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山田工業所平底鍋的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包
山田工業所平底鍋的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦日野明子寫的 越用越好用的廚房道具：日本職人的日日好器&保養術 可以從中找到所需的評價。
另外網站《山田工業所》HANAKO+a 日本製手工拓打平底鐵鍋28cm也說明：特別以業務用的規格打造出家庭用款鐵鍋，其最大的特徵就是製造方法。 普遍平底鍋的生產方式為以短時間內大量壓製成型製成，但是山田工業所是採用「拓打」的方式製作。
最後網站山田工業所單柄平底炒鍋33cmx1.2mm - 博客來則補充：此外，山田工業所所出產的鐵鍋皆為日本當地生產，鍋身經過5000次以上細膩地敲打，讓鍋體形成鍋緣較厚底部極薄的圓弧形狀，尤其適合用來煎魚、製作各式中式料理、快炒等，是 ...
越用越好用的廚房道具：日本職人的日日好器&保養術
為了解決山田工業所平底鍋 的問題，作者日野明子 這樣論述：
保養，並不只是保持乾淨如新，而是讓使用的痕跡滲入器具中，成為自己獨一無二的東西。 對漆器來說，最好的保養就是「經常使用」， 而保養蒸籠的方法則是「根本不用保養」， 認識材質，是善用器具的關鍵。 琳瑯滿目的廚房道具，依照木、金、土等材質特性各有不同的照料方式， 也會隨著歲月的淬鍊與使用程度的差別，而產生各自獨特的味道。 本書除了介紹各種廚房道具的特色與使用要點，更搭配詳細的步驟圖列出保養方式， 看到工藝職人們自豪地展示他們養出的器皿，散發出較新品更醇厚的迷人風味， 怎不令人也躍躍欲試呢? 本書特色 ★好實用：經驗豐富的職人提供
各種常見廚房道具特性提醒+清潔保養方式詳細步驟圖 ★好品味：學習欣賞、培育有自我風格的好用器具