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科技業測試工程師工作滿意度與離職傾向之相關性探討

為了解決大同 電 鍋 外銷的問題，作者蕭稚蓉 這樣論述：

本研究目的為探討科技業測試工程師工作滿意度與離職傾向之相關性。將工作滿意度分為四個構面「組織文化」、「主管領導風格」、「公司升遷與薪資制度」、「工作特性」。本研究採用問卷調查法，以某測試公司之100位測試工程師為施測對象。所得資料以描述性統計、Pearson相關係數檢定及獨立樣本T檢定與單因子變異數分析來統計分析。本研究結果發現：一、科技業測試工程師工作滿意度與離職傾向呈現負向相關。二、組織文化、主管領導風格、公司升遷與薪資制度、工作特性與離職傾向呈現負向相關。三、科技業測試工程師工作滿意度與組織文化、主管領導風格、公司升遷與薪資制度、工作特性呈 現正相關。四、人口統計變項對於

工作滿意度、組織文化、主管領導風格、公司升遷與薪資制度、工作特性與 離職傾向僅呈部分顯著差異。 藉由本研究了解科技業測試工程師工作滿意度的現況，研究結果提供測試工程師審視個人對其工作滿意度相關因素影響，能自我調適。並提供公司提升其工作滿意度。

戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像（1950-1970）

為了解決大同 電 鍋 外銷的問題，作者熊培伶 這樣論述：

本論文聚焦戰後臺灣飲食論述開展的文化移植與現代生活想像，思考從再現中國到想像西方的飲食景觀轉變，並運用權力機構、知識生產、吃的規訓三者交互建構成戰後臺灣日常生活飲食。是故本文視飲食為論述建構，以系譜學方式研究1950-­‐1970 年飲食相關史料，包含對特定食物與飲食空間的管控、推廣飲食的官方與民間協會、飲品與性、食譜與烹飪教學、鄉愁與家鄉味、節慶食品、營養與健康、醫藥食補、電化廚房與現代家庭、現代女性與烹飪教學、軍隊餐食、學校營養午餐，從家庭餐桌、聚會筵席到豪奢盛宴等飲食景觀，以探究戰後臺灣的日常生活飲食裡被置入、改變、重塑、認可的幽微權力，與日常飲食又如何吸收、抵抗、涵納、轉化、拼接與提

出對應的力量，以及這之中生產的知識與規訓，如何併置為強化中國意識與追求西方現代化生活的戰後臺灣社會。「文化移植」與「現代生活想像」是思考主軸，前者可指百萬外省族群遷移來台後，落地生根的思想、閱歷與生活方式，相對也帶給本省族群文化沖擊與交融，而美援與經濟建設將臺灣帶入國際舞台，進而以美國為主的西方文化也挪移至臺灣社會，交會出中國化與國際化的中西方飲食；後者指現代性概念與現代化科技的飲食運用，包含衛生與營養的科學知識建構以及科技方式生產保存與烹調食物。而這兩個主軸構成本論文的思考旨趣與發問基礎：怎樣看待日常飲食在國府遷台之際與國際冷戰格局裡的角色，更進一步就是探究戰後臺灣的飲食論述如何再現中國與想

像西方。飲食成為召喚記憶與想像的靈媒，標誌各省的菜餚轉化為集體記憶的故土，中國菜成為國府復興中華文化的旗手，移植中國與國際的大宴小酌交匯出感官的色香味；飲食也成為西方具有文明理性、美好生活、豐沛經濟，具備科學論證的想像載體，展演高級優雅及禮儀教化的品味區辨，呈現電化的廚房烹飪用具、明亮通風的廚房設計、有利職業婦女的省時便利烹飪、兼顧營養知識與衛生常識的主婦，科學飲食帶來現代化生活的美好想像與強國強種的嚮往。承上所述，戰後臺灣日常生活的飲食政治也隨之有「中西交會的日常飲食」、「中秋月餅與鄉愁製造」、「女性、食譜與科技廚房」、「衛生、營養與健康」等主題。