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這兩本書分別來自華品文化 和二魚文化所出版 。
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台灣百大品牌的故事25
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為了解決山久蒔x勺光 的問題,作者華品文化 這樣論述:
本書精選各行各業的獨特人物故事做介紹 交織著無數創業家獨一無二創業夢 從創業的機緣及品牌的故事,不僅僅讓你我感動 同時見證了台灣到海外,各處堅毅動人的築夢力量 特別收錄:品牌核心價值、經營者理念
蔬果歲時記(四款書衣隨機出貨)
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為了解決山久蒔x勺光 的問題,作者焦桐 這樣論述:
蔬果生長寄歲月,寄土地,寄自然;人亦同。 以六十種蔬果道盡歲時轉換,天地人情 焦桐越過生命低谷、重新品嚐自然真滋味經典之作 「只有蔬果才能表現季節的節奏感。」 自古以來,農民跟隨節氣,春耕夏耘,栽種不同的作物,依循風土,創造各種美食,所謂「歲時」,便是人們如何配合四季運行而行事,是人與自然和諧互動的體現。農諺:「正月蔥,二月韭,三月莧,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月筍,八月芋,九芥藍,十芹菜,十一蒜,十二白」。購買與食用當地當季的新鮮蔬果,美味,平價,保護環境,也保護人體,令飲食配合大自然的節奏。在春雨裡採收韭菜、盛夏醃蓬萊醬(情人果)、釀葡萄酒,秋日剝柚子,用乾柚皮薰香;
而隆冬吃肉,客家人總要沾一碟桔醬.......在《蔬果歲時記》裡,找到土地上最新鮮也最悠久的收穫。 「像我這樣的糟老頭一餐比一餐肥,像快速膨脹的南瓜, 藏身寬闊的葉下,笨拙,覺得什麼遭遇都無所謂,什麼環境都可以……」 休耕、農藥、食安、氣候變遷、基因改造……食物本不該面目模糊、味道也不能虛應故事。重新探尋食物最初的樣貌與美好吧!經過歲月歷練、揉合生命苦痛酸甜,焦桐回歸土地及蔬果歲時書寫,脈脈情深。踏遍南北、寫遍山海,從詩詞、文學、史料,乃至於科學中,娓娓道來六十餘種蔬果身世。 「沒有人能真正忽略美麗的事物。我越來越歡喜蔬菜,在市場,蔬菜最能表現季節和鄉土風情;我發現
,飲食文化越深刻的地方,越熱愛蔬菜。」 焦桐從年輕時一餐可暴食數十隻螃蟹,到中年後「漸漸愛上蔬果之美」。除了味道描寫與文化考察,這本書更滿是焦桐對食材的情感,每樣蔬果皆飽含記憶與愛,歷歷在目。是繼【臺灣味道三部曲】、《味道福爾摩莎》之後,焦桐為這塊土地獻上的溫柔記事。跟隨著這本書,再一次認識台灣的蔬菜水果,嚐遍季節的美味。 初春/青梅 翠綠的梅果誘舌生津,她忽然起心動念要買來加工。為了釀梅,她特別去買了廣口玻璃缸,以一種土法煉鋼的精神,先洗淨梅子,用電風扇吹乾;一層梅子一層糖,再加入大量的醋入,密封,她宣布半年後就可以開缸飲用。 她離開後我想吃,可說來詭異,那缸梅醋
竟無端消失。我問過母親、女兒,均搖頭不知,彷彿是一個謎,在迷茫的歲月中那麼真實存在過,我在記憶中努力想像那消失的青梅,酸得像寂寞中年。 盛夏/韭菜 我覺得那重辛的味道似乎,可以喚醒昏眊的味覺記憶,和心神。在懵懂的童年,知道了父親離去的晚上,母親含淚作晚餐,那盤韭菜花炒蛋的滋味我永遠記得。韭菜發音久,不管普通話或閩南語,都帶著長長久久的願望,期待。 暮秋/西施柚 老欉柚樹,才會結出又大又沉又甜又優雅的西施柚。柚子出現,象徵暮秋般年華漸老;吾人飽嚐了生命的風霜雨露,心智逐漸成熟,往往才體會甘甜中的酸味,也才欣賞酸中有甜,甜蜜中透露著酸。 新冬/金柑 金柑大
約在農曆年前盛產,過年時許多人家擺設金柑、四季桔盆景,澄黃飽滿。過年的食物最重視口彩,人們置金柑盆景於家中,象徵吉祥如意,祝福四季平安,吉星拱照。柑桔自古代表甘美,正如棗子象徵吉利,閩南語「拜好柑,好年冬;吃紅棗,年年好」。 金柑不似四季桔酸,果皮的風味可口,鮮食甚佳,宋.李清臣詩贊:「氣味豈同淮枳變,皮膚不作楚梅酸。參差翠葉藏珠琲,錯落黃金鑄彈丸」。鮮食金柑,都連皮帶肉一起吃;而且果皮的風味比果肉更迷人,清爽,微甜,柑橘香充滿口腔和呼吸道,如情人的呼吸。
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#37.勺光 - Margarida Pestana
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#44.山久蒔x勺光住宿資訊、相片和旅客評語 - Hotels.com
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#45.山久蒔x 勺光 :: 全台民宿旅館情報網
全台民宿旅館情報網,日月潭民宿| 山久蒔x 勺光因為珍惜您的美好出遊,所以用心在每一個細節,提供於山裡的寧靜旅行,園區共五間雙人客房。 於 hotel.imobile01.com -
#46.南投韓系網美民宿開箱-山久蒔x勺光
南投熱門的網美民宿-山久蒔x勺光總共有五間房,每天都一房難求,這次我們去訂了兩間圓形浴缸的房型久居和勺日,Lucky! 這麼美的房間10張照片根本放 ... 於 www.popdaily.com.tw -
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#50.日月潭全新「清水模民宿」美翻!開放式圓形浴缸超狂 - udn Style
日月潭美景住宿亮點添一!南投魚池鄉近期新開一家猶如闖入桃花源的民宿「山久蒔x勺光」,低調於去年12月中旬開放營運。裝潢從裡到外走簡約質感路線, ... 於 style.udn.com -
#51.南投日月潭純白絕美民宿-山久蒔x 勺光3910 Shaoguang
在純樸的南投縣魚池鄉中,走進蜿蜒山間小道裡,緩緩進入一條充滿植栽的小徑之中,映著周圍的綠意盎然,眼前是一棟純白色的設計建築「山久蒔x 勺 ... 於 today.line.me -
#52.【山久蒔x勺光魚池店】純白清水模、僅5間開放式房型 - Dcard
2022年全新南投日月潭民宿推薦,【山久蒔x勺光】於2021年12月17日方才試營運,採以簡約純白清水模設計,全館僅有5間在客廳、床、浴室打造成無隔間的 ... 於 www.dcard.tw