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逢甲大學 建設碩士在職學位學程 楊文燦所指導 湯淳含的 消費者對咖啡館屬性偏好與經營型態關係之研究 （2020），提出新竹咖啡豆批發關鍵因素是什麼，來自於咖啡館經營型態。

而第二篇論文大同大學 工業設計學系(所) 林家華所指導 蔡世元的 動態商標之動作特徵與商標意象的情感關係：以非連鎖咖啡店為例 （2019），提出因為有 動態商標、動態圖像、情感的重點而找出了 新竹咖啡豆批發的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了新竹咖啡豆批發，大家也想知道這些：

消費者對咖啡館屬性偏好與經營型態關係之研究

為了解決新竹咖啡豆批發的問題，作者湯淳含 這樣論述：

國際資訊流通無遠弗屆，進口貿易及觀光旅遊帶動潮流，促使國人更有機會享有與體驗異國多元的文化生活。連結多元的國際文化元素與國內在地需求結合而走向本土化，咖啡文化即為其一。工作、生活、旅行，總少不了咖啡伴隨的跡象。因此，無論日常居家生活、工作場域，或是休閒觀光旅遊，喝咖啡明顯已形成了不可或缺的基本生活元素現象。 咖啡產業行銷通路分為批發及零售商, 包括以連鎖、各式自創品牌、四大便利商店及各大賣場通路，配合供應國內外咖啡豆及周邊產品販售，如:咖啡器具、咖啡主題教學課程、搭配現做早餐，現場烘咖啡豆並接受客製化等。由此可知，就各品牌行銷管道而言，咖啡已然成功邁入餐飲市場，成為每日不可或缺的生活飲品之一

。 基此，本研究主要目的在探討消費者對咖啡館屬性的偏好與咖啡館經營型態之間的關係，做為咖啡館市場區隔經營之參考。本研究運用問卷調查，透過網路社群以滾雪球式之便利抽樣方法，由消費者填寫回應；再依據調查所得之數據資料，以 SPSS 統計套裝軟體，包括:描述性分析、探索性因素分析、t-檢定、單因子變異數分析與皮爾森相關係數等方法，來分析與驗證研究假說。 本研究發現，1.經探索性因素分析，就受訪者對咖啡館屬性偏好之分析獲得: (1)環境與區位 、(2)藝術與休閒、(3)氣氛與商品、與(4)品牌與口碑等四個因素構面；而受訪者對咖啡館經營型態偏好之分析獲得: (1)消費項目、(2)娛興節目、(3)通路型態

、(4) 主題與特色、與(5)活動與教學等五個因素構面。2.受訪者之部分社經背景與消費特性不同者，在咖啡館屬性偏好與經營型態偏好等因素構面上有顯著之差異。3. 受訪者之咖啡館屬性偏好與經營型態偏好等因素構面之間，部分存在顯著相關。 依據本研究之結果，提出一些實務建議供國內咖啡館設置與經營之消費市場區隔參考，以及一些後續研究議題之建議，供有興趣之研究者深入探討。

動態商標之動作特徵與商標意象的情感關係：以非連鎖咖啡店為例

為了解決新竹咖啡豆批發的問題，作者蔡世元 這樣論述：

現今人手一杯咖啡，隨處即可找到一家咖啡店，開設咖啡店已成為一種風潮。若要在這競爭的市場中要脫穎而出，店家往往會以網路行銷的方式，在Facebook等平台設立屬於自己的粉絲專頁，不但能快速傳遞訊息，亦能與顧客互動。但如何吸引消費者選擇觀看自己的粉絲專頁，動態商標即是一個很好的方式。 因此本研究主要探討非連鎖咖啡店動態商標與情感的關係，首先實地訪問於台北市及新北市地區，在Facebook粉絲專頁中評價達4分以上之店家，共30家非連鎖咖啡店，了解其店家商標設計的理念，加以分析非連鎖咖啡店商標的設計元素，同時於訪談中了解店家於商標設計欲傳遞給消費者的情感，再分析整理，了解大部分店家欲傳遞的情感，用

以後續製作動態商標與情感的調查使用。 根據實驗結果發現，現今的非連鎖咖啡店商標設計，欲傳遞的情感最多的為溫暖的以及自在的。商標設計元素中，以咖啡杯為最多店家使用的設計元素，這些店家以溫暖的及放鬆的為最多店家想傳遞的情感。主實驗將溫暖和與放鬆的情感與Russell（1980）年提出的28個情感，再加入喜歡的共30個情感形容詞作為後續情感測驗的依據，並以主要元素為咖啡杯的商標製作成動態商標的樣本。根據實驗結果，將受測者填寫李克特量表的30個情感，以相關係數分析，發現14個負面情緒並不會與正面後續有關係，且根據學者的研究表示引發正面情感即為一個好的商標所具備的功能之一（Henderson & Co

te，1998），因此本實驗主要探討正面情緒與非連鎖咖啡店動態商標的關係。實驗結果顯示使用上下擺動與擺動跳動的商標喜好度較高，且在5家店家15個動態商標中，最終喜好度最高的動作，就有四個使用了擺動。將每個動態商標於各個情感實驗結果得到的平均數，取各情感平均數最高的動態商標，可以發現若想傳遞溫暖的、得意的、高興的、安詳的、滿足的、滿意的、放鬆的、安靜的、欣喜的情感，可以使用上下擺動。若想傳遞輕鬆的、滿意的、冷靜的以及快樂的情感，可以使用上下滑動的動作組合。若想傳遞興奮的動作，可以使用跳動滑動的動作。 最後希冀本實驗所得出對於動態商標與情感的關係，能提供未來於動態商標設計時的參考。

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