多功能陶瓷美食鍋的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦方儀薇,馬福亭寫的 關鍵食・材 :烹調隨意,得病容易!從來就沒有垃圾食物,只有不當的處理過程 和葉怡蘭的 日日三餐,早.午.晚+日日物事(套書)都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自崧燁文化 和寫樂文化所出版 。
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關鍵食・材 :烹調隨意,得病容易!從來就沒有垃圾食物,只有不當的處理過程
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為了解決多功能陶瓷美食鍋 的問題,作者方儀薇,馬福亭 這樣論述:
在美味的飲食天地中, 沒有垃圾食品,只有垃圾吃法和垃圾烹調法! ▷粉如白玉的白饅頭,最大功臣是硫磺? ►鮮豔的彩漆木筷,重金屬毒物吃起來! ▷美味的青椒炒豬肝,維生素C變廢物? ➤到底什麼是「垃圾食品」 ▎營養價值不高 營養價值不高就是我們欣然的將食物吃進胃中, 但最終吃進去的食物沒有達到對人體應有的營養作用。 ▎容易讓人發胖 這類食品雖然沒有太多營養物質, 但其中的某些成分卻會讓人在不知不覺中發胖。 ▎誘發多種慢性疾病 經常食用含糖量較高的食品或者精緻澱粉, 人體會提前衰老,而且還會增加糖尿病的風險。 ➤「營養」食材的「垃圾」烹法
▎炸──營養素流失 有些食材本身具有很高的營養價值, 但經油炸後便會對身體造成危害, 經常食用很有可能引發疾病。 •導致心腦血管疾病 •引發癌症 •增加腸胃負擔 •導致智力下降 ➤「營養」食材的「垃圾」搭配 ▎小蔥+豆腐──美味中流失的鈣質 豆腐含有大量的蛋白質、鈣, 小蔥含有大量的草酸, 當草酸和鈣質相遇後會形成草酸鈣, 草酸鈣很難被人體吸收,所以會浪費掉豆腐中的鈣質。 經常吃小蔥拌豆腐,人體就無法獲得足夠的鈣質, 從而導致鈣缺乏,出現手腳抽筋、軟骨症等病症。 ▎茶葉+雞蛋──遺失營養,刺激胃部 茶葉含有生物鹼成分,雞
蛋中含有鐵元素, 當它們兩個相遇時,會形成另外一種物質, 而這種物質對胃部有著很強的刺激性, 此外,在茶葉中含有單寧酸,在單寧酸的作用下, 雞蛋的蛋白質會轉變成一種很難被人體消化的物質, 不僅是蛋白質的浪費,對人體健康也沒有什麼好處。 ◎用鍋不當──食物「投毒」中 •鐵鍋 鐵鍋很容易生鏽,氧化鐵進入人體後會影響肝臟的健康。 因此,鐵鍋烹飪的食物要全部盛出,別讓鐵鍋內的食物過夜。 •鋁鍋 長期攝取鋁,人的智力、記憶力等都會衰退, 很容易讓老年人罹患老年痴呆症。 •不沾鍋 使用不沾鍋時可以使用木鏟,不要用鐵鏟, 否則會損害不沾鍋內壁
的不黏塗層的壽命, 將會產生對人體有害的物質。 •不鏽鋼鍋 不鏽鋼鍋並不是像它的名字那樣不會生鏽, 如果經常用不鏽鋼鍋烹飪酸性食物或鹼性食物, 將會使其中的微量元素滲出。 ◎免洗餐具──夾起美味的「毒物」 我們明知免洗筷的製作黑幕,但是仍舊使用, 因為認為免洗筷方便又不會帶來傳染性疾病。 其實,劣質免洗筷帶來的危害並不比傳染病小。 •病菌感染 免洗筷在經過消毒處理後,可以保存4個月的時間, 4個月後的免洗筷很容易沾滿大腸桿菌、黃色葡萄球菌等病菌。 •損害呼吸功能 為了讓劣質免洗筷的外表更加接近合格的免洗筷, 有一些小工廠會使用
硫磺將筷子燻白, 但是這樣一來,二氧化硫遇冷就會存在筷子的表面, 當消費者使用時,二氧化硫遇熱就會釋放到空氣中, 從而對人體的呼吸道造成傷害。 •損害消化功能 劣質的免洗筷在製作的過程中還使用了雙氧水。 雙氧水有很強的腐蝕性,食用後會腐蝕口腔、消化道等。 此外,在製作過程中,還使用了滑石粉, 滑石粉雖讓筷子更容易打磨, 但長期累積在人體中會引發膽結石。 本書特色 本書介紹健康食材變成垃圾食品的過程,並向讀者介紹真正正確健康的烹調方法和吃法,幫助人們注重並改善飲食習慣,從而使身體更健康。
多功能陶瓷美食鍋進入發燒排行的影片
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日日三餐,早.午.晚+日日物事(套書)
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為了解決多功能陶瓷美食鍋 的問題,作者葉怡蘭 這樣論述:
日日三餐,早‧午‧晚 「在家裡頭吃,舒服多了!」 餐餐不重複,料理靈感從哪來? 飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作 600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點 20年的料理寫/做終極實踐,盡在此書! •蛋與豆腐,平凡材料也能煮出不凡的變化? •破布子、蘿蔔乾、明太子,漬物醃菜怎麼放最提味? •如何以台日西菜技法,讓米粉、麵食、炊飯成為吃不膩的混血家常菜? 從一張抽油煙機上便利貼的備忘記錄, 到讓百萬華人粉絲日日「視吃」的餐桌隨筆; 無論是涵養自名廚名館的料理法門,或回歸常民四時飲食樂趣的隨手混煮, 皆點滴積累成6000多個日夜
的廚事修練。 不拘派系混血而成,長年鑽研餐酒、茶飲、食材風土, 把浩瀚視野用最巧妙簡約的方式端上桌。 這也是一本食材雜貨舖主人對食物的致敬之書, 細細陳述各項家常材料的成菜概念、按時節調理方式分綱挈領, 不管幾口之家,都可以找到料理靈感、吃得大滿足。 ──有行遍天下俯拾得來的靈感,台日西各色料理的混血菜創意, ──有剩菜再次妙用混煮,有自製調醬、佐料的混搭, ──有看似困難、實則快手的麵點烘焙技法。 ──偶爾想偷懶,方便麵食怎麼優雅端上桌? ──佐餐酒、飲料與水果盤怎麼選搭,可讓一餐更完滿? 大至家宴,簡至獨食, 不重複、簡單做、原味吃,
有行雲流水的舒心廚房訣竅,亦蘊含滋味豐富的居家生活哲學! 【快手上桌:為什麼一餐能這樣煮、那樣搭?】 *季節食材的交融運用: 山與海的材料穿插,鮮味與濃味的呼應, 平凡素淨的豆腐豆干料理、玉子燒也能千變萬化? 有黏性的蔬菜如山藥、秋葵、納豆、滑菇、蓴菜……怎麼做才討喜? *一人食的麵點: 米粉、烏龍麵、義大利麵的混血烹調創意 炒麵與煨麵的微妙訣竅 鹹粥與清粥的煮法掌握 涼麵和素麵的變化滋味 麵包和饅頭的驚喜巧搭 *二三人共享的餐食: 炊飯、燉飯、炒飯變身餐桌亮點 涼拌菜、滷燉煮煎炒蔬菜的各種搭配 健康卻不無聊的地中海風烹
海鮮 應運四時變化主菜和佐料的鍋料理 步驟簡約版的口袋麵包+不同揉麵法的自製Pizza… *變化出招待一屋子好友的家宴: 辛味宴/夏日果風宴/薄酒萊酒友宴…依照主題規劃宴客菜,澎拜卻自有懶、快之方法… 【簡單又不簡單的餐桌講究:好酒好茶好甜點佐搭】 *早飲調配: 奶茶、奶泡茶、拿鐵、鍋煮咖啡、奶類、豆乳、杏仁奶的千變萬化… 蜂蜜、糖、香料果物的調味花樣… *餐餐必有佐餐飲: 佐餐酒/佐餐茶/各式花果蜜飲/果汁 *夜酒的調配藝術:冰飲與熱調、經典與私房版各半 VSOP干邑+Vermouth香艾酒調和 伏特加威士忌特調、橙香洛神威士忌熱
調酒、印度香料熱紅酒 以曼哈頓為基礎的波本威士忌+白苦艾酒 隨手調之Bourbon Rouge、蘋果樂園、南國風調酒… 琴酒與各種酒款和素材撞擊出多樣風貌滋 日日物事 想要的東西這麼多,空間和預算卻老是不夠? 簡約擇物,也能用出富足。 看葉怡蘭的「細節生活哲學」與「用即美」的用物心得。 餐食器皿、杯壺飲具、廚事用品、花物盆器…… 人與物之間的情致,如君子之交細水長流。 什麼是簡約但不簡單的基本款?老物=好物? 什麼是能走入日常、豐富生活,真正需要的好器物? 數十年因工作所需、生活所愛,必須時時與風格潮流保持同步敏感,飲食生活作家葉怡蘭對匠
人工藝、名家逸品如數家珍,而身為研究茶飲的專家,也曾對研究茶具、咖啡器具很是迷戀,但就如同《日日三餐,早•午•晚》書中出現的每日餐桌畫面,數十年來始終堅守一器一物都珍重緣分的態度── 選物、用物,是長年反覆實踐的生活美學,也是根源自文學、歷史、工藝設計、飲食風土的涵泳與思省;不貪多、不追高,而是有道理、有美感地把每一個物件的功能發揮至極大化。 ★【食器】不成套的美學,讓餐桌日日新鮮、又豐盛又清爽的「錯開式」擺盤理論 台灣的飯碗、日本的湯碗、越南的碗公、沖繩厚實的陶土碗…… 從圈足設計、材質厚薄、盤緣高低深淺,一只食器濃縮反映了一個地域的飲食風情, 為什麼用日本碗吃飯就是
稱手,拿西式品牌的碗總覺得尷尬不合手? 依料理種類,挑最稱手的器皿;懂原理,就能搭配出美麗的餐桌風景。 ‧「錯開式」擺盤法:一桌子有圓有方有高有低,深深淺淺熱熱鬧鬧,激盪擺盤的創意。 ‧「西盤東用」:義大利麵盤多功能,除了盛麵裝飯,裝鬆散汁液多的燉菜、絞肉樣樣好用。 ‧「好物不必成雙」:盤碗杯具不必成套,但每一只都可細數不同的功能與背景。 ★【飲器】東西互融,老設計有新用法。拿飯碗裝法式咖啡歐蕾,「豬口杯」使用無極限! 無論茶、酒或咖啡,從精深學問中日漸摸索出清簡俐落的沖煮或品飲之道, 「形隨機能而生」之道,在飲品容器的選擇亦能適用,擴展用途,以一擋百, 偶爾
跳出日常感的巧思混用,更添品飲樂趣。 ‧喝咖啡,紅茶杯行不行?哪一類飯碗最適合充當法式咖啡歐蕾碗? ‧品紅茶,除了寬口淺底薄胎的有耳杯,以東方杯裝西茶,俐落也別有情致。 ‧江戶時代最摩登的設計:蕎麥豬口杯,從速簡沖茶包、沾麵醬汁到冰沙點心無所不裝。 ‧酒杯的輕鬆使用模式:以日式硝子氣泡酒杯裝啤酒,保留泡泡持久;白酒杯可對付香檳在內的多種酒款。 ★【廚房器具】該買那些傳說中的料理神器嗎?這是30年廚事心得的淘選 讀者最常提出的問題之一:「這個鍋子碗盤哪裡買得到?」 敞開怡蘭家廚櫃,器皿工具一切都精簡至最低,但依然有些必備料理好夥伴: ‧大原則:只有單一功能──不
收。與其買看起來厲害的削切器具,還不若投資一把好刀。 ‧貴重的土鍋為何如此迷人?和鑄鐵鍋煮的白飯,看似差一點點,其實口感層次各異其趣…… ‧料理筷匙、片口與量杯、篩網與濾盆,是廚事要省力最值得之物。 ★【工藝設計】無印風、北歐風、柳宗理……關於「基本款」的趨勢觀察與用物心法 什麼是簡約?基本款一定要很基本嗎? 太過基本,多半入不了眼,簡約的「簡」裡還能再多點韻致味道才能恒久耐看。 ‧北歐風尚的恆久:低調簡雅、觸感、用感絕佳的餐桌美景。 ‧那些年曾著迷的日本無印良品、英國Coran Shop、Habitat…看基本款用品的魅力所在。 ‧聊民藝家柳宗悅的「用之美
」,與柳宗理用具的好用設計。 物不在多,不貴重,方不怕打破。 有小小杯墊的材質選擇,有餐桌的盤型搭配, 有挑選花器的真諦,有日日下廚的好工具。
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多功能陶瓷美食鍋的網路口碑排行榜
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#1.Pinkoi 搶先首賣76 折起!SOU・SOU 攜手Bruno 推出質感電烤盤
來自京都的印花品牌SOU・SOU 攜手人氣家電品牌Bruno 跨界合作,集結京都傳統美學與品味生活概念,強強聯手推出帶有經典十數圖樣的多功能電烤盤、陶瓷 ... 於 www.upmedia.mg -
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#3.【KINYO】雙耳陶瓷美食鍋FP-0920
陶瓷 內膽/雙層防燙鍋身,好清潔不沾鍋,鎖住溫度不燙手.18.6CM大口徑/8.8CM深度 ... SAMPO 聲寶KQ-CA12D 1.2L雙層防燙多功能快煮美食鍋/料理鍋/電火鍋/旅行鍋(附蒸架). 於 kinyolife.jollybuy.com -
#4.KINYO多功能陶瓷美食鍋(白)FP0876W - PChome 商店街
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#5.多功能陶瓷料理鍋超商取貨- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年5月
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#7.KINYO 多功能陶瓷美食鍋FP-0876BK / FP-0876W - 廚房家電
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#8.KINYO多功能陶瓷美食鍋(FP-0876)|陶瓷不沾內裏|煎蛋 ...
KINYO多功能陶瓷美食鍋(FP-0876)|陶瓷不沾內裏|煎蛋完全不用加油|紙巾及可清潔|18CM大口徑!輕鬆煮出兩人份美味料理. 2022 年2 月17 日. 於 yaping.tw -
#9.快煮鍋陶瓷的價格推薦- 2022年5月| 比價比個夠BigGo
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#10.陶瓷快煮美食鍋 - KINYO
產品名稱:陶瓷快煮美食鍋 ... 陶瓷內膽/雙層防燙鍋身-好清潔不沾鍋,鎖住溫度不燙手.18CM大口徑/6.5CM深度設計-烹煮、清洗便利順手,食材翻炒 ... 多功能陶瓷美食鍋 於 www.nakay.com.tw -
#11.OPPO Find X5 Pro實測絕美陶瓷背蓋MariSilicon X自研影像 ...
Find X5 Pro在夜景模式中,同樣可切換0.6x、1x、2x三個倍率。 Find X5 Pro在「更多」中,還有長曝光功能,共有車水馬龍、行雲流水、光繪塗鴉 ... 於 www.stufftaiwan.com -
#12.KINYO】多功能陶瓷美食鍋(FP-0876) 珍珠白 - 博客來
陶瓷內膽/雙層防燙鍋身◇18CM大口徑/8.5CM深度◇透明強化玻璃鍋蓋/10分鐘熱水沸騰◇兩段溫控調節/兩道安全防護◇鍋底 ... 【KINYO】多功能陶瓷美食鍋(FP-0876) 珍珠白 ... 於 www.books.com.tw -
#13.漂亮家居 05月號/2020 第231期 - 第 35 頁 - Google 圖書結果
跨區彈性加熱滿足多數人共享美食「在辦公室裡設置好一座廚房,讓員工加入料理的行列, ... 瞬間強力加熱功能可讓火力開啟至最大,加上多處加熱區的設計,讓主副食與湯同步 ... 於 books.google.com.tw -
#14.HKE110 3L多功能陶瓷電煮鍋 - DIKE
3L超大分享容量,健康陶瓷內膽。兩段溫控調節,符合BSMI、SGS認證 ... HKE110 3L多功能陶瓷電煮鍋. 3L超大分享容量,健康陶瓷內膽 ... HKE101 雙耳造型陶瓷蒸煮美食鍋. 於 www.dike.com.tw -
#15.【KINYO】多功能陶瓷美食鍋(FP-0876)靜夜黑- 廚房家電 - 特力屋
【016600266】|1.2L小巧容量|陶瓷內膽/雙層防燙鍋身|特力+購物網. 於 www.trplus.com.tw -
#16.陶瓷快煮鍋| 飛比價格
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#17.買了蒸烤箱不會用?這些蒸烤美食,廚房小白也能一次成功!
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#800 元交換禮物KINYO|多功能陶瓷美食鍋. 1/12. $899$899. 22個小主廚. 商品選項. 共2 種. 運費資訊. 滿$269,免運費. 逛逛更多好物商品 ... 於 www.dcard.tw -
#19.免運】KINYO多功能陶瓷美食鍋(2色任選)[贈:熊本熊隨手杯] (雙 ...
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#20.家電開箱 SANSUI山水多功能電烤盤SEBW-Q699 一機多用 ...
家電開箱│SANSUI山水多功能電烤盤SEBW-Q699 一機多用各種料理你也能成為廚藝大師! 4款好吃點心食譜!盤面大容量深/U型管導熱快/陶瓷塗層深鍋/SGS ... 於 fgblog.fashionguide.com.tw -
#21.廚房家電/料理鍋、氣炸鍋、電茶壺 - 墊腳石購物網
法國THOMSON 多功能健康蒸烤盤TM-SAS06G. $4,990. $3,990 · DIKE 雙耳造型陶瓷蒸煮美食鍋(尺寸:約23.1x18.7x18.1cm)(HKE101). $799. $799 · DIKE 3L多功能陶瓷電煮 ... 於 www.tcsb.com.tw -
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#23.奈米技術在日常生活中的應用 - 護膚順序
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#25.鍋具推薦|韓系簡約風陶瓷鍋套裝一套三件疊起收納/可拆式萬 ...
也有四色矽膠隔熱墊,有齊淺灰、深灰、綠及啡色選擇。4合1多功能設計,可用作隔熱墊、湯勺架、隔熱手套及杯墊。無縫設計不易藏污垢,可熱水約30秒消毒, ... 於 food.ulifestyle.com.hk -
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#28.媽咪寶貝 10月號/ 2016 第196期 幸福家庭三人行!網路紅人「那對夫妻」
亞洲美食的匯集「Bow Room 碗宴」是一一間新亞洲風休閒餐廳, ... 低調率性 Dress Down ,簡單的設計元素、多功能的實穿特性,外加基本款式剪裁,永遠都在潮流趨勢的頂端; ... 於 books.google.com.tw -
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#33.本土確診逼近6萬!這些物資備起來「居家防疫」超安心
外食是防疫破口,許多人紛紛改成居家自煮,「KINYO多功能陶瓷美食鍋」的1.2公升容量大小適中,採兩段溫控調節,能滿足多種料理需求,陶瓷內膽、雙層防 ... 於 istyle.ltn.com.tw -
#34.上洋one-meter小家電搶市- 工商時報 - 中時新聞網
「多功能火烤料理湯鍋」全機採用冷扎鋼板及鋼琴烤漆設計,以高雅中略帶活潑的紅白雙色,讓居家料理宛如一場風尚饗宴;陶瓷不沾內鍋及鋁壓鑄烤盤,輔以 ... 於 www.chinatimes.com -
#35.【金石堂書店】KINYO 多功能陶瓷美食鍋(黑_ FP-0876BK/白
【金石堂書店】KINYO 多功能陶瓷美食鍋(黑_ FP-0876BK/白_FP-0876W). 陶瓷內膽/雙層防燙鍋身. 18CM大口徑/8.5CM深度透明強化玻璃鍋蓋/10分鐘熱水沸騰兩段溫控調節/兩道 ... 於 online.twglobalmall.com -
#36.【KINYO】多功能陶瓷美食鍋(FP-0876) - 東森購物
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#37.KINYO多功能陶瓷美食鍋(黑)FP0876B - PChome 24h購物
KINYO多功能陶瓷美食鍋(黑)FP-0876. □ 陶瓷內膽/雙層防燙鍋身 □ 18CM大口徑/8.5CM深度 □ 透明強化玻璃鍋蓋/10分鐘熱水沸騰 □ 兩段溫控調節/兩道安全防護 於 24h.pchome.com.tw -
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#39.多功能陶瓷美食鍋(現貨)
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#40.SOU‧SOU電烤盤不能不收!BRUNO換上京都文青印花 - 美麗佳人
BRUNO X SOU‧SOU多功能電烤盤適合2~3人小家庭自煮或聚餐使用,附上平板料理盤、章魚燒烤盤能挑戰不同美食。另外還能選購蛋糕烤鍋、鴛鴦鍋等烤盤配件, ... 於 www.marieclaire.com.tw -
#41.燕麥色電鍋很可以!8款「奶茶色廚具」高質感推薦,打造生活 ...
喜歡下廚的妞妞千萬不要錯過這組「Dogado天然陶瓷鍋具」,它的使用用途 ... 不論是家庭主婦還是租屋族肯定都需要一個電鍋吧,畢竟電鍋的多功能可說是 ... 於 www.niusnews.com -
#42.《財訊》541期-秒賺台股的本事: 比外資更夠力 你一定要懂的當沖新勢力
... 口| 26期送Thomson 多功能美食鍋 5.690元 2,680元 5 |口| 32期送Airmate 全能電暖器蠶 3,999元 6 |口| 56期送KOBOT無線手持真空吸塵器(限量15台) 2000元「6800元聯 ... 於 books.google.com.tw -
#43.誠品線上|閱讀與生活的無盡想像
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#44.KINYO 多功能陶瓷美食鍋FP-0876(靜夜黑)
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#45.KINYO 多功能陶瓷美食鍋 - 大腳小腳親子樂活社會企業
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#52.漂亮家居 07月號/2017 第197期 - 第 119 頁 - Google 圖書結果
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KINYO|多功能陶瓷美食鍋(FP-0876) ; 額定消耗功率 · 第一檔230W,第二檔600W ; 額定容量 · 1.2L ; 材質 · 玻璃、陶瓷不粘塗層、塑膠 ; 產品尺寸 · W210xH210xD160 mm ; 產品重量 ... 於 www.centielleo.com -
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