手沖咖啡豆推薦的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦Chung-lengTran寫的 我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】 和畢瑩的 2023飲料實務完全攻略:圖像+表格系統歸納![二版](升科大四技二專)都 可以從中找到所需的評價。
另外網站左手咖啡: 令人感動的手沖咖啡也說明:手工沖泡式咖啡,過程較為費時與講究,但所沖泡出來的口感,卻是讓人非常難忘與抗拒的,歡迎您來「左手咖啡」親自DIY 操作、體驗,就會深深了解行家口中的「手沖 ...
這兩本書分別來自三采 和千華數位文化所出版 。
亞洲大學 食品營養與保健生技學系 李傳珍所指導 蔡孟霖的 咖啡六級產業競爭力提升的咖啡香氣與旅遊體驗行銷因子分析-以中部咖啡莊園為例 (2021),提出手沖咖啡豆推薦關鍵因素是什麼,來自於咖啡六級產業、咖啡香氣、頂空固相微萃取-氣相層析質譜儀、旅遊體驗、體驗行銷、休閒農場。
而第二篇論文世新大學 觀光學研究所(含碩專班) 周明智所指導 王軒雅的 咖啡杯測師評鑑制度之研究 (2019),提出因為有 臺灣咖啡節活動、咖啡產地、咖啡杯測評鑑制度、咖啡行銷推廣的重點而找出了 手沖咖啡豆推薦的解答。
最後網站我的手沖咖啡豆推薦 - ShixiNote則補充:我的手沖咖啡豆推薦. 2021-04-07; 不專業喝咖啡. Last Updated on 2022-01-06. 喝了很多支豆子,以下推薦我最有印象的幾款咖啡豆. 不定期更新 ...
我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】
為了解決手沖咖啡豆推薦 的問題,作者Chung-lengTran 這樣論述:
★★★★★ 經典新裝.燙金書衣 ★★★★★ 冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解 25 種器械介紹+優劣分析|21 大咖啡生產國|64 個產區地圖|3 種最常見拉花技巧 選豆、烘豆、研磨、水質、杯具、品鑑、器械、拉花、產地、文化……全方位咖啡知識 適合新手入門、職人收藏! ────── 獻給新手的專業咖啡書 ────── 懂咖啡、品味咖啡,沖泡出最適合自己的人生咖啡! 除了水之外,咖啡是全世界最多人喝的飲品。 你也是每天必須喝上一杯的咖啡愛好者嗎? 當你喝下第一口咖啡時,是否有好好感受它的香氣, 或只是單純想消除睡意、解解咖啡癮? 你有想過,怎樣才
算是一杯「好」咖啡嗎? 本書帶領讀者認識自己喝咖啡的習慣與偏好, 並了解咖啡豆的品種產地、烘焙研磨及沖泡方式。 學會欣賞咖啡的酸甜苦韻,就能品嘗世界各地的獨特風味。 【咖啡面面觀】 ◉ 文化 - Espresso 是義大利人發明的嗎? - 美式咖啡的由來跟美國大兵有關? - 在歐洲點濃縮咖啡,為什麼店家會附一杯水? ◉ 烘焙 - 包裝上的日期,是烘焙還是採收日期? - 咖啡豆的顏色越深,代表烘焙時間越久? - 咖啡豆烘焙越久,香氣越豐富濃郁? ◉ 沖泡 - 用礦泉水沖泡咖啡比較好喝? - 蕨葉造型是基礎拉花藝術魔王? -
不論是哪一種咖啡,豆子磨得越細越好? ◉ 種植 - 咖啡豆是咖啡樹的果實、果肉還是種籽? - 「藍山」是咖啡豆的品種嗎? - 咖啡樹要3~5年才會結出第一顆果實? ◉ 品味 - 如何運用感官,品嚐出「好」咖啡? - 哪些甜點跟咖啡是絕配? - 咖啡和葡萄酒一樣「越陳越香」嗎? 【咖啡生活提案】 ◉ 提案1|認識咖啡品嚐者 濃縮咖啡:快速喝下一小口美味,適合純正的咖啡愛好者。 雙倍濃縮咖啡:適合需要提振精神的工作狂。喝一杯不夠,不如雙倍一次解決。 拿鐵:優柔寡斷者的完美選擇,絕對不會出錯。 摩卡:適合不太喜歡咖啡味道的人,算是個時髦又
有創意的解決方案。 卡布奇諾:口味溫和,適合注重品質的咖啡客,不過要小心長出奶泡鬍子。 瑪奇朵:口感溫順,適合不喜歡奶泡鬍子的人。 冰咖啡:打破傳統,適合愛用吸管喝咖啡的人。 美式咖啡:誰說黑咖啡平淡無味?它是生命裡最純粹的快樂。 法布奇諾(星冰樂):喜歡冰淇淋更甚咖啡的人,可以從中獲得絕對的幸福感。 ◉ 提案2|全方位了解咖啡 咖啡豆:產地、栽種、品種、處理、烘焙、研磨、風味、保存、包裝標示。 器材:磨豆機、咖啡機、濾紙、杯子、手沖壺、壓粉錘……選購與保養之道。 技巧:掌控粉量、水溫、時間、萃取量、研磨顆粒,最後加上美美的拉花。 迷思破解:咖啡雖然
會染黃牙齒,但咖啡因和多酚的抗菌功效可以預防蛀牙! ◉ 提案3|量身打造人生咖啡 不是專業咖啡師,也能沖泡出最適合自己的風味! 認識咖啡與基本技巧後,就可以著手選購器材與咖啡豆。 一開始的成品可能不如預期,但只要跟隨本書指引,找出問題所在,就能持續進步。 本書特色 1. 從產地到沖泡技巧,一書收錄所有必備的咖啡知識。 2. 全彩圖解,簡化複雜的產業奧祕,初學者入門首選。 3. 六週年經典新裝,「燙金書衣」值得入手收藏。 續杯推薦 FOMO COFFEE 創辦人|Abby、Cara 2017 世界咖啡沖煮大賽冠軍、VWI by CHADWANG
創辦人|王策 台灣咖啡協會副理事長|吳怡玲 第一屆世界盃咖啡大師比賽台灣冠軍、GABEE. 創辦人|林東源 (依首字筆畫排列) 我對於精品咖啡的觀念,是從種子到杯中物都要有全面性的認識。咖啡產業的每一個環節都是深奧的專業,並非每個人都有機會前往衣索比亞學習。如果你對於精品咖啡的風味差異性有所追求,本書提供了非常關鍵的知識。《我的咖啡生活提案》以客觀、注重細節的科學分析整理出豐富資訊,適合所有入門精品咖啡的愛好者與從業人員。最重要的是,希望閱讀本書的你,可以從中找到更適合自己的精品咖啡。─── 王策(2017 世界咖啡沖煮大賽冠軍、VWI by CHADWANG 創辦人)
精品咖啡的世界正多面向快速發展。本書以插圖闡述大量而豐富的知識,讀者可以輕鬆學習到咖啡的奧妙,非常適合剛入門的咖啡愛好者。─── 林東源(第一屆世界盃咖啡大師比賽台灣冠軍、GABEE. 創辦人)
手沖咖啡豆推薦進入發燒排行的影片
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營業時間:10:00~21:00
地址:台中市西屯區惠中路一段88號26樓(中國信託大樓)
電話:04-2259-5757(只提供現場候位)
咖啡六級產業競爭力提升的咖啡香氣與旅遊體驗行銷因子分析-以中部咖啡莊園為例
為了解決手沖咖啡豆推薦 的問題,作者蔡孟霖 這樣論述:
近年來台灣咖啡蓬勃發展,尤其是本土種植咖啡產業的興起,許多農民投入種植,如何提升咖啡香氣品質與增加台灣咖啡六級產業競爭力是我們努力的目標。我們以中部咖啡休閒農場為研究對象,提出兩項研究。研究項目(一):利用頂空固相微萃取法 (Headspace Solid-Phase Microextraction, HS-SPME) 結合氣相層析質譜儀 (Gas Chromatography-Mass Spectrometer, GC-MS) 分析休閒農場9 種烘焙咖啡豆商品的香氣成分種類與含量。研究結果如下:(一)莊園咖啡前10大香氣成分為2-methylpyrazine (10.56%)、5-meth
ylfurfural (8.31%)、2-furanmethanol (6.94%)、pyridine (6.86%)、2-ethyl-6-methylpyrazine (5.41%)、2-ethylpyrazine (5.30%)、2,5-dimethylpyrazine (5.22%)、2,6-dimethylpyrazine (5.13%)、furfural (4.41%) 和 furfuryl acetate (4.41%)。 (二)Yegachefi咖啡的特色成分ß-myrcene (0.52%) 具有胡椒味;Coffee aroma咖啡的特色成分isopulegol acetate
(0.53%)木香味;Emerald diamond咖啡的特色成分furaneol (0.55%) 焦糖味。9 種咖啡香氣分析成果,有助於休閒農場有良好的品質控管,並提供咖啡風味讓消費者選擇。研究項目(二):建立咖啡六級產業的新型旅遊體驗行銷模式,運用六產架構為設計理念,提供遊客認識咖啡樹、學習咖啡知識、烘焙咖啡、包裝咖啡、沖泡咖啡與品嘗咖啡等體驗活動。本研究以參加莊園舉辦咖啡六產體驗活動後的遊客為對象進行問卷調查,以體驗行銷為自變項,行為意圖為依變項,咖啡六產體驗設計為中介變項,探討各研究變數之間的關係。問卷發放總計 400 份,有效問卷回收率90.3%,研究數據採用SPSS 20.0版統
計軟體進行統計分析。研究結果顯示:(一)咖啡休閒農場體驗行銷對咖啡六產體驗設計具有顯著正向影響;(二)咖啡休閒農場體驗行銷對行為意圖具有顯著正向影響;(三)咖啡六產體驗設計對行為意圖具有顯著正向影響。(四)咖啡休閒農場體驗行銷、咖啡六產體驗設計對行為意圖沒有產生中介效果。本研究成功建立咖啡六級產業的新型體驗行銷模式與參數,亦可提供給臺灣農漁業六級產業發展方向參考與策略方針,提升在地繁榮與本土六級產業價值。
2023飲料實務完全攻略:圖像+表格系統歸納![二版](升科大四技二專)
為了解決手沖咖啡豆推薦 的問題,作者畢瑩 這樣論述:
◎圖像+表格系統歸納,好讀易記快速搶分! ◎雙色編排,名師實務見解,有助職場運用! ◎單元彙整各類考題,統整攻略一本就GO! 四技二專統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群,全書之編寫係配合教育部公布之職業學校餐旅群108課程綱要「飲料實務」之架構,並參考國內外學者之著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成,另外,在未來的出題方向,極有可能會朝向生活化之命題,建議各位能「多方閱讀生活中與飲料實務相關之文章」,以增加生活化、情境化之解題能力。 全書之編寫,旨在透過各類主題式的課文重點統整搭配小範圍的「小試身手」,讓你先從奠定基礎觀念開始,接著再輔以單元式
的「歷屆試題觀摩」來幫助你找到臨場的答題手感,當你在寫題目而感到困惑時,建議可以再翻到課文重點仔細研讀與複習,這樣才能有效幫助你釐清觀念、掌握考試脈絡。 108新課綱在「飲料實務」這項科目重視的是理論與實務結合,比方在本書的第三單元中提到了「飲料的調製」便整理了你在實際操作中常會運用到的要點,因應不同飲品原料的特質,而使用不同的工具與方法來製作,如此的內容編排,便是希望結合108課綱之特色,強化實務運用與系統思考,使未來在職場上更能靈活運用。編者結合豐富教學經驗,絕對能提供第一手的考試趨勢,讓你在考試中獲取高分之外,也為未來的職場生涯打下良好的基礎。 **** 有
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咖啡杯測師評鑑制度之研究
為了解決手沖咖啡豆推薦 的問題,作者王軒雅 這樣論述:
本研究一開始將探討咖啡產業之發展條件與時空變遷,並同時思索咖啡產業如何突破我國農業環境脫穎而出。研究包含蒐集咖啡農產發展相關文獻,實質調查對象包含:咖啡產地之種植業者、中央機關、觀光餐旅學術研究單位、咖啡經營業者及協會等專家,進行深度訪談,了解臺灣目前咖啡農產發展各地咖啡杯測評鑑活動現況。研究顯示杯測師在咖啡杯測評鑑制度中實為重要評審角色,現今國內並無完整的杯測師培育及認證制度,均是參照精品咖啡協會(SCA)的培育方式及認證。本研究發現設計一套標準化的杯測師認證制度以落實我國專業杯測評鑑人才培育,為求認證水平及公正性,也將杯測師檢定制度設定為丙級和乙級,調查結果發現各界對於杯測師丙級和乙級認
證之條件認知符合目前勞動部乙級、丙級之要求資格。以上研究相信杯測師評鑑制度及細則,只要能媒合中央機關與學界、民間產業的有效合作,定能設定出真正符合我國需求之杯測師評鑑認證制度,藉以提升臺灣咖啡產業推向更成熟的發展。
手沖咖啡豆推薦的網路口碑排行榜
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#1.台灣知名磨豆機推薦及介紹 - 咖啡獵人Coffee Hunter
使用濾紙手沖、虹吸式沖煮時風味會較多。缺點是無法製作Espresso,顆粒不夠細緻。 台灣較多人推薦是日本品牌富士生產的R-220,大多人稱他「小富士」, ... 於 coffeehunter.tw -
#2.「台北10大職人咖啡」~興波咖啡、VWI咖啡都上榜
如果來到VWI一定要選擇職人手沖咖啡,許多咖啡老饕推薦VWI BLEND系列,快來一窺王策老闆精湛的咖啡手藝吧! 店家資訊. □地址: 10492台北市中山區 ... 於 www.cosmopolitan.com -
#3.左手咖啡: 令人感動的手沖咖啡
手工沖泡式咖啡,過程較為費時與講究,但所沖泡出來的口感,卻是讓人非常難忘與抗拒的,歡迎您來「左手咖啡」親自DIY 操作、體驗,就會深深了解行家口中的「手沖 ... 於 www.lh-coffee.com -
#4.我的手沖咖啡豆推薦 - ShixiNote
我的手沖咖啡豆推薦. 2021-04-07; 不專業喝咖啡. Last Updated on 2022-01-06. 喝了很多支豆子,以下推薦我最有印象的幾款咖啡豆. 不定期更新 ... 於 shixinote.com -
#5.手沖咖啡是個坑? | LOVIN Coffee 禮悅咖啡-專注精品陶烘職人
以前喝咖啡是飲水機熱水一沖就喝,現在都會記得稍放涼一到兩分鐘、以93度~96度左右沖煮,就像牛排不會吃全熟一樣。溫度是最容易控制也最影響咖啡風味的因素。 而磨豆機的 ... 於 lovincoffee.com.tw -
#6.福岡-手沖專門咖啡店10選- Not Just a Visitor 不只是過客
感謝版主!將要第一次去福岡,已經bookmark了所有推介的手沖咖啡店:) 如果買豆是推薦豆香洞嗎? 於 notjustavisitor.com -
#7.新手入门手冲咖啡推荐咖啡豆TOP5 性价比高的手冲 ... - bilibili
前街之所以推荐这款咖啡豆,是因为它不止能很好地运用在手冲上,就算运用在摩卡壶、法压壶、意式咖啡机上都拥有不错的风味表现,毫无疑问是性价比中 ... 於 www.bilibili.com -
#8.水洗又差在哪?關於手沖咖啡,你該知道的5件事 - GQ Taiwan
焙度就是咖啡生豆被烘焙的程度,可以簡單分為淺焙、中焙、深焙,就像是牛排有五分熟、七分熟一樣。淺焙的豆子通常酸甜味明顯,保留產區獨特的香氣,深焙的 ... 於 www.gq.com.tw -
#9.2023網購咖啡豆推薦,給你台灣在地最夯的咖啡豆品牌
在湛盧只要點單品咖啡,就會有咖啡師到桌邊為您手沖,這是小編最喜歡的部份,你可以零距離觀賞整個手沖咖啡的製作過程,也可以詢問關於咖啡任何問題,而且提供插座又不 ... 於 incubationyourbrand.com -
#10.日本咖啡豆推薦:內行人嚴選13家必買!藍瓶、猿田彥都上榜
豆香洞咖啡(豆香洞コーヒー)」,嚴選來自世界各地的咖啡豆,不但細心挑豆分類,還會根據產地搭配不同的烘焙工具。 · 豆香洞Blend」、味道濃郁的深焙咖啡 ... 於 www.letsgojp.com -
#11.自家烘焙咖啡豆優惠推薦-2023年3月|蝦皮購物台灣
你絕對不能錯過的網路人氣推薦自家烘焙咖啡豆商品就在蝦皮購物!買自家烘焙咖啡豆 ... 咖啡豆限量專區新豆咖啡單品咖啡精品咖啡手沖咖啡自家烘焙《熾咖啡烘焙工坊》. 於 shopee.tw -
#12.六大產區,阿拉比卡咖啡豆、濾掛式手沖咖啡
咖啡豆 商品|來自於五大產區阿拉比卡咖啡豆,採中深烘焙咖啡新鮮咖啡豆,不酸不苦,咖啡香醇濃厚。濾掛式手沖咖啡包,來自哥倫比亞、衣索比亞、尼加拉瓜、坦尚尼亞、 ... 於 www.yung-chen.com -
#13.【咖啡豆推薦】Aisen 阿拉比卡咖啡豆,少量烘焙、少量包裝
看到亮點沒? 手沖研磨咖啡杯我入手囉! 超開心的啦~ 這我想買已經很久了耶! 咖啡豆可以現磨現冲現喝, 不管是露營、外出, 或是在家只想喝一杯手沖咖啡, ... 於 blog.xuite.net -
#14.Starbucks咖啡豆推薦嗎?喜歡他家咖啡豆的人請進 - Mobile01
以我手沖的來說, 通常20g豆子沖200CC一杯。400ml會用小於40g 一點點, 看個人濃淡做微調。 3. 於 www.mobile01.com -
#15.【咖啡豆推薦】Buon Caffe 步昂咖啡|居家、工作享受一杯手 ...
儀式感不應該只存在旅途或咖啡廳,而是留意生活每個小細節,對我來說,週末早晨至關重要,享受一杯手沖咖啡帶來的美好,足以消除一週疲勞。 於 hotelsomewhere.pixnet.net -
#16.2023咖啡豆推薦ptt - 依武享生活
咖啡豆推薦 :OKLao歐客佬、湛盧咖啡、Best Coffee貝仕特咖啡、KaKaLove Cafe卡卡愛 ... 不斷擴展,人們對於咖啡的需求越來越高,許多人開始自己挑選咖啡豆,手沖把玩。 於 yiwu.com.tw -
#17.博客來-大師級手沖咖啡學:選豆‧烘焙‧手沖‧品飲,咖啡教父傳授 ...
買了昂貴的莊園豆,為何沖不出精品咖啡的質感? 濾杯、法壓、Chemex,不同工具萃取,味道差在哪? 濾杯的形狀和濾孔數,會怎樣影響風味? 生豆用日曬法、水洗法,喝 ... 於 www.books.com.tw -
#18.入門選購指南#3:3種焙度的基礎手沖指南 - Fancy 凡希咖啡
我們推薦使用2016年世界咖啡師沖煮大賽冠軍粕谷哲先生,所研究出的「4:6沖煮 ... ② 咖啡粉:20g的咖啡豆,研磨略大於正常手沖顆細度,約為芝麻大小。 於 www.fancycaffe.com -
#19.手冲咖啡用什么咖啡豆手冲咖啡豆推荐--适合手冲的咖啡豆种类
最后更新2023年03月22日专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡用什么咖啡豆手冲咖啡豆推荐品名:印度麦索 ... 於 m.gafei.com -
#20.源咖啡-自家烘焙咖啡淺中焙咖啡豆手沖咖啡(人氣推薦伴手禮 ...
“源咖啡”位於桃園區青溪公園旁,以客制化烘豆、手沖咖啡為主,另備有義式咖啡、新鮮果汁、養生茶飲和手工餅乾蛋糕供貴賓們選擇。 明天上午10:00 開始營業. 查詢路線 ... 於 coffee-roasters-510.business.site -
#21.精品手沖咖啡豆推薦咖啡行者工作室
咖啡行者嚴謹的標準選用來自哥倫比亞、衣索比亞、耶加雪菲等世界知名產區及莊園的藝伎咖啡豆、音樂家系列等熱門手沖咖啡豆,處理法包含水洗、日曬、蜜處理等。 於 www.coffeeseekerstudio.com.tw -
#22.【沖出柑橘味的咖啡】耶加雪菲咖啡豆G1 衣索比亞非洲
經典耶加雪菲咖啡豆,產自非洲衣索比亞耶加雪菲科契爾杜梅索合作社,它沖泡成咖啡後散發出陣陣茉莉花香, ... 好喝會說話/ 喝過一致好評. 1884咖啡. 手沖咖啡 ... 於 www.1884coffee.tw -
#23.咖啡專欄/ 第一次買咖啡豆要注意什麼?推薦新手必看的常見 ...
沖煮一杯咖啡需要多少豆子?KINTO|SCS經典黃銅手沖咖啡四件組不論在家或辦公室都能輕鬆享有一杯好咖啡。 若是第一次嘗試沒喝過的咖啡豆,建議先從小 ... 於 www.cafein.com.tw -
#24.【新莊咖啡廳】日活咖啡,自家烘焙咖啡豆/必喝精品手沖咖啡
店員也為我們介紹自家烘豆的產品風味、特性,可以依照自身的喜好來推薦。 現場也可以試喝咖啡唷! 手沖精品咖啡|蜜柑-調和配方. 於 rita-life.com -
#25.咖啡豆推薦︱3 招教你「選對咖啡豆」 - aroma精品咖啡
三、磨粉:新鮮咖啡豆磨粉後,不管用手沖還是虹吸,沖煮時都很容易看到膨脹或較厚的粉層。 ... 二、關於咖啡豆網購推薦,首要當然是接單烘焙。 於 www.aromacoffee2000.com -
#26.【日本咖啡】懷念家鄉的味道~3個日本人氣深焙咖啡推薦!
你有每天喝咖啡的習慣嗎?近幾年越來越多咖啡迷喜歡買咖啡豆或咖啡濾掛回家自己手沖咖啡。日本的深焙咖啡相當有名,小編推薦3個超高人氣且美味的日本 ... 於 www.buyandship.com.tw -
#27.【咖啡新手必看】3堂基礎咖啡課程,烘豆到手沖全都有!
咖啡 課程推薦,初學者最適合的入門課程! 咖啡課程推薦一:烘豆體驗. 咖啡課程推薦二:手沖實作課程 · 沒時間上咖啡課程?推薦你方便的罐裝咖啡. 【King Coffee 王者咖啡】 ... 於 coffee.contenta.tw -
#28.疫情後手沖咖啡是新趨勢,在家也能輕鬆喝到一杯好咖啡3大秘訣
泡咖啡器具以及手沖咖啡注水技巧成為大家熱門搜尋的話題。 不過手沖咖啡需要許多精力與花費 ... 衣索比亞豆,古優品種,所有咖啡豆都從這裡生出來的。 於 www.timetimes.com.tw -
#29.專業磨豆機、絕美手沖壺、到咖啡豆推薦一次囊括
咖啡控必收居家大全!從職人咖啡機、專業磨豆機、絕美手沖壺、到咖啡豆推薦一次囊括. By Wendy Chen. 2021年11月10日. Pinkoi. 喜歡喝咖啡的人,這篇絕對會燒到你! 於 www.vogue.com.tw -
#30.【咖啡師監製】2023最新十大咖啡豆・咖啡粉推薦排行榜
UCC金質精選研磨咖啡粉 · Tazza D`oro金杯咖啡女王咖啡粉 · illy意利咖啡深焙咖啡 · CoFeel凱飛鮮烘豆印尼蘇門答臘黃金曼特寧中深烘焙咖啡豆 · Nestle雀巢金牌 ... 於 my-best.tw -
#31.咖啡豆軟硬度與沖煮調整JC咖啡
咖啡豆 軟硬度與沖煮調整Coffee Bean Density and Brewing Adjustments. JC咖啡小學堂. 2022-02-04. 手沖不同的豆子使用同樣的手法,在沖煮過程中粉層呈現似乎不太相同 ... 於 www.justincoffee.com.tw -
#32.【咖啡沖泡教學】在露營時享用美味咖啡的秘訣!野外手沖咖啡 ...
野外「烘咖啡豆」的工具與技巧介紹; 一起來試試露營手沖咖啡吧! ... 最經典的咖啡沖泡方式,推薦給「露營時也想喝到講究滋味」的咖啡愛好者,從準備 ... 於 www.keycoffee.com.tw -
#33.馬克老爹專賣好咖啡
馬克老爹咖啡MARK-ODS Co. LTD 不論是生豆的挑選、烘焙的過程,我們都非常嚴格的要求服務項目OUR SERVICES 專業咖啡豆| 咖啡掛耳包| 代烘代工服務| 咖啡器材| 咖啡烘焙 ... 於 www.mk-coffee.tw -
#34.自己手沖正流行!東京「咖啡豆專門店」5選 - Japaholic
東京是咖啡店的一級戰區,沒走幾步路就可以看到各式特色咖啡廳,現在除了到店內享受一杯香醇的咖啡,近幾年來自己在家手沖也很流行,只要準備好磨豆機(也可以請店家代 ... 於 www.japaholic.com -
#35.3大入門手沖咖啡器具怎麼挑?看完本篇不花冤望錢
網路搜尋相關資訊,網友推薦購買的器具多達10樣以上。 ... 手沖咖啡第一步驟是把咖啡豆磨成咖啡粉,第二步是萃取咖啡,最後是過濾。 於 www.twothird.com -
#36.手沖咖啡,悶蒸,濾紙,咖啡豆推薦,蘑菇包 - 生態綠
手沖 咖啡,悶蒸,濾紙,咖啡豆推薦,蘑菇包. 目前這分類沒有任何內容. 訂閱RSS - 手沖咖啡,悶蒸,濾紙,咖啡豆推薦,. OKO_LOGO_橫式標誌白字.png. 於 okogreen.com.tw -
#37.【基礎手沖】入門手沖必學!6種經典注水技巧教學(附咖啡粉 ...
剛拿到咖啡豆時,不知該如何沖煮咖啡嗎?或你是否曾從咖啡館買了豆子回來,卻怎麼樣都沖不出店裡喝到的味道?以下將介紹六種常用的手沖咖啡注水技巧, ... 於 www.buoncaffe.com.tw -
#38.來杯手沖咖啡吧!依個人口味挑選咖啡豆 - 欣傳媒
建議你不妨先了解自己喜歡何種風味的咖啡,是重花香、重果香,還是清淡口味,之後再請店家推薦才不致胡亂買一通。 圖片說明:圖擷取自fkickr,作者為 ... 於 www.xinmedia.com -
#39.處理法、豆種、烘焙度所產生的迷人變化!快來這10間台北咖啡 ...
店裡常備多款不同烘焙程度的咖啡豆,以及KŌNO手沖器具供挑選購買,並提供 ... 次問到內科人哪裡能買到好的咖啡豆或好喝的咖啡,常常都被推薦自家屋。 於 spot.line.me -
#40.【咖啡沖煮】如何手沖精品咖啡?史蒂芬店長教新手 ... - 咖啡市集
無論你是從網路上,還是親自到自家烘焙店家購買咖啡豆,那你的首要之務就是,把烘焙好且養好的咖啡豆,完整地沖煮、萃取,才能在家享用一杯好咖啡!咖啡的養豆一般來說 ... 於 www.coffeemart.com.tw -
#41.手沖咖啡入門教學,超簡單5步驟,新手也能變身咖啡大師
1. 先磨好咖啡豆20g,並準備熱水300C.C. 磨豆時,適合使用中研磨的粗細,刻度大約4或4.5,像2號砂糖的顆粒大小,適中風味的粉 ... 於 www.riverbird.com.tw -
#42.咖啡探險】專業烘豆師嚴格把關烘焙 - 李姓生活
【網購咖啡豆推薦|咖啡探險】專業烘豆師嚴格把關烘焙|淺烘焙咖啡豆專門 ... 衣索比亞的咖啡豆肯定不陌生,想在咖啡店裡喝上一杯香噴噴的手沖咖啡, ... 於 leelife.tw -
#43.手搖磨豆機怎麼挑?從平價入門款到職人專業款一次看 - iGood
我們都知道不同的咖啡豆有不同的風味,那你知道不同的磨豆機磨出來的咖啡 ... 法式壓濾壺:適合粗研磨,錐刀或鬼齒刀的電動磨豆機; 手沖、虹吸式:中 ... 於 good.icook.tw -
#44.[單品] 網購手沖咖啡豆賣家求推薦- 看板Coffee
作者U30mm (). 看板Coffee · 看板Coffee · [單品] 網購手沖咖啡豆賣家求 · Thu Sep 24 17:33:12 2020 · tony020703: 米諾的富士直火也不錯09/ · shome: Simple Kaffa、 ... 於 www.ptt.cc -
#45.超微咖啡藝術!一顆咖啡豆也能煮出滿滿一杯香濃咖啡
只有「一顆」咖啡豆,若用磨豆機,咖啡粉太粗、量也不夠無法沖煮一杯咖啡,因此Lucas ... 手沖咖啡最重要的是水量控制,不能太多、也不能太少,所以Lucas Zanotto ... 於 coffee.yipee.cc -
#46.咖啡知識- iDrip 世界一流好咖啡推薦
想了解世界各地手沖咖啡每個咖啡豆的製程、咖啡豆烘焙或產地的相關知識嗎?或是想知道怎麼沖出好的手沖咖啡?到iDrip咖啡知識查看就對了。 於 www.idrip.coffee -
#47.台灣最棒25間咖啡館,名單亮點全公布!「台北的世界冠軍手沖 ...
Fika Fika Cafe可以說是台灣咖啡風潮的先趨,2013年Fika Fika 創辦人陳志煌James Chen參加北歐咖啡烘焙大賽,以超強烘豆技巧與品味等,脫穎而出獲得第一名 ... 於 www.elle.com -
#48.1/2磅手沖咖啡豆
衣索比亞|耶加雪菲風之谷G1 (水洗/淺烘焙) 衣索比亞|西達摩桃可可(日曬/ 淺烘焙) 衣索比亞|耶加雪菲波雅啡G1 (日曬/淺烘焙) 薩爾瓦多|庇里牛斯莊園波旁種1號批 ... 於 www.cafeest.com.tw -
#49.暖窩咖啡|官方購物網站|莊園級精品咖啡自家烘焙
暖窩自家烘焙莊園級精品咖啡官方購物網站,歡迎光臨。我們提供莊園級精品 ... 中焙|美國夏威夷可娜KONA 水洗處理法咖啡豆1/4磅(114g) 手沖咖啡|暖窩咖啡. NT$1,300. 於 shop.cozyhousecoffee.com -
#50.Sanremo Bravo Brewer 手沖咖啡組- 新品上市!焦點推薦 - 禧龍
歡迎蒞臨Tiamo企業版目錄網站,我們代理及經銷世界各大品牌咖啡機,販售專業咖啡機、磨豆機及周邊器具、生活用品,提供店家、創業家最優質與詳盡的服務,合作洽詢:03- ... 於 www.ciron.com.tw -
#51.職人咖啡推薦咖啡探險 網購咖啡豆推薦從一杯咖啡開始的冒險 ...
上次和朋友聊到去台灣國際茶酒咖啡展,得知幾個朋友都有在自家手沖,也有各自喜愛的職人烘豆品牌,咖啡探險是其中一位朋友推薦的網購咖啡豆,推薦我一定要 ... 於 freyadaily.com -
#52.歐客佬&愛豆網-【買1送1】精品掛耳咖啡~5/15止。全館滿899 ...
2023百大掛耳大賞活動開跑囉~~~上百種精品掛耳【買1送1】(限同價位),精品掛耳、精品掛耳禮盒單筆消費滿2000元再送價值600元掛耳COE卓越杯TOP 40小農精選批次10包(可累 ... 於 www.idou.com.tw -
#53.盤點咖啡控最愛6大國外「咖啡豆」愛牌,再遠也要和你來杯咖啡
想要在家手沖達人等級的專業咖啡,除了入手專業耐用的手沖壺、濾杯等咖啡用具,許多喜歡嚐鮮、口味挑剔的咖啡控們也會定期從國外購入自己的私房咖啡豆 ... 於 www.go1buy1.com -
#54.手沖咖啡豆的價格推薦- 2023年3月| 比價比個夠BigGo
手沖咖啡豆 價格推薦共9345筆商品。還有手沖咖啡、手沖咖啡秤、咖啡豆、仿手沖咖啡機、手沖咖啡架木。現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! 於 biggo.com.tw -
#55.【香港網購咖啡豆推薦】3 招挑選咖啡豆種類/ 產地/ 烘焙度 ...
【香港網購咖啡豆推薦】3 招挑選咖啡豆種類/ 產地/ 烘焙度(2023 最新) · 臺灣阿里山咖啡蔗香日曬 · Simple Kaffa 興波咖啡| 巫里水洗咖啡豆淺焙 · 哥斯大黎加塔拉珠聖母蜜 ... 於 blog.pinkoi.com -
#56.5 款手沖咖啡豆推薦
邊度買咖啡豆?咖啡豆種類多,5 款手沖咖啡豆推薦:香港咖啡豆、精品咖啡豆 · 1. 咖啡豆推薦:香港咖啡豆Filters Lane · 2. 咖啡豆推薦:丹麥淺炒咖啡豆La Cabra · 3. 咖啡豆 ... 於 www.harpersbazaar.com.hk -
#57.1980 CAFE~淺烘培咖啡豆衣索比亞、耶加雪菲、波吉處理廠 ...
手沖咖啡豆推薦 |1980 CAFE~淺烘培咖啡豆衣索比亞、耶加雪菲、波吉處理廠G1水洗,散發著花果香的咖啡 ... 於 mai0104.pixnet.net -
#58.【1980 CAFE】自家烘焙咖啡豆濾掛式咖啡推薦|淺焙手沖 ...
Jan 11. 2023 16:30. 【1980 CAFE】自家烘焙咖啡豆濾掛式咖啡推薦|淺焙手沖咖啡花果香咖啡|當天烘豆當天出貨|國際咖啡評鑑COFFEE REVIEW 咖啡豆|網購咖啡豆|咖啡 ... 於 jasminelady.pixnet.net -
#59.愛情解藥精品咖啡豆手沖咖啡豆好喝的花果酒香咖啡推薦 - 好開店
商品名稱: 愛情解藥精品咖啡豆烘焙方式: 淺中烘焙風味敘述: 花香,莓果,巧克力. 於 famishop.fami.life -
#60.咖啡豆- momo購物網- 好評推薦
... 葡萄牙: 哥倫比亞: 澳洲: 印度: 南非: 肯亞: 其他: 摩卡壺: 法壓壺: 虹吸壺: 美式滴漏: 美式全自動: 義式半自動: 義式全自動: 商用咖啡機: 行動咖啡機: 手沖咖啡 ... 於 m.momoshop.com.tw -
#61.新手手沖咖啡豆- 咖啡板 - Dcard
各位大大們,想請問有推薦給沒什麼咖啡知識的新手,拿來試試手沖咖啡的咖啡豆?我買了一些手沖器具,想在早上時,花一點時間學著手沖咖啡給自己和男友喝,但一開始我只 ... 於 www.dcard.tw -
#62.自己買豆回家煮咖啡,千萬別做的三件事
另外,咖啡豆的新鮮度可以在手沖時候觀察:相對不新鮮的咖啡手沖時候,氣泡少,咖啡粉會往下陷,因為豆子裡的二氧化碳在研磨後揮發更快,氧化速度 ... 於 www.ezfungo.com.tw -
#63.磨豆機、手沖壺到咖啡豆23款好物一次推薦 - 香港01
功能上可選擇粗、中、細3種粒度,也可以依照個人喜好與烘培度選擇研磨程度,同時也設計兩階段水溫調節功能,根據咖啡豆烘焙度使用不同溫度沖泡,萃取出 ... 於 www.hk01.com -
#64.咖啡豆專區 - 路易莎咖啡
精品咖啡 · 【完美日曬耶加雪菲G1(¼磅$275・半磅$500)】 · 【黃金曼特寧G1-三次手選(半磅$520)】 · 【水洗耶加雪菲科契爾G1(¼磅$195・半磅$360)】 · 【肯亞精選小農(¼磅 ... 於 www.louisacoffee.co -
#65.2023第一次咖啡豆選購就上手,咖啡豆基礎學 - 1980 CAFE
顧客常要我們推薦咖啡豆,反過來我們會先試著了解顧客想要什麼。 ... 所以我們一定要學會正確的保存方式,這樣沖咖啡才會確保健康無虞且有樂趣。 保存咖啡豆2個要訣. 於 www.1980cafetw.com -
#66.普通手冲咖啡爱好者,如何选购咖啡豆? - 知乎
注:以下所有图片为本人拍摄,以本人购买及品尝后个人排名排序,欢迎试喝后交流,(第一家咖啡馆是我朋友的,确实很优秀)非广告:. 答主16年10月开始自己制作手冲 ... 於 www.zhihu.com -
#67.手沖與義式咖啡豆烘焙的差別
選擇一支咖啡的烘焙度時有許多事情要考量,你要烘成淺、中或深焙?要烘焙的咖啡是什麼處理法?處理法會如何影響烘豆曲線? 而沖煮的方法也是重要的考量點, ... 於 www.cometrue-coffee.com -
#68.咖啡豆推薦指南,與合適的咖啡豆品種、價格差異和保存方式
如果要在家自己手沖,我會建議先從阿拉比卡種開始。 咖啡豆的烘培度:淺培、中培、深培. 接著下來是烘培的程度,烘培 ... 於 dgilife.com -
#69.【必看!想喝手沖咖啡又想喝義式濃縮?我該買淺焙 ... - YouTube
【找 咖啡豆 】露天拍賣:https://reurl.cc/yEo2l8蝦皮賣場:https://reurl.cc/j8axan珈品官網:https://kafeicoffeeshop.com/珈品豆 ... 於 www.youtube.com -
#70.Getcafe捷得咖啡|適合手沖也適合冰滴的百搭款咖啡豆推薦!動 ...
... 可能就想喝清爽的冰咖啡,這次請老闆推薦,唯一的要求就是適合做冰滴咖啡,因為夏天就是要喝冰咖啡啊!!老闆說這科契爾與薇薇特南果兩款無論手沖或者冰滴都很適合! 於 www.1111tc.com.tw -
#71.咖啡豆推薦
你是否也在尋找CP值超高的日常咖啡豆呢?這支咖啡非常適合萃取成濃縮咖啡,也適合摩卡壺及手沖哦~. 「縝密」是一款喝的到花果香的日常豆,風味溫和尾韻綿長。 於 somnicoffee.com -
#72.沁涼、有層次!四個步驟教你做紅翻全球的Cold Brew 冷萃咖啡!
STEP 2 將咖啡豆中度研磨成咖啡粉(約手沖咖啡使用的粗細度) ... 巧婦仍需好米,如果你對冷萃的風味感到好奇,迫不急待想試試,在此我們也精選了4款哈本咖啡豆推薦! 於 www.happen.coffee -
#73.【咖啡豆選購技術】初學者怎樣購買烘焙豆?如何挑選適合自己 ...
最好告訴店員,自己使用的是哪一種咖啡沖泡辦法。如此,店員可以有針對性的為你推薦適合的咖啡豆。此外,說不定還可以跟店員交流一下使用心得。 於 caffes.me -
#74.【 島遊精選】精品手沖咖啡控必收口袋名單,這六家絕對不能 ...
〖 台北大安區:世界手沖咖啡冠軍〗 · 〖 台北中山區:自家烘焙咖啡豆〗 · 〖 台北中正區:超chill戶外咖啡館〗 · 〖 台北大同區:咖啡職人精神〗 · 〖 台中 ... 於 tw.tech.yahoo.com -
#75.咖啡豆的誕生 九間自烘店職人(北部篇):蕪咖啡、圈外咖啡
保留烘豆師對豆子的理解與詮釋,放入一定程度的個人偏好,那就是喬壹的咖啡喝來溫柔、卻又帶著某種韌性的原因吧。 店家選豆:蕪隅/中焙手沖配方. 於 500times.udn.com -
#76.咖啡豆種類大公開!不同咖啡豆產地差異在哪?咖啡豆介紹
工欲善其事,必先利其器,對於咖啡愛好者而言,想要泡出一杯好喝的手沖咖啡,除了選購咖啡豆外,合適的手沖咖啡器具也少不了,讓我們藉由下文為大家推薦 ... 於 www.nmttw.net -
#77.Quality Life Coffee: 咖啡豆烘焙手沖用具咖啡用品專賣店| 香港 ...
我們是在沙田石門以售賣新鮮烘焙咖啡豆咖啡用品掛耳咖啡的專門店。本店自設咖啡烘焙工場,符合香港食品生產的衛生及安全法例要求,接到訂單後在香港每天新鮮烘焙, ... 於 www.qualitylife.coffee -
#78.【咖啡豆推薦2023】哪個牌子咖啡豆值得買?咖啡豆挑選秘訣 ...
用法式濾壓或手沖方式將會使它大放異彩。 詳細規格:. 品牌:蘇拉威西托拿加咖啡豆; 豆類:阿拉比卡咖啡(Arabica); 產地 ... 於 smartbuy.space -
#79.內行人必買!精選10款人氣咖啡豆推薦,讓新手也能輕鬆駕馭
精選10款人氣咖啡豆推薦 · 庵古坑咖啡 精選咖啡豆 · 【STARBUCKS星巴克】黃金烘焙綜合咖啡豆 · 【UCC】經典曼巴咖啡豆 · 【伯朗咖啡】曼特寧咖啡豆 · 【LAVAZZA】TIERRA ... 於 trouble-care.com -
#80.【台南食記】台南手沖咖啡推薦佳里拼豆咖啡,自家烘焙價格 ...
這家台南拼豆咖啡pindo,很靠近蕭壠文化園區,敢在這個喝台南手沖咖啡相對少的區域開店,就值得拍拍手了,何況老闆還是採自家烘焙咖啡豆形式營業, ... 於 www.mygoodlife.com.tw -
#81.[咖啡豆推薦]精品咖啡種類這麼多,怎麼選才不踩雷 - 原樹男咖啡
在推薦咖啡豆之前,應該先知道的5件事 · 淺焙咖啡豆推薦 · 衣索比亞。西達摩。班莎。水洗 · 中焙咖啡豆推薦 · 巴西。 喜拉朵。米納斯吉拉斯。日曬 · 深焙咖啡豆推薦 · 印尼。 於 treeman.tw -
#82.咖啡豆種類介紹|產地、處理法及咖啡烘焙程度如何影響 ... - 哎喔
以上就是哎喔為你精選的4款精品咖啡豆,想看更多的咖啡豆商品或咖啡沖煮器具,歡迎到哎喔繼續選購。 延伸閱讀:手沖咖啡步驟|手把手教學,品嚐親手沖泡的香醇風味! 於 www.addons.com.tw -
#83.【咖啡豆推薦最佳沖泡方法】手沖咖啡粉膨脹代表新鮮? 烘焙 ...
所以當我們手沖咖啡時,發覺咖啡粉膨脹,只代表着咖啡豆離烘豆的時間很接近。雖然可以理解為很「新鮮」,但由於一些焦火味、雜味等我們不想出現的味道尚未排走,所以這 ... 於 www.esquirehk.com -
#84.手沖咖啡總是不對味?掌握技巧與比例
粉水比怎麼算?手沖咖啡比例多少最好 ... 粉水比1:12~1:18都是常使用的比例,可依照咖啡豆的特性以及個人喜好做調整。例如使用20克的咖啡粉,套用1:14比例, ... 於 www.zhanlu.com.tw -
#85.【手沖咖啡入坑】Little Whale Coffee本地烘焙咖啡豆- 咖啡豆推薦
【手沖咖啡入坑】Little Whale Coffee本地烘焙咖啡豆- 咖啡豆推薦. 其. 實喺佢哋搵我哋合作嘅之前,我自己都有留意開佢哋嘅牌子想試好耐,最近我估 ... 於 www.5lung.com -
#86.今年這支必喝《2019 手沖咖啡冠軍推薦款》 #在家手作咖啡衣 ...
COFFEE LOVER's PLANET 衣索比亞班莎精品 咖啡豆 100g · COFFEE LOVER's PLANET. 於 www.facebook.com -
#87.不只要朝聖藍瓶咖啡還要把手沖秘訣學回家!BLUE BOTTLE ...
但是以手沖咖啡闖出一片天,創造出許多粉絲的BLUE BOTTLE卻不因此急速展店擴大 ... 另外如果你是想購買該季節最推薦的單品咖啡豆的話可以詢問店員。 於 livejapan.com -
#88.手沖咖啡豆推薦/JOMO CAFE葫洲店/今天17歲/淺焙 ... - 窩客島
你喜歡喝手沖咖啡嗎?我從喝咖啡就開始每天喝咖啡了,我一開始是喝一般商業豆,壹咖啡,一杯只要35元,到星巴克,然後喝到便利商店的咖啡,那些咖啡還 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#89.曼特寧咖啡豆--烘之豆專營現場烘焙批發零售
... 台北推薦咖啡,大安區極品咖啡,台北頂級咖啡豆,東區咖啡豆,極品咖啡, 東區烘之豆現 ... 新東陽旁巷子現烘咖啡豆專賣店, 台灣台北市東區延吉街手沖咖啡,烘之豆(品蕎) ... 於 www.roast-beans2003.com -
#90.辦公室咖啡機推薦- 還在喝劣質的手沖咖啡嗎?實驗結果告訴您 ...
如何健康喝咖啡?喝咖啡好處?喝咖啡壞處?咖啡豆選擇、正確的咖啡沖泡方式都是健康喝咖啡重點。咖啡健康研究指出過量喝咖啡(超過300mg)會造成身體 ... 於 blog.daoteng.org -
#91.咖啡生豆- 人氣推薦- 2023年3月| 露天市集
咖啡 生豆網路推薦好評商品就在露天,超多商品可享折扣優惠和運費補助。 ... 【免運】 手沖咖啡壺套裝家用磨豆手磨咖啡機分享壺法壓壺摩卡壺煮咖啡器具. 527~2,788. 於 www.ruten.com.tw -
#92.WFH也要喝咖啡!7家內湖職人咖啡館推薦讓你放鬆期間都有好 ...
自大馬路遷移至巷弄裡,給予想好好品嚐咖啡、放鬆心靈的咖啡同好們一個最舒適的棲地,TIE CAFE主打手沖咖啡,工作時品嚐一杯好豆掛耳包與單品咖啡豆創造不能到店體驗空間 ... 於 news.caffeco.in -
#93.世界沖煮大賽冠軍咖啡就在台北東區,忠孝復興站巷弄 - 萍子
世界沖煮大賽冠軍咖啡VWI by CHADWANG王策咖啡廳,手沖精品咖啡推薦,台北東區 ... VWI by CHADWANG 推薦限量豆手沖咖啡:VWI Gori Gesha果利藝伎380 ... 於 upssmile.com -
#94.新手購買指南 咖啡初學者購買手沖器具
Brewista擺脫溫度計的好幫手 · 水流的控制對手沖咖啡非常重要 · 手沖壺的水流垂直出水 · 手沖款咖啡豆推薦 ... 於 first-cafe.com -
#95.2023網購咖啡豆推薦(持續更新中) | 5款必買手沖咖啡豆
kw探長在這裡幫推薦2023年5款網路人氣咖啡豆推薦品牌,除了大賣場咖啡豆你還有其他選擇。1.咖啡探險、2.步昂咖啡、3.湛盧咖啡、4.江鳥咖啡、5. 於 www.coffee-adventure.com.tw -
#96.沖一杯療癒咖啡,自己家就是咖啡館|MORROW coffee
雖然食攝只是業餘玩家,手沖玩久了,也想要精進。聽專業咖啡師說,咖啡豆的風味,70%取決於豆子,烘豆技術佔20%。這些我交給MORROW coffee搞定,剩下 ... 於 iceoffice.com.tw -
#97.高雄4 家專注於咖啡質地的咖啡店選:喝得到用心的烘豆品味
這次我們拜訪4 間專注咖啡品質的精品咖啡店,為旅人勾勒一趟高雄之旅的新圖像,得以在舒適美好的空間裡,細細端詳眼前這杯手沖咖啡的細膩。 於 www.herenow.city -
#98.【2023最新】讓咖啡更有溫度!5款入門手搖磨豆機推薦
每天早上一醒來,都想要用一杯咖啡為自己新的一天拉開序幕。你也是熱愛咖啡的人嗎?想要用自己喜歡的咖啡豆,親手沖出一杯專屬於自己的咖啡嗎?手沖咖啡前, ... 於 www.myfeel-tw.com