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老雜時代：看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產【人客來坐版】

為了解決浴櫃工廠台北的問題，作者林欣誼,曾國祥 這樣論述：

　　★台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史著作 　　★榮獲2017 Openbook美好生活書獎 　　★封面視覺新裝╳內容修訂新版 　　★小野、吳晟、李金蓮、沈昭良、阮光民、莊永明、陳芳明、陳柔縉、黃哲斌、廖玉蕙、劉克襄重量級名家推薦   　　▌人人心中都有一間雜貨店 ▌ 　　在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下，近幾十年來傳統老雜貨店快速式微，成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設，必備的菸酒米鹽，垂涎欲滴的蜜餞零嘴，炮竹金紙、南北乾貨等日常物件，以及鄰里厝邊三不五時閒話開講，日影悠悠的氣味氛圍，仍是無數人心中永遠的回憶。 　　本書作者全台走透透，跋

山涉水，南征北討，親訪32家情味依舊的雜貨店，帶領我們走進時間的長廊，細數那些故人、舊事、老物，揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。   　　▌30幾張臉孔，無數則歷史身世 ▌ 　　透過攝影鏡頭，拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔；佇立在大樹下、巷弄口或市場老街一隅的店鋪樓宇；以及若干承載了常民生活細節的物件特寫，以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像，勾起似曾相識的舊夢。 　　由數十位雜貨店老闆口述，第一手記錄下的文字，娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話，那些為生活拚搏的點滴，在買賣間流動的人情義理，血淚與微笑交錯，輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史，皆折射出大時代的光與影。   　　▌一間老雜，就是

一片風土、一個時代 ▌ 　　「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了，大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」──三坑子榮興商店 　　「以前我家雜貨店兼賣豬肉，有陣子豬肝貴，還有人因為買不到豬肝，在我家攤子前發狂打架！」──鹿麻產福美商號 　　「以前柑仔店就像百貨公司，從吃的到用的，除了衣服以外什麼都有！」──保力振益商店 　　「我當時一天賣檳榔賺的錢，比中油員工一天薪水還多。」──出礦坑美和商店 　　「我們決定繼續開店，就是想讓大家逢年過節回來時，這裡還有人在。」──久美桃源商店  　 　　本書足跡遍及各縣市鄉鎮，雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等，也因此映照出台灣複雜的歷

史脈絡，以及多元歧異的地理特性。 　　不同地區的雜貨店，反映了迥異的風土背景，以及解讀不盡的車轍面向，例如：台灣金煤石油礦業的起落，日治時期征軍南洋的傷痛，山地部落裡提供欠賒的情義，甚至新移民安身立命的豁達等。傳統雜貨店，同時也是台灣百餘年來的社會縮影。 　　書中穿插對雜貨物件的典故考掘，例如：從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度，透過主婦必備的味素、皂絲，以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷，以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等，兼具文化史料的豐饒厚實度。   本書特色 　　◎ 敘事流利生動，筆到意到，鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事，有血有肉，有汗有淚。 　　◎ 攝影圖象鮮

明深刻，呈現強烈的臨場感與時代氛圍。 　　◎ 內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向，交織成多元豐富的島嶼浮世繪。 　　◎ 所記錄的雜貨店遍及台灣各地，全書兼具隨機抽樣的獨特性，以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。   名家推薦 　　陳柔縉∣作家 　　劉克襄∣作家 　　──專文推薦   　　小   野∣作家、編劇 　　吳   晟∣詩人 　　李金蓮∣作家 　　沈昭良∣攝影師 　　阮光民∣漫畫家 　　莊永明∣文史工作者 　　陳芳明∣作家、政大講座教授 　　黃哲斌∣新聞工作者 　　廖玉蕙∣作家 　　──戀戀舊時光推薦 好評推

薦 　　吳晟（詩人）： 　　「那些似曾相識的奮鬥經歷，滿布歲月痕跡的頭家影像，就像帶著我們回到古早時代店仔頭前的椅條上，斟一杯米酒，剝幾顆花生，聽厝邊的阿伯阿叔開講。精彩故事裡有鹹鹹的淚水，滾燙的熱血，還有我們日漸淡薄的舊夢。」   　　陳芳明（作家、政大講座教授）： 　　「林欣誼與曾國祥的《老雜時代》，讓我們一夜之間都變成懷舊病患者。在他們的書中遊走時，才發現我們的生命故鄉深處，仍然坐落著一間柑仔店。她的文字所散發出來的魅力，彷彿又讓人勾起許多記憶。那裡儲存著溫暖的鄉情與親情，緩緩燃燒著。」   　　陳柔縉（作家）： 　　「《老雜時代》的每個單篇，都是如此生動豐富，攀著時間直線敘說鄉土史。

幾十條直線，滿布了個人與政經社大事件的碰撞，再與全台四方地域的橫線交錯編織，便成了百年庶民生活的浮世繪。」   　　劉克襄（作家）： 　　「看著欣誼與國祥耗時多年，默默完成此一工作，委實讓人羨慕又感振奮。他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖，其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗，提供讀者按圖索驥，依此去探訪一個鄉野的各種可能。」   　　阮光民（漫畫家）： 　　「這社會總是為了更繁榮而取代繁榮。通常眼前變新穎，人就開始想尋回舊的熟悉。幸好，這本書帶著我們按圖索驥看這些老雜貨店以它們舊有的姿態坐落在潮汐變化的海邊，山丘、平地。許多動人戲劇故事都是以見聞過的真實為根，從這本書，我看見作者

傳達出這些深植土地的根。」

浴櫃工廠台北進入發燒排行的影片

室內裝修木作非現地施作工法可行性研究

為了解決浴櫃工廠台北的問題，作者紀長廷 這樣論述：

在現今的土木工程大環境中，都普遍存在著人力匱乏的問題，師徒制的產業將面臨斷層問題，原因出在現在的人不願花太多力氣去做一件工作，縱然政府實施各種補助或是就業輔導，仍然沒有太大的幫助，這時候就凸顯產業轉型的重要性，有必要捨棄舊有的觀念及思維，重新定義新興的商業模式。 本研究著重在木工裝修產業進行施作模式的改革，舊有的思維是工班到案場進行現地施作，傳統的作法能夠存在至今，固然有它的道理在，但優點終究掩蓋不了缺點，例如:在現地施作時會有過多的粉塵飛揚，可能會影響到周遭的住戶；在現地施作也會因為機台占用到空間，發生意外時或許會阻礙逃生，造成工安疑慮等。本研究提出非現地施作的工序，主旨在於

減少現地施作的比率，將大部分的施工都移至工廠進行，讓機器取代人力，效率換取效益。本研究會將現地與非現地施作做比較並分別使用SWOT分析，探討兩者的差異。可得出非現地施作不管是在工時效益或是成本效益的比較上，都比現地施作來的更有效率，非現地施作確實可以在未來成為主流施作模式，但必須要有更完善的規劃與整合傳統的現地施作工法，汲取舊有的經驗，展望未來。

心經三法印經變圖

為了解決浴櫃工廠台北的問題，作者釋拾得 這樣論述：

方寸篆刻藝術裡，涵蘊著宇宙生命的本質 走在藝術之路上的人，就是行者   ★以「書畫印」詮釋《心經》，超越古今中外時空隔閡 ★「念新新念」精神，創作中清淨身心，解脫煩惱   　　鑿痕將近五十年的拾得法師，學習弘一大師精神，續佛法燈，念處禪修，「以禪入書」將佛陀本懷藉由「書、畫、印」的創作「從書出禪」，「以禪入印」。   　　《心經》是釋尊開示照見五蘊皆空，度一切苦厄的究竟心要。拾得法師三十歲以前為母親刻下第一套，到了二○二○年，六十六歲刻下第五套。五十三句《心經》，以佛像或圖騰融入，如同微版畫，更以水墨畫及書法詮釋經文，形成三法印經變圖。   　　對拾得法師而言，創作的每一筆，都是從正念中那

生滅新的一筆，這樣創作當下就是禪修修行，就是「還至本處」，自在快樂的生活禪。   好評推薦   　　「金石無古今，藝事隨時新，如如實相印，法法顯其真。」—弘一大師   　　「拾得法師藝術創作與佛教義理與禪修緊密結合，經過深觀禪修，透視到生命的本質，自然會感動善士法友，可謂現代佛教藝術創作的上乘之作，也必然會留名青史。」—釋寬謙（覺風佛教藝術文化基金會創辦人）   　　「在我篆刻快五十年的漫長歲月裡，技法的鍛鍊是放下的，『以禪入印』，『從印出禪』及平常的生活禪，湛然淨化身口意，行深般若波羅蜜多的當下，我即篆刻篆刻即我，不一不異，行刀當下內心平靜安樂自在無憂。」—釋拾得

在宅安養的價值創造之個案研究

為了解決浴櫃工廠台北的問題，作者林漢峯 這樣論述：

整個醫療系統的發展，使老年人的預期壽命增加，整個臺灣的人口結構發生變化。人口依賴性和老齡化程度不斷提高，一旦長者健康情況下降或主要家庭收入的提供者無法照顧他們，越來越多的老人被迫送到療養院，如同遭受家庭遺棄的痛苦，很容易導致老年人失去尊嚴、生存價值和人生目標。本文以建築公司如何設想其"在宅安養"的運作為例，通過以價值創造為訴求的共創網路，將社會價值、設計價值和服務融為一體。旨在説明老年人在熟悉的環境中有尊嚴"在地老化"，滿足其四大時期的需求。本次研究採用質性研究中的內容分析以深度訪談個案進行研究。首先以次級資料了解其歷史背景以及擬出訪談大網後，再透過個案的深入訪談後，以實際的訪談結果與文獻彙

整，發展出結論與建議，可提供建築業之參考。關鍵字：在宅安養、企業價值、高齡社會。