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遠東科技大學 餐飲管理系餐飲經營與安全管理碩士班 蔡若鵬所指導 陳藝文的 基於形態分析法之農產品養生調飲創新–以白木耳與桃膠為例 （2019），提出宜得利調味料架關鍵因素是什麼，來自於餐飲產品創新、養生飲品、形態分析、白木耳、桃膠。

而第二篇論文國立高雄應用科技大學 工業工程與管理系碩士班 黃士滔、黃營芳所指導 蔡旻真的 運用田口實驗計畫與灰關聯分析於爆米香口感度改善之研究 （2014），提出因為有 爆米香、田口實驗計畫、灰關聯度的重點而找出了 宜得利調味料架的解答。

最後網站從日本宜得利家居廚房收納工具中學習日本家庭主婦的聰明收納 ...則補充：相信很多人都在為收納而苦，尤其是家裡的廚房，因為廚房的雜物實在是太多了，餐具、料理道具、食材、調味料、零食、乾貨、各式各樣的存貨…

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了宜得利調味料架，大家也想知道這些：

宜得利調味料架進入發燒排行的影片

💥小備註：更換玻璃罐是因為原本的調味料放了兩年都不想去使用，更換後增加了自己使用的動力😍回答覺得疑問的夥伴們🙌
💥塑膠製品我都是重複使用的喲！
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𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨的好物集合🙆
❶ 摺疊收納籃：可以摺疊很好收納，方方正正各種櫃子都好用!!
❷ 密封罐造型夾鏈袋：超級可愛的!! 裝餅乾零食超級適合!! 以後遠足一定要用~~
❸ 掛鉤夾：大創、無印的都買過，第一次看到粉嫩顏色(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而且好便宜才𝟏𝟗元欸我的天
❹ 老虎地墊：有做防滑超棒～而且好便宜噢只要𝟐𝟗𝟗!! 這麼可愛
❺ 夾鏈袋：很厚實的材質，可以重複使用唷！而且有雙層密封條可以封很緊

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❶ 玻璃調味罐：復古的印花超級美，一下買了５個🥴
❷ 玻璃油罐：不推不推！蓋子不好用～

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其他好物
❶ 磁吸收納架：這個用了幾年，吸力超強不會掉，但當初買的賣場不見了，以下這個連結僅供參考
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❷ 抽屜式櫃子：廚房下櫃真的很適合用抽屜式的櫃子來隔開收納空間喔！

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ฅ^•ﻌ•^ฅ還有想知道的可以問我唷！

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基於形態分析法之農產品養生調飲創新–以白木耳與桃膠為例

為了解決宜得利調味料架的問題，作者陳藝文 這樣論述：

目前市面上飲料的種類日益多元，市場競爭也越來越激烈。現代人由於生活繁忙及工作壓力大，飲品常被使用於解渴與舒緩心情的工具。目前由於大眾對於食品安全與養生保健的重視，市售飲品在食材的訴求上常以無人工香料、化學成份的天然食材為特色，因此養生飲品的商機不容忽視。養生飲品的價位差異頗大，本研究定位在中低價位的養生飲品範疇。木耳類飲品由於熱量低且滋補，產品種類日益增多，但因創新性大多不足，差異性並不大，消費者常不知如何選擇。故養生飲品的創新性與市場可行性的議題是值得研究的方向。 本論文針對目前市面接受度大的白木耳與近幾年受到重視的桃膠這兩種天然食材為基底，將之結合堅果類(黑芝麻與核桃)與糖類(冰糖

與蜂蜜)進行形態組合，以進行創新性與可行性評估。首先採用型態分析法(Morphological Analysis)去探討養生飲品創新，接著進行食物相容相剋之交叉式一致性評估(Cross-Consistency Assessment, CCA)以去除較不適合的組合。後續以感官品評問卷進行口感與口味接受度的可行性評估，以除去接受度較差的組合。最後將保留接受度較高的組合以普氏矩陣(Pugh Matrix)進行市場可行性評估。本研究提出的養生飲品創新與評估方法，希望可提供餐飲業在產品/服務的創新上一個有用的參考。

運用田口實驗計畫與灰關聯分析於爆米香口感度改善之研究

為了解決宜得利調味料架的問題，作者蔡旻真 這樣論述：

現今產業競爭激烈，市場如同大自然，適者生存不適者淘汰。本研究的個案工廠已有30年歷史，原是做鋼鐵產品，因成本上升造成所得利潤減少，故計畫銷售爆米香增加收益。但測試期間成本花費過高，原因為其本來一個步驟錯誤，將造成產品失敗以至於材料換新重作。故本研究使用田口實驗計畫方法，找出影響爆米香口感度的最佳參數組合，並使用灰關聯分析，排序爆米香口感度的因子。從田口實驗計畫中得到控制因子為壓力、配料、糖漿及冷卻時間並降低不滿意的比率，得到脆度的改善。結果顯示為最佳參數組合為：壓力13PSI、配料量300克、糖漿22兩與冷卻時間30秒。在確認實驗中，不滿意度未改善前為20%，改善後為5.324%，與預測值6

.12%結果相差無幾，有效的降低不滿意度。最後採用灰關聯度排序，順序為：冷卻時間較重要，糖漿次之，再來是壓力，最後為配料量。

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