烤盤電磁爐的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦IrmaS.Rombauer寫的 烘焙工法與食譜套書(超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包+廚藝之樂【蛋糕‧餅乾‧點心‧糖霜、甜醬汁‧果凍、果醬‧醃菜、漬物‧罐藏】) 和劉家卉,樂活廚房的 一人食の鑄鐵煎烤盤料理(附:Galaxy折疊式鑄鐵煎烤盤)都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自健行 和繪虹企業所出版 。
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烘焙工法與食譜套書(超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包+廚藝之樂【蛋糕‧餅乾‧點心‧糖霜、甜醬汁‧果凍、果醬‧醃菜、漬物‧罐藏】)
為了解決烤盤電磁爐 的問題,作者IrmaS.Rombauer 這樣論述:
《超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包》 用「Vermicular」鑄鐵鍋烤麵包,鄉村麵包、佛卡夏、手撕麵包…… 只要把麵團放進鑄鐵鍋,送入烤箱烤即完成1/2酵母的簡易麵包食! 鑄鐵鍋厚實的鍋身、特殊外形的鍋蓋、鍋內底部的凹凸紋路,能溫和平均地傳導熱度,加上良好的保溫效果,能烹調出美味的三餐,因此讓人躍躍欲試。令人驚喜的還有,溫和的熱傳導、絕佳的保溫性也很適合麵團的發酵! 有「創意料理始祖」之稱的作者,在嘗試用「Vermicular」烤麵包後,意外地發現:不僅手撕麵包的蓬鬆度升級、表面裂紋會影響口感與外觀的鄉村麵包也烤得香酥美麗、使
用大量橄欖油的佛卡夏、水分含量高的硬麵包,居然完整地保留了材料的美味。同時也深刻體認到,這種鑄鐵鍋對製作麵包的發酵,或整型等比較困難的步驟也有相當的幫助。因此,不光是有經驗的老手,初次嘗試做麵包的新手或經驗不足的人、想在家裡試著做麵包的人都不妨一試。 比起一般的作法,作者強烈推薦用鑄鐵鍋烤麵包,真的很輕鬆、方便,成功率也更高。的確就是這麼神奇,4種麵團+27款口味+超過100張的步驟圖,一鍋就能搞定! 《廚藝之樂》 一如往常,《廚藝之樂》與時俱進:廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]新增大量用微波爐烹飪菜餚以及烘烤的部分,也首次
收錄了電磁爐的食譜。同時,還介紹了利用罐頭、肉湯和冷凍食品等簡單材料做出好吃的食物,更教你如何把剩菜剩飯改造成美味佳餚。 本書還增添了「了解你的食材」的全新章節,為三十年來烹飪新手們提出的問題逐一解答。而「烹飪方式與技巧」則教導廚子如何毫不費力地輕鬆燴燒、清蒸、爐烤、油煎和油炸。 為了滿足現代人的便利要求,最新版中除了收錄「速食」的章節,還包含了針對孩子們的廚房指南,讓孩子從小就喜歡廚房、享受做飯的樂趣。 因為工作和家務繁忙而沒有時間精力好好做飯的各位有福了:書中介紹的每道菜餚只要三十分鐘就能上桌。不僅省去了繁複勞動的時間,還能滿足我們的口腹之欲。此外,本書
教你如何只用一天時間就把一周的食物做出來,省去在外面吃飯的開銷,還能讓你經常吃到家裡做的飯。《廚藝之樂》不愧為家庭烹飪的最佳指南! ●開創新的食譜寫作風格,總匯食譜的典範 七十五年前,厄爾瑪‧隆鮑爾拿出畢生積蓄,自行出版了《廚藝之樂》的食譜書。她的女兒瑪麗安不僅測試食譜,還畫上了插畫。本書教會了全世界數千萬人如何做飯,並享受到親手烹製美食的樂趣。 《廚藝之樂》把條列的食材鋪陳在烹煮過程的說明裡,也就是今天所謂的「動感方式」(action method),開創了新形式的食譜寫作風格,這種方法節省大量空間,直到今天還被沿用。 ●橫跨近一世紀,被稱為世界上最棒的烹
飪教材 伊森‧貝克是瑪麗安‧隆鮑爾的兒子,他與九位編輯共花費了四年時間進行修訂工作,讓這本經歷了將近一個世紀的暢銷書,在二OO六年首次推出了七十五週年紀念版。除了編輯工作,這個團隊還花了整整一年時間在位於曼哈頓的「烹飪樂實驗廚房」嘗試新食譜。該書的修訂版除了收錄過去九版的精華外,更關注當今世界的烹飪潮流。時至今日,《廚藝之樂》仍被稱為世界上最棒的烹飪教材,手把手教會讀者簡單輕鬆地做出一桌美食。 ●引領健康飲食最新知識,切合目前生活方式 除了上百個全新菜譜,新版《廚藝之樂》還在之前的版本裡摘選了四千道食譜,按照現代人的口味,對其配方和烹飪方法進行改良,另外五百道則是
全新菜色,包羅萬象,永遠是一部卓然不凡的食譜聖經。全新的「營養」章節則納入和健康飲食相關的最新思維,以及大量的常識,讓週年紀念版,為每一種場合、情境和需求,提供了無盡的選擇。 本書特色 《超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包》 ★初次嘗試做麵包的入門必備工具書,香酥脆口、濕潤柔軟、簡單好上手。 ★4種麵團+27款口味+超過100張步驟圖,一鍋搞定! ★美味生活執行長&矽谷美味人妻 KT、親子天下嚴選部落客 莎莎醬、美學生活料理家 俏媽咪潔思米一致推薦! 《廚藝之樂》 ★本書榮獲二OO六年紐約時報百大好書,以及二OO七年鵝毛筆獎的最佳烹飪類圖書獎! ★被譽為「美國
民間烹飪聖經」、「現代美國最古老的大眾經典食譜」。 ★本書融會了從二戰至今許多美國名廚的料理智慧,可以說是美國文化的代表。 ★經過九次修訂再版後,被紐約公共圖書館評為「二十世紀最具影響力的一百五十本書」之一。 ★全球銷售量超過一千萬本! ★茱莉雅‧查爾德說:「《廚藝之樂》是我心目中的第一名……假使我書架上只能有一本英文食譜書,我會留的就是這一本。 ★美食作家韓良憶、莊祖宜、徐仲,愛飯團團長許心怡,美福餐飲Fresh & Aged Italian Steak House 行政主廚陳重光、歐滋味家菜坊五星主廚樊秀玲、Stanley李建軒聯合推薦! 好評推薦 《
廚藝之樂》一直是一本非常重要的作品。它第一次出版時就深刻影響了美國烹飪界。它應該不斷推出新版,繼續收集各種美食的做法,因為伊瑪的聲音會在廚房裡給你指導和鼓勵,並提供友好的提示和提醒。她清晰細緻地解釋了為什麼這樣做、怎麼樣才能做好,而這正是每一位美國廚師的歡樂之源!――朱莉雅•查爾德(Julia Child),美國廚神、作家和電視節目主持人 入選二十世紀最具影響力書籍的唯一一本食譜書。——紐約市立圖書館 廚師的必備寶典。——出版人週報,重點書評 在這七十五週年版裡,《廚藝之樂》似乎在態度上有了調整。迎合潮流的1997年版刪掉了太多它備受喜愛的特色〈早午餐、果凍和果醬、速成鮪
魚煲〉。幸好這一些都回來了!——新聞週刊 新版的《廚藝之樂》依然保有它身為美國所有烹飪參考書的龍頭地位,它將近4000道的食譜,定義了美國家常料理的精髓。——美國圖書館協會 料理書之中的萬能瑞士刀!——紐約時報 七十五週年版回歸隆鮑爾的原始精神,講求實用、隨手可得的食材、簡易的程序和烹煮時間。——葡萄酒迷雜誌 《廚藝之樂》再度成了廚房裡那位會鼓勵人的好朋友。——密爾瓦基哨兵日報 這部可敬的書具有一番新氣象,不僅納入了現代的料理〈討小孩子歡心的菜色,譬如墨西哥手卷〉,而且重拾寶貴的經典。廚房裡少不了的一本書。——生活雜誌
年度最佳大眾料理書。——水牛城新聞報 二十本必備料理書之一。——詹姆斯畢爾德基金會 這部烹飪聖經甩開了雅痞食品:冷凍蔬菜回來了。——華爾街日報
烤盤電磁爐進入發燒排行的影片
今年中秋~你各位啊...就乖乖待在家吃自己吧~
我是說~自己烤 自己吃啦!
然後...自己的香腸自己顧好!阿記得要切...才容易熟!這不用我教吧~
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一人食の鑄鐵煎烤盤料理(附:Galaxy折疊式鑄鐵煎烤盤)
為了解決烤盤電磁爐 的問題,作者劉家卉,樂活廚房 這樣論述:
【Galaxy摺疊式鑄鐵煎烤盤】X《一人食の鑄鐵鍋食譜》 超簡單!只要切一切、煎一煎,就能做出迷人燒烤風味, 當正餐、輕食或消夜,一盤到底快速完成! ●附摺疊式鑄鐵煎烤盤,方便收納不佔空間,原木手把防燙好握,居家料理、野炊露營超方便;更通過台灣SGS認證,品質安心有保障! ●一個人也要呷好呷飽,料理依照食材分類,從豬肉捲、香烤牛排、海鮮沙拉,到古巴三明治,餐餐菜色變化多,讓人一吃就上癮,停不了口! 本書特色 一、隨書附【Galaxy摺疊式煎烤盤】,馬上買立即用,超級便利 尺寸:長18公分×寬18公分×深度2公分,把手長17.5公分 1. 通過台灣SGS認證
,無琺瑯無毒性,使用更安心。 2. 100%生鐵鑄造,能快速導熱,大幅縮短烹調時間,完整保留食物營養。 3. 摺疊式原木手把設計,收納方便、防燙好拿不滑手。 4. 盤底立體溝槽紋路,鎖住肉汁不黏鍋,烙出漂亮烤紋。 5. 單側瀝油口,輕鬆倒油或湯汁,少油更健康。 6. 不易沾鍋,適用於瓦斯爐、電磁爐、黑金爐等多種爐具 7. 烹調後可連鍋帶料直接端上桌,營造餐桌上的美麗風景。 8. 一人份的鍋具,體積小不佔空間,方便收納。 二、超簡單!想吃就能做,從主食、配菜到輕食,一盤快速搞定 1. 鑄鐵煎烤盤易上手,美味好料
輕鬆上桌 只要一個鑄鐵煎烤盤,輕鬆搞定三餐加消夜,省時又省力。 2. 停不了口的一人份料理,想吃多少就做多少 無論是一人的早午餐,或三五好友的家中聚會,都能開心吃。 3. 充滿異國風味的食譜,滿足挑剔多變的味蕾 古巴三明治、沙嗲雞柳串、烤牛排等,種類豐富,怎麼吃都不膩。 4. 美味料理小技巧,享受美味就是這麼簡單 每道食譜都附有貼心小叮嚀,做菜不用靠運氣,新手也能變大廚。
想知道烤盤電磁爐更多一定要看下面主題
烤盤電磁爐的網路口碑排行榜
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#1.全聯火鍋祭12/3正式登場! 鮮物豪華海陸組合、麻辣鍋X美味堂 ...
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#2.【廚房好物】日本Bruno多功能電烤盤
煎烤炒煮都適合,BRUNO 多功能電烤盤一機抵多機,不論是煎餃、牛排或西班牙燉飯都難不倒。 附有兩種烤盤: 平面烤盤and 章魚燒烤盤. 於 www.ppmfam.com -
#3.Effect麥飯石電磁爐雙用無煙燒烤盤組(贈廚具三件組) - 博客來
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#5.在家烤肉不是問題,推薦你值得參考的7個電烤盤【2021年最新 ...
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電烤盤是這幾年最夯的廚具之一,由於沒有明火,在使用上更加安全, ... 家中沒有廚房,或是沒有瓦斯爐,如果想要料理,就只能利用電磁爐或是快煮鍋。 於 3csilo.com -
#11.抽油煙機比較及推薦2021(附消委會測試結果) - BBE
... 抽油煙機備有特製專利“OIL SMASHER”高轉速油煙分離盤,高效分隔油煙能 ... 機距離最少65厘米以免搶火,而如果家中用電磁爐則最少保持55厘米距離。 於 hkele.com.hk -
#12.電磁爐專用烤盤-新人首單立減十元-2021年11月|淘寶海外
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#13.2021 在家吃韓式烤盤/韓國烤盤推薦韓國排油烤盤好用嗎?居家 ...
韓式電磁爐烤盤麥飯石烤盤家用不沾無煙燒烤烤肉專用鐵板燒烤盤. 圖片來源:momo購物網. 於 tracyting.com -
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#16.時尚家居 House Style 87期 - 第 120 頁 - Google 圖書結果
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#17.年末聚會的好夥伴!BRUNO推出加大款「電烤盤」,要煮火鍋
除了電磁爐以外,電烤盤也是一個很好的選擇!近期日本品牌BRUNO ... BRUNO推出加大款「電烤盤」,要煮火鍋、烤牛排甚至章魚燒都可以! By Bakery Kung. 於 www.gq.com.tw -
#18.2021不可不知11大卡式爐烤盤推薦排行榜
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#19.Rasonic Hk
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#20.瓦斯爐電磁爐搭配烤盤居家烤肉也能健康環保
電子爐加烤盤或平底鍋烤肉不會有木炭的空氣汙染更健康環保。 ... 陳美芳表示,可使用瓦斯爐、卡式爐或電磁爐,在上面再加烤盤,中秋烤肉更方便,不必 ... 於 www.epochtimes.com -
#21.電磁爐麥飯石烤盤購物比價- 2021年12月| FindPrice 價格網
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#22.請問要用電磁爐烤肉可以隨便拿各鐵盤或燒烤盤嗎? - Mobile01
中秋節想烤肉的時候去2各大賣場問都沒有賣電磁爐專用的烤盤想買各便宜平底鍋不過有寫電磁爐可用的有點少店員卻又告知效果不好想隨便拿各平底鍋或鐵盤 ... 於 www.mobile01.com -
#23.isunfar愛順發購物網|20%淨利做公益.守護孩子的大未來
微波爐 · 燉鍋/壓力鍋/其他 · 電鍋/電子鍋 · 烤箱/麵包機 · 電磁爐/電烤爐 ... 購買筆記型電腦,加購藍光博士保護貼65折 · 買指定國際小家電送強化餐盤組+500商品卡 ... 於 www.isunfar.com.tw -
#24.電磁爐專用不沾烤盤-自家烤肉超方便!QUEEN SENSE-方型烘蛋 ...
韓國烤肉盤-電磁爐專用不沾烤盤-自家烤肉超方便!QUEEN SENSE-方型烘蛋IH烤盤-(電磁爐可用烘蛋烤盤中秋烤肉韓式烤肉韓式烤盤韓國烤盤中秋節) ... 於 asih.pixnet.net -
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#26.韓國電磁爐烤盤- 搜尋結果
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#27.12款高質粉紅色廚房家電推介!氣炸鍋、窩夫機、焗爐等人氣之選
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#29.韓國製電磁爐專用41cm圓形超薄韓燒盤
韓國製電磁爐專用41cm圓形超薄韓燒盤 ✨呢排疫情期間,匿係屋企又唔可以同班 friend一齊食飯 ,煲劇又見到人地食韓式燒烤 !d口水就快流滿幾個泳池 ... 於 www.sikaseek.com -
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#31.【電磁爐烤盤】 2021熱銷推薦 - 生活市集
電磁爐烤盤 大家都在生活市集買!熱銷電磁爐烤盤排行大整理,以及折疊桌和蛋捲桌。快速出貨七天鑑賞無負擔!生活市集,買不完的生活好物~ 於 m.buy123.com.tw -
#32.2020 十大不沾電烤盤(燒烤盤、韓式烤盤) 人氣推薦款
這產品不挑爐,可在瓦斯爐、卡式爐、電磁爐上都可使用。不只烤肉,煎煮炒皆可,是國宴主廚愛用的鍋具之一。無添加複合金材料,所以輕盈好用 ... 於 productmad.com -
#33.點秋香韓啊路兩用煎烤盤(適用電磁爐)|露營戶外|特力家購物網
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#34.TEFAL 特福RK8001 1L IH球釜飯煲- 卓榮貿易
... 12 小時快速煮飯功能有烹調時間設定有液晶顯示屏有附件飯勺湯勺蒸盤及量杯輸出功率(瓦) 320 瓦以上機 ... 電磁爐 · 碎肉機 · 小食烘烤機 · 咖啡機, 磨豆器, 打奶器. 於 shop.price.com.hk -
#35.高雄旗津露營樂2號店(狩獵帳/豪華系列)旗津旗艦店- 營區介紹
如需租借煎烤盤請洽營本部(押金1000元於歸還時返還)。 ... 營區內禁止使用發電機與高耗電之電器,如氣炸鍋、電磁爐、電暖爐、電鍋、電冰箱、烤箱… 於 m.easycamp.com.tw -
#36.在家過中秋必備!12款「家用電烤爐」評比推薦
更有平面及章魚燒兩種烤盤可以做替換,小小一台功能非常齊全,就連烤蛋糕都可以! 家用電烤爐評比推薦1:布魯諾BOE021小型電烤盤,售. 圖片來源:BRUNO. 於 www.beauty321.com -
#38.電磁爐烤盤的價格推薦- 2021年12月| 比價撿便宜
電磁爐烤盤 價格推薦共6032筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品,比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。 於 www.lbj.tw -
#39.2021年多功能電烤盤推薦5大人氣排行榜!在家DIY 烤肉超輕鬆 ...
市面上電烤盤百百種、有韓式烤盤、電烤盤、電磁爐烤盤、瓦式爐烤盤、紅外線烤盤..等等到底哪一個最好用、最方便、最無油煙、最好清潔、最多功能(買了還能做很多料理 ... 於 wreadit.com -
#40.電磁爐專用烤盤 - 松果購物
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#41.電磁爐烤盤的價格推薦- 2021年12月| 比價比個夠BigGo
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#43."露營鍋" 便宜出清|Carousell Taiwan
【韓國CLS】鑄鐵燒烤鍋/燒烤盤/黑皮/烤盤/烤肉/露營/野炊/中秋 ... 帳號內物品可併單synmore馬卡龍麥飯石塗層不沾鍋加厚平底鍋16cm電磁爐瓦斯爐黑晶爐通用廚房家用戶外 ... 於 tw.carousell.com -
#44.SANSUI 多功能不挑鍋BBQ烤盤電陶爐SEC-H12|一機搞定 ...
SANSUI 多功能不挑鍋BBQ烤盤電陶爐SEC-H12|一機搞定BBQ烤盤在家燒烤電磁爐黑金電烤盤. 小家庭開火,最方便的就是有個多功能又不挑鍋的電陶爐! 於 www.sansui-taiwan.com -
#45.電磁爐烤盤- PChome線上購物
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#46.電磁爐烤盤電陶爐卡式爐防燙手柄烤盤烤肉中秋 - 您客網NICK ...
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#47.電磁爐燒烤盤at SHOP.COM TW - 美安
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#48.電磁爐烤盤韓國-PTT與DCARD推薦網拍商品-2021年12月
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#49.韓國烤肉電磁爐烤盤-可搭配電磁爐或卡式瓦斯爐或電陶爐 - 高仿錶
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#50.韓舍韓式烤肉.桃園火車站吃到飽(429起韓式烤肉、大醬鍋
而且桌上都配置兩個烤爐,跟一個電磁爐,可以烤得很開心啊! 韓舍韓式烤肉. ... 記得中壢店每桌烤盤上方都有銅管吸煙,所以不太會有全身烤肉味。 於 www.alberthsieh.com -
#51.電腦無法看視頻的解決辦法
沙發旁邊的設備齊全的廚房內有一個帶烤箱的四爐電磁爐和一個普通的 ... 擁有極致容積率的小型微蒸烤一體機——美的智能燃卡®mini微蒸烤料理爐PG2011W。 於 newskks.com -
#52.韓式烤肉盤(電烤盤/麥飯石烤肉盤/電磁爐烤肉盤)推薦 - LINE ...
人氣韓式烤肉盤(電烤盤/麥飯石烤肉盤/電磁爐烤肉盤)推薦,無菸不沾在家DIY 韓式烤肉慶中秋! 誰說中秋節就一定要蹲在門口路邊生火,弄得滿頭大汗餵 ... 於 today.line.me -
#53.電磁爐烤盤- momo購物網
烤箱: 電磁爐: 微波爐: 電鍋: 洗碗機: 烘碗機: 瓦斯爐: 電陶爐: 黑晶爐: 滷素爐: 卡式爐: 烤肉爐: 不沾: 單柄: 雙耳: 提把式: 可拆手柄: 其他不鏽鋼: 鐵/鑄鐵: 其他 ... 於 m.momoshop.com.tw -
#54.烤盤電磁爐| 2021年12月 - 樂天市場
烤盤電磁爐 在Rakuten樂天市場中符合的烤盤電磁爐優惠商品列表,歡迎來到Rakuten樂天市場選購您所喜愛的烤盤電磁爐特價商品!Rakuten樂天市場還有更多烤盤電磁爐推薦, ... 於 www.rakuten.com.tw -
#55.麥卡仕麥飯石不粘鍋炒鍋無油煙燃氣灶電磁爐通用新年禮物YYS
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#57.烤肉盤產品一覽| HKTVmall 香港最大網購平台
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#58.鍋具推薦。鍋寶萬用雙面鑄鐵煎烤盤5件組(電磁爐適用)
鍋寶萬用雙面鑄鐵煎烤盤5件組(含剪刀、食物夾、料理蓋、食譜) $888含運44x25cm超廣面烤盤設計、立紋煎烤、平面蒸炒中秋烤肉全靠他巧婦也要有一咖料理 ... 於 ihappyday.tw -
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#60.首頁-來全聯買進美好生活
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