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淮山羊肉湯的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦犀文圖書寫的 體虛病後康復菜 和文迪的 餐桌上的中藥：淮山都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自天津科技翻譯 和萬里機構所出版 。
中原大學 室內設計研究所 陳其澎所指導 林惠晨的 從後疫情時期下談人道蓄養空間之研究 （2019），提出淮山羊肉湯關鍵因素是什麼，來自於動物蓄養空間、人道思想、後疫情時期、宅度假。
而第二篇論文臺北市立教育大學 中國語文學系碩士班 葉鍵得所指導 蘇雅棻的 漢英熟語國俗語義比較研究 （2007），提出因為有 國俗語義、民族文化語義、漢英、比較、熟語、顏色詞、動物詞、植物詞、語義、民族文化的重點而找出了 淮山羊肉湯的解答。
體虛病後康復菜
為了解決淮山羊肉湯 的問題，作者犀文圖書 這樣論述：
根據體虛和病后康復的飲食要求，從健康角度出發，介紹了氣虛、血虛、陰虛、陽虛等虛弱體質的特點、成因和調養方法及適宜食材，也對呼吸、消化系統疾病和婦科疾病及肝、膽、腎疾病等病后飲食調理進行了較為詳細的介紹，並有針對性地推薦了「益氣康復菜」、「補血康復菜」、「滋陰康復菜」和「壯陽康復菜」等系列康復菜品，以幫助廣大體虛者快速知道自己屬於哪種體質，懂得按照身體情況進行對症飲食調理，使自己遠離體虛，迅速康復身體，吃出好體質。全書共有137 道菜例，詳細介紹了每例菜的原料、做法和營養功效。 第一部分益氣康復菜氣虛概述氣虛體質的調養呼吸、消化系統疾病的病后飲食雪花雞湯老姜雞枸杞蓮子湯五元全
雞木耳豬腰湯濃香雞塊淮山鱉肉湯黃豆燜雞翅清燉雞酥蓮子豬心湯紅棗粥白菜燴牛肉銀杏蓮肉燉烏雞薏米淮山排骨湯蒸鵪鶉紅燒蝦米豆腐人參蒸雞歸參鱔魚滑炒魚絲枸杞黨參烏雞西洋參豬肉湯花生仁鵪鶉湯大棗煮豬蹄土豆燜雞魚頭煮豆腐山藥燴魚頭冬菇蒸滑雞猴頭菇煨兔肉翡翠鵝肉卷三鮮魷魚湯黃芪人參粥胡蘿卜豆腐丸平菇鯽魚蒸鱖魚第二部分補血康復菜血虛概述血虛體質的調養血液、循環系統及心腦血管疾病的病后飲食黑糯米粥菠菜炒魚肚四物烏骨雞紅棗北芪燉鱸魚紅棗雞蛋湯淮山羊肉湯枸杞葉豬肝湯菠菜生姜魚頭湯猴頭菇燉海參玫瑰南瓜盅紅燒鯧魚平菇羊血湯鯧魚補血湯香芋燜鴨阿膠牛肉湯土豆蒸雞塊西紅柿炒雞蛋鮮香牛肝燜黃魚黑豆團魚煲純櫻桃汁肉桂羊肉粥首烏粳
米粥冬菇當歸肉片湯滋補燉烏雞當歸羊肉羹當歸豬血萵苣湯桂圓雞翅紅棗黑木耳湯拔絲紅薯黑豆豬肝紅棗豬蹄雪菜黃魚花生鳳爪湯第三部分滋陰康復菜陰虛概述陰虛體質的調養婦科疾病的病后飲食炒鮮蘆筍絲瓜干貝豆泡鴨塊西瓜乳鴿筍燒海參川貝母甲魚肉蟹蒸蛋煮絲瓜蟹肉雞蛋銀耳玉米粥藕片湯牡蠣豆腐湯茄子魚片扣蒸干貝銀耳百合羹女貞子黑芝麻瘦肉湯沙參蛋湯益母草燉花膠河蝦燒墨魚烏雞燉海螺肉沙參玉竹煲老鴨淮杞煲水鴨生地煲蟹湯石斛麥冬養胃湯酪梨牛奶玉米須煲龜鵪鶉蛋豬肚湯黑豆黨參煲豬心湯黃精海參燉乳鴿豆芽蛤蜊瓜皮湯節瓜蚝豉瘦肉湯第四部分壯陽康復菜陽虛概述陽虛體質的調養肝、膽、腎疾病的病后飲食當歸生姜羊肉湯紅薯狗肉湯壯陽狗肉巴戟湯淡菜瘦
肉煲烏雞參芪泥鰍湯海參羊肉湯枸杞海參鵪鶉蛋湯蝦仁歸芪湯四寶煲老鴿桑葚竹絲雞湯板栗枸杞燉乳鴿人參鹿茸雞肉湯肉桂煲雞肝枸杞子豬肝湯海馬狗腎煲雞金瓜燉海中寶冬蟲草淮杞燉水鴨豬肝何首烏湯鹿茸雞湯桃仁牛肉鮮蘑燒扁豆生熟地煲豬尾猴頭菇雞煲三寶當歸牛尾湯蚝油甜豆牛肉栗子燜羊肉蒸蒜香大蝦榨菜蒸白鱔蔥頭油淋雞首烏核桃魚頭湯土豆牛肉湯木瓜燒帶魚韭菜炒雞蛋黑棗燉烏雞桂圓牛肉湯大蒜燜鯰魚洋蔥牛肉豬排燉黃豆芽山藥香菇雞
從後疫情時期下談人道蓄養空間之研究
為了解決淮山羊肉湯 的問題，作者林惠晨 這樣論述：
隨著都市化的進展，人類的世界逐漸被一分為二，一邊是城市，一邊是自然。因遠離自然，人類與動物的互動關係窄化、單調，動物與人類社會的連結，抽象的變成餐桌上的肉排、籃子裡的雞蛋、神桌上的三牲、動物園裡的珍稀物種以及家裡養的寵物。然而，這些動物生活背後的空間卻常被忽略，人類利用動物來達到各種需求，卻少反思該如何對待牠們。動物福利、動物權、人道思想，這些近年來的動保議題的各項名詞，都是在為動物生存、環境發聲。以經濟動物而言，從過往到現在，動物蓄養空間漸漸在改變，傳統的放牧、早期的工廠化飼養，再到現在提倡的友善畜牧，除了衛生環境考量外，人道思想也是促成這場變革的一大助力。2020年爆發的全球風暴：新型冠
狀病毒（COVID-19），造成世界諸國發布封城命令，以避免人群接觸引發群聚感染。人類由城市舞台暫退，卻意外讓地球的原住民－野生動物，紛紛回到寂靜的街道；環境也因少了人為干擾正緩慢的修復中。在歐美國家，遛狗成為少數可外出的事由，當人們受困於家中，寵物卻成為能串連室內、外空間的橋樑，西班牙甚至出現出租狗的服務，以讓人們到戶外獲得短暫的喘息。另一方面，在人們活動限縮造成的不自由下，空間的緊迫是如此痛苦，也讓人反思人類以愛或利用之名，將許多動物蓄養在狹小的空間中，例如母雞格子籠、母豬狹欄。人們感到的空間不自由只是數周，而這些動物卻是一生。藉由後疫情時期的來臨，讓我們再次慎思動物的蓄養空間跟生存環境問
題的必要。本研究探討人道思想如何影響蓄養空間及帶給社會的改變，期望能從空間的角度提供人與動物關係新的見解。因此，本研究旨在論述以下內容：1. 人道思想對蓄養空間的影響。2. 人道蓄養空間對社會產生的意義。
餐桌上的中藥：淮山
為了解決淮山羊肉湯 的問題，作者文迪 這樣論述：
淮山被《神農本草經》列為「藥之上品」。本書概括介紹了淮山的保健功能──滋養肺陰，益氣，能調節呼吸系統的功能；滋潤血脈，防止脂肪積聚在心血管上；健脾補胃，能促進腸胃蠕動，幫助消化以及治療食慾不振、便秘等；祛風解毒，可減少皮下脂肪積聚，對美容、養顏、纖體有一定功效；清虛熱、止渴、止瀉，還有助消炎抑菌、調節細胞免疫功能。本書還推介了鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等；尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。
漢英熟語國俗語義比較研究
為了解決淮山羊肉湯 的問題，作者蘇雅棻 這樣論述：
論文提要語言是思維的載體；語言反映了一個民族的特徵，它不僅包含該民族的歷史與文化背景，而且蘊藏著該民族對人生的看法、生活方式及其思維邏輯。不同的文化現象，往往使同一詞語在各民族語言中，具有不盡相同甚或迥然不同的語義，故該語義便可反映該民族的歷史文化、風俗民情、思維特徵、宗教信仰、禮儀規範及地理環境等社會條件與自然條件，而此即所謂「國俗語義」，又可稱為「民族文化語義」。由於地理位置、自然環境、種族淵源、歷史變遷、宗教信仰、經濟發展水平等各類因素之影響，每個民族的語言皆有其特色與表達方式，漢、英兩種語言亦不例外，尤其，「熟語」詞彙更是敏感且忠實的反映兩民族文化因素所造成的差異。世界上凡歷史比較悠
久的語言都含有大量的「熟語」；「熟語」是經過長時間使用，所提煉出來的短語或短句，是語言的核心與精華。「熟語」言簡意賅，富含國俗特色，若使用得當、純熟流利，寥寥數字便能把意義、神情傳達無遺。然而，便是因為它是該民族文化、歷史背景、思想邏輯等的「濃縮」，想確切掌握「熟語」並非易事，尤其在它表面意義下所隱含之意是很值得深入探討、理解的。所以，在本論文中，筆者便以漢、英語中「熟語」詞彙入手，將之分為三大類，並由此三大類對比分析漢英詞語國俗語義的異同：第一類——漢、英二種詞語所表達的意思，包含其國俗語義是相同或極相似的「等義型」詞彙；第二類——字面意義相同，而其國俗語義卻不盡相同的「歧義型」詞彙；第三類
——一國（一族）獨有，在其他民族的語言中，不易或無法找到國俗語義相對應的「特義型」詞彙。希望藉由此漢、英語常用詞彙的比較，探析詞彙語義存在偶合、並行、空缺、衝突等特點，以提供漢、英二種語言的學習者、翻譯者、教學者等，明瞭此二種語言的文化內蘊及其詞語的真正意涵，進而提高跨文化交際的能力，排除應用上的困難。而本論文以「漢英熟語國俗語義比較」為研究焦點，主要參考前人對漢語詞彙國俗語義、英語詞彙國俗語義、漢英國俗語義比較的研究成果，及漢英熟語工具書、語料庫的資料，與民族文化語言學、語言國情學的概念來進行寫作。初步先行探討漢英「熟語」的定義、分類、特徵，以及其形成、發展與演變的情形，從中一探「熟語」與民
族文化的密切關係。而後再從文獻的回顧、探討與整理的角度出發，通過漢英「基本顏色詞」、「動物詞」及「植物詞」等三個部份的一些具體實例解說，對其國俗語義進行比較分析，找出其相同、相異或特出之處，以了解漢英文化表達和引申用法的大致輪廓。最後再將漢英「熟語」分為「等義型」、「歧義型」以及「特義型」三大類來進行分析比較，探討其中國俗語義「偶合」、「並行」、「衝突」與「空缺」等現象，及其典故來源、語義變化與比喻象徵特色，以揭示漢英文化差異和跨文化交際中的社會意義。最後再作一研究所得總整理，並略述造成漢英語共性及差異性的原因，與值得進一步探討的問題。論文內容共分五章：（一）緒論：說明本論文的研究動機與目的、
研究範圍與方法，以及論文篇章結構。（二）漢英「熟語」的內涵：此章重點在於探討「熟語」與民族文化的關係，與「熟語」形成、發展與演變的歷程。試圖從「熟語」形成、發展與演變的過程中，語義產生、轉變、增減或滅亡的現象，找出民族文化的沉澱的痕跡。（三）漢英國俗語義研究成果舉例：本論文雖以漢英「熟語」為主要研究焦點，但為求更完整的呈現漢英詞彙語義存在偶合、並行、空缺、衝突等特點，特立本章以回顧、分析前人的研究成果。本章主要從文獻的回顧、探討與整理的角度出發，通過漢英「基本顏色詞」、「動物詞」及「植物詞」等三個部份的一些具體實例解說，對其國俗語義進行比較分析，試圖找出其相同、相異或特出之處，以期更清楚的闡述
漢英文化表達和引申的用法，揭示其文化差異和跨文化交際中的社會意義。（四）漢英熟語國俗語義比較：本章針對漢英「熟語」來進行「國俗語義」的分析比較。主要依其漢英熟語國俗語義偶合或並行、衝突、空缺等關係分為「等義型」、「歧義型」以及「特義型」三大類來進行討論；探討漢英「熟語」的意涵、典故來源以及民族文化色彩的映照。（五）結論：綜合前章所述之重點，歸納整理，以說明本論文的研究成果與值得進一步探討的問題。