塑膠盒批發的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦簡單廚房,梶晶子寫的 日本料理食譜「驚人的簡單」:零失敗甜點+袋子麵包,懶人烘焙二書 和林欣誼的 老雜時代:看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產都 可以從中找到所需的評價。
另外網站透明塑膠食品盒 - 22593345台中免洗杯批發也說明:... 全省配送台中植纖餐盒塑膠方形盒牛皮餐盒牛皮自扣餐盒批發配送大雅區外送食品包裝含免洗餐具外帶用品配送外帶1oz醬料杯,外帶2oz醬料杯,外帶3oz醬料杯,紙杯/塑膠杯/ ...
這兩本書分別來自高寶 和遠流所出版 。
明新科技大學 管理研究所碩士班 林永禎、魏文彬所指導 黃心怡的 茶產業發展與行銷策略探討:以新竹縣峨眉鄉東方美人茶為例 (2019),提出塑膠盒批發關鍵因素是什麼,來自於東方美人茶、茶產業發展、行銷策略、創新發展策略。
而第二篇論文國立屏東科技大學 企業管理系所 陳啟政所指導 吳惠卿的 結合品質機能展開技術與源流管理於物流營運之研究 (2006),提出因為有 品質機能展開、源流管理、顧客滿意、物流管理、危害分析重要管制系統的重點而找出了 塑膠盒批發的解答。
最後網站神川餐飲用具百匯-免洗餐具,免洗餐具批發,環保餐具,禮盒/餐盒 ...則補充:神川餐飲用具批發:免洗餐具,環保餐具,各式紙杯,餐盒,飲料杯,清潔用品,塑膠杯,塑膠袋,封口膜,餐巾紙,紙杯印刷,餐盒印刷,塑膠杯印刷,塑膠袋印刷,封口膜印刷, ...
日本料理食譜「驚人的簡單」:零失敗甜點+袋子麵包,懶人烘焙二書
為了解決塑膠盒批發 的問題,作者簡單廚房,梶晶子 這樣論述:
■日本料理食譜「驚人的簡單」:零失敗甜點+袋子麵包,懶人烘焙二書 《會吃就會做的零失敗甜點:日本書店員票選「最想推薦的甜點書」Top1》 《袋子麵包:免烤箱、不沾手、不用揉麵團,搖一搖就能做出美味麵包》 ■《會吃就會做的零失敗甜點》 ★2020年日本料理食譜書大賞冠軍!★ ★日本書店最想賣的食譜書Top 1★ 免烤箱、免清洗,兩種材料就能做! 零廚藝也能一秒上手的超簡單點心食譜 簡單得要命大迴響!YouTube點閱超過100萬的超人氣甜點 ☆優格舒芙蕾:蓬鬆綿軟、清爽溫和,用電鍋就可以做,要失敗也很難。 ☆起司蛋糕:只要用微波爐加熱2分30秒。做過的人都
說:「我之前到底是在辛苦什麼呢?以後起司蛋糕這樣做就好!」 ☆提拉米蘇:製作時間10分鐘,用布丁來做奶油乳酪餡省掉大麻煩! 孩子說想吃布丁……可是媽媽不想出門。 突然想做點小零嘴……可是準備材料好累。 最喜歡吃蛋糕了……可是家裡沒有烤箱不能做。 這本書就是懶人救星!專門為怕麻煩的人設計的超簡單甜點食譜。 不管是誰,都可以用最少的材料、最短的時間, 輕鬆做出美味甜點,享受屬於自己的甜蜜時光。 本書收錄專為懶人設計的73道點心食譜, 10項懶人烘焙心法以及甜點保存密技, 最多只要5種材料,不需要清洗大量器材, 馬上就能端上桌的美味點心全收錄。
「懶」出新高度,想要多簡單自己選!懶人食譜大公開—— 初級【懶人】→用微波爐搞定:舒芙蕾蛋糕、蛋白霜脆餅、日式羊羹 第二級【懶王】→用兩種材料做:巧克力餅乾、美味冰淇淋、慕斯布丁 最高級【懶神】→直接用材料的盒子做:冷凍優格、杏仁豆腐、清爽果凍 突破常識極限的簡單x快速x美味 即使是從來沒進過廚房的人,也絕對能一秒上手! 再懶也要吃甜點!好吃推薦 Robi store旅人食光 李彼飛 資深烘焙老師 孟兆慶 料理生活家 蘿瑞娜 ■《袋子麵包》 做麵包……原來這麼簡單嗎? 只要將材料放進塑膠袋裡再搖一搖, 就能享受美味的麵包! 想到
做麵包,大家總會先想起四處飛揚的麵粉,光是清理就很麻煩。揉過麵團之後手會黏黏的,清掃整理也是個大工程。 袋子麵包正是因此而誕生! 不會弄髒手,不用揉麵團,不但幾乎不會出錯,更可以避免麵粉四處散落。只要一個塑膠袋加上煎鍋或烤麵包機,就可以完成的袋子麵包。 省略繁複步驟,只要搖一搖,就能夠製作出美味的袋子麵包,即使是忙著安撫孩子的媽媽也能輕鬆完成。 簡單╳輕鬆╳美味一次滿足,即使是在戶外也能順利完成。本書包含從基本麵包到下酒麵包、甜麵包,甚至是特殊節日蛋糕,一共收錄了65款能充分享受麵包香氣的Q彈柔軟麵包食譜。 一起加入能被麵包柔軟的口感與豐富的香氣治癒,由袋子麵包帶
來的幸福愉悅生活吧! 美味推薦 Cecillia | 食譜作家 肉桂打噴嚏 | 居家料理達人 呂昇達老師 | 麥典實作工坊麵粉烘焙技術顧問 英國人蔘Abby 海頓媽媽 | 知名烘焙料理作家 糖餃子.食不相瞞 | 美食生活家、人氣烘焙YouTuber (依姓氏筆畫排序) 「做麵包不必等到所有道具都準備齊全了才開始,跟著日本知名烘焙料理家梶晶子老師的神奇『袋子麵包』作法,只要使用一個塑膠袋,把材料放入混合搖一搖,即使是烘焙新手,或是在工具受限的戶外活動場合,都能輕鬆做出讓人吃了會展露笑顏的美味手作麵包。」──Cecillia | 食譜作家 「用溫柔與
愛製作出香噴噴的麵包,這是本會讓人微笑著走進廚房的魔法工具書。」──英國人蔘Abby 「很有趣的一本書!推薦給想學做麵包但是擔心程序很繁瑣的人,一起烤麵包吧!」──海頓媽媽 | 知名烘焙料理作家 「喜歡動手做麵包卻沒有太多時間的朋友,一定會愛上這本書的。」──糖餃子.食不相瞞 | 美食生活家、人氣烘焙YouTuber
塑膠盒批發進入發燒排行的影片
【蝦皮賣場】:https://shopee.tw/xddcafe
【棋樂玩文具的FB】:https://www.facebook.com/XDDstationery/
【棋樂無窮在這裡】:台北市中山區錦州街185號1樓
更正:MINI Cleaner 口誤變成 Mini Clear 非常抱歉
桌面清潔車要到精品的高單價文具店才買的到,一般的大型批發書局買不到的
這一期的聲音錄製是用錄音室的麥克風另外同步錄的
聲音跟其他影片聽起來會有些微差距(變小聲?),可以把音量調大聲一點試試,經測試平板、手機播放不會有爆音現象。
你們說的很吵,我們有努力在找方式解決喔!
書桌架了兩展無影燈補足燈光的不足,檯燈的反光問題尚待解決
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以上是影片處理的小細節報告
下面是正片內容說明
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每個人心目中都有一把自己的尺,我的評論是相當主觀的
對我而言「符合便宜、黏屑」這兩個特點就是值得推薦的橡皮擦
實驗基本配備: MONOgraph、pentel 2B筆芯、500字高級稿紙
因為橡皮擦光是款項就有32項,每個講一分鐘要講半小時
以下是文字敘述快速懶人包(按照品牌名稱區分)
1.Faber-Castell 事務型橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑型,屑屑只會沾黏在橡皮擦本身
入手難易度相當簡單,一般文具店都有在販售
2.Faber-Castell 色鉛筆專用橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
相對於其他用過擦色鉛筆的雜牌,他可以算黏屑型了(雖然畫面不是這樣)
價格偏貴,不過他貴的很有道理,我用輝柏的色鉛筆畫過的地方都能輕鬆擦起來
3.Faber-Castell 吊掛式橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
他唯一的好處在於收納方便,避免橡皮擦表面的部分被灰塵沾到就變髒了
實際擦起來屑粒四射,每三個字就留下一條橡皮擦屑
價格不親民
4.Faber-Castell 可愛貝貝(三角)橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
有彈性、軟Q的橡皮擦,三角形的設計握起來相當舒適
屑屑只殘留小小的三條,可以用橡皮擦輕鬆黏起丟掉
適合收集奇怪形狀的玩家入手一顆,價格偏貴一點點(還在接受範圍)
5.Faber-Castell 握得住(鉛筆型)橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
標準偏屑多,平均每三個字噴一條橡皮殘屑
專為學齡前小朋友設計,他的特殊握柄設計確實好握,不過...
哪個家長會買這麼貴的橡皮擦給小孩用啦XD
6.Pentel 標準型橡皮擦(白)
推薦指數: ★★★★☆
整篇其實應該要以他當開頭的,屑多跟黏屑的交界是以這顆橡皮擦作為分水嶺
Pentel 標準型恰好在黏屑跟屑多的正中間,便宜的位置
無庸置疑的好擦不解釋,一行字最多噴四條小條的屑屑
(超過四條就會被列為屑多!!我是這樣分的!!!)
7.Pentel Ain black標準型橡皮擦(黑)
推薦指數:★★☆☆☆
屑多型,平均兩字噴一條殘屑
也許是因為黑色橡皮擦的關係,橡皮擦屑屑非常的明顯!!
8.Pentel 易拭型橡皮擦
推薦指數:★★☆☆☆
標準屑量,跟標準型橡皮擦比起來屑量還比較少
但是!橡皮擦上面有不明白色粉末,每次擦完後手摸到橡皮擦的地方都會白白的
我都感覺到橡皮擦本身快解體了...他自己在進行自我分解嗎?!
碎碎的小細粒很多,相機的鏡頭畫素不夠高無法看到崩解的樣子
9.PENTEL 超黏屑橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
無庸置疑的好擦。我喜歡便宜又黏屑的始祖就是從PENTEL超黏屑開始
10.Pentel 自動橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
橡皮擦本身是超黏屑型
少一顆心的原因不是在橡皮擦本身,而是美工刀外殼容易故障跟價格
價格忽高忽低,買這個要趁文具開學季時去大型文具店搶便宜(買筆送芯比較划算)
美工刀式的設計,卡榫伸縮玩久了在使用上橡皮擦還是會往內退縮
11. 白金牌 自動橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑多型
別鬧了三角形先生,咬都咬不住阿!
白金牌的價格當時剛出並不便宜,看在他是三角形的「角角」份上我還是買了
一開始使用的時候覺得還不錯,但在擦了五次後,卡榫幾乎不給力...
橡皮擦縮頭的速度比烏龜還快,後來我就改買圓柱體版本的(卡榫有四邊抓比較緊)
12.施德樓 RASOPLAST 橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
標準偏黏屑型
這是我第一次使用施德樓的橡皮擦,他讓我驚艷了!超好擦!
好擦的效果比Pentel 標準型橡皮擦(白)好用很多很多很多!
我的OH聲、讚嘆聲都在影片呈現給大家聽了(2:53)
13.施德樓 Mars plastic
推薦指數:★★★☆☆
標準型,四條橡皮擦屑結束這回合。
少一顆芯的原因是因為價格(價格是一般橡皮擦的兩倍價)
不過這也很難說,有可能是橡皮擦大小的緣故才會這麼貴,如果有小塊型的一定要入手
14.STABILO 1191N
推薦指數: ★★★★★
御用橡皮擦。真要給橡皮擦五顆星我只會頒給他,目前沒有其他橡皮擦可以超越了
便宜、極度黏屑、屑量又少,三合一的黃金比例讓我一試成主顧
不過他似乎在有毒性橡皮擦的榜單上...不管啦!他真的很好用~~
現在市面上也買不到寬型的,都改成pentel類型的細長包裝
(*2020.5更新,目前已經改成非PVC環保無毒橡皮擦)
15.SANDER 2B環保塑膠擦
推薦指數: ★★★★☆
標準型,四條長屑
聖得不是出螢光筆的嗎? 不知為何也角逐橡皮擦界
他的大小跟中型的pentel標準橡皮擦是差不多大的
橡皮擦兩顆一起賣的嚐鮮價,一顆橡皮擦低於5塊錢(這樣公司有利潤嗎= =?)
在他還沒有調整為原價之前建議先囤貨,使用上跟pentel標準不惶多讓,價格便宜又大塊
16. SEED 「感謝」造型橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
黏屑、邊角多
比較適合拿來送禮...日本seed出品的東西漂亮又好用
很難在一般的文具店找到,某些小型的美術社有進貨,我是在誠品看到一系列就買了
17. SEED 「愛」橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
黏屑、邊角多
心得感想如同感謝橡皮擦,他的文字橡皮擦種類很多,全部收集到有難度
誠品也只有賣兩種字「削」跟「愛」,情人節送禮的好選擇
18.SEED twin smile橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
極!度!黏!屑!
超可愛的阿阿阿阿,你捨得擦嗎!不管反正我是擦了
他的包裝上傳達的意念是「好東西要跟好朋友分享」(因為兩個嘛)
另一個傳達的意念不知道是不是「切八段了記得要還我」(combine?我亂講的)
19.SEED 化石象皮擦
推薦指數:★★★☆☆
黏屑、貴到爆炸
從來沒看過哪一塊橡皮擦會在後面貼防盜貼紙的,只有這顆橡皮擦被貼了
買一顆可以買37顆聖得橡皮擦,何不買37顆囤著呢XD
而且而且而且...他的恐龍化石頭的造型還有很多種~~~阿阿阿
三角龍的、暴龍的、飛在天空的那種...我只買了一個很像人類頭顱的
這個要我收集全套,我寧可花時間把白雪公主系列筆全部買齊0.0
20.kokuyo 多角線橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
標準、多邊角
台灣實體店面買不到了啦!誰可以告訴我應該要去哪裡買Q_Q
以前的台北車站旁33學堂,走進去滿滿都是KOKUYO的產品,我只差鉛筆盒沒買其他都入手
好用的沒話說,他還有出另一種6個(?)不同寬度的多角線橡皮擦也值得入手
21.iwako 橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑量超多,極度綿密的多
擦拭度堪稱87.87%不能再高了
我的mini clear來回跑了五趟才把橡皮擦屑全部清乾淨,確實證明他是可以擦乾淨的
他只適合當模型,逼不得已得時候再拿來擦吧
22.雄獅環保橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑、屑少型
雄獅也攻占橡皮擦市場了?嘎?橡皮擦市場有這麼好賺?
雄獅的橡皮擦外殼有虛線設計非常貼心,橡皮擦如果使用到見底了,沿虛線一撕就好
23.MITSUBISHI紙捲橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑多、價格偏貴型
這堪稱是本部影片雷到爆的經典
紙捲的線頭完全拉不動,橡皮擦終其一生只能擦前面那一小段了,後面就報廢了T口T
想陷害同學就借他這個去考試吧,記得借他之前要把橡皮擦露出的部分削掉(超壞心)
24.三麗鷗 hello kitty橡皮擦
推薦指數:★★★☆☆
屑多型
正版三麗鷗喔!因為他把所有精力都花在可愛的hello kitty圖案上了
他反而沒那麼講究橡皮擦的實用性,價格不好看(都跟你說是正版無嘴貓了怎麼會便宜)
影片介紹沒有放到這一段,這個在影片長度的糾結下被我刪掉了
25.韓國超大橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑多,價格偏貴
教室殺人神器,重達218公克,光是把他拿起來輕輕往下放砸到腳就會痛了
哪個同學惹你,拿這塊朝著對方的臉砸下去肯定會出事...
這塊當時偶然逛書局看到的,覺得超新鮮XD
26.純粹環保 無毒橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑型
適合環保人士的你。
除了外面包裝是牛皮紙恐怕會有潮濕的疑慮,其他幾乎無可挑剔
27.魔術牌 歐菲士 2b專用橡皮擦
推薦指數:★☆☆☆☆
屑量不穩定、價格偏貴
我測試了兩次,幾度認為是黏屑型,後來越擦越崩解不知為何?
當時是為了魔術牌有附贈安心擦拭版才買的,透過擦拭版擦拭很好用
(後來都拿擦拭版搭配最愛的STABILO了...)
28.DR DR-10 2B專用橡皮擦
推薦指數: ★★★★☆
黏屑型,屑少
產地台灣的台灣橡皮擦,擦起來的感覺跟MONO很接近
號稱環保無毒,姑且相信他一次。
外表包裝設計比較不討喜,但是他很好用的!
29.捷騏POCKET ERASER 自動橡皮擦
30.蜻蜓牌 MONO zero2.3mm自動橡皮擦
31.蜻蜓牌 MONO zero2.5*5mm自動橡皮擦
這三個都是特殊型的橡皮擦,專為改小錯字設計,非常適合字寫超小的人使用
(我就是那個字會越寫越小的那種人)
價格上MONO讓人難以購入,一旦用了就跟IPHONE一樣回不去
真要我推薦,我會推薦次品牌的捷騏POCKET ERASER,效果跟MONO差不多,價格比較正常
32.蜻蜓牌 mono
推薦指數: ★★★★★
今日的第二個五顆星要頒給他
測試這麼多塊橡皮擦,沒有任何一塊橡皮擦可以在2.91秒內把一行字擦乾淨
MONO辦到了。
影片後面有一段關於蜻蜓牌橡皮擦的唬爛都市傳說,聽聽就好XD
茶產業發展與行銷策略探討:以新竹縣峨眉鄉東方美人茶為例
為了解決塑膠盒批發 的問題,作者黃心怡 這樣論述:
峨眉鄉因得天獨厚的地理環境及氣候條件,素以東方美人茶聞名,茶不僅只是地方產物和經濟作物,更早已融入在地居民的日常生活中,更是凝聚地方情感的要素。但由於臺灣貿易政策開放,峨眉鄉勞動人口大量外移等等因素下,茶產業面臨發展上的困境。有鑑於此,本研究特定走訪峨眉鄉數個村落,透過對峨眉鄉東方美人茶相關文獻與案例之分析、觀察東方美人茶發展的現況並輔以地方政府、茶商及茶農的訪談,再以消費者行為理論、策略管理理論與市場區隔理論三大理論做為探索之依據,探索峨眉鄉如何在保有現有文化及開發現有資源下,使人們認同峨眉鄉東方美人茶文化並創造更多經濟效益。因此,本研究結論認為推動峨眉鄉東方美人茶文化產業最迫切的關鍵就是
找回其傳統的特色,再加上有效的創新發展策略和確立地方產業特色,才能突顯在地的特殊性,更便於和其他產區做區隔。地方政府應更積極扮演主動的角色,善用行政資源及運用有效之創新發展策略來帶領東方美人茶文化產業的發展,同時並應結合休閒觀光產業來提升東方美人茶文化產業的附加價值。以期對峨眉東方美人茶產銷有所助益,並使東方美人茶文化產業能夠永續發展,再造峨眉東方美人茶之榮景。
老雜時代:看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產
為了解決塑膠盒批發 的問題,作者林欣誼 這樣論述:
◆人人心中都有一間雜貨店◆ 在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下,近幾十年來傳統老雜貨店快速式微,成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設,必備的菸酒米鹽,垂涎欲滴的蜜餞零嘴,炮竹金紙、南北乾貨等日常物件,以及鄰里厝邊三不五時閒話開講,日影悠悠的氣味氛圍,仍是無數人心中永遠的回憶。 本書作者全台走透透,跋山涉水,南征北討,親訪32家迄今猶存的雜貨店,帶領我們走進時間的長廊,細數那些故人、舊事、老物,揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。 ◆30幾張臉孔,無數則歷史身世◆ 透過攝影鏡頭,拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔;佇立在大樹下、巷弄口
或市場老街一隅的店鋪樓宇;以及若干承載了常民生活細節的物件特寫,以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像,勾起似曾相識的舊夢。 由數十位雜貨店老闆口述,第一手記錄下的文字,娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話,那些為生活拚搏的點滴,在買賣間流動的人情義理,血淚與微笑交錯,輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史,皆折射出大時代的光與影。 ◆一間老雜,就是一片風土、一個時代◆ 「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了,大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」──三坑子榮興商店 「以前我家雜貨店兼賣豬肉,有陣子豬肝貴,還有人因為買不到豬肝,在我家攤子前發狂打架!」──鹿麻產福美
商號 「以前柑仔店就像百貨公司,從吃的到用的,除了衣服以外什麼都有!」──保力振益商店 「我當時一天賣檳榔賺的錢,比中油員工一天薪水還多。」──出礦坑美和商店 「我們決定繼續開店,就是想讓大家逢年過節回來時,這裡還有人在。」──久美桃源商店 本書足跡遍及各縣市鄉鎮,雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等,也因此映照出台灣複雜的歷史脈絡,以及多元歧異的地理特性。 不同地區的雜貨店,反映了迥異的風土背景,以及解讀不盡的車轍面向,例如:台灣金煤石油礦業的起落,日治時期征軍南洋的傷痛,山地部落裡提供欠賒的情義,甚至新移民安身立命的豁達等。傳
統雜貨店,同時也是台灣百餘年來的社會縮影。 書中穿插對雜貨物件的典故考掘,例如:從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度,透過主婦必備的味素、皂絲,以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷,以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等,兼具文化史料的豐饒厚實度。 本書特色 .敘事流利生動,筆到意到,鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事,有血有肉,有汗有淚。 .攝影圖象鮮明深刻,呈現強烈的臨場感與時代氛圍。 .內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向,交織成多元豐富的島嶼浮世繪。 .所記錄的雜貨店遍及台灣各地,全書兼具隨機抽樣
的獨特性,以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。 名人推薦 .陳柔縉(作家)、劉克襄(作家)──專文推薦 .小野(作家、編劇)、吳晟(詩人)、李金蓮(作家)、沈昭良(攝影師)、阮光民(漫畫家)、莊永明(文史工作者)、陳芳明(作家、政大講座教授)、黃哲斌(新聞工作者)、廖玉蕙(作家)──戀戀舊時光推薦 好評推薦 .「《老雜時代》的每個單篇,都是如此生動豐富,攀著時間直線敘說鄉土史。幾十條直線,滿布了個人與政經社大事件的碰撞,再與全台四方地域的橫線交錯編織,便成了百年庶民生活的浮世繪。」──陳柔縉(作家) .
「他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖,其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗,提供讀者按圖索驥,依此去探訪一個鄉野的各種可能。」──劉克襄(作家) .「那些似曾相識的奮鬥經歷,滿布歲月痕跡的頭家影像,就像帶著我們回到古早時代店仔頭前的椅條上,斟一杯米酒,剝幾顆花生,聽厝邊的阿伯阿叔開講。精彩故事裡有鹹鹹的淚水,滾燙的熱血,還有我們日漸淡薄的舊夢。」──吳晟(詩人) .「這社會總是為了更繁榮而取代繁榮。通常眼前變新穎,人就開始想尋回舊的熟悉。幸好,這本書帶著我們按圖索驥看這些老雜貨店以它們舊有的姿態坐落在潮汐變化的海邊,山丘、平地。許多動人戲劇故事都是以見聞過的真實
為根,從這本書,我看見作者傳達出這些深植土地的根。」──阮光民(漫畫家) 附錄 【雜貨考】:〈從前從前有間雜貨店〉、〈巷口熟悉的菸酒牌〉、〈柴米油鹽鎮店之寶〉、〈主婦的心頭好〉、〈好吃好玩的囡仔物〉、〈老物最相思〉 作者簡介 林欣誼/文字 1980年生,台大外文系畢業,熱愛鄉土文史,曾任報社文化記者。 曾國祥/攝影 1975年生,政大廣告系畢業。商業攝影工作者,喜歡用老鏡頭記錄人事物。 推薦序 百年庶民生活的浮世繪/陳柔縉 推薦序 探訪一個鄉野的各種可能/劉克襄 作者序 人人心中都有一間雜貨店 前言:鄉土老雜,人生百味 輯
一:漫步丘陵──桃園.新竹.苗栗 通霄的松盛商行──立志要做「通霄最大間」 馬武督的榮興商店──郵差爸爸的老灶頭 三坑子的榮興商店──步廊街屋的家常閒話 出礦坑的美和商店──繁華油井小香港 雜貨考:從前有間雜貨店 輯二:深入島心──台中.彰化.南投 大里杙的楊勝昌商店──家家踩鹹菜的歲月 普興庄的永興商店──坤山伯的曲藝人生 久美的桃源商店──布農與鄒的合音 雜貨考:巷口熟悉的菸酒牌 輯三:徜徉平原──雲林.嘉義.台南 樹仔腳的合成商行──聖母和媽祖都很靈 鹿麻產的福美商號──菸樓與豬肉攤傳奇 土庫的豐村行──塗褲媽前的老味道 大坪的隆榮商行──與文學家做厝邊 口埤的新發商號──府城小
姐夯大山 西庄的明山商號──三輪車少年的回鄉路 吉貝耍的誌成商店──跟阿立母說心內話 雜貨考:柴米油鹽鎮店之寶 輯四:行旅南方-─高雄.屏東 新北勢的坤協盛商店──客家庄的巴洛克風華 保力的振益商店──洋葱田間的回鄉女兒 中興村的酉山商店──想我村裡的南北鄉音 紅柴坑的界順商店──柔情鐵漢的跳海人生 神山的神山商店──蜿蜒山路上的愛玉果 玉環新村的玉環商店──從大陳島飄浪到維也納 雜貨考:主婦的心頭好 輯五:走跳東岸──宜蘭.花蓮.台東 利澤簡的利發商號──鴨母船駛過水稻田 大榮的穗興商號──搭著火車來抄貨 光復的人人商號──為地方寫一本書 南方澳的興發商店──做討海人的生意 豐裡的宏
興商號──日本神社往事已遠 卡拿崙的日新商店──風雨中搖曳的燭光 澳花的伊凡商店──部落門前的大鍋肉 重安的廣雄商號──有媽媽在的台11線 雜貨考:好吃好玩的囡仔物 輯六:拜訪北濱──新北.基隆 磨石坑的姚成商店──在雲霧與茶香間過日子 龜吼的興角商店──家在海的那一端 武丹坑的呂恆蕭號──鐵道邊的礦底人生 碼頭新村的郭記商店──山東大兵的港都憶往 雜貨考:老物最相思 致謝 作者序 人人心中都有一間雜貨店 這些年來,每當工作或出遊走訪台灣各地,路上偶遇的老雜貨店,總令人聯想起那似近還遠的童年時光。 身為六年級生的我們,身上交織著台灣南北的幼時生活記憶——
在淡水柑仔店買過塑膠袋裝的綠豆冰,與外婆站在灶前炸雞腿的身影、阿姨邊縫衣邊與鄰居的閒話家常,總一同倏忽地閃過腦海;平鎮平安新村雜貨店裡萬花筒一般的零食櫃,與爺爺出門前梳頭的金屬吹風機聲、餐桌綠色網罩下隨時會被叼走的臘肉,同時豐富了那個年代的畫面。而在台南大天后宮旁店仔吹著擠牙膏式的泡泡,那回憶,就和整個南部的豔陽夏天一樣長。 我們想知道,現在還能不能聞到一樣的氣味,看見一樣的情景。 人人心中都有一間雜貨店,也許是幫媽媽買醬油找零換到的金柑糖、戳空仔抽到的小戲偶,又或是颱風夜裡買到的那盒火柴,即使我們再也不需要那些東西,但當記憶浮現,總是輕輕勾起往日的鄉愁。這些老雜貨店正一間
間消逝中。雖然它們有不再存在的理由,但除此之外,應該還有些其他的什麼吧? 比如店家一代代的故事、與鄰里的共同回憶,就連行過各地時車窗外閃過的地名,也不斷刺激我們的想像:宜蘭的流流社應該跟哪一族有關係吧?花蓮的磯崎緣於有很多尖銳的石頭嗎?屏東的滿州是否跟大陸東北有關?新竹的燥坑常常缺水嗎?每次這些路牌總以時速五十公里向後飄去,「要是能夠停下來,好好認識這些地方就好了。」我們想。 於是,我們真的停下來了。 兩年前、二〇一五年五月起,我們展開全台老雜貨店巡禮,並在臉書開設「老雜某人」專頁(現改名「老雜時代」),以「老雜」稱呼這些老雜貨店,記錄過程故事。穿梭在不知名的道路
上,我們身旁出現了寫著「某某衍派」的三合院,水淹掉一大半的墓碑,「入山前請先申請」的告示牌,用大象或獵人造型當指標的小學。我們在每片熟悉又陌生的土地上,踏尋它的身世之謎,進行消失的雜貨考,也在店主的百樣人生中,聽聞島嶼文史的來歷。 *** 我們這一代看著便利超商的崛起,與傳統雜貨店的式微,然而老實說,展開踏查前,我們對老雜如何生存的疑惑,不亞於浪漫的懷舊心情。甚至我們想,如果店家改善環境和行銷,是否能讓老舊不致變成難堪,人情味也與時俱進? 這樣的想法不孤單,嘉義縣府約十年前推動過「柑仔店商圈計畫改造」計畫,補助老店裝潢改建、宣傳行銷。我們實地走訪縣內改造過的幾間,
發現空間雖新穎卻不一定有買氣,竹崎一位雜貨店老闆便「打槍」:「政府主導會『變味』,而且與其改變購物環境,不如恢復傳統雜貨店原來的消費型態。」 畢竟店的靈魂,是人。於是我們又回頭追問起老闆的人生、開店的緣由,然得到的往往是再平常不過的回答:「哪有為啥物?」(哪有為什麼?)若不是其他兄弟在外、只有我能接手,便是在家顧小孩無法工作,只好開門做生意等等;少有戲劇性的起頭,大多是順著命運安排的結果。 若要描繪所謂「開店的人」群像,我想,這個問題應該是失敗的開始吧。 尤其對鄉間不擅受訪的店主來說,他們無非抱著「好啦幫你們寫作業」的心情(很多人以為我們在交學校報告),能問出的,
恐怕都是類似在地觀光風情的內容吧。 因此每當找不到合適店家的挫敗時刻,我們就乾脆帶上兩歲小兒去遊玩了。是的沒錯,我們除了開著一台車、備好相機和紙筆,還跟行李一起攜帶了一名幼兒同行。當時他連話都不太會說,尿布還沒戒,我們常得一邊在店內採訪,一邊壓制他想掃掉整排糖果罐的衝動,或在傳出屎味時,滿懷歉意地就地掩埋他換下的尿布,更不用說漫長車途中他的掙扎啼哭,每每讓人仰天自問這是何苦。唯一感到一絲欣慰的是,在學甲遇見一個老闆悠悠說:「我本來要拒絕你們的,看到小孩跟著進來,才想說你們應該不是詐騙。」 總之不論大人或小兒,我們都有放風的需求,於是在尋訪老雜途中,我們順遊了竹崎鹿麻產舊火車
站、土庫順天宮(小兒那時熱衷看七爺八爺),搭上恆春紅柴坑港邊的海底船(後來訪到的店主居然就是海底船經營者);我們到彰化溼地坐採蚵車、南澳粉鳥林看海玩沙、太麻里多良車站追火車,或在部落的國小操場和小學生一起跑步。還有一次小兒被雜貨店阿嬤請到屋內和她孫子一起玩,等我們跟老闆阿公聊完,他已經被餵飽一碗飯,還順手拎走兩台玩具車。 我想,就是這些店外的一切,讓我們能立體化老闆口中的故事,也才有本書從雜貨店延伸出的「人情、風土與物產」吧。 *** 畢竟身在台北文化圈,臉書上刷著同溫層的旅遊照,不免感覺東京比東港還要近,沖繩捷克巴黎佛羅倫斯,都比田中、莿桐、六龜、霧台聽來更像在
我家隔壁。這活生生是我們這代人共通的生活感。 這也讓我們環台走訪時,都不禁有闖入異地之感了。幸而雜貨店總是開在有人煙之處,而且作為當地聚落的財貨及資訊交換中心,它比其他老商家如五金行、中藥鋪更加開放,讓我們這樣的外地人也能輕易踏入它敞開的門,買一瓶飲料,借問個路,在偶遇與探詢之間,撿拾到片段的故事與風景。 兩年內,我們的「老雜」行動總計離開台北出訪過十多趟,事後又多次實地或電話補訪,足跡遍及北中南東,最北到萬里,最南至恆春,最密集的一個月曾有十四天都在外度過,走過逾百個鄉鎮,共訪得四十間,最後收錄三十二間。如今回想那常不知今夜採訪結束在何方、住宿何處,以及吃飯時間只能隨地覓
食的「出外景」時光,雖有些茫然,卻從不孤獨。 過程中,我們也發覺有趣的常不只是雜貨店本身的經營,而是挖到許多藏在民間的寶藏,比如清代道光年間的地契、昭和時代的獎狀、二戰當南洋兵的日記本、國府時期的義胞新村房屋契約……。 其實台灣,就和世界上其他地方一樣有著美好與不美好,我們盡量在書寫中客觀記錄當地風土與個人的生命歷程,以及他們因著血緣、族群、成長背景、直接或間接參與到的事件,所形成的看待歷史的觀點。 無論台灣這塊土地是你我的故鄉或他鄉,我們都曾如此存在過。書寫這本書,我們明白許多事無法天長地久,倒是對於曾經擁有,我們所挖掘和理解的,都還不只萬分之一呢。兩年來,我們
累積了一趟趟豐饒的旅程,環島一圈只是個象徵,事實上我們逡巡來回老店的往事中無數次,也一起跟著有未來的店家前進著。 因此,希望本書不是句點。任何你想深究的一切,隨時可以開始。 獻給書中所有沒把我們當成詐騙集團,願意賞給小兒茶水和瓜果,告訴我們點點滴滴的,雜貨店老闆們。 ——二〇一七年六月於台北 前言 鄉土老雜,人生百味 花生,再來一包 米酒,再來一杯 電視啊,汽車啊,城裡回來的少年啊 不必向我們展示遠方 豪華的傳聞 店仔頭的木板櫈上 盤膝開講,泥土般笨拙的我們 長長的一生,再
怎麼走 也是店仔頭前面這幾條 短短的牛車路 ──吳晟 鄉土詩人吳晟寫過名為〈店仔頭〉的詩和散文,緬懷古早鄉間的小店時光,他描述賣雜貨的「店仔」外總會擺上幾張椅條讓人閒坐,大家來去自如,尤其門前的大樹下,夏日中午總是聚滿休息的村民和奔跑的孩子,非常熱鬧,「這便是所說的店仔頭了。」 出身彰化溪州的三年級作家吳晟有這樣的鄉間記憶,在花蓮小村成長的作家陳雨航,也曾在〈小村雜貨店遺事〉文中追想,民國五十年代他們村內雜貨店有六家之多,有賣菸酒的生意最好、他爸最愛找兼賣豬肉的客家老闆聊天,那時雜貨店還擔負「融通」功能,讓人賒帳,而他同樣難忘「店仔頭開講」的場
景。 而今,一村中有五、六間雜貨店的榮景早已不再,但店家稀疏了,這樣的畫面卻尚未遠去──小店、大樹、椅條和滿到店外的南北雜貨,仍是我們尋訪老雜時常見的景象。而順著這些代代相傳的店家往前追溯,我們就像走入長條店屋的更內裡,在幽暗中發現更多教人驚奇的舊物舊事,宛如掀開一罈陳年老甕,攪動起那些因時光的釀造而變得更加醇厚的多層滋味。 這就是我們一邊在田野訪談、一邊翻找史料紀錄時的感受。 尋訪方向廟口、小學、派出所 然而,尋找理想中的老雜仍不是件簡單的任務,對象要歷史悠久、房子古老、老闆能言。綜合判斷下,市區商街雖理當是雜貨店開業的地方,也往往是老店所在,卻因道路
拓寬、商家競爭等因素,店面已多次改建而失去古意。為了找到維持古厝外觀的店家,我們常循著縣道小路往不知名的村落開去,在農田或魚塭之間逡巡時,最常鎖定的目標便是廟口、小學和派出所。 廟口是早期移民聚居、發展商街的中心,例如大里福興宮、土庫順天宮前都是人來人往的老街,生存至今的雜貨店,要招呼的還多了來探舊的觀光客。而已沒落的龍潭三坑子老街、內埔豐田(新北勢庄)老街,和較鄉下的雙溪牡丹、福興粘厝開在廟口旁的雜貨店,則少了觀光客,多了幾分悠哉,也還依傍著上香人潮做地方生意。 小學旁的店家則明顯投孩童所好,零食、玩具是大宗,以前人口多,一所學生幾百人的小學可以「養」附近好幾間雜貨店,但
這些店家也往往是鄉村人口外移、生育率下降後最先搬遷或歇業的。 派出所和老雜不一定常相依,但現在作風親民的警局倒常是我們問路尋店的對象,石碇的姚成商店就是我們剛闖進磨石坑、還搞不清楚東南西北時,首先找到豐田派出所後,偶然在旁發現的小店。一問之下,才知這間店和派出所竟都可追溯至日本時代,老闆還指給我們看派出所建築上的舊石材,而正在他店裡「交關」的,就是在隔壁執勤多年的退休警察好友。 山海產業與移動的各族群 彷彿是避開旅遊書上的景點,這次我們帶著目的尋訪,卻意外貼近被談膩了的所謂「鄉土」,「雜貨店」則變得不只是目的,更是我們踏入每一地方的窗口。因為它在地夠久,對外人開放
,除了店內商品呈現當地物產脈絡,店主回憶的童年、成長與遷徙,也漸漸勾織成一幅我們想像中的地圖,浸潤著故事裡的香氣、汗味與經年的潮溼,而變得柔軟易摺,可以輕輕收在口袋,隨時增添補述。 攤開這幅地圖,依據島嶼的東南西北中,以及靠山、臨海、農村、市街、部落、眷村的差異,我們所記述到的在地產業也大不同,傳統的茶業、礦業、菸業、漁業等都在老闆口中鮮活起來。比如石碇磨石坑的老闆世代種茶,對製茶的專精不亞於開店做生意;雙溪牡丹的老闆年輕時在瑞芳燒焦炭、侯硐挖煤礦,會爽朗聊起和外省礦工交遊的回憶。 嘉義曾為台灣四大菸區之一,我們在竹崎鹿麻產聽老闆生動描述菸樓烤菸時多麼溫暖,「母雞都會躲進去
窩在熱管旁邊孵蛋」;大里鹹菜業民國五十年代鼎盛時,當地老闆說他家的粗鹽倉庫可屯三千公斤;公館出礦坑居然有台灣第一、全世界第二古老的油井,五十年前石油小村萬家燈火,繁華似「小香港」。 還有梅山大坪的店老闆和文學家張文環是親戚,他回溯家族自日本時代經營的造紙事業;萬里蓋起翡翠灣度假村前,居民還常在海邊拉沉重的魚網「牽罟」;四十年前在南方澳漁港擺攤賣麵包的老闆娘描述去「釣艚仔」的漁民多可憐,「浪一大,船就翻,碼頭常常躺一排鯊魚(意指屍體)。」 安家落戶的商店,背後則是移動的人。我們盡量遍訪閩南、客家、外省與原民族群,如鳳林大榮的店主父親於日本時代從桃園、金瓜石輾轉到東部後山,那時
「東邊的地畫了就是你的」,墾地開店撐起一家生計;從嘉義嫁到台南東山的雜貨店媳婦嫁得不遠,卻從閩南文化進入全然不同、祭拜「阿立母」的西拉雅族部落;眷村雜貨店更有大江大海故事可說,新埤玉環新村的店老闆一家便是從大陳島撤退來的;和前總統阿扁家比鄰而居的官田老闆,少年時曾上台北找頭路騎三輪車,向剃頭店兜售燒水用的練炭。 在「家庭即工廠」的輕工業發達前,雜貨店早就「家庭即商店」,小本生意家傳性格強烈,不是父子代代相傳便是媳婦接班,有時一進店裡,家庭氣氛就能窺知一二,如通霄六代老店裡,三十幾歲的大女兒、女婿分工俐落,老爸自是面露欣慰。夫妻共同打拚最普遍,許多店的繼承者是兒子,但經濟起飛年代,兒子
出外工作有賺頭,媳婦才是顧店老人家最有力的左右手,訪談中還偶能聽見婆媳相處的內心話。 店史四十年內的則多由老闆娘創立,她們的丈夫多任糖廠員工、老師、軍人等軍公教職,嬰兒嗷嗷待哺出不了門,便在家開店增加收入。留守的中生代往往是念母的兒女,「捨不得媽媽年紀大一個人啊。」包袱款款回老家,留著店,也是留一個老人家的心願。三代同堂堪稱圓滿了,梅山太平村在二十年前台灣推動「社區總體營造」時轉型,店老闆的兒子投身地方社區改造,老店兼成文史景點。 老,之所以存在的理由 雜貨店簡單來說是買賣,但買賣之外,都很不簡單,除了給人一個閒坐聊天的歇息地,還得擔當錢莊,讓人賒帳、借錢應急,「
稻子收成時提穀子、豬殺了拿錢來還」的往事多位老闆都提過。 日本時代開店,財力人脈缺一不可。比起東部開拓性質,西部較早發展的聚落,則可遠溯自清代水運發達而興起,如大里杙、三坑子、利澤簡等,能做起生意的,也都是農業社會裡「較有才調(本事)」的。賺錢與否反倒是其次了,即使二十一世紀的現在,我們探訪的店家,不少都還「給人方便」,錢讓客人欠著,往小黑板或本子記帳就是。 我們自己也曾在新化口埤的雜貨店,目睹對面國小的老師課後陪十幾個孩子湧進店裡買零食。二〇一六年初總統大選當天,我們坐在公館出礦坑小店裡聊到一半,老闆丟句「我要去開票了」便邁出門外,原來擔任村長的他要趕去投票所坐鎮。還有恆
春漁村的店老闆說著政治檯面上的誰和誰,選前必到他店裡拜會,那就是老闆兼任「地方頭人」的角色了。 老雜,可不只是「店仔頭開講」的念舊情懷而已,這是我們環島一圈後最大的感想。雖然這代人熟悉的連鎖便利商店、超市在一九八〇年代崛起,從城市漫往鄉間,雜貨店「兵敗如山倒」,我們甚至訪過一間老雜切出三分之二的店面租給便利商店,但老闆衡量收租划算,新舊雜貨店就這樣比鄰而居,毫無違和。 7-11、全家、萊爾富、OK、美廉社、農會超市,與近年打出「一村一全聯」口號的全聯超市等,都是我們在鄉間採訪時無法略過的招牌,反觀如今我們稱雜貨店常加上「老」或「傳統」字眼,賦予的文化意義大過商業。
然而,雜貨店老闆想的跟文青們不一樣。有人在此時局仍拚搏朝批發轉型,或因當地觀光興起而再現商機。也有不少老闆告訴我們:「年輕人喜歡去超商超市,老人家還是愛來跟我們買。」嶄新的開架式商店,對行動不便、反應慢的老人來說不一定方便,傳統雜貨店由老闆掌櫃取物,反而令老人家安心,就算不買東西,也當去熟人家坐坐喝茶,跟著電視伴唱帶一起K歌,消磨時光。 我們也訪過人口外流嚴重、支撐不了超商卻可讓老雜生存的小村,而原民部落幾乎清一色是雜貨店天下,族人老闆坦白說:「因為我們還給賒帳啊!」若是第二、三代回鄉接手的老闆,儘管慨嘆生意難做,但回鄉本意不在事業再起,而是回家本身就是目的。 因此,雖然
此刻台灣雜貨店仍急速銳減,一間間持續消逝中,但屹立至今的店家,卻各有得以生存下來的故事可說。而那些沒有呈現在數據裡的林林總總,也正是本書誕生的理由了。 推薦序一 百年庶民生活的浮世繪 ◎陳柔縉 近十年前,林欣誼以報社文化記者來採訪,報導刊出,我的第一個印象,文筆又快又好。之後我們就是好朋友了。她會和攝影師先生曾國祥一起去野外,蹲在小路邊,掀開小葉子找,一起想拍光光整座山的小蟲,所以,當兩年前,她告訴我,他們想一起去尋找全台僅存的老雜貨店,真讓人一點也不驚訝。 出發點非常純粹,時代殘酷,超商、大賣場步步進逼、圍捕,一間一間雜貨店撤旗棄守,他們要搶留住曾經溫熱的老店身影
。 他們出發了,第一次出動,我藉機兜風跟過一回,一起到新北的石碇。他們的行動溫柔,慢慢靠近,比較像緩緩融入受訪者的紀錄片導演,而不是拿著麥克風急著找人講幾句話的即時新聞記者。他們也沒有事前調查或預先鎖定什麼,就是開著車,往距離塵囂最遠的地方去找尋。 在石碇探訪過幾處,最後在磨石坑的一家深談進去了,他們就在那裡,像老客人一樣,坐了兩個多小時,屋後沐浴著燈泡黃光的小雛雞都去看過了。戰後初期,老老闆必須去石碇街上批米酒,再用扁擔挑,走六公里山路回磨石坑,一次挑四打,一天跑四趟。以雙腳為物流工具,勞動力的價值卻沒有加計進去,這種勤奮勇猛的老雜貨店經營,我當場驚呼連連,欣誼也寫進書中
了。 還有更多我沒聽到,他們再訪的所得。像是日本時代末期,糧食配給,每戶能買的豬肉都有限額,磨石坑「配豬肉」的地方就在這間雜貨店前,排隊買肉的村民都拜託,「肥的給我」。非常生動點到了戰爭時期的配給制,以及肥豬肉今昔不同的地位。 離開石碇後,欣誼和國祥繼續環島追尋。我雖然沒有跟到路,但從書上跟,一樣沒覺得落隊,這就是他們厲害之處了。書稿讀畢,一個日語浮上來:「滿喫」,近乎中文「高度充分享受」的意思。本書圖文並茂,不只在記錄山巔海邊雜貨店的老而彌堅,更寫出一部戰後台灣鄉土史、庶民生活史了。 譬如雲林土庫的鄉土史。日本時代,隔壁的虎尾有了糖廠,虎尾興,土庫跌。但是,「油
業最鼎盛時,全台的麻油、花生油價格,端看土庫當天的市價而定。」雜貨店有街上第一部電視,一九七○年代,布袋戲紅遍天,一開機,鄰居全擠進來,老闆說,「還有人看到沒去上班」。主演《雲州大儒俠》的黃俊雄來自雲林,如今,「光土庫就有十多個布袋戲團」,四十幾年前的盛況可想而知。 花蓮鳳林有一個叫「抄貨」的舊時補貨法。花蓮市廠商的外務員先搭火車到各鄉鎮,在車站借腳踏車,騎去巡訪店家,將各店要補的貨寫在明信片寄回公司,公司把貨送到各車站,老闆們再自己騎車去車站拿貨。和今天網購二十四小時內送到家相比,追想過去的抄貨,對那些被層層運轉到手的商品,不由得生出一種工序繁複、慢活精工的細膩美感。 到
了宜蘭的南方澳,在那裡聽說了「鯊魚」。幾十年前,當地有一種竹筏出海捕鯖、鰹的漁法,每艘竹筏只一人徒手拉魚線,人力與天搏,風一強吹,就被海吞沒了。雜貨店老闆娘說她常見碼頭躺著一整排苦命人。當地人或許不忍直說屍體,或許也是無奈,就稱之「鯊魚」。 在屏東車城的保力,生活情境與眾不同,老闆娘說,「村裡沒一棟建築是完整的」,因為三軍聯訓基地近在咫尺,沒停的砲聲嘣嘣嘣、軍機轟轟轟、打靶震震震,房屋牆上滿是裂痕。 好幾家雜貨店老闆都談到舊時偏鄉可以私宰豬。新竹關西老闆回憶說,「以前我們半夜起來殺豬,兒子還小,就把豬腸丟給他玩,人家問他長大要做什麼,他都大聲說:殺豬!」讀到這裡,我也跟著老
闆大笑了。 這本《老雜時代》的每個單篇,都是如此生動豐富,攀著時間直線敘說鄉土史。幾十條直線,滿布了個人與政經社大事件的碰撞,再與全台四方地域的橫線交錯編織,便成了百年庶民生活的浮世繪。 生活史的書寫,一般依食衣住行育樂分項,安排好綱目,找資料、找專家,再約適合的受訪者,得到預期中的材料,寫入既有的框架。林欣誼則是隨緣遊訪,實地踩踏,透過雜貨店之窗,不斷發現、採集故事,累積心得,再回頭找資料輔佐,雕刻出一個沒有藍圖樣本的作品。如果前者是近似工廠規格化的生產,本書就是文學職人純手工了,筆到意到,渾然天成,視線循著滑順的刀痕游動,讓人感覺自然愉快。或許也可以後見之明說,本來就不
必精心策畫,人人身上都背著歷史,用心俯拾,遍地都是好聽的故事,何況採聽人是功力純熟的資深記者。 台北歌廳興盛的時候,苗栗的乾冰廠也很旺。 一九七○年代末期,剛結婚,就借錢買一張單程機票,飛去維也納當廚師。 從二戰戰場扛回的飛機頭,現在還當鍋子煮地瓜湯。 山東老闆十五歲加入游擊打共匪,危急時,他趕快躺下來,搬一個屍體蓋在身上。 …… 故事像繁星,面貌如百花,相信讀者也會如我一樣,通過這本書,享受一股湧自內心的「台灣人生命是如此豐富多采」的讚嘆。 .陳柔縉:台大法律系司法組畢業,曾任記者,現為知名專欄作家,專事歷史寫作。著有《台
灣西方文明初體驗》、《宮前町九十番地》、《人人身上都是一個時代》、《舊日時光》、《榮町少年走天下:羅福全回憶錄》與《廣告表示》等書。曾獲《聯合報》讀書人十大好書、《中時》開卷十大好書與金鼎獎等。 推薦序二 探訪一個鄉野的各種可能 ◎劉克襄 每次朋友跟我提到雜貨店,最先浮現腦海的,總是雙溪柑腳城。 那是二十年前,有一回在雙溪車站遊蕩,不小心搭上一班當時還叫台灣汽車客運的藍色小巴,最後抵達陌生的終點小站。下了車,眼前一座兩百多年前的威惠廟。此廟背倚大山,俯望溪谷。但剛剛落腳,並未特別注意它的歷史淵源,反而被廟前道光年間的老石獅所吸引。從其銅鈴大眼斜望的角度看過去,一
間低矮坐落的柑仔店擠在一排街屋裡。店面木門貼著嶄新喜紅的對聯,文意甚為深納。 此店雖小,裡面可堆了不少生活雜貨用品。煤礦停挖,人口嚴重外流,村裡也僅剩這間在做買賣,沒什麼吃的了。旁邊的柑林國小四十年前有八、九百人,現在不及三十,村子僅剩的老人亦不過百位,這柑仔店猶若在沙漠做生意,客人寥落可數。從那時到現在,看顧的都是一位背部微駝的阿婆。她幼時在菁桐坑出生長大,後來翻過火燒寮古道,嫁到這兒。這個出嫁,在不遠山區的正常移動,乃追尋當地古道的最好線索。對阿嬤在雙溪的生活,我自是產生莫名的好感。 前些時,阿嬤意欲關店,還好大家及時勸阻,加上「柑腳阿嬤森巴舞舞團」的意外誕生,帶動社區
團結,這兒彷彿有了些觀光生氣。每次我從這兒帶隊入山,都會刻意大量採買,讓阿嬤還存有一種買賣的熱絡和榮光的價值。 最神奇的在左鎮,其舊商街的十字路口,竟坐落了三間雜貨店,顯見昔時此地的繁榮和熱鬧。十五年前,我準備搭興南客運離去,發現其中一間,往台南方向的,已有五、六位老人坐在店面的長椅等候,隱約也排成長龍。客運抵達時,他們逐一上車,各自拎著家當,但我意外瞧著,有人持著薄紙車票。我搭乘的經驗裡,如今客運多已不使用車票。此地為何還有讓我深感不解,因而特別留下來探詢。 我走進雜貨店,買了罐飲料,順勢跟田姓老板打招呼。沒兩三下的聊天很快就提到,為何有紙車票出現。結果,他很驕傲地跟我說
,這是他跟興南客運建議的。過往在此路線搭車,乘客習慣投幣搭車。如果路程係從A地到B地車票為四十九元,對搭乘者是很麻煩的數目。老人家絕不會投五十元硬幣,給客運公司多賺一元。有些人錙銖必較,除了四個十元,一定是配備九個一塊錢。但若每個人都如此,或者是帶不足零錢,往往會延誤客運來去的時間,尤其是在上下班巔峰時。 他看到客運常因此誤點,於是跟興南客運建議,是否有紙車票的設計,可以先在雜貨鋪賣出,方便老人家搭乘。司機也不會常為此,遇到收取零錢的困擾。日後此客運路線遂有兩大站在賣紙車票,其中之一便是這裡。田老板的雜貨店也因此得利,許多老人都順勢在此買賣貨物,甚至寄放一些蔬果。這裡也成為小鎮的服務
中心,醫療車巡迴到此,都會先來停靠,探詢附近老人的狀況。 若說最傳奇,當是這間已消失,我從未見過的,東和食品行。那是有一回寄宿池上換鵝山房,酒酣耳熱下,愛好揮灑毛筆的民宿主人鄭重取出,送我一本《東和一甲子》,裡面描述的便是此一醬菜店兼雜貨鋪的故事。 此一商號乃六十年前池上人食用早餐,勢必到訪的雜貨鋪,人人取個便當盒或碗缽,到此買醬菜。醬菜生意興隆,雜貨鋪自是池上人的共同記憶,也是早餐的印記。只可惜,時代丕變,各類新式早餐應運而生,醬菜生意沒落,後來悄然關店了。但池上人依舊緬懷,視為早年開拓小鎮的精神標的,遂有此一地方志的出版。 別地的地方鄉志匱乏不說,甭說還有此一
形式的孤本。有此書的記念,我對池上的藝文素養愈加尊重,甚而相信,以前不少城鎮都該有這類賣醬菜的雜貨鋪,只是逐漸被淘汰,最後淪為僅剩生活物品供應的小鋪子。 我把這本薄書,特別放在抬頭即可看到的書架上,時時提醒自己有這麼美麗的一本小書。它不只是生活記憶的精彩店面,而是激發我們是否有朝一日,再把台灣的醬菜內涵找回來,一如日韓等亞洲國家,迄今仍擁有自己的醬菜文化,自己的米食早餐。 關於偏遠鄉鎮或巷弄的小雜貨店,總有很多這樣的「最」在裡面,形成台灣鄉鎮風物生活裡出奇的小小風景。像隻在地特有昆蟲,護守著自己的精緻和璀璨。這些「最」,我都好想去探訪和書寫,只可惜體力有限,熱情不足,終究不
敵歲月而流產,僅能在此以個人的三回經驗跟大家分享。 如今看著欣誼與國祥耗時多年,默默完成此一工作,委實讓人羡慕又感振奮。他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖,其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗。提供讀者按圖索驥,依此去探訪一個鄉野的各種可能。 至少,我是這樣翻讀和思索,一邊謹記每間店面的位置,期待著下一回鄉鎮旅行時,有機會彎繞到那兒小坐。 .劉克襄:文化大學新聞系畢業,曾任職媒體多年,現為中央社董事長,並持續兼事鄉野踏查與自然寫作。著有《風鳥皮諾查》、《永遠的信天翁》、《11元的鐵道旅行》、《四分之三的香港》與《男人的菜市場》等書,主持「浩克慢遊」節目
。曾獲時報文學獎、吳三連文學獎、開卷十大好書,台北國際書展大獎等。 家家踩鹹菜的歲月 --大里杙的楊勝昌商店 店家地點|台中大里 創立時間|一八八○年代 以前收成的季節,農家一天要煮五頓飯,用竹籃挑到田裡的「割稻仔飯」裝著一層飯一層菜一層湯,「點心煮麵抑是米苔目,暗頓一定有魚有肉,足腥臊……」(點心煮麵或是米苔目,晚餐一定有魚有肉,很豐盛……)楊老闆講到這裡,彷彿熱騰騰的香氣都快冒出來了,那時因為人多煮食多,雜貨店生意好做,「無像後來機械化,買一罐飲料、兩包菸就去田裡矣。」 雖然不如幾代前鼎盛,這間大里老街上的雜貨店,客人依然絡繹不絕,人稱「楊仔」的楊老闆年近七十,體魄仍好,「我欲來
去送米啊!」他把一袋三十多公斤的米甩上肩,三歲小孫子跟著蹬上摩托車,祖孫倆像郊遊一樣出發了。 清末「一府二鹿三艋岬」名聲響亮,其實後頭還接著「四竹塹、五諸羅、六大里杙」,舊名「大里杙」的大里是當時台中最富庶的地區;「杙」指綁船的木樁,當年滿載貨物的舟筏,從鹿港進入烏溪(俗稱大肚溪)後,再沿著河寬一公里的大里溪駛進大里。大里因水運之便,在碼頭和福興宮之間形成一條街市,清代曾有詩句「大里杙頭不見天」形容當地商家雲集、人聲喧天的盛況,楊仔的阿祖也在這條街租下店面,接引市場的人潮做生意。 後來陸路發達,大里地位逐漸沒落,但楊仔少年時還看過竹筏航行河面上的景象,直到一九五九年八七水災後,原本在大里國中旁
的大里溪改道,河的記憶就遠了。 直到今日,福興宮前的早市依然熱鬧滾滾,街坊阿伯大嬸一路從菜市場逛到楊仔店裡,買把鹽、提罐米酒,流連亭仔腳跟楊太太話個家常,才道別離去。 家家戶戶醃鹹菜的舊時光 楊仔回溯,日本時代阿公接手後,小店安上自己名字「楊長發」,附近五個庄只有他們一家店,因此生意愈做愈大,店裡請了十幾個夥計,還進口昂貴的日本龜甲萬醬油、森永牛奶糖,以及日本清酒、紅酒等。戰末實施糧食配給,那時糖珍貴如黃金,有人要用一甲地跟阿公換一包糖,他笑嘆:「若是有換,這馬就發財矣。」(如果換了,現在就發財了。)但在地方上做出名聲的阿公,卻因忙得沒日沒夜,三十九歲就胃出血過世了。
結合品質機能展開技術與源流管理於物流營運之研究
為了解決塑膠盒批發 的問題,作者吳惠卿 這樣論述:
台灣每年食品中毒案件不下百件,不僅造成人員經濟、勞動力的受損,這些案例的發生都可歸因於食品從業人員與製造工廠沒有建立良好的作業流程以及確實了解顧客需求有關。 本研究之目的為應用品質機能展開 (QFD) 技術導入台灣水稻和水產養殖之農產業為例,結合展開顧客的需求與危害分析重要管制系統 (HACCP) 規章之需求設計出各流程的管制與監控系統,並且採用源流管理的相關概念於初始規劃階段找出關鍵要素,有助於建立日常的營運標準。 本研究主要以品質機能展開技術分析、源流管理概念、農產品之物流機能等觀念檢視現行的管理和控制系統。而後建立適當的程序控制和轉換顧客需求於每個流程、步驟以增進工作團隊之間的
合作與溝通。 最後本研究經由與農產業管理人員進行訪談後,得到滿意結果,驗證了本研究所提及之新模式的建構將有助於改善現有農業模式之缺失,有效的掌握關鍵要素,對於農產業未來有極大的幫助,且有實施的必要性,能夠提升顧客滿意與農民利益。
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收納櫃/箱/盒,傢俱收納,塑膠收納櫃,收納箱,收納盒/籃優惠便宜好價格!4款選擇,Mr.Box,ONE HOUSE品牌推薦,並提供您完整規格種類的塑膠收納櫃,收納箱,收納盒/籃! 於 www.momoshop.com.tw -
#73.包裝材料- 便宜批發手套|膠帶|OPP袋|包裝機械|氣泡布|儲運箱 ...
包材倉庫的實體店陳列百種類別的商品,舉凡是黏性膠帶‧包裝機械‧布板網管‧橡膠製品‧收納整理‧瓶罐容器‧緩衝材料‧安全護具‧度量衡器‧塑膠袋‧紙器紙箱等,包材倉庫都能以批發 ... 於 www.packmart.com.tw -
#74.塑膠盒PVC | 工商筆記本
pvc盒工廠批發印刷-pet盒包裝-pp盒供應商【豪威實業】. 塑膠吊牌/塑膠掛條/領圈片. 產品名稱:PP吊牌、PVC吊牌. 產品優點:全透明霧面磨砂面. 高週波. 於 notebz.com -
#75.萬福免洗餐具/食品原料/包裝材料
... 高雄客製化飲料杯,高雄客製餐具,食品原料,高雄食品原料,高雄紙便當盒/餐盒,高雄客製化便當盒/餐盒,高雄客製化餐盒,高雄客製化便當盒。 ... 私版印刷-塑膠杯. 於 www.onefu.com.tw -
#76.志龍免洗餐具行-環保餐具、免洗用品、各式紙杯、便當餐盒 ...
志龍免洗餐具行,在新北市是免洗餐具的專業批發廠商,陸續引進各式的免洗餐具用品,如:紙餐盒、紙湯杯、飲料杯、各式免洗餐具、 ... PLA環保塑膠杯,新品上市熱賣中. 於 www.ya-mao.com.tw -
#77.8吋蛋糕盒系列- San Chiou Incorporated - 三久行
蛋糕盒及派盒 · 切片蛋糕 · 4吋蛋糕盒系列 · 6吋蛋糕盒系列 · 8吋蛋糕盒系列 · 10吋蛋糕盒系列 · 12吋蛋糕盒系列 · 派盒系列 ... 圓型盒 ... 8吋塑膠盤底C-2-8B ... 於 www.3999.com.tw -
#78.方型塑膠盒批發-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月
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#79.日式餐盤餐盒《鍋大姐餐具批發商行》和風料理日式便當盒
日本料理餐盤、日本式餐盒、和風料理、定食盒、鰻飯盒. 各種營業用餐盤、批發零售、歡迎洽詢. 貼心小提醒:美耐皿或任何材質屬於塑膠製品雖能耐熱. 於 www.463.org.tw -
#80.隆瑩塑膠股份有限公司– 台灣塑膠透明罩/泡殼,PPPETPVC ...
隆瑩公司為台灣製造包裝盒工廠、塑膠盒工廠、塑膠禮盒工廠、塑膠圓桶工廠、手工 ... 筒,折疊盒,子彈褲盒,彩印摺盒,四方盒等及各種尺寸之圓筒蓋主要貿易地區:批發 ... 於 www.longying.com.tw -
#81.仲泰免洗餐具官網- 關於仲泰
仲泰免洗餐具公司專營各類免洗餐具總匯、清潔用品總匯,批發、零售。 ... 餐盒、紙漿覆膜餐盒、紙飲料杯、隔熱杯套、塑膠飲料杯、飲料杯封口膜、吸管、紙湯杯、塑膠湯 ... 於 www.chungtai-tableware.com.tw -
#82.PVC塑膠盒天地蓋17.2*13.3*6cm / 5入
櫻桃屋精緻包材社於1980年創立於高雄,主要從事店舖用品和包裝產品的販售及批發,舉凡衣架,模特兒,壓克力展示架,紙類包裝,塑膠包裝,飾品包裝,烘焙包裝, ... 於 www.taku.com.tw -
#83.公司簡介 - 手工折盒,PET盒,PVC盒,塑膠盒,口罩收納夾,PP盒 ...
勇傑實業股份有限公司. 為專業生產塑膠包裝廠(手工折盒,PVC盒,PET盒,PP盒,塑膠盒),擁有超過三十年豐富生產經驗,客戶群遍佈各行各業,包括美容保養業、禮品飾品業、 ... 於 www.bornlucky.com.tw -
#84.東和國際食品容器
東和擁有30年的食品盒的製造經驗,提供各式餐具等品項的批發、代工及印刷 ... 沙拉盒.飲料杯和蓋子,咖啡杯. 塑膠杯.紙製餐具...精美的食品包裝容器提供給消費者最安全. 於 www.tunghetw.com -
#85.【台灣下島包裝廣場】專門服務各式手提袋、包裝材料、紙盒批發
台灣下島包裝股份有限公司:專門服務各式手提袋、包裝材料、紙袋、紙盒批發、文創包裝. 於 www.shimojimataiwan.com -
#86.【高雄包裝盒】批發價格也相當合理的高雄包裝盒工廠製作的 ...
這一次製作PET塑膠包裝盒,我們事前跟高雄紙盒彩盒印刷公司做了很多很多的討論! ... 原來有這麼多的細節!!還有規格,以及完成後組合順不順! 當然!使用的塑膠片 ... 於 www.linkwell.net.tw -
#87.[ 台北車站] 批發賣場介紹+公仔盒玩介紹~台北車站地下街Y15 ...
如果南部往北走的話, 客運會停在街上這時候下車往右邊走,就是華陰街市集華陰街就是台北車站「後站」 有許多的批發客會排這邊批「手鍊、項鍊、塑膠 ... 於 ntst.pixnet.net -
#88.免洗餐盒批發| 程源塑膠 - Atec Plastic
程源塑膠也有塑膠餐盒、塑膠盒批發,除了免洗餐具、化妝品塑膠容器外,我們也有塑膠餐盒、免洗餐盒,可用於食品外帶、食品分裝等等,適合各種場合、派對、聚會、或是 ... 於 www.atec88.com.tw -
#89.透明塑膠盒批發的價格推薦- 2021年11月| 比價撿便宜
旭日現貨批發收納盒飾品收納盒卡扣式透明塑膠盒防塵/防潮/保持乾淨迷你透明多功能飾品盒子台灣. 1 - 3. 蝦皮購物Icon. 蝦皮購物. More Action. 1.1客製pvc 透明盒pvc盒 ... 於 www.lbj.tw -
#90.登富包裝材料行
本店自民國105年成立至今,專業經營塑膠包裝材料與免洗餐具二大品項,為桃園縣市各地區提供最專業的包裝材料與免洗餐具 ... 炸雞盒. 產品介紹PRODUCTS ... 二格點心盒 ... 於 www.footeng.com.tw -
#91.日式豪華餐盒
真圓傳米香、香米、關山米、米批發、白米批發、台中米批發、彰化米批發、南投米 ... 內襯、湯杯紙碗批發、 冷凍食品、紙杯外帶、關山米宅配、紙碗批發、冷凍水產批發. 於 www.mihome.com.tw -
#92.禾啟股份有限公司| 外帶/牛皮/植纖/自扣/開窗/環保餐盒,餐飲耗材 ...
禾啟股份有限公司主要從事餐飲業印刷品,如牛皮紙杯、杯墊、杯蓋、瓦楞杯、PLA杯、自扣餐盒、開窗餐盒、外帶環保餐盒、自扣餐盒、植纖碗、淋膜L型袋、淋膜紙、菜單筷 ... 於 www.hjhj.com.tw -
#93.全合成塑膠廠: 免洗餐具批發、嘉義免洗餐盒、雲林塑膠瓶子 ...
全合成免洗餐具專業製造各式免洗餐具、紙杯、餐盒、飲料杯、塑膠杯、塑膠袋、封口膜、免洗刀叉湯匙、餐巾紙、各類特殊PP、PE、PET塑膠瓶子…等,也提供客製化私版個人 ... 於 www.achen.com.tw -
#94.PVC塑膠方盒/批發- 愛袋兒包裝素材/設計
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#95.ABS塑膠盒 - 堃喬
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#96.百貨批發、各式紙杯、餐盒、飲料杯、清潔用品 - 永全食品原料 ...
... 需要的各種免洗餐具、食品原料、廚房原料、泡沫原料、冷凍食品、五穀雜糧、南北雜貨、素食材料、紙餐盒、便當盒、皿碗、塑膠杯、碗、袋子、保利龍杯、紙杯、竹筷… 於 www.yongchin.com.tw