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自由詩魂 孟浪詩全集

為了解決擦玻璃神器推薦的問題，作者孟浪 這樣論述：

　　中國當代詩人、華語思想文化圈重要的文學編輯與獨立出版家孟浪先生，於2018年12月12日因肺癌在香港沙田醫院逝世，享年五十七歲。 　　孟浪的詩在中國現代詩中佔有重要的一席位置，然而孟浪選擇了流亡，多年分別居住在美國、香港和台灣，並用詩歌紀錄和回應世界與時代，以出版醒世立言，可惜事功尚未完成就與世長辭，為了讓他的詩歌繼續流傳，《孟浪詩全集》於焉產生。 　　一生中，孟浪寫詩近兩萬行。其中二十世紀八十年代一萬行，二十世紀九十年代五千行，二十一世紀頭十年寫了三千多行，生命最後的八年則寫了一千多行。 　　本套全集共分三卷，亦即《二十世紀八十年代卷》、《二十世紀九十年代卷》、

《二十一世紀卷》，分別收錄了自由靈魂詩人孟浪在不同時間點所創作的詩作。 　　作為一位縱貫三十多年的詩歌寫作者，孟浪一生清苦、奔波。他素然地把冰與火集於一身。幾十年順從於命運，漂泊的生存，淡漠的寫作……他內心的火焰總是以苛刻的角度噴放。他善對友人，熱衷詩歌江湖，而溫和的孟浪藏著一顆嫉惡如仇的心，如一隻絲毫不妥協與退讓的反抗雄獅。在中國當代詩人中，沒有誰能像孟浪這樣以「命+詩」的方式死死地追逐著自由。他的生命元素一個是單純，一個是堅定！他的詩歌美學，一是乾淨，二是鋒利！像一首凌厲、兇狠、鼓點般的進行曲，孟浪生存的歌詞句句是自由，伴之步步譜曲的詩的旋律也是自由！ 名人推薦 　　徐敬亞 　　詩人

∕文學評論家 　　楊小彬 　　詩人∕學者 　　黃燦然 　　詩人∕翻譯家 　　黃粱 　　詩人∕評論家 　　朵漁 　　詩人

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呷好與呷巧──「掌上明珠」餐廳之飲食文化

為了解決擦玻璃神器推薦的問題，作者簡培賢 這樣論述：

本研究以宜蘭地區無菜單創意料理餐廳為主要探討對象，並進一步以「掌上明珠」餐廳作為個案研究。本研究除採用文獻探討外，亦採深入訪談法，尤其著重文化工作者對於「掌上明珠」餐廳作為人文藝術類餐廳的看法。宜蘭地區自雪山隧道通車以來觀光人口不斷提升，而在飲食文化的消費上也受到觀光的推波助瀾，引發一場無菜單創意料理美食運動。宜蘭地區自2004年「武暖」與「客人城」先行採取無菜單創意料理的飲食模式後，開始群起仿效，流行起無菜單創意料理。2004年至今，已有52家無菜單創意料理開業。以時間脈絡而言，餐廳開業先歷經了醞釀發展期與蓬勃發展期，並可能漸次進入緩步發展期。若以空間分布看來，雖然全縣皆有無菜單創意料理餐

廳的分布，但北宜高速公路沿線則產生了幾處的群聚現象。無菜單創意料理餐廳的在這10多年的發展中亦產生其經營體系與分類。而位於壯圍的「掌上明珠」餐廳則屬於人文藝術類餐廳，「掌上明珠」由吳英賢於2008年創立，其建築環境係以其寬廣的腹地以及中、日式庭園景觀為特色，室內餐飲空間的部分則以經營者收藏之骨董加以布置，理念係期盼創造一處具有人文底蘊的餐飲空間，其員工皆必須學習插花、泡茶、書法，與宜蘭地區其他創意料理餐廳大異其趣。故而「掌上明珠」的員工皆以分享人自稱，除了和客人分享經營者的收藏品外，也分享自身所學的藝文技能，體現其待客之道。而「掌上明珠」更於2013年成立美術館，除了陶冶食客的文化素養外，也提

供藝術展演的平臺，而文化界人士則期盼其有進一步成為文化沙龍的可能。「掌上明珠」的餐飲以日本懷石風格為基底，搭配西餐技法加以變化，食材選用以當令、當季為原則，並以海鮮為主，除了重視味覺外，亦重視擺盤的視覺美感。筆者期盼此研究能為宜蘭地區的無菜單創意料理美食運動留下一筆記錄，並藉由以人文藝術作為其特色的「掌上明珠」餐廳，突顯其在宜蘭地區無菜單創意料理餐廳中之飲食文化獨特性。

燒杯君和他的小旅行：探訪實驗器材的故鄉

為了解決擦玻璃神器推薦的問題，作者上谷夫婦 這樣論述：

★★★人氣科普書籍《燒杯君》系列又來了！★★★ ★★★怎麼還是這麼「古錐」又有料呢！★★★   　　在《燒杯君和他的夥伴》中，他讓我們知道燒杯為什麼長這個形狀； 　　在《燒杯君和他的化學實驗》裡，他讓我們回憶並認識教室裡的種種化學實驗； 　　到了《燒杯君和他的偉大前輩》，他更介紹了博物館裡諸多古老又有趣的器材； 　　接下來的《燒杯君和他的小旅行》，他又會帶給我們什麼呢？   　　這次，燒杯君要出發去旅行！前往各地工廠參觀實驗器材如何誕生，包括燒杯、石蕊試紙、鑷子、砝碼、天平，以及更多更多……他還要到博物館看一看珍貴的氣象儀器，帶我們進入巨大的實驗設施，了解微中子與核融合的神奇世界。一如

往常的，燒杯君將提出有趣而詳實的第一手報告，而且，還是一樣又萌又可愛！   系列特色 　　★人物「古椎」、內容有料：由燒杯君領銜主演，帶領各種角色化的實驗器材現身說法。具有漫畫的可愛、幽默，圖鑑式的知識內容深入又有說服力！ 　　★觸動理科生的實驗心、撩動文科生的文青情：現在及過去在實驗教室的種種，全都透過閱讀而重新活化了。沒做過實驗的人，也會被繪者筆下樸拙可愛的器材造型，和優雅的文青用色所吸引。 　　★題材罕見、激勵學子對理科的學習動力：以化學、實驗為主題的書鮮少，表現得如此出色的作品更是罕見，藏在書裡的大小資訊，是養成未來科學家的先備知識。 　　★媽媽、小孩，還有爸爸，一樣都愛讀：這

正是燒杯君的魅力！本系列的讀者如此告訴我們。   名家推薦 　　10 秒鐘教室（Yan）｜趣味知識圖文作家 　　臭寶爸｜兒科醫師 　　鍾昌宏｜國民教育輔導團自然科輔導員 　　（依姓氏筆畫排序） 　　離開學校後很難再看到實驗器材了吧……？本來想這樣說，但讀過「燒杯君」系列後發現，實驗器材其實不只出現在課堂裡，也常應用於生活中。透過本書籍的介紹與引導，讓大人小孩能一起認識各種可愛的實驗器材夥伴，發掘科學實驗的趣味！　－－臭寶爸｜兒科醫師 陳敬倫   　　這本書有讓人一翻開就停不下來的魔力，漫畫主角燒杯君拜訪實驗器材製作工廠、博物館、實驗機構的採訪故事、活潑有趣的對話與深入淺出的內容，讓我在閱讀

時不斷驚呼連連，真的有種大開眼界的感覺。　－－鍾昌宏｜臺中市光榮國中生物科教師

台灣美妝風格演化之研究（1945-2010）

為了解決擦玻璃神器推薦的問題，作者杜宛陵 這樣論述：

從古至今，妝扮在人類社會生活中具有重要作用，不論敬神儀式、社交、自我形象塑造、藝術表現等，都與人類豐富的妝扮行為有關。社會風氣、歷史文化的變遷造就了人們不同的審美觀與價值觀，進而發展出多樣的形象塑造、妝扮行為與風格呈現。台灣自1945年二次大戰後脫離日本統治由國民政府接管政權後，台灣社會普遍認為化妝等同奢侈浪費，歷經電視開播、石油危機、開放觀光等重要事件，直至2010年網路盛行與資訊爆炸的時代，台灣民眾在不同文化的衝擊下觀念逐漸地產生變化，這55年間發展出何種審美文化與妝扮風格之發展，為本研究焦點。本研究採用文獻分析法、歷史研究法，依歷史時間順序分成5大時期，描述台灣美妝風格之發展，探討19

45二次大戰結束至2010年台灣經濟、政治社會、文化教育、產品、通路等因素對台灣民眾的美妝形象的影響以及台灣美妝風格的發展歷史。經本研究之歸納，從1945-2010年台灣經濟、政治社會、文化教育之變遷，與其對於美妝風格之演化之影響，發現經濟、政治社會、文化教育是美妝行為的基石，產品、行銷、通路是使美妝行為豐富多元的推動力。而1945-2010年台灣美妝風格的演化，在審美觀之變化為：（1）美妝是奢侈浪費的行為、（2）美妝是禮貌行為、（3）美妝品不是奢侈品而生活用品、（4）美妝是個人特色與品味的表現、（5）美麗是競爭力，美妝可增進自我外在美的實現與表達，兩性皆重視外表良好。而從美容專家與民眾之言論

歸納得出的妝型特色變遷為：（1）樸素、（2）盲目模仿別人、（3）妝型著重適合自己，不盲目跟隨流行與模仿別人、（4）妝型追求國際流行、吸收外國經驗，呈現多元化、（5）妝型趨於2個極端，精細標準求完美與無特定規範。