日式連鎖咖啡廳的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

場景設定靈感辭典：創作者進行「場景設定」時不可或缺的究極資料集，1萬7千筆場景情報大揭露!

為了解決日式連鎖咖啡廳的問題，作者ライブ編集 這樣論述：

創作者的靈感寶典！ 你還在為不夠熟悉現代日本的環境和節慶而發愁，遲遲無法下筆嗎？ 如何將身歷其境的感受透過筆尖傳遞給讀者？ 受限於自我經驗而沒辦法更靈活創作 你需要一本靈感辭典，將這些感受鉅細靡遺列舉 讓你的創作更有被考究的價值吧！ 　　★寫小說、寫劇本、文案企劃必備！讓你的故事充滿濃厚的現代日本風味！ 　　★400頁超有料，精確的描述讓你畫面感飛撲而來！ 　　★結合你從小到大的生活體驗，創作更能引發共鳴！ 　　★不僅適用日本，很多情境台灣也都通用喔！ 　　★在這裡你可以找到什麼★ 　　想要寫好一個故事，難道一定要親身經歷不可嗎？ 　　如果沒有去過，不了解民族和文化特性，可以快速上手嗎

？ 　　在這本書裡，你可以找到寫好現代日本場景的每個關鍵詞句，透過自由運用、延伸發揮，情節發展才能更加環環相扣，再也不怕考據黨吐槽你啦！ 　　 　　在主題的場景中放眼望去時，視覺上能看到的事物。不論外觀，從小型到大型都有記載，巨細靡遺！ 　　 　　在主題的場景中能自然地流入耳中的聲音。從物理性的聲音到主觀認定的聲音都有記載，有的會附上對話或狀聲詞，讓你更加身歷其境。 　　 　　在主題的場景中能實際感受到的氣味及味覺。記載的是能實際在這個情景以嗅覺感受到的味道。 　　 　　在主題的場景中於內心感受到的感覺。以高興的心情、悲傷的情緒等喜怒哀樂第一人稱視角來表現記載。 　　 　　在主題的場

景中可能會出現的狀況。試想實際發生時的情境再進行記載。 　　 　　記載思考該如何模擬主題場景時，用來參考的設定提醒。在試著評估可能情況與場面時就能派上用場。 　　★精選重點內容★ 　　本書共有12種主題場景類別，超過300個主題場景！從日常到校園、郊外以及特定嗜好休閒，讓你靈感源源不絕！ 　　【圍繞著季節的場景】 　　正月／情人節／黃金週／母親節／海水浴／萬聖節／聖誕節／尾牙／女性聚會 　　【圍繞著家屋的場景】 　　神社／寺院寺廟／住宿設施／日式房間／陽台 　　【圍繞著傳統文化的場景】 　　歌舞伎／落語／能樂／歌會．句會／茶會．茶道／華道．插花／日本舞 　　【圍繞著郊外、大自然的場

景】 　　河岸邊／公園／池子／露營地／森林步道／森林 　　【圍繞著學校相關的場景】 　　小學教室／廣播室／教職員辦公室／校長室／體育館／入學典禮／畢業典禮／運動會／校外旅行／學校園遊會／教學參觀／避難訓練 　　【圍繞著小孩的場景】 　　遊樂場／游泳教室／音樂教室／補習班／英語會話教室／習字教室／足球俱樂部／體操教室／國小入學考試 　　【圍繞著公共交通的場景】 　　車站／滿載乘客的電車／車內販售／休息區．休息站／首都圈高速公路／加油站／塞車／公車（車內）／計程車 　　【圍繞著商業設施的場景】 　　商店街／百圓商店／蔬菜店／肉店／魚店／便利商店／百貨公司／中元．歲暮／百貨公司地下街／超級市

場／家電量販店／紳士服量販店 　　【圍繞著餐飲店的場景】 　　壽司／蕎麥麵．烏龍麵／拉麵／牛丼店／居酒屋／家庭餐廳／漢堡店／市場 　　【圍繞著服務業的場景】 　　金融／旅宿／理容．美容／寵物店／澡堂／超級澡堂／投幣式洗衣店／卡拉OK／租賃倉庫／視聽娛樂包廂／醫院（診所）／風俗店／非法生意 　　【圍繞著興趣．運動的場景】 　　職業摔角會場／柔道場／大相撲本場所／市民馬拉松／公眾實況轉播／足球場／棒球場／打擊練習場／滑冰場／運動健身房／遊樂園／音樂祭／後台準備室／賽馬場／場外馬券販售處／競艇場／彩券賣場／柏青哥．柏青嫂店／麻將館 　　【圍繞著御宅族的場景】 　　房間／遊戲商店／動漫周邊專賣

店／卡牌遊戲店／零件商店／模型店／同人誌商店／角色扮演服飾店／遊戲中心／漫畫咖啡店／網路咖啡廳／貓咪咖啡廳／女僕咖啡廳／同人誌販售會／角色扮演活動．攝影會／離線聚會／社群活動／偶像大會……etc 　　★地域限定場景★ 　　澀谷→提到澀谷就想到109辣妹，這是年輕人聚集的街頭，為你羅列會在澀谷街頭發生的事情。 　　京都．奈良→古色古香的老城，文化藝術和歷史在此累積！ 　　上野．淺草→知名景點雷門就在這裡，擁有古老淳樸的街景和現代化都市面貌。 　　北海道→提到北海道就想到牛奶、銀白色的大地，每年這裡都舉辦雪祭，吸引大批遊客共襄盛舉！ 　　新宿→超大的車站，以及著名的歌舞伎町在此，你是否感受到了成

年人的夜晚呢？ 　　原宿．表參道→潮流聖地，許多學生熱愛逛街的地點，也是甜點和美妝時尚等情報的匯集地。 　　丸之內→是東京車站與皇居之間的地帶，東京的經濟中樞帶，這裡可以看到許多高樓大廈。 　　神保町→愛書人必不可錯過的地方！ 　　大阪→說到大阪，你是不是腦內聯想到一些著名的關西腔角色呢？那麼大阪又是個什麼樣的地方？ 　　沖繩→藍天、大海，以及親切的沖繩人，寫一個度假風的故事吧！ 　　秋葉原→  

日式連鎖咖啡廳進入發燒排行的影片

國人出國東南亞旅遊知覺風險、知覺價值對重遊意願之影響

為了解決日式連鎖咖啡廳的問題，作者莊雅愉 這樣論述：

摘要 由於旅遊產品具有無形性的特徵，因此，各種風險可能在購買旅遊產品的不同階段產生，因此，研究者想了解旅客的特徵在知覺風險和知覺價值對重遊意願之影響。本研究針對曾去過東南亞旅遊的國人進行研究，探討一、旅客基本資料在知覺風險、知覺價值及重遊意願之間是否呈顯著差異；二、知覺風險和知覺價值是否顯著影響重遊意願。以網路便利抽樣法及滾雪球方式發放問卷。共發放350份問卷，收回有效問卷348份，以SPSS 22.0統計軟體作資料分析，分析方法有：描述統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、雪費法事後比較、逐步迴歸分析、相關分析。

本研究結果如下所示：（一）、「性別」、「學歷」、「年薪」在知覺風險、知覺價值及重遊意願皆無顯著差異。（二）、「年齡」在知覺風險方面並無顯著差異，但在知覺價值及重遊意願均呈顯著差異，其中31歲以下皆高於51歲以上。（三）、「婚姻」在知覺風險方面並無顯著差異，但在知覺價值及重遊意願皆呈現有顯著關係，其中未婚皆高於已婚有子女。(四) 在青壯年組中，若知覺風險和知覺價值同時預測重遊時，知覺風險中只有財務風險負向影響重遊意願；而知覺價值中以情緒價值的影響力最大，另外嚐新價值及附加價值亦顯著影響重遊意願。在中老年組方面，知覺風險只有身體風險與重遊意願有顯著關係；知覺價值的部分則是情緒價值有顯著影響。關鍵字

：知覺風險、知覺價值、重遊意願

開一間會賺錢的餐飲店：30年專業經理人最不藏私的忠告，從成本結構、用人方法、獲利模式，到連鎖加盟的實戰策略

為了解決日式連鎖咖啡廳的問題，作者林仁益 這樣論述：

　　致：每一位勤奮努力的餐飲人 　　說實在，開一家店不難，難的是開一家能夠·長·期·賺·錢·的店， 　　只要能成功，不管是加盟或直營，都是好店。   　　｜台灣是創業的天堂？打造無數經營神話？｜ 　　 　　綜觀台灣單一品牌餐飲店， 　　開店半年後仍可繼續營業的機率不超過40%， 　　一年後仍然存在的機率不超過20%， 　　三年後仍然存在的機率不超過10%， 　　能夠存活五年以上，恭喜你，你就是神話了。   　　所以如果你問「餐飲業的神話究竟存不存在？」答案是：有。但是成功的機率很低。在新業態當中，十個新品牌只有一個能夠成就神話，其他九個都是陪襯。主要原因是：   　　1.一窩蜂：現在流行什

麼？大家就集體跟進，不到三個月，流行跟風就結束了。 　　2.競爭者特別多：餐飲進入門檻低，每天收現金，好像隨便開隨便賺，任何時候都有大批的競爭者從市場上冒出來。 　　3.在這些競爭者當中，新手又特別多，他們完全沒有餐飲經驗或背景。 　　4.過度相信行銷手段。玩創意、玩文創、靠廣告包裝創造話題，忽略了餐飲業的本質「口味、品質、衛生、服務」。   　　｜商場如戰場，開店是戰爭｜   　　綜觀台灣餐飲店的發展流程，大多是「單店、名店、多店、連鎖店」的發展模式。開分店是傳統餐飲業成長壯大的必經之路，本土品牌如鬍鬚張、鼎泰豐，都是這樣一步一腳印，從多店到連鎖，再到海外區域代理授權加盟，走遍一個世代、兩個

世代，辛苦累積出現在的成果。但事實上，絕大多數的餐飲業，並不具備長遠的眼光和全面的佈局，也沒有將資金和精力聚焦在品牌再造、財務分析、體質優化、軟硬體的改革上。   　　｜用「科學的定律」，作為餐飲業不敗的「開店方程式」｜   　　所有的投資都有風險，雖然沒有穩賺不賠的行業，但也有各行各業立於不敗的成功方程式。   　　本書作者林仁益總經理，曾於鬍鬚張、摩斯漢堡……等大型連鎖企業擔任高階經理人，擁有30年連鎖加盟及海外拓點展店的實戰經驗。在本書中，毫不藏私的將他的管理經驗(成本結構分析、用人策略，行銷創意，危機處理……)與餐飲業不為人知的潛規則詳實揭露，並且鉅細靡遺的從開一間小店到加盟連鎖各階段

應注意的事項，整理為9個忠告、10個對策。特別是當餐飲業者在面對景氣不好、競爭者後來居上而導致業績下滑時，作者也詳列了9個應對的要點與觀念，實實在在地幫助經營者力挽狂瀾，創造新猷。而作者在本書所列出的各項數據，都是累積30年來的實戰成果，因為他說，只要是用同樣的人、同樣的方法、賣同樣的商品、開同樣的店，答案都是一樣的，因為，這是「科學的定律」，也是資深餐飲顧問最不藏私的「開店方程式」。   　　餐飲業者面對傳統困境，如何走出一條嶄新的路，創造一種新的業態、建立一個面對新世代屬於自己的、不朽的餐飲帝國？只要透過本書，不僅可以鑑古知今，了解餐飲業經過幾個世代的變與不變，也能夠學到新的想法、新觀點以

及新做法，超前部署，贏在創業的起跑點。無論是新手創業、展店拓點，或是有志從事連鎖加盟的餐飲業者，這都是一本經營者不可不讀的餐飲業葵花寶典。   　　◢ 邁向餐飲新世代的10個對策 　　對策一：從營業收入下手 　　對策二：外送是賣場的無限延伸 　　對策三：變形、變種、變名 　　對策四：與零售通路、虛擬通路結合 　　對策五：快閃、直播、叫賣……不要看輕新媒體 　　對策六：將店內商品延伸和零售化，增加外部商品 　　對策七：盡量以套裝方式販售，提升客單價 　　對策八：找出獲利模式，持續開店、擴大、複製 　　對策九：人力配置的調整 　　對策十：食材成本的細節掌握   　　◢ 如何提升業績的9要點 　　要

點一：業績＝來客數 ╳ 客單價。 　　要點二：不要生意變差就想降價打折、買一送一 　　要點三：採取守勢，生意不會變好 　　要點四：如何增加來客數？ 　　要點五：外送外賣是店家的延伸和擴張 　　要點六：爭取非正餐時段的來客數 　　要點七：如何提升客單價 　　要點八：重新檢視你的招牌商品和定位 　　要點九：正確的外帶商品至少可以提升百分之十的業績   好評推薦 (依姓氏筆畫序) 　 　　王繁捷｜貝克街負責人  　　林作賢｜台灣發明學院創辦人 　　張永昌｜鬍鬚張股份有限公司董事長 　　黃沛聲｜立勤國際法律事務所主持律師 　　黃憲仁｜憲業企管（集團）公司總經理 　　葉啟憲｜高雄科技大學行銷與流通管理系

所兼任教授   　　「常常聽到有人說：『餐飲業成本低，淨利又高，超級好賺。』這根本是大錯特錯的想法！餐飲背後有太多的危險、成本，是一般人看不見的。這本書寫出了餐飲業隱藏的真相，還有正確的經營方式，對於想當老闆的人很有幫助。」——王繁捷，貝克街負責人

遊憩體驗、知覺價值對重遊意願影響之研究－以頑皮世界野生動物園為例

為了解決日式連鎖咖啡廳的問題，作者黃鈺雯 這樣論述：

根據交通部觀光局2018年的統計，國內每年旅遊人次平均可達171,090,000人次，顯示國人並沒有因為經濟不景氣而降低旅遊意願。本研究主要針對赴頑皮世界之國內遊客為調查對象，探討遊憩體驗、知覺價值與重遊意願之影響關係，並以知覺價值為中介及干擾變項探討其關聯性。一個景點是否能永續經營，遊客是否願意再次造訪將是關鍵，足見此議題值得進一步探討。本研究問卷採Likert’s七點尺度量表蒐集問卷資料，以SPSS 22.0 套裝軟體進行描述性統計分析、項目分析、因素分析、信效度分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、相關分析及迴歸分析等統計分析。研究結果如下:1. 不同年齡及教育程度對遊憩體驗、知覺價

值及重遊意願，具有顯著差異。2. 遊憩體驗對知覺價值具有顯著的正向影響。(成立)3. 遊憩體驗對重遊意願具有顯著的正向影響。(部分成立)4. 知覺價值對重遊意願具有顯著的正向影響。(成立)5. 知覺價值在遊憩體驗對重遊意間具有中介效果。(成立)6. 知覺價值在遊憩體驗對重遊意願間具有干擾效果。(不成立)