大量蔬菜 減肥的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

21天代謝回正飲食：從「食」傾聽心理真正的缺乏，吃好吃對，打破代謝負循環!

為了解決大量蔬菜 減肥的問題，作者余朱青 這樣論述：

『你的體重與目前狀態就是過去的累積與人生縮影！』 變胖是因為身體不開心，營養師陪你從情緒、壓力找出飲食問題 無壓減重5觀念x飲食重建8心法x減脂食譜，6個月減下10公斤不是夢 1,000位減重個案真實見證，學會「吃對食物」就能打破代謝負循環！ 　　沒有人喜歡自己變胖，但變胖卻真實反應了你長期以來的生活，多年來你有為自己好好地、有品質地吃下每一餐嗎？以及這些年來，你過得開心嗎？1,000多位走進余朱青營養師診間尋求營養療程的人們，在面對自己過去10年的時候，常有這樣的分享： 　　「上年紀後覺得代謝變很差，不知不覺胖起來，明明吃不多啊…」 　　「因為生過小孩，從此體重很難恢復到產前狀態，好

看的衣服都穿不下了」 　　「我平時上班很忙，壓力大的時候就想和朋友聚餐大吃、喝點酒紓壓」 　　「我都9點、10點才下班，睡前要吃一些宵夜，不然餓到睡不著…」 　　「我每天都要為家人煮飯，我家小孩又很挑食啊，每次菜剩下來捨不得丟，只好每餐吃光光，久了都胖在我身上…」 　　「我的全家人都是胖體質，我從小就一直減肥…」 　　人生很難，總總的生活壓力讓你不得不吃、就是想吃、隨便亂吃！會變胖大多是因為身心失衡的緣故，從「食」傾聽心理真正的缺乏，讓營養師陪你把飲食生活砍掉重練，個個擊破容易讓你致胖的心魔關卡！無論你是胖體質、各種壓力肥、防疫在家變胖都有解，把減重過程想像成美好的登山之旅，而營養師就是你的

專業登山嚮導，透過本書陪你建立起信心以及舒適的減重步調，讓你徹底擺脫脂肪、吃出瘦體質，從「心」享受不一樣的輕盈人生。 　　【減重必看！「瘦用一生」的減脂關鍵全收錄，逆轉你的胖體質！】 　　★心裡的重量比脂肪還難減！23個自我問答先找出壓力源和減重突破口 　　★無壓減重5觀念x飲食重建8心法=21天讓身體代謝回正的飲食觀念 　　★教你算份量、使用食物代換表，天天營養自由配，外食也能安心吃 　　★ 營養師設計的21道減脂食譜推薦，偶爾自己煮有利於瘦得更快更好 　　【STEP1．減重先療心！營養師的「減重療心室」分析心理因素如何讓飲食失衡】 　　情緒與壓力和「吃」絕對有關，正悄悄地讓你落入飲食負

循環！過多的壓力賀爾蒙會影響日常飲食，以及血糖血脂、脂肪累積、睡眠品質，久而久之身材就容易走樣！營養師蒐整了診間常見的6種肥胖身型成因分析（食物肥胖型、腹部肥胖型、代謝型肥胖、下半身肥胖型、焦慮型肥胖、麩質型肥胖），並且透過多位真實案例故事，幫助你了解接近哪種狀態，找出突破口才能對症解決飲食失衡。 　　診間案例1──體重破百，有重度脂肪肝的禮丞，6個月減下23.4公斤！ 　　工作壓力很大的禮丞是外食族，不了解健康飲食要如何執行，規劃療程時請他先控制攝取蛋白質和碳水化合物的量，每天吃足5～6份蔬菜，晚餐提前於7點前吃完，2個月後他的體脂率開始下降，減重不到1年的期間再次做健檢，發現脂肪肝竟消除

了！ 　　診間案例2──長期外食、不愛運動的景淇，7個月減下11.6公斤！ 　　景淇是很難減的「泡芙人」體型，因為長期外食，精緻澱粉攝取的量太多，而蛋白質的量有時吃太多、有時又太少，不曉得怎麼拿捏攝食量，她變胖後覺得免疫力不好且很怕冷。營養師建議她用211餐盤規範每餐份量，以及放寬食物種類，景淇認真執行幾個月回診測量，體脂下降但肌肉量卻維持住，讓她終於明白一直以來都吃錯了！ 　　診間案例3──高油高甜高鹽飲食且三餐不正常的虹美，7個月減下11公斤！ 　　虹美長期的飲食型態是高油高甜高鹽，試過多種減重法，直到生病後，她決定要減重改善身體狀況！也因為減重意外開啟了她的下廚之路，多元的彩虹食物取

代了常吃的精緻澱粉、加工食品，並學習三餐定時定量，每個月回診都發現她的骨骼肌逐漸變多，脂肪明顯下降，至今兩年多了也沒有復胖，無論內外在都變得年輕有自信了！ 　　診間案例4──內分泌失調、一直減重復胖的黛儀產後1年多減下18.6公斤！ 　　黛儀是辛苦的二寶媽，要照顧小孩而長期睡眠不足，造成內分泌失調。懷二寶時常吃高熱量食量、無肉不歡的她，胖到80公斤後決定減肥！減重前期，她按營養師建議先控制蛋白質的攝取量，改用大量蔬菜補足營養素及加強飽足感，後期自行加入運動輔助，在產後的黃金瘦身期讓她成功擺脫惱人脂肪，成為漂亮有線條的辣媽！ 　　【STEP2．減重前必知的擇食素養是吃對吃飽的利器，拿回飲食主

導權】 　　找出壓力賀爾蒙帶來的飲食問題後，下一步是「吃對食物」！營養師在診間看到不少個案是因為不懂得怎麼吃，長期下來因為「營養不足」而變胖！先了解餐盤裡的營養素如何安排再搭配超燃脂食材，才能加以運用在一日三餐裡，同時避開常見的飲食地雷、破解減重迷思，先導正飲食觀念掌握「吃對食物」的秘訣，能幫助你少走很多冤枉路！ 　　【STEP3．進行21天代謝回正飲食&4週減重計劃，重新找回喜歡的自己】 　　運用211餐盤+飲食8口訣+份量計算與代換，只要認真執行21天，就有機會讓身體的負循環重回正循環，許多診間個案都覺得這套方法很受用，完全顛覆他們的刻板觀念，因為不僅無壓力又能吃飽超滿足！營養師

特別設計出「4週減重計劃」以及「1～4個月的營養療程目標」，只要如實跟著做，6個月減下10公斤並不難！此外，營養師也針對不同族群，整理出外食族、超商族、大食量族群、愛醣族群、易便秘族群、自炊族的飲食建議，幫助大家執行減重計劃時能找到適合自己的方式，減少痛苦指數。 　　如果你願意下廚，書中也附上21道由營養師親自設計及示範的減脂食譜，每道菜做法簡單、口味多變、營養素和份量也都精算好，讓你減重期間不挨餓，從「食」感受原型食物的美味營養和療癒能量。 共同推薦 　　資深醫藥記者／王瑞玲 　　愛林醫療機構總院長／朱柔澍 　　榮新診所營養師／李婉萍 　　肌膚美學專家／林凱鈞 　　臺北醫學大學附設醫院

院長／邱仲峯 　　臨床心理師／洪仲清 　　明星健身教練／浩克爸爸 　　人氣營養師／高敏敏 　　Ivy營養師的健康教室／許育禎Ivy 　　輔大營養科學系教授／許瑞芬 　　她渴望創辦人／陳衍綸 　　大江生醫榮譽董事長暨陽光關懷協會創辦人／楊武男 　　楊斯涵營養師的美味生活／楊斯涵 　　營養嫚嫚說／嫚嫚營養師 　　人生設計心理諮商所 共同創辦人&諮商心理師／盧美妏 　　減重醫師／蕭捷健 　　───────────以上依姓氏筆劃排序

大量蔬菜 減肥進入發燒排行的影片

供應商價格策略制定因素對經銷商績效影響之研究-以飲料業為例

為了解決大量蔬菜 減肥的問題，作者顏玉芬 這樣論述：

近幾年來，飲料市場的價格競爭越趨白熱化，造成在通路結構方面有許多的改變，連鎖性的通路（連鎖便利商店、量販店、全聯社）的銷售佔比不斷得提昇，被取代的都是傳統型的通路，而經銷商則是傳統通路的的主角，經銷商在面臨這樣的通路變革下，不得不調整自己的經營策略，慎選合作的供應商。而供應商在制定通路價格，&;#31311;定通路價格，所應考量的內部因素與外部因素為何？如何與經銷商共創經營績效、雙嬴局面，已是今供應商最重要的課題。 本研究嘗試性分析供應商在價格策略制定時所應考量的內部與外部構面因素何者對經銷商績效有比較重要的影響。實證以台灣地區的飲料經銷商為研究對象，所得實證資料利用主成份因素分析與多元迴

歸分析法進行分析。結果發現：(1)供應商價格策略制定之內部因素與外部因素對經銷商行銷績效皆有部分正向顯著的影響。(2)供應商價格策略制定之內部因素對經銷商財務績效有部分正向顯著的影響；但外部因素對經銷商財務績效&;#27809;有正向顯著的影響。(3)供應商價格策略制定之內部因素對經銷商無形績效(滿意度)&;#27809;有正向顯著的影響；但外部因素對經銷商無形績效(滿意度)則有部分正向顯著的影響。(4)供應商價格策略制定之內部因素對經銷商無形績效(忠誠度)&;#27809;有正向顯著的影響；而外部因素對經銷商無形績效(忠誠度)有部分正向顯著的影響。 本研究根據研究結果提出其理論意涵，並

對業者提出建議，最後亦對本研究之相關研究限制及後續研究方向提出建議。

1年減14公斤內臟脂肪的燃脂飲食法：用蛋白質脂質飲食重啟燃脂機制，打造怎麼吃都瘦的好體質

為了解決大量蔬菜 減肥的問題，作者水野雅登 這樣論述：

糖尿病名醫親身實證！分享1年瘦14公斤、免挨餓的最強飲食心法 天生胖、泡芙人、三高族群、糖尿病友都該看的飲食觀念重建術！ 用「蛋白質脂質飲食」擺脫內臟脂肪、提升燃脂與代謝率，打造瘦體質   　　長年被肥胖困擾、有三高的族群、糖尿病友們，以及實行減醣但成效有限的你，是否有個沉重難減的鮪魚肚呢？體脂直線上升，其實是「「長期營養不足」所致，跟著本書，教你如何「重啟身體的燃脂開關」、找回瘦身荷爾蒙，先了解身體機制作用原理，才能確實瘦下來，打造代謝佳的好體質！   　　◆內臟脂肪是「體內的燃脂裝置損壞」的警訊！ 　　警訊1：體脂率長期很高、全身胖胖的體型 　　警訊2：四肢瘦瘦卻有明顯小腹或鬆垮垮的肚

子 　　警訊3：喜歡吃麵包糕點與零良、喝手搖飲 　　警訊4：愛吃大量的肉配上飯麵等精製澱粉 　　警訊5：明明吃飽了，但2、3小時後又餓了   　　◆內臟脂肪居然是長期營養不足、失衡所引起！ 　　以上幾種狀況都代表你可能有內臟脂肪！人體內臟脂肪過高，代表蛋白質、鐵質、維生素、礦物質、肉鹼都攝取不足，才導致身體內的燃脂裝置無法正常運作，難減的內臟脂肪甚至會跟著你10年之久！水野醫師為了糖尿病患者研究並且親自實行的「蛋白質脂質飲食」，讓他在1年內健康瘦下了14公斤多，透過調整「蛋白質、脂質、醣類」攝取比例以及種類，抑制胰島素過度分泌，進而提升內臟脂肪的燃燒效率。   　　◆「蛋白質脂質飲食」讓你免挨

餓、有活力，荷爾蒙也恢復正常了 　　POINT1．確實補充鐵質、維生素、礦物質、肉鹼再進行限醣才有效 　　缺乏蛋白質、脂質、鐵質其中一種營養素的狀態下，代謝不會啟動，所以要先「加」再「減」，以避免身體原有的肌肉變得更少，落入一直瘦不下來的惡性循環。維生素、礦物質足夠，才能幫助代謝糖，是讓燃脂機制回復的重要第一步！   　　POINT2．「蛋白質脂質飲食」+超理想「糖質新生」循環促進方式 　　第二步進行限醣，一旦習慣攝取稍多脂質+適量蛋白質的飲食，讓胰島素分泌變慢變正常、就不易形成體脂肪；特別是晚餐，只要正確地吃，睡眠時間還能引發糖質新生作用、增加能量消耗量，讓你越吃越瘦！   　　POINT3

．在飲食中加入三大類優良脂質，是減少體脂肪形成的利器 　　挑對食材讓減重事半功倍！此飲食法中不可或缺「脂質」，因為好的脂質有各種作用，包含清澈血液、即時轉為能量或慢慢轉為能量，以減輕醣類依存、甜味依存的現象，在飲食中納入優良的脂質幫助燃脂，讓限醣再也不痛苦，體脂肪也不易直線上升。   名人推薦   　　酮話 創辦人、中華低醣飲食文化推廣協會 理事長／郭錦珊

第一部分：守宮木活性成分的減重效果之體外及體內研究　第二部分：多噻吩衍生物之抗癌活性篩選及其機轉之研究

為了解決大量蔬菜 減肥的問題，作者游士峯 這樣論述：

第一部分 守宮木活性成分的減重效果之體外及體內研究 守宮木 (Sauropus androgynus)的葉子與嫩莖曾被廣泛使用為高營養蔬菜，具有減肥的效果，故又稱減肥菜。民眾常每天打汁生喝150 g以上，若食用超過三個月，會造成呼吸困難。過去曾在臺灣發生過守宮木引起的大規模肺病變，嚴重時需做肺臟移植。本研究中，我們取葉莖之乙醇抽取物，依極性大小分離出氯仿層、乙酸乙酯層、正丁醇層等三部分並由正丁醇層分離純化出山奈酚-3-雙葡萄糖(GGK)，探討守宮木活性成份對於減重效果進行之體外及體內研究。 在毒性方面的研究發現氯仿層對NIH3T3及 Bcl-2/NIH3T3細胞（Bcl-2蛋白過量

表現的細胞株）都產生細胞膜破裂現象；而正丁醇層對NIH3T3纖維母細胞產生細胞DNA片段化現象，對Bcl-2/NIH3T3纖維母細胞則無此現象。動物試驗中，正丁醇層組的老鼠血清中GOP和膽固醇低於控制組，但病理組織切片發現有支氣管阻塞、肝臟脂肪變性及細胞凋亡的現象。氯仿層組的老鼠肺部組織切片有組織發炎及出血現象及肝中的微小及大空泡脂肪改變。毒性研究結果顯示守宮木中的正丁醇層會引起細胞凋亡的現象，而氯仿層則引起細胞壞死的現象。 守宮木的嫩枝及嫩葉曾被使用當作健康食品作為減肥之用，這意味者守宮木含有某些化學物質可能具有減肥的活性。氯仿層及正丁醇層對3T3-L1脂肪前趨細胞中脂肪的數目及油滴大小有

明顯的抑制作用，但由流氏細胞儀分析得知，氯仿層比正丁醇層有較大的毒性作用。而進一步純化正丁醇層的主要成份山奈酚-3-雙葡萄糖(GGK)，發現GGK對前趨細胞中脂肪數目及油滴的抑制效果為同量正丁醇的10倍，並會抑制脂肪細胞分化的中間時期，核苷三磷酸酶活性及抑制脂肪分化的主要蛋白PPARγ的蛋白質表現。 我們每日定時餵6 mg/kg及60 mg/kg GGK；給予雄的Wistar老鼠連續28天。觀察GGK對動物減重的影響，發現60 mg/kg GGK給予老鼠28天後，食量明顯下降15%，而減肥菜的部分純化物乙酸乙酯層及正丁醇層，卻只有些微的食量下降。不論是60 mg/kg GGK組或6 mg/k

g GGK組與控制組相比都有明顯抑制體重增加的效果，GGK組的老鼠其血中的三酸甘油減少35%，但膽固醇卻增加31%。由於給予GGK餵食的老鼠每日的食量及體重減少，且在病理切片上也沒觀察到毒性。總和這些特質。也許GGK經適當設計後可以發展為一種新的減重藥物。 進一步探討GGK的體內分佈及代謝，以三隻老鼠為一組投予60 mg/kg的GGK 0至24小時。血中含量最多的代謝物是山奈酚-3-葡萄糖-單葡萄糖醛酸(GKG`)，約在第12小時最大血中濃度達30 μM。收集24小時後的尿液，發現其代謝物與血中代謝物相似，而糞便中則偵測到山奈酚-3-葡萄糖(GK) 及山奈酚(kaempferol)。GK可能

會被直接吸收進入體內循環，而在肝中結合葡萄糖醛酸。而來自GGK水解的GK也許在體內循環中是一個重要的化合物來抑制體重增加。第二部份 多噻吩衍生物之抗癌活性篩選及其機轉之研究 山防風為一種解熱解毒中藥並已被長期使用，其主要活性成份為多噻吩。根據文獻報導，合成或經化學修飾的多噻吩具有抑制蛋白質激酶A、有絲分裂活化蛋白激酶和蛋白酪胺酸激酶的作用。進一步，我們研究四種合成的多噻吩化合物: NSC-646270、NSC-647455、NSC-663561及NSC-658878，對11種人類癌細胞株的抑制作用。發現多噻吩化合物對A498(腎癌) 、SW480(結腸癌)、NPC-039及NPC-039N

1(鼻咽癌)細胞株有很強的細胞毒性作用，IC50均低於0.5 μM。其中以NSC-646270化合物對抑制A498細胞株的生長率效果最好，約10 μM的濃度以上可與EtBr競爭A498之DNA結合，並且引起很明顯的DNA片段化作用。 在研究其機轉方面，選用對多噻吩最敏感的A498細胞株來進行實驗。加入1 μM NSC-646270後12小時，細胞中的TNFα及TNFα接受器蛋白增加50%的表現量。同時caspase 8蛋白質量約為控制組的两倍；caspase 3約為1.5倍；bid蛋白質量則明顯下降。另一方面，Bcl-2蛋白表現量在第12小時明顯減少；Bax及Bad蛋白在第12小時明顯增加。

而細胞色素C在第12小時大量於細胞質測到。進一步發現，在第12至24小時，caspase 2, 3, 6和9蛋白活性都明顯增加，其中caspase 3, 6和9蛋白約增加了兩倍的活性。我們的結論是多噻吩引起細胞凋亡的機轉可能包含兩條細胞死亡路徑 (1)TNFα接受器相關的caspase 8蛋白路徑 (2)粒腺體相關的caspase 9蛋白路徑。多噻吩未來是否有可能發展為有效的抗癌藥物，值得我們進一步去評估。