服務項目設計的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

MBA系列教材：生產管理

為了解決服務項目設計的問題，作者金光熙 這樣論述：

21世紀是知識經濟和經濟的全球本土化的世紀。知識和智能將作為一種生產要素在經濟活動中起着難以估量的作用，管理的理念、理論、技術和方法將會發生很大的變化，MBA教學體系正面臨着嚴峻的挑戰。亞洲（澳門）國際公開大學的前身澳門東亞大學，是澳門第一所大學，自1980年成立以來，一直把工商管理（BBA、MBA）教學作為學校重點發展方向，憑借澳門的地理位置優勢和中西文化交融的背景，在工商管理（BBA、MBA）教學中，聘任我國港澳台地區和外國專家、教授授課和編寫教材，介紹最新的管理思想、理論、技術和方法，十分注重理論聯系實際，重視案例分析和研究，形成了自己的MBA教學特色。 第一章 生產

管理導論第一節 生產與運作第二節 生產與運作過程第三節 生產運作管理思考題案例分析第二章 生產戰略第一節 生產運作戰略概述第二節 制造業的生產戰略第三節 服務業的運作戰略第四節 生產運作戰略的制定思考題案例分析第三章 生產系統的設計第一節 產品或服務項目設計第二節 工藝與流程設計第三節 生產能力設計第四節 選址與布局思考題案例分析第四章 生產工藝准備第一節 生產工藝准備的內容第二節 產品的工藝性分析和新產品試制第三節 工藝方案與工藝規程第四節 工藝裝備第五節 計算機輔助工藝過程設計思考題案例分析第五章 生產計划第一節 生產與運作計划體系第二節 需求與能力第三節 綜合平衡第四節 綜合計划第五節

主生產進度計划思考題案例分析第六章 生產作業計划第一節 生產運作作業計划第二節 排產方法第三節 制造業生產作業計划的編制第四節 優化生產技術與准時制生產中的作業計划第五節 服務運作的時間進度安排思考題案例分析第七章 物流組織第一節 物料需求第二節 庫存管理第三節 制造資源計划(MRPⅡ)第四節 供應鏈管理思考題案例分析第八章 生產控制第一節 生產運作控制系統第二節 生產運作過程的監控與調整第三節 生產運作信息管理第四節 服務運作過程的控制思考題案例分析第九章 生產系統的改進第一節 生產運作系統的改進與發展第二節 生產運作操作系統的改進第三節 精益生產與敏捷制造第四節 業務流程再造思考題案例分析

參考文獻英漢術語對照表

服務項目設計進入發燒排行的影片

應用 Kano模式與 IPA分析探討樂齡送餐服務品質暨顧客滿意度

為了解決服務項目設計的問題，作者涂純綺 這樣論述：

根據國家發展委員會2020年8月推估台灣老人人口總數，將在2025年超過480萬，約占全國的20.1%，進入超高齡社會 (Super-aged society)。面對超高齡少子化社會來臨，加上家庭結構和飲食習慣的改變，外食人口大幅增加，市面上陸續出現樂齡餐飲產品及送餐服務，標榜配合樂齡餐飲需求特殊性，提供健康營養飲食照顧，以解決獨居或老老共居長者的備餐問題。然而，尤其面臨持續成長之樂齡供餐需求市場，目前國內相關送餐產業模式尚在發展中，對於此產業競爭環境分析、服務品質與顧客滿意度等議題，更值得關注及探討。本研究主要目的在於探討影響樂齡送餐服務品質與顧客滿意度之重要關鍵因素，進而提供相關單位作為

其改善服務品質暨顧客滿意度之參考。首先，本研究以PZB模式作為服務品質量表基礎，藉由相關文獻探討，依樂齡餐飲外送服務之特性歸納出22個重要服務項目設計問卷。其次，以嘉義地區樂齡送餐服務的顧客為研究抽樣對象，應用Kano 服務品質要素歸類與重要度績效分析(IPA)資料分析方法。最後，研究分析結果發現同時屬於「效益改善」及「優先改善」之服務品質，即樂齡送餐服務最須優先強化之「關鍵服務品質」為「餐點內容與顧客所選取符合」及「餐飲菜色品質符合銀髮族營養衛生標準」；並據以提出相關建議，作為樂齡送餐服務品質改善與精進管理作業，以提升顧客滿意度與增強競爭優勢之參考。