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四方連續應用於紙膠帶圖案設計之創作研究-以台灣民俗節日為主題

為了解決櫻花 廚 藝 Mobile01的問題，作者陳柚米 這樣論述：

2008年具裝飾性的紙膠帶出產後，便漸漸受到關注與喜愛，而受到喜愛的程度不減反增，許多人因為它的圖樣與特性進而購買甚至收藏，許多廠商也爭相出品，也有許多書籍介紹紙膠帶的應用方法，卻鮮少有其設計要素、如何設計的相關內容，如面對如此小面積的設計時應注意什麼…等等，而其中之循環與對花也具有相當多設計上的可能性，於是本研究擬以文獻探討與觀察分析做整理，期望整理出紙膠帶更多設計面的內容以及小型圖案設計要項。 最後以四方連續的表現形式做紙膠帶圖案設計，以及將紙膠帶案例中鮮少使用過之台灣民俗節日做為主題;節日活動與文創產業做結合，能更具文化生命力，於是取節日中的文化元素去融入紙膠帶中，藉以提

升大眾對台灣民俗節日之重視與其永續發展的可能性。

宜蘭地區無菜單料理餐廳之遊憩效益評估

為了解決櫻花 廚 藝 Mobile01的問題，作者吳婉琦 這樣論述：

雪山隧道通車後通往宜蘭的交通更為方便，使得前往宜蘭觀光的人數增加，吸引遊客的不僅是自然資源及人文景觀，還包括宜蘭美食。改良宜蘭傳統菜餚並融入在地食材的無菜單料理，近年來在宜蘭一帶有如雨後春筍般發展開來。本研究以問卷的方式針對宜蘭地區無菜單料理餐廳之消費者進行調查，除蒐集消費者為當地帶來的實質收益外，亦透過「旅行成本法」建立遊客之遊憩需求模型，並進一步估計遊客至宜蘭地區無菜單料理餐廳消費之遊憩效益。此外，本研究採用EBM消費模式來探究影響無菜單料理餐廳旅客消費決定的重要變數。根據分析結果，宜蘭地區無菜單料理餐廳之消費者，無論在資訊來源或選擇評估的考量，皆會參考親友與網路的口碑推薦，因此，餐廳業

者應更加重視口碑與網路行銷的影響力。在遊憩效益評估部分，本研究以On-Site Poisson model為實證模型，調查結果以LIMDEP 統計軟體進行遊憩效益估計，並分析最近五年、最近一年及未來一年的遊憩需求與消費者剩餘之差異性。研究結果顯示：（1）每人每年之遊憩效益介於959元至10608元之間，每人每次之遊憩效益則介於1181元至4420元之間。（2）在三個模型中，最近五年模型中各變數大都顯著且與過去文獻相符，顯示五年模型較適合用來推估宜蘭地區無菜單料理餐廳之遊憩需求。（3）八成以上的受訪遊客為專程前往，專程亦為影響最近一年、最近五年旅次之正向顯著變數，可見無菜單料理對消費者而言具高度

的吸引力，頗具遊憩效益。