浴室櫃子的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

尋味世界餐桌：從歐美到亞洲，走進主廚、釀酒人、烘焙師、乳酪師、採食者、咖啡師、餐廳老闆、農漁牧業者、食物實驗者的美味人生

為了解決浴室櫃子的問題，作者陶德‧塞爾比 這樣論述：

　　美食世界的絕讚頌歌！ 　　各色飲食和產製食物的人，在他的敏銳鏡頭和溫潤筆觸下， 　　都更顯靈動有味，充滿故事細節！ 　　跟著全球知名部落格The Selby創辦人暨攝影師Todd Selby， 　　深入各個飲食現場，一探把真正食物送上餐桌的人的美味人生， 　　讚頌這些美好人們的創意及誠信， 　　體現今日美食世界的動人活力和創作熱忱！ 　　◆亞馬遜書店藝術攝影&飲食榜第1名！愛莉絲‧華特斯（Alice Waters）、湯瑪斯‧凱勒（Thomas Keller）等名廚以及Saveur雜誌、《食物與酒》、《紐約每日新聞》等媒體一致讚推！ 　　◆深入探訪今日美食世界40餘位最有創

意及創造力的人物，聚焦他們的廚房、餐廳、花園、住家、酒莊、牧場、烘焙坊及咖啡館。包括Noma、Next、D.O.M.等知名餐廳及雷哲畢（Rene Redzepi）、阿查茲（Grant Achatz）、艾塔拉（Alex Atala）等名廚，以及烘焙師、咖啡師、巧克力師、酒莊經營者、食物採集者、農牧漁業者、北歐食物實驗室等，呈現飲食世界的多元風貌和創意概念。 　　◆65道各家私房食譜不藏私大公開，從XO醬到參雞湯，從小荳蔻捲到鹽味焦糖蘋果派，從鮭魚韃靼到氣泡酒燉飯，簡單易學，大師名菜酒譜在家就可輕鬆做！ 　　◆每個單元都有精美攝影、手繪插圖、手寫問卷，以及各家特有食譜。 　　以The Sel

by部落格走紅的藝術家及攝影師陶德‧塞爾比與《紐約時報》的風尚雜誌T Magazine合作，走入40多位世界頂尖名廚和飲食相關從業者的世界，帶讀者從廚房、花園、農場、酒莊、牧場、漁市、肉鋪、餐廳到茶行，一探究竟！從倫敦運河旁咖啡館到紐西蘭水牛乳酪公司，從舊金山人氣麵包店到西班牙馬略卡島景觀最美海鮮飯餐廳，從東京築地漁市場到布魯克林兄弟檔巧克力事業，都是饒富特色巧思與獨到見解的飲食現場。 　　作者自己說：嗨！你我有一點相同，我們都對食物上癮了。而我們絕不孤單，天地之外有些人的生活就是食物，呼吸、睡覺也是食物。我幾乎遊遍各地，訪問這些最有趣、最有創造力的人，拍下他們的照片。我拜訪過的店家包括：哥

本哈根Noma餐廳主廚瑞內．雷哲畢（René Redzepi）的幕後身影；看到東京披薩製作者柿沼進的浮光一片。舊金山隱身在某家中國餐館裡的一家中國餐館。澳洲墨爾本有家咖啡店，你除了可以吃它一拳三明治，還可以享受真人剃刀刮鬍服務。日本師傅熱愛做拿坡里披薩；義大利瓦多比亞迪尼有家小酒館的老闆不在家，你愛吃什麼就吃什麼，離開時把歐元丟到小豬撲滿就好；你還可以陶醉在海灘享受衝浪吃塔可餅的快樂，在野地尋找野生香草和菇類，獲得完美醃漬橄欖和煙燻鮭魚的技術。這本書訪問的每個人都送我食譜，裡面還有很多手寫問卷和手繪插圖，以及主廚親手作答的飲食觀和私房食譜，一定讓你讀來賞心悅目又食指大動！ 名家推薦 ◆湯瑪

斯．凱勒（Thomas Keller），美國名廚，The French Laundry餐廳主廚 　　本書完美體現了今日美食世界的活力及興奮處。這本書完全就是塞爾比。 ◆愛莉絲．華特斯（Alisce Waters），美國名廚，Chez Panisse餐廳主廚 　　這次塞爾比將好奇的眼睛投向世界上最有想像力的主廚、技藝師及採食者，他看到了他們的廚房。食物和製造它們的人向來是各自藏在自家門裡，或消失在食品工業的系統中，因此，可以從這本書看到這些不隱藏的優秀行家，是十分令人欣慰的。陶德招牌的幽默感，以及令人放下戒心的搞怪風格，讓本書成為一本純粹的頌歌，讚頌那些把真正食物送上餐桌的人，讚頌這些美好

人們的創意及誠信！ ◆查德‧羅伯森（Chad Robertson），舊金山Tartine烘焙坊麵包師傅，詹姆斯‧比爾德奬（James Beard Award）得主 　　這傢伙怎麼知道這麼多有關食物的事？多數美食攝影師都一樣：要有食物造型師、道具設計師、燈光設備、助手。更常的見是，拍出來的照片最後都像老掉牙的型錄照片。但食物必須捕捉在一瞬間，就像人一樣，也有好看的一面和難看的一面——這些陶德都知道。當有創意的人用技巧和熱情製作食物，生動的故事就由此而生。那天在Tartine烘焙坊，他把我們一天的活動拍得很有人文感。我們都玩得很開心，而這位才華洋溢的攝影師則以罕見愉悅的方式，分享他絕佳的幽默感

，讓一切看來輕鬆自在，彷彿沒花什麼力氣。但他在拍攝時展現的觀察力卻很有深度，也很了不起，因為他捕捉到那天的故事。 ◆賽門．杜南（Simon Doonan），紐約Barneys百貨創意大使 　　塞爾比進軍美食世界，處處耐人尋味，有點像進軍世界設計一樣，跳脫正經八百。塞爾比萬歲！ ◆莎莉‧辛格（Sally Singer），《紐約時報》風尚雜誌《T Magazine》編輯 　　陶德記錄下執著熱情，記錄人們藉此建立認同的老東西。陶德照片中的家都很迷人，因為它們愉快地提出問題，對象是那些讓我們開心的東西、讓我們更添人味的事物，以及讓我們之所以成為我們的種種。 媒體好評 ◆《食物與酒》雜誌

　　本書名列我的禮物清單。攝影家塞爾比以剪貼簿式的報導文體，報導世界各地熱情的飲食工作者及有名的主廚。繽紛多采也了不起，啟發人心。 ◆《紐約每日新聞》 　　探索食物的世界，這就是這本書的中心主旨。但願你讀了它會感到真實的飢餓。 ◆《Saveur》雜誌 　　攝影師塞爾比有著不尋常的眼睛，有些廚房與眾不同，他卻看到它們的美麗。在這本書裡，他拍攝廚師、主廚及在美食界各自領域努力工作的創意人才，還包括食譜以及令人會心一笑的手繪圖。 ◆TheKitchn.com 　　這本書會讓你在沙發上讀著，卻隨手把它一放，接下來就想去廚房瘋狂胡鬧一場。這是會讓你的頭髮散落，讓美食注入生命的書。 作者簡

介 陶德‧塞爾比（Todd Selby） 　　1970年生於加州。室內設計、時尚及人物攝影師，也是畫家、藝術家。作品散見於Nylon、New York、英國Vogue等雜誌，以及《倫敦泰晤士報週日版》。現定居紐約。策畫的「The Selby」致力拍攝各領域創意人士在各自活動空間的照片。2008年成立官網www.theselby.com，張貼他為朋友在家拍攝的照片，很快引起世界各地瀏覽者的廣大迴響，紛紛要求也在他的官網張貼自家照片，每天吸引10萬人次瀏覽，後更招來Nike、Louis Vuitton、Hennessy等國際知名品牌，以及日本Casa Brutus、《紐約時報》風尚雜誌T Ma

gazine、法國《世界報》M Magazine和倫敦《觀察家報》等頂尖雜誌上門合作。另著有：《The Selby Is In Your Place》、《Fashionable Selby》。 譯者簡介 潘昱均 　　美國俄亥俄大學廣電傳播系畢，輔仁大學語言學研究所碩士。譯有《法國美食末日危機》、《廚房死了一個打雜工》、《完美廚藝全書：一看就懂的1000個料理關鍵字》、《輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理》、《廚藝好好玩：探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物》、《Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵》等。 前言──莎莉‧辛

格（Sally Singer），《紐約時報》風尚雜誌《T Magazine》編輯 序言──查德‧羅伯森（Chad Robertson），舊金山Tartine烘焙坊麵包師傅，詹姆斯‧比爾德奬（James Beard Award）得主 美膳中國食品Mission Chinese Food│加州，舊金山 D.O.M.餐廳│巴西，聖保羅 亞莉安娜酒莊Azienda Agricola│義大利，西西里島 藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee│加州，舊金山 鷹街屋頂農場Eagle Street Rooftop Farm│紐約，布魯克林 天竺葵餐廳Geranium│丹麥，哥本哈根 文藝復興鐵工廠Re

naissance Forge│加州，舊金山 羅森達爾花園烘焙坊Rosendals Trädgård│瑞典，斯德哥爾摩 立道屋Tatemichiya│日本，東京 聖約翰餐廳與羅歇爾食堂St. John and Rochelle Canteen│英國，倫敦 蛋糕人雷文Cake Man Raven│紐約，布魯克林 韓森&利德森煙燻鮭魚專賣店Hansen & Lydersen│英國，倫敦 夏多布里昂餐廳Le Chateaubriand│法國，巴黎 M. Wells餐廳│紐約，皇后區 Noma餐廳│丹麥，哥本哈根 飲食書蔬果店Cookbook│加州，洛杉磯 大海採食者Sea Forager│加州，舊金

山 聖林館Seirinkan│日本，東京 Hartwood餐廳│墨西哥，圖倫 紫羅蘭蛋糕店Violet Cakes│英國，倫敦 洛克威墨西哥捲餅店Rockaway Taco│紐約，皇后區 文格里波水牛乳酪公司Whangaripo Buffalo Cheese Co.│紐西蘭，文格里波谷地 Mistral餐廳│瑞典，安海德多朗 企業領袖手工店Captains of Industry│澳洲，墨爾本 Tartine烘焙坊│加州，舊金山 沒老闆小酒館L'Osteria senz'Oste│義大利，瓦多比亞迪尼 曳船道咖啡館Towpath│英國，倫敦 Next餐廳│伊利諾州，芝加哥 石宮水產Ishimi

ya│日本，東京 Camino餐廳│加州，奧克蘭 吉田牧場Yoshida Farm│日本，岡山 Relæ餐廳│丹麥，哥本哈根 4&20黑鳥派點公司Four & Twenty Blackbirds│紐約，布魯克林 橄欖園餐廳La Tête dans les Olives│法國，巴黎 帽子爸爸餐廳Far i Hatten│瑞典，馬爾默 鳳凰集茶行The Phoenix Collection│加州，拉古尼塔斯 ISA餐廳│紐約，布魯克林 北歐食物實驗室Nordic Food Lab│丹麥，哥本哈根 酥炸粉食物工作室Peko-Peko│加州，奧克蘭 貝索斯海灘咖啡館Bethells Beach Caf

é│紐西蘭，提漢加 想法麵包店Du Pain et des idées│法國，巴黎 麥斯特兄弟巧克力Mast Brothers Chocolate│紐約，布魯克林 弗拉達達海鮮飯Sa Foradada│西班牙，馬略卡島 塞爾比的居家食譜 致謝 前言 莎莉‧辛格（Sally Singer），《紐約時報》風尚雜誌《T Magazine》編輯 　　陶德‧塞爾比有一次問我有沒有看過猴臉鰻魚？我說沒有。陶德掏出他的手機，秀給我看這生物的照片，看起來真的就像他說的一樣，在他眼裡，那生物竟然有點像年輕時代的史達林。有位滿腔熱血的北加州佬，一心想捕捉到這有著專制跋扈神情的黏乎滑溜生物，他要跟著這位認

識的城市漁夫出海去捕捉牠。我希望他一路平安，胃口大開。 　　2010年底，我們開始合作「Edible Selby」專欄，那時的我預料得到他這種對烹飪世界的大無畏精神嗎？陶德帶著以下想法來找我，他認為在地美食和永續飲食可合而為一，而世上各種設計、旅遊和風格概念也可因而重新定位。他要到世界各地旅遊，拜訪農藝家、工匠，會見屠夫和醃肉師傅，當然還有切肉大師和餅乾怪物。他聽說在日本有做乳酪的師傅，在奧克蘭有做便當的大師。我以為這是他裝飾藝術興趣的精采演變，因為缺乏更好的詞彙，就姑且稱為「生活風格的社會學」吧。多年來，從他的網站TheSelby.com，就可看出他對這一代玩物充塞的生活區塊的用心經營。他

記錄下執著熱情，記錄人們藉此建立認同的老東西。陶德照片中的家都很迷人，因為它們愉快地提出問題，對象是那些讓我們開心的東西、讓我們更添人味的事物，以及讓我們之所以成為我們的種種。為什麼有那麼多超過10歲的人在廚房櫃檯上擺著Hello Kitty烤麵包機？伊姆斯（Eames）椅子和巨魔娃娃（troll dolls）又是怎麼一回事？為什麼人們把這些產品悉心呵護收在浴室櫃子裡，卻疏於照顧自己的冰箱，包括陳年康普茶（Kombucha）和放了數十寒暑的綠茶？ 　　冰箱只是陶德將目光轉向廚房及其入住者的理由之一；另一個理由就純粹很塞爾比：這是拜見那些只能說患了強迫症者的大好機會，只有在那個特定所在，才能了

解他們的瘋狂熱情和美味想望。所以在接下來的內容，你可以看到貢獻一生只為燻出那條魚的鮭魚燻製者；斯堪地那維亞的採食者；義大利的民宿老闆送一位德國獅子保育員到自己房子陳列普羅賽克（Prosecco）葡萄氣泡酒，每天早晨在大家起身餵飽自己、留下一點貢獻前，他會小啜一下——這是一家沒有民宿主人的民宿（陶德說：「怎會有如此充滿哲學味的地方！」）。書裡還有食譜、買賣花招、特殊工具和光采奪目的環境。 　　這不是陶德誕生的世界。迎接他的是加州橘郡（Orange County），其成長時代正是得來速和玉米餅形成當地飲食文化的時候，那才是他長成的世界。也許因為他在柏克萊受教育，從柏克萊直走到街底就是Chez P

anisse餐廳 ，是所有美味的「大集散地」（引用他的話）；也許因為Chez Panisse在各方面的努力都能回應他無比要求的口味。但我認為最有可能的是，陶德‧塞爾比對這些下苦心的大師有股親切感，因為他們共享同一目標（這個目標構成日常生活，是無可避免也不會改變的）——我們要吃，我們要煮給別人吃或別人煮給我們吃，我們得餵飽自己和家人——只要最小的花費、一丁點愛，也許加上一隻猴臉鰻魚，就有無上的快樂。 序言 查德‧羅伯森（Chad Robertson），舊金山Tartine烘焙坊麵包師傅，詹姆斯‧比爾德奬（James Beard Award）得主 　　一大清早，陶德搭著從紐約飛來的紅眼班機

，在開店前來到Tartine烘焙坊和我們見面。早就聽聞塞爾比的攝影很棒，而我卻想像著經典場景：有個攝影師整天礙事。我和我的手下淪為獵物，而這不是我們期待的。 　　我泡了咖啡，陶德在沒人注意下，開始拍攝，他多半獨自工作。這位大高個帶著大相機，沒受過廚房專業訓練，在屋裡的行動卻出乎意料的優雅。專業廚房的環境是出了名的又熱又臭，又吵又緊張。有人卻走了進來，像來到叢林，拍著野生動物。這會兒陶德來了，帶著笑容平靜地走來，隨後拉著他路易威登的相機箱。塞爾比拍攝之初，在強大的創造力與純熟的擺設技巧，嚴肅的藝術探索和單純瞎搞一番之間，存在著模糊界線。你得一頭栽進他的現實情境，開始玩樂——結果就如影像所呈現的

。 　　莉茲，果醬要怎麼做？ 　　以下是我做完美簡易果醬的基本要領： 　　4份莓果或切好的水果 　　3份糖 　　3顆檸檬榨汁 　　全部材料放進廣口深鍋，煮到冒泡。 　　撈掉浮在上層的泡沫。 　　用磅或公克衡量稱重， 　　例如：4磅╱1800g水果， 　　3磅╱1400g糖， 　　3湯匙檸檬汁。 　　午餐休息時間，我們一起到我和伊莉莎白位於格倫公園（Glen Park）的小屋拍攝居家生活。陶德想見見我們那非常害羞的三歲女兒雅契。就我所知，本書中出現的多數主廚都有年幼小孩，小孩們都很愛陶德，也許跟他遞出去的酷帥貼紙有關，或與他身上穿的高飛狗T恤有關。陶德自己就像個孩子——孩子們也知道。我讓陶德

單獨和雅契熟悉一下，自己去替為這季節準備的衝浪板上蠟。不到15分鐘，雅契已經邀請陶德到她的布偶帳篷看她的洋娃娃。直到今天她還不斷提起他。 　　這標誌著友誼的開始，友誼會以意想不到的方式演變延續到明年。在某個時刻，陶德和我到歐洲旅行的時間會互相重疊。我去研究古老原生種的穀物，他則一頭栽進本書的企畫，走訪世界各地廚房，捕捉創意的轉變。在哥本哈根，當我正在麵包店研究北歐小麥時，他拍下我的樣貌；這家麵包店就在我最愛的餐廳Relæ的對街。那天他也拍了Kødbyens Fiskerbar的照片，拍完後我們聚在一起吃飯，天南地北聊著，我們談到麵包。我對他丟來的話題十分興奮：斯德哥爾摩有家麵包店遵從生物動力

自然農法，西西里島有個地方找到古老的黑麥，巴西有家出名的麵包店採用來自亞馬遜的天然食材。 　　這傢伙怎麼知道這麼多有關食物的事？多數美食攝影師都一樣：要有食物造型師、道具設計師、燈光設備、助手。更常見的是，拍出來的照片最後都像老掉牙的型錄照片。但食物必須捕捉在一瞬間，就像人一樣，也有好看的一面和難看的一面——這些陶德都知道。當有創意的人用技巧和熱情製作食物，生動的故事就由此而生。 　　那天在Tartine烘焙坊，他把我們一天的活動拍得很有人文感。我們都玩得很開心，而這位才華洋溢的攝影師則以罕見愉悅的方式，分享他絕佳的幽默感，讓一切看來輕鬆自在，彷彿沒花什麼力氣。但他在拍攝時展現的觀察力卻很

有深度，也很了不起，因為他捕捉到那天的故事。

浴室櫃子進入發燒排行的影片

嚴肅虛擬學習環境中恐怖元素的設計與享受研究

為了解決浴室櫃子的問題，作者高偉齊 這樣論述：

恐怖遊戲是目前廣受歡迎的特殊電子遊戲類型，玩家沉浸在恐怖和懸疑的氛圍中，因為害怕突如其來的威脅而產生各種情緒和行為，而帶來不同層次的享受和體驗。但如何在恐怖的環境中讓遊戲變得更有趣和有意義的學習，對嚴肅遊戲設計而言是一個具有挑戰性的問題。本研究將探討虛擬實境 (VR) 密室逃脫遊戲的關卡設計及導覽模式中 恐怖元素的設計與享受程度，讓玩家能在此虛擬遊戲中獲得更恐怖而有趣 的遊戲體驗，並實現學習目標。為了探討這項問題，本研究以思覺失調症為虛擬實境密室逃脫遊戲的 學習主題，以DPE模型框架建立學習機制，使用escapED架構設計遊玩體驗，並提出一個三因素模型（恐懼程度、自我效能、沉浸感）來測試自製

VR恐怖嚴肅遊戲是否為玩家帶來恐怖內容的吸引力。實驗設計通過遊戲測試、問卷調查和後續訪談等方式，以國立彰化師範大學學生共44名為實驗對象，探索不同評價、喜好人群的意圖。研究結果顯示本實驗遊戲之恐怖元素與嚴肅遊戲之結合，提供良好的遊戲體驗，受試者能在遊玩恐怖遊戲的過程中學習到新的知識，並且恐怖元素也提升了遊玩的享受度。

芭比．波朗玩美彩妝

為了解決浴室櫃子的問題，作者Bobbi Brown 這樣論述：

　　這是一本所有女性熱切盼望的書，將芭比．波朗這位專業彩妝師超過25年的工作經歷，整理成一本內容完整又包羅萬象的彩妝書。其中包括200頁以上的全彩照片，和10步驟完妝程序等詳細的化妝步驟解說圖，教你如何在10分鐘或是更短的時間內完成你要的妝容。《芭比．波朗玩美彩妝》讓你輕鬆打造出專業級的彩妝效果。 作者簡介 芭比．波朗（Bobbi Brown） 　　是國際知名的專業彩妝師，同時也是芭比．波朗化妝品的創辦人。該品牌遍布世界50多個國家（販售店家約460多家）。她同時也是美國國家廣播公司（NBC）的「今日」（Today）、歐普拉（Oprah）、艾爾（El）和風格電視網（Style Network）

等節目中的常客。此外，芭比．波朗也是四本美容暢銷書的作者。 譯者簡介 鍾玉玲 　　國立台灣師範大學翻譯研究所碩士，英國華威大學(University of Warwick)翻譯學博士。 　　新聞編譯經驗七年，翻譯研究九年，曾涉足歐亞十國,旅居英國五年。現在台從事翻譯和英文教學工作。 　　打從我開始成為自由接案的專業彩妝師以來，就一直苦於市面上缺乏專為專業彩妝而寫的書。這種情況雖然逐年改善，但是品質好又容易閱讀的專業彩妝參考書仍然很難找。為了尋找心目中理想的彩妝參考書，我跑遍各大書店，最後決定乾脆自己寫一本。我對這本書的看法很簡單，希望它成為一本具有完整步驟分解圖、彩妝行業相關訣竅，以及美麗照片

的書。我也希望這本書能成為一本全面性的參考指南，適合每個想要了解彩妝相關資訊的人使用。 　　我發覺女人對於化妝品，要不是興趣濃厚就是感到迷惑，不過大多數女人其實是想要學習更多有關化妝的知識，以及如何藉由化妝來改造自己的臉。所有的女人都想要同樣的東西：看起來要像自己，只是要更美麗及更有自信。女人的這種渴望正是當初啟發我的源頭。早在我十二歲時，就曾經化出一種我以為的「自然妝」。當我七年級時，最酷的事就是聽到人們稱讚你的皮膚看起來有多健美。所以我就用母親的頰彩，把它搽在雙頰、前額、鼻子和下巴上，直到我的膚色看起來變成古銅色為止。我也在嘴唇上搽上母親的唇膏後再塗掉，好讓人誇獎我看起來真漂亮──而沒有注

意到我其實化了妝。 　　幾年之後我成為一個專業彩妝師，並且從重要的專業人士身上學習到很多。我的早期作品是自然妝混合些許大膽的色彩，那時我和喬治．奈威爾（George Newell）合作，他的化妝風格是白皙的皮膚、1980年代的紅唇、古銅色腮紅和深色的雙眼。他的風格和我不同，但他是個天才，教了我一些其他地方學不到的事。我也曾在琳達．梅森（Linda Mason）身邊學習，她是一個以抽象使用臉部色彩知名的專業彩妝師。梅森教我走出習慣的模式，把自己推向不可知的領域。接下來我遇到了我的良師邦妮．莫勒（Bonnie Maller）。第一次看到她的作品是在一本雜誌的人物報導頁面，她為布魯斯．威伯（Bruc

e Weber）做化妝的工作，並且參與培瑞．艾利斯（Perry Ellis）、卡文．克萊（Calvin Klein），以及拉夫．勞倫（Ralph Lauren）的廣告。她的風格是屬於戶外的，就如你所能想像的一般。邦妮．莫勒和我有同樣的審美觀，對於化出完美妝容我們也有一致的看法。這段經歷改變了我的人生，我主張的化妝風格是乾淨、自然和美，邦妮．莫勒對我日後得以塑造出自己的化妝風格助益良多，。 　　在我的專業彩妝師生涯初期，就像是海綿一樣，不停地從別人身上學習，再實驗看看哪些是我喜歡的。如今當我回顧那段時期，就有如我所受的研究所教育一般，那時我閱讀並且研究一切可得的彩妝資訊，我喜愛光線照在臉部彩妝上

的感覺，而且我嘗試創造出新造型。我開始協助專業彩妝師工作，最後，因著這些經歷，開始帶領我個人的專業彩妝師團隊。 　　當你受雇為一場時裝秀化妝時，你會和設計師、造型師碰面，討論設計師所要的造型，或是在模特兒臉上試妝。你的妝必須是最美的，並且要能夠和服裝搭配。我習慣這樣做實驗：把遮瑕膏塗在雙唇上創造出一種蒼白的唇色，然後再畫出受碧姬．芭杜（Brigitte Bardot）啟發的一種深色的煙燻眼妝，或是用鮮明的紅色和粉紅色雙唇配上些許的眼妝。我記得自己也曾把棕色眼線筆塗在唇上，因而興起一波棕色唇彩的流行。 　　到了我創立芭比．波朗化妝品（Bobbi Brown Cosmetics）的時期，我手下已經

有一群專業彩妝師協助我做時尚秀。在我的專業生涯初期，我無法付他們高薪，所以我只雇用那些急於向有經驗者學習，希望能藉此獲取經驗和接受訓練的人。一開始請他們協助我的工作──他們即使只負責拿取化妝刷，或是只在一旁觀看也沒關係。同時，我也觀察他們如何替人化妝，並且觀察他們如何看我替人化妝。我喜歡和知識豐富的人共事，每個人都有潛力，我未曾遇到不擅長專業技巧的人，反倒是遇到不少缺乏自信的人。我真心相信人應該活到老學到老，而且我享受學習的過程。 　　我也相信：每個女人在了解更多有關化妝的知識、使用正確的工具、找到適合自己的色彩、嫻熟化妝的基本技巧以後，都應該更有自信。 　　這本書是為每個人寫的：包括我旗下的

專業彩妝師、我的學生和朋友、以及每個想要學習專業級化妝技巧的女人。在這本書裡，我盡可能地詳細解說，用好幾百張照片的步驟分解圖來向你說明。同時，我也放進了我認為最有效的一整堂「課程」：了解我們的皮膚是最好的起點，接著教你如何上粉底，使用遮瑕膏，到利用不同的色彩來畫你的嘴唇、眼睛和其他部位。我認為這是目前為止最全面的化妝課程。 　　對於專業彩妝師，或是那些渴望成為化妝藝術家的人來說，在本書的第二部份，我特別為專業人士寫了一個章節，在這個章節中從如何打包一個專業彩妝師的化妝箱，到如何和攝影師重共事等重要資訊，你都可以找到。 　　最好的專業彩妝師從不停止學習，自以為什麼都知道的專業彩妝師不會進步。專業

彩妝師必須熱愛化妝、著迷於化妝藝術和彩妝業，並且不能害怕辛苦工作。專業彩妝師必須要能夠觀察和評估他們的作品，並且把他人的批評指教視為成長的機會。在彩妝界，這代表他們必須學習去分辨皮膚的狀況和質地，加以評估並且有效地運用色彩、同時決定哪些搭配和選擇如何應用才可行、當行不通時又該如何處理。 　　這本書就是在這種愛的努力下產生的。在我的專業彩妝師團隊、友人及客戶的多方協助下──他們對於有關彩妝的各種問題、關切及技巧等做出貢獻，這本書才得以完成。即使我至今已經在化妝界工作了二十多年，我還是堅持終身學習，活到老學到老。 　　今天美容業日新月異，對於各種新觀念保持開放心態、能夠坦承自己所知有限及所學過時、

並且勇於嘗試新訣竅或新方法，就變得十分重要，這麼做都是為了協助女人看起來更美。 　　我期望有抱負的專業彩妝師可以好好地仔細研讀本書，其他讀者則可以挑選那些感興趣的章節來閱讀。化妝藝術讓人感到不可思議地愉悅，現在就請你以開放的心，好好享受並學習有關彩妝的一切吧！ I  BASICS基礎彩妝篇CHAPTER13 化妝的藝術CHAPTER27 必要配備8 化妝箱10 化妝基本工具14 採購補給化妝品18 化妝工具和化妝品的保養CHAPTER323 皮膚問題24 生活方式30 護膚基本步驟34 清潔和收斂臉部肌膚38 隔離保濕和防曬CHAPTER447 臉部彩妝48 準備臉部化妝品50 遮瑕膏和修飾

霜56 粉底60 各式各樣的美女64 特殊皮膚狀況66 蜜粉70 修容霜及古銅霜  74 腮紅CHAPTER579 唇部彩妝80 唇彩和它的用途CHAPTER687 眼部彩妝88 眉形和畫眉94 眼影100 眼線110 睫毛眼妝CHAPTER7117  10 部驟完妝程序124 臉型表CHAPTER8127 特殊彩妝應用128 各式各樣的美女130 新娘彩妝134 特殊場合彩妝136 少女彩妝138 銀髮族彩妝140 懷孕期間彩妝141 氣色不佳時的彩妝法 II  ARTISTRY專業彩妝篇CHAPTER9145 專業彩妝146 專業彩妝150 進入專業彩妝的工作領域152 專業彩妝工作的生涯

規劃154 專業彩妝這門生意158 預約工作CHAPTER10163 專業的必要配備164 專業化妝箱CHAPTER11171 專業彩妝技巧應用172 攝影彩妝180 雜誌彩妝196 電影和電視彩妝198 服裝秀彩妝202 與名流合作CHAPTER12205 化妝產業值得紀念的重要時刻&傳奇故事206 化妝產業的歷史211 化妝史上的名人218 參考資訊220 致謝221 攝影版權 第2章 EQUIPMENT化妝的藝術有條不紊是必要的。無論你是化妝包裡通常只有一支口紅和一盒蜜粉的淡妝一族，或者你是隨身攜帶各式各樣化妝品的專業彩妝師，總是，接下來要教你如何規劃隨身攜帶的化妝品。化妝箱家用化妝

品把你放在浴室抽屜、化妝櫃上方，或是盒子裡的化妝品，好好整理一下。把基本用品和偶爾才用的東西分開擺放。一年至少做兩次總檢查，以確定化妝品的顏色和配方仍然有效。基本化妝用品包括：遮瑕膏和修飾霜粉底或潤色隔離保溼霜蜜粉（兩種顏色）眼影（三到四種基本色）眼線筆（粉狀和膠狀產品）睫毛膏腮紅（粉狀或乳霜產品）唇膏、唇彩、唇線筆隨身攜帶小型化妝包在一個小包包裡放進以下的必須品：一到兩個妍彩盤，裡頭包括你的粉底、遮瑕膏和唇彩一個附鏡子的小粉餅基本眼影妍彩盤──越小越好迷你睫毛膏唇蜜 迷你粉刷面霜的試用包晚宴包隨身攜帶的小晚宴包並不適合塞進太多東西，所以你必須有所選擇，以下的是你必須裝進包包裡的品項：口紅或唇

蜜唇線筆一盒粉餅依照自己的需求製作專屬的妍彩組合（內含遮瑕膏、粉底、腮紅）小瓶香水口香劑辦公室抽屜花錢購買兩份化妝品是值得的，因為在辦公室裡多準備一份化妝品，可以讓你在出席重大會議前補好妝，或是下班後必須直接前往社交場合時派上用場。辦公室的化妝基本配備包括以下品項：遮瑕膏粉底附鏡子的粉餅腮紅護唇膏、口紅或唇蜜黑色眼線筆、白色或銀色的眼影，以便畫出適合夜晚的眼妝小粉刷旅行用牙刷和牙膏組合健身房背袋在健身房裡運動過後，你當然想先洗把臉，再補一下被汗水糊了的妝，所以請確定你的健身房背袋裡已準備好以下品項：臉部清潔毛巾保溼霜依照自己的需求製作專屬的妍彩組合，或是至少放一瓶潤色隔離霜、一支口紅或唇蜜，還

有睫毛膏旅行包隨時打點好你的旅行包，這樣你就不用擔心到了異地之後，才發現自己把某樣重要物品忘在浴室櫃子裡了。買幾個小塑膠瓶好盛裝你的日常必須品，另外買幾支迷你粉刷、睫毛膏，以及一個眼妝的小顏彩盤。下的是你必須裝進包包裡的：洗髮精和潤髮乳的旅行包身體和臉部的保溼霜基本化妝品組成的妍彩盤迷你睫毛膏蜜粉和飛霞修容餅（可有效消除旅行的倦容）古銅霜口紅或唇蜜一個旅行用尺寸的刷具包修眉夾梳子和髮膠噴霧迷你瓶或小包裝香水香水身體霜Tip訣竅到化妝品專櫃收集精美試用包──試用包的份量最適合旅行時使用

中途視障者室內設計規劃

為了解決浴室櫃子的問題，作者余孟潔 這樣論述：

中文摘要　　根據世界衛生組織World Health Organization（WHO）統計，全球至少有22億人有視覺問題或失明，而其中超過10億例是未預防或缺少必要治療所致。中途視障者致障年齡有年輕化趨勢，除此之外高齡者視力退化也有許多視障者產生；視障人口逐年攀升中途視障者在中途視障初期時須快速進入視障生活重建階段，從專家訪談中得知中途視障者提升生活重建速度須由視障者居家環境做起。　　本研究使用半結構訪談法與個案分析法。本研究先從從國內外文獻歸納出三個類別：一、視障者重建，二、中途視障者室內設計規劃，三、視障者智能科技輔具。再從訪談四位中途視障生活重建機構生活指導員了解現行中途視障者住家環

境的問題，進而訪談四位中途視障者了解其住家狀態，並且從網路蒐集國外四位中途視障者室內設計規劃，將其分析研究。　 本研究得出中途視障者住宅室內設計空間規劃之結論如下：　　一、設計準則：視障者定向，在走道、廁所、廊道各區域壁面、地面、家具、門片、擺飾、把手…等可使用材質對比、顏色對比、光線明暗、區分各空間屬性幫助視障者定向。「空間動線簡單化」、「生活物品量精簡化」、「物品標示清楚化」、「常用物品便利取得」、「全屋智能管理系統」、「智能家電及視障輔具品」提升視障者自主獨立生活。　　二、同住者共識原則：與視障者同住的人必須養成物歸原位的習慣，與視障者共同使用之物品收納方式需與視障者一致，生活物品量精

簡化、物品標示清楚化、常用物品便利取得。　　三、基礎型設計原則：浴室、淋浴間、廚房地面無高低差並且須加設扶手，在大門、樓梯、廊道交叉動線處使用不同材質地面區分空間以及方向性，減少視障者在環境中產生危險。　　四、提出進階型設計原則：動線部分、材質部分、無障礙通用設計、全屋智能管理系統及智能家電與視障輔助品︒ 本研究發現適當的住家使用的生活輔助品能幫助中途視障者生活更便利，暨希本研究能提供給中途視障者家屬或室內設計從業者於規劃住家空間時能有更明確的設計方向，讓視障者與視障者家屬有明確的改善方法，讓中途視障者生活重建指導員指導生活重建住家環境速度增加。關鍵字：中途視障者、室內設計規劃、無障礙設

計、低視能者住家設計。