梅酒瓶蓋的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

梅酒瓶蓋的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦FukudaRika寫的 廚房裡的包裝設計:讓餐點好吃又漂亮的150種包裝方法與贈禮創意+40道美味甜點食譜 和ReneAlmeling的 父產科:孩子的健康不能只靠卵子,男性生殖醫學重磅登場都 可以從中找到所需的評價。

另外網站巧合?疑酒瓶蓋藏「密碼」 記者實測「這數字」狂中獎也說明:不少業者會用抽獎來吸引消費者,例如飲料或啤酒瓶蓋上頭會寫著「再來一瓶」或「再接再厲」,能否中獎只能聽天由命。但有眼尖的消費者疑似破解了啤酒 ...

這兩本書分別來自積木文化 和時報出版所出版 。

國立臺灣藝術大學 圖文傳播藝術學系 楊炫叡所指導 劉文遠的 產品攝影之光線對質感表現效果研究-以威士忌酒瓶為例 (2021),提出梅酒瓶蓋關鍵因素是什麼,來自於產品攝影、攝影光線、質感特徵。

而第二篇論文國立高雄師範大學 視覺設計學系 姚村雄所指導 邱淑珍的 台灣瓶裝精釀啤酒標貼設計研究 (2017),提出因為有 精釀啤酒、標貼、視覺文化、包裝設計的重點而找出了 梅酒瓶蓋的解答。

最後網站呢喃小梅园杨梅酒的瓶盖怎么打开? - 百度知道則補充:3、可以使用专用的扳子打开瓶盖。 资料拓展:杨梅酒的多种喝法. 1、加冰饮用:先在杯中放入冰块,再注入梅酒,这样可以做成好喝的餐前酒。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了梅酒瓶蓋,大家也想知道這些:

廚房裡的包裝設計:讓餐點好吃又漂亮的150種包裝方法與贈禮創意+40道美味甜點食譜

為了解決梅酒瓶蓋的問題,作者FukudaRika 這樣論述:

透過誠意100%的手工包裝,將廚房裡的美味傳遞出去! 日本超人氣甜點研究家教你運用最少的材料,以簡單、環保又富設計感的技巧為食物打包 ‧ 超過150個美感與實用性兼顧的包裝靈感,不論贈送給親朋好友或是作為祝賀禮物、餐廳包裝商品、商店陳設裝飾皆適用 ‧ 運用基本的摺紙技法,搭配不同包材變化改造,增添新意 ‧ 白紙、烘焙紙、蠟紙、牛皮紙、素面紙袋、牛皮紙袋……不僅方便取得對環境也很友善,並附包材採買指南 ‧ 追求不過度包裝的優雅質感,讓塔派、蛋糕、三明治展現食物原形,巧妙運用方盒、圓罐、酒瓶等容器,以及封袋、綁繩等配件變化出多樣造型 ‧ 婚禮、生日等節慶派對的場地餐桌佈置,甚至個人裝扮,都能

藉由包裝概念提升令人驚喜的美好氛圍 ★Wrapping 圓塔派、切片塔派、磅蛋糕的基本包法/自製拉鍊紙袋/三角袋/法式傳統山型包裝/中式傳統茶葉包裝/盒子、瓶罐的包法/緞帶、繩線的應用/抱枕型、格紋裝飾包法/蛋糕卷、切片蛋糕的包法/和風包裝創意…… ★D.I.Y. 標籤/印章/印花包裝紙/餅乾紙模/船型盤/摺紙盒/婚禮用愛心提袋/女僕圍裙/蕾絲信封/奇幻萬花筒盒/糖果提袋/紙帽/假髮/面具/北歐風剪紙裝飾…… ★Recipe 蘋果草莓手捏派/果醬茶香磅蛋糕/小泡芙/草莓黑胡椒三明治/司康/香草戚風蛋糕/自創馬卡龍/杏仁糖巧克力/鳳梨粉紅胡椒香甜酒/無花果水羊羹/焦糖餅乾/無奶油胡蘿蔔蛋糕

/南瓜培根法式鹹蛋糕…… ※本書改版自2017年出版之《廚房裡的包裝設計:超過150個從基本技巧延伸,可以不斷變化創新的料理包裝術+40道可口溫馨的甜點食譜》

梅酒瓶蓋進入發燒排行的影片

盲貓創業 葡萄酒導賞團
葡萄酒
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時,慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中,葡萄酒(紅酒)和血相關聯,這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中,與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝,多視葡萄酒為一種美酒[1]。

葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說,可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五,然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。

葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響,但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現,葡萄酒的原料-葡萄,最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地,主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和,除了北部诺曼底一些區域以外,全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時,全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家,意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒,但是從二十世紀七十年代起,開始有酒商走精緻路線,目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒,產量雖然不多,但是幾百年的工藝傳承,也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒,通稱為舊世界葡萄酒,其他區域生產的葡萄酒,則稱為新世界葡萄酒,美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非,是新世界葡萄酒的主要產區,但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。


目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam,這個單字由拉丁語:vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-,它衍出生如赫梯語: wiyana;呂基亞語: oino;古希臘語:οἶνος oinos; 尼亞希臘語(Aeolic Greek): ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。

「wine」可以被用來指其他的水果酒,但是通常需要冠上那種水果的名稱,如蘋果酒(cider )。在沒有冠上任何名稱時,它單單用於指葡萄酒。

葡萄品種

在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄,所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同,所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化,而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候,都有適合栽培的葡萄品種。

儘管數個世紀以來,所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是,法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種,酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒,在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。

釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon,又称卡本内苏维翁)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛葡萄(Merlot)、西拉葡萄(Shiraz,法國稱Syrah)、黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾塔吉(Pinotage)、馬爾貝克(Malbec)、山吉歐維榭(Sangiovese)、田帕尼優(Tempranillo)、格那希(Grenache)、內比奧羅(Nebbiolo)、金芬黛(Zinfandel)、加美(Gamay)。

釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有:莎當妮(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、蜜思卡岱(Muscadet,別稱為勃根地香瓜)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)、榭密雍(Semillon)、麝香葡萄(Muscat)、維歐尼爾(Viognier)、灰皮諾(Pinot Gris)。

釀製

#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎,再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶(或罐)中发酵,这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时,果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡,在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。

与白葡萄酒相比,红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园,会将葡萄汁浸泡约3个星期,这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日,因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。

白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨,果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。

还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法,此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软,发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄,让葡萄自然发酵,随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香,且单宁酸的含量极低。

使用與品味
更多信息:葡萄酒搭配

葡萄酒每年消費量,按人數計算:
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎,不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料,在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中,它的價值不只作為一种飲料,料理人更借重它的酸度,使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究,不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的,並且也被稱為淡酒,因為他們只包含大約10-14%的酒精。(酒精百分比通常以體積計。)

葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中,葡萄酒是每餐必备的固定饮食,长此以往,一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法,一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”,其基本思想是,酒和食物的特性(例如口感和味道)各有不同,有的特性可以和谐地结合起来,有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用,可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里,侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。

封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的,但是傳統木塞產量不多且有老化的問題,封裝品質並非完美,近年來,使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。

葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料,容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上,酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境,除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能,同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃,其設定條件多半參考酒窖的環境,溫度約14℃±2℃,濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件,並沒有經過嚴謹的科學探究。

著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家,三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢,造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。

以葡萄酒而言,擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件,再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國(為義大利),但因上述的自然及人文上的條件,法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國,也是現在所有的新興產區模仿的對象。

法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升(1996年),以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。

法國共有13個產區分別為:

波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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產品攝影之光線對質感表現效果研究-以威士忌酒瓶為例

為了解決梅酒瓶蓋的問題,作者劉文遠 這樣論述:

攝影光線對產品質感表現會產生影響,而產品其表面質感的多樣化使得拍攝困難度增加許多。因此,本研究欲探究不同的光線特性在各種質感上產生的效果,並以威士忌酒瓶為例,提出有效提升產品質感效果之拍攝原則。研究分為三個階段,一:透過4位專家訪談,瞭解產品影像質感表現之各項因素。二:三種光線與質感效果實驗:1.材質對光線反射吸收效果實驗;2.閃燈距離與介面尺寸大小效果實驗;3.光線方向、角度與反射效果實驗,透過以上三個實驗對一般常見的十種材質進行理論基礎架構研究,瞭解閃燈光線與各種質感的相互因果關係。三:威士忌酒瓶混合質感拍攝試作,綜合專家訪談與三項光線與質感實驗結果,提出有效提升各種質感表現之閃燈設置原

則,並以威士忌酒瓶為例製作為實驗樣本與對照樣本進行比較,檢視閃燈設置原則效益。本研究收集了10種不同材質之亮、霧樣本進行各種光線亮度、質感、角度、方向之拍攝,取得20組質感影像,利用比較法分析取得各種質感之最佳效果,進而得到各種質感之閃燈設置原則。隨後利用閃燈設置原則對威士忌酒瓶的透明瓶身、液體、紙張(表面紋理)、金屬logo 錫箔瓶蓋等五種質感進行實驗組樣本拍攝,經由對照組和實驗組影像效果比較後,發現各種質感表現均顯著改善。研究結果顯示1.產品質感受光線亮度、對比、角度、方向、顏色等光線條件影響。2.各種材質大致可分為亮面及霧面,質感表現可分為肌理紋路、光澤度與透明度等三項。3.光線的反射類

型(直接反射、漫反射)是表現質感的重要因素。4.混合質感產品,質感表現偶有衝突情形,可利用各項閃燈配件及光線條件組合變化得以修正。

父產科:孩子的健康不能只靠卵子,男性生殖醫學重磅登場

為了解決梅酒瓶蓋的問題,作者ReneAlmeling 這樣論述:

婦科蓬勃,男科無力?  生命的孕育來自精子+卵子, 母體的年齡、健康、生活環境會影響胎兒,那父體呢? 為什麼沒有「父產科」? 男性生殖健康遭到漠視,是真的不重要,還是我們不想談。   揭密男性生殖醫學的重要性,翻轉母親決定胎兒健康的迷思, 男性生殖醫學重磅登場!     凍卵話題延燒,關注女性要在黃金生育期留住健康的卵子,   但會影響卵子健康的因素同樣也會影響精子——不過似乎沒人在意,   婦產科單獨成科已有百年歷史,   但男性生殖醫學卻似乎銷聲匿跡,   導致生殖的風險與責任都落在女性的錯誤迷思。   本書將引領讀者認識「男性生殖」的重要與影響,   進而為我們的下一代帶來更健康的未

來。     一百多年來,醫學界為了解以及治療女性的生殖,莫不全力以赴。而有關男性的生殖健康卻長期遭到輕忽,近期才開始從一些基本問題著手研究,諸如父體(精子)對流產與兒童遺傳疾病等等。是什麼原因造成了這種知識上的巨大鴻溝?     本書作者雷內.阿爾梅林爬梳了整個男性生殖醫學的發展,從這個學科的誕生、傳播到被民眾接受的狀況。她從十九世紀有心人士努力建立一個名為「男科」的醫學專科,結果以失敗收場,講到當代生殖醫學關於父親方面影響的研究。一直以來,人們對男性年紀、健康狀況以及接觸環境風險對於生殖健康的重要性長期缺乏關注。不僅僅在專業領域內,作者還透過蒐集文獻與實地訪談,呈現出社會大眾普遍對男性生殖

醫學無知的景況。      本書的最終目的,是激勵大家針對這個遺失的環節提問。在我們的社會裡,生殖風險與生殖責任主要落在女性身體裡,若能調整光圈,讓男性在生殖中的角色也能成為清晰的焦點,不僅可能改善男人與他們孩子的健康,也能重塑社會對於女性與生育之間的關聯,以及由此而來的性別不平等待遇。   專業推薦   (依姓氏筆畫排序)     于若蓉|中央研究院人文社會科學研究中心研究員   王家瑋|王家瑋婦產科院長   朱伯威|生殖醫學博士、禾馨宜蘊生殖中心院長   吳嘉苓|國立臺灣大學社會學系教授   陳鈺萍|協和婦女醫院婦產科主治醫師、好孕工作室負責人   曾凡慈|中央研究院社會學研究所副研究員

  烏烏醫師│禾馨婦產科醫師   黃于玲|國立成功大學醫學系人文暨社會醫學科副教授   鄭丞傑|臺北秀傳醫院院長、高雄醫學大學婦產科教授、臺灣性教育學會榮譽理事長   蔡友月|中央研究院社會所副研究員、中央研究院陽明交大、北醫、國防人文講座師資   謝昌志|王家瑋婦產科副院長   好評推薦   (依姓氏筆畫排序)     甫看到書名《父產科》(Guynecology),瞬間就吸引以生殖醫學為志業的我。女性持續接收可能損及生育力的訊息:不能飲酒、抽菸、熬夜……。難道男性真不需因此被提示?精子只要「有」就「好」?百年來不孕診治總以女性為主,男性在生殖醫學長期「被忽視」,是否有意無意削弱其重要性

,終導致女性須承擔生育成敗的偏頗結局?作者為您揭開生殖醫學事實:不孕症男性因素占比不少,生育下一代,男女同樣重要!本書值得您一讀再讀。——朱伯威|生殖醫學博士、禾馨宜蘊生殖中心院長     婦科蓬勃,男科無力,生殖醫學專科的發展為何男女有別?高齡產婦的風險人盡皆知,高齡生父對新生兒的傷害已有證據卻不受重視,性別化的身體觀如何形成?這本性別研究與醫療社會學的開創之作,探索當代男性生殖醫學的知識發展與流通,分析生殖健康的性別傾斜。社會學家阿爾梅林具體示範如何靈活運用調查分析的探照燈,望向邊緣科學,也聚焦常民男性生殖敘事,串起攸關梅毒、有毒環境傷害精子、男性備孕……的「父產科」。在少生晚生的臺灣,仍

普遍將生殖與女性單方面連結,本書特別值得一讀。——吳嘉苓|臺灣大學社會學系教授     在婦產科門診遇到無法順利懷孕的伴侶時,對於男性伴侶的建議,通常就是「驗精子」,檢查看看精蟲數目、活動力有沒有問題。擔任婦產科醫師近二十年來,以往大部分的男性,對於檢查精子這件事情,是抗拒的,而今接受度越來越大。但是,除了驗精子與規律生活、多元飲食這樣老生常談建議,似乎就沒有什麼針對男性的檢查建議了。相較於女性,可說是非常貧乏。為什麼會有這麼大的差異?在本書中可以找到答案。男性生殖知識的「被忽視」,是不分性別都應該要關心的議題。——陳鈺萍|協和婦女醫院婦產科主治醫師、好孕工作室負責人     為什麼我們對男性

的生殖貢獻所知甚少?這不只是一個經驗之謎,也是對「無知」(non-knowledge) 如何被系統性產製的理論探問。本書精彩論證了政治、社會與醫學的性別化,何以讓男性在生殖醫學發展中成為「失落的一角」,連帶鞏固了將生殖風險與生殖責任落在女性身體的規範性現實,並呼籲發展一個能納入「所有身體」的生殖健康架構來取代。作者行文深入淺出,每個關心醫療、性別,以及科學社會學的讀者都能從中享受知識的樂趣與洞見。——曾凡慈|中央研究院社會學研究所副研究員     看到「男科」或「男性學」(Andrology) 一詞,相信絕大多數人不是感到陌生,就是聯想到男性性功能、精子、或是性病治療,這本好書讓你了解男性在生

殖醫學中扮演的重要角色。——鄭丞傑|臺北秀傳醫院院長、高雄醫學大學婦產科教授、臺灣性教育學會榮譽理事長     從婦產科到父產科,作者犀利顛覆傳統生殖領域,全書饒富趣味的帶入不少重要原創性觀點。相較傳統現代醫學將婦產科逐漸發展成一門專科,以及女性主義對生殖領域父權宰制批判性的觀點,現代醫學知識與女性主義研究二者共同強化了生殖與女性的關連性。這本書打破既有性別的二分,帶入性別關連性的動態分析取徑,深刻反省生殖領域對男性身體缺乏認識的嚴重後果,透過書中男性各種敘事與經驗彌補這塊重要的空白。——蔡友月|中央研究院社會所副研究員、中央研究院、陽明交大、北醫、國防人文講座師資     讚辭     阿爾

梅林檢視了為何沒有關於男性生殖健康的醫療專科,也就是『父產科』為何不存在。關於陰莖的研究,科學長期虧待了男性同胞。——《美國科學人》雜誌(Scientific American)     本書是拓展讀者知識與眼界的關鍵之作,詳細揭露了在有關性別的生醫領域與大眾想像中,性別意識形態如何地自然而然地植入與內化。——《醫學人類學季刊》(Medical Anthropology Quarterly)     多層次分析男性生殖健康知識如何被產製以及不被產製,可為醫學知識的性別研究設定新的議程。——莎拉.理查森(Sarah Richardson),《性本身》(Sex Itself)作者     本書仔細

紀錄了社會長期以來漠視男性生殖健康的現象,影響所及,大眾對於父體健康與生殖結果之間的關聯性缺乏知識。本書是生殖健康界具前瞻性思考民眾的必讀之作。——珍妮佛.豪斯(Jennifer L. Howse),出生缺陷基金會(March of Dimes)榮譽主席。     需要絕佳技巧才能解釋缺席的知識。本書引人入勝的調查與分析,揭露了男性生殖健康這門科學如何在行動中銷聲匿跡,也顯示這樣的知識真空足以影響所有性別。——史蒂文.艾普斯坦(Steven Epstein),《包容:醫學研究的差異政治學》(Inclusion: the Politic of Difference in Medical Rese

arch)作者

台灣瓶裝精釀啤酒標貼設計研究

為了解決梅酒瓶蓋的問題,作者邱淑珍 這樣論述:

1920年高砂麥酒在台成立,開啟了台灣生產啤酒的軌跡, 2002年台灣加入WTO取消菸酒專賣,2003年12月台灣啤酒市場開放,本研究在於研究台灣地區所產製的瓶裝精釀啤酒,以啤酒為載體,瓶身標貼設計的表現為手段,藉由「視覺化」的過程,爭取消費者認同,透過創意與文化元素加值,讓精釀啤酒「商品」文化化,進而形成文化價值之視覺研究。本研究以視覺研究之方向探討台灣瓶裝精釀啤酒的酒標設計、消費者、社會環境互動所產生之意義,以社會學的觀點針對精釀啤酒商品文化進行探討。研究結果歸納:台灣精釀啤酒標貼設計表現首重於「概念性表達」,精釀啤酒「產品多樣化、特色差異化」,釀酒師創造精釀啤酒的物質性風味,標

貼設計師以酒標設計的內容與形式,賦予精釀啤酒「擬人化」的商品性格,透過商品符號「視覺化」的傳播,建構消費者對精釀啤酒品牌的認同,提升個人形象的附加價值,進而形成台灣瓶裝精釀啤酒的商品意義。台灣精釀啤酒廠取材本土元素,以「延伸」的概念闡述精釀啤酒背後代表的人、土地、價值觀,透過視覺傳播交流,標貼設計從消費者的觀點出發詮釋當代日常生活的視覺文化。