，利用磷酸廢液回收流程：設備排放→回收管路→回收桶槽→委外廠商處理。使其磷酸廢液提供廠商進行有效再利用，並減少廢水廠處理成本及廢液排放，達到環保及產業雙贏。