水塔清洗頻率的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

探討提升新北市飲用水品質及安全之管理策略

為了解決水塔清洗頻率的問題，作者黃亭蓉 這樣論述：

近年受到氣候變遷之影響，長期依賴河川、溪流之水源漸漸不足，水源不穩定且易受自然界天災影響、人類活動行為影響(農業及畜牧發展、土地開發利用、廢棄物污染、廢水排放…等)、水源含大腸桿菌過高等環境衛生疑慮，在在凸顯民眾對維生所需之飲用水之取水源頭是否受影響之關切度提升。新北市幅員廣闊，四面環山，經新北市政府水利局統計自來水普及率約達97.8%，但仍有2.2%部分地區因位屬水質水量保護區、開發土地或區域受限、亦或是民眾居住地太過分散(用水戶零星)，導致自來水管線埋設困難，供水系統未到達等情況，以致民眾生活需使用山泉水、地下水、溪水或井水等狀況，如何取得安全又穩定水源是政府單位應思考的課題。民眾對於自

來水的依存程度日益增加，對水質的品質要求也日益增高，如今我們生活在現在都會區，都市自來水供水管網分布緊密，一打開水龍頭就有乾淨自來水可以使用，方便性不可言喻；然而民眾對於水資源的缺乏，以及水源的供水穩定度、自來水場淨水、配水方式等問題不甚了解，因此難以忍受暫時性停水、缺水情形，自然而然對於政府發布缺水訊息仍普遍無感，凸顯水資源更應被妥善管理及利用，為減少水資源浪費，透過擴充蓄水系統、供水管網設備維管、推動環境教育宣導、水資源循環再利用等方式多管齊下提升水資源的有效利用率，大家更應該好好珍惜這得來不易的水資源。本論文選擇新北市以自來水供應民眾做飲用水之安全管理為範例，採以文獻及採樣數據資料分析及

研擬目前就飲用水品質安全之管理策略，也可作為主管機關管理之參考，以確保民眾飲水安全。

新北市校園午餐及飲冰品業衛生評估之研究

為了解決水塔清洗頻率的問題，作者林冠蓁 這樣論述：

隨著國人飲食習慣由居家烹調傾向以外食為主，學童對校園午餐的依賴日益殷切，校園午餐的衛生品質亦受各界極大關注；而團體膳食供應業者大量使用之液蛋食材，受沙門氏菌污染的風險極高，國內有關的衛生調查卻相當稀少；又隨社會大眾消費行為改變，手搖飲冰品已成為消費者嗜好性飲品。因此本研究旨在探討新北市境內高國中小學校園午餐、液蛋及手搖飲料店現做飲冰品的衛生狀況，並利用問卷調查探討可能造成飲冰品衛生品質不佳的原因並提出建議。本研究採回溯性分析方式，從實驗室資訊管理系統 (Laboratory Information Management System; LIMS) 匯出2014年 至 2017 年8月執行食品

微生物的檢驗資料，並予以歸類與分析。校園午餐衛生標準之檢體來源為新北市轄內高國中小學及設址新北市的盒餐供應商；病原菌檢測部分則是以新北市政府衛生局接獲校園通報師生有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀，而前往該通報學校及供應廠商採集留存之樣品檢體。液蛋檢體來自新北市境內製造、販售及使用之廠商；飲冰品為新北市境內即時現做的飲料店所使用之食用冰塊及販售之冰沙、果蔬汁、茶及咖啡等產品；衛生評估問卷調查是衛生稽查員於2017 年手搖飲料店隨機進行。結果顯示學校自設廚房製備供應之午餐大腸桿菌及大腸桿菌群累計4年不合格率為0 % (n = 330)，團體膳食供應商製備之團膳桶餐平均不合格率為 4.67

% (n = 835)，二者之間具有統計上顯著差異 (p < 0.01)；疑似食品中毒採檢平均不合格率為8.24 % (n = 267)，其中檢出仙人掌桿菌20件。累計4年殺菌液蛋檢出沙門氏菌的比率為 9.68 % (n = 31)，未殺菌液蛋為23.08 % (n = 39)、標示未明液蛋為28.57 % (n =56)，殺菌液蛋沙門氏菌檢出率顯著較未殺菌液蛋及標示未明液蛋低 (p < 0.01)；手搖飲料店各式飲冰品累計4年大腸桿菌群及生菌數不合格率分別為食用冰塊 37.16 % (n = 183)、其他冰品 16.95 % (n = 118)、果蔬汁 15.58 % (n = 154)

、茶及咖啡等萃取飲料 13.28 % (n = 241)，其中食用冰塊之不合格率顯著較其他冰品、果蔬汁及萃取飲料高 (p < 0.01)。完成問卷調查且執行較佳衛生措施之飲冰品不合格率較非問卷組有較低之趨勢，但無統計上的顯著差異(p > 0.01)，僅其中抹布之使用、清洗、正確殺菌及洗手落實度較佳的部份，其飲冰品不合格率顯著較未完成問卷調查之業者低 (p < 0.01)。綜上結果，加強食品從業人員的衛生教育及落實良好衛生習慣之建立，有助於預防交叉污染，提升餐食衛生品質。