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營業用廚房設備的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦詹氏書局編輯部寫的 最新建築技術規則〈附補充規定圖例及建築物無障礙設施設計規範〉『本書依內政部營建署公布施行之條文編輯附已發布未施行之條文(設計施工編)』(111年9月)十六版 和謝仰泰的 3D圖解建築技術規則（11版）都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自詹氏 和詹氏所出版 。
東海大學 餐旅管理學系 張亦騏、周碩雄所指導 方禎璋的 文化資產修復再利用設置明火廚房之可行性評估 （2021），提出營業用廚房設備關鍵因素是什麼，來自於文化資產、非物質文化遺產、文化資產保存法、明火廚房。
最後網站鉅倡餐飲設備則補充：新品餐飲設備、中古餐飲設備、二手餐飲設備買賣、餐飲設備回收、餐飲設備客製化，中央廚房、連鎖餐飲、小吃店、飲料店、攤車，餐飲店規劃設計施工統包。
最新建築技術規則〈附補充規定圖例及建築物無障礙設施設計規範〉『本書依內政部營建署公布施行之條文編輯附已發布未施行之條文(設計施工編)』(111年9月)十六版
為了解決營業用廚房設備 的問題，作者詹氏書局編輯部 這樣論述：
■ 本書附已發布未施行之條文(設計施工編) 另訂施行日期：建築設計施工篇第301條 ■ 本書附預告修正條文 建築設計施工編第137條 建築設備編第27-1條 ■ 內容簡介 收集最新的建築技術規則資訊，更配合內政部編修方法，將排版方式改為橫式編排，各圖例部份也利用修圖的方式再清晰化，能使讀者更清楚也更容易的閱讀與查閱建築技術規則的相關法令。 ■ 適用對象 ◎ 建築師 ◎ 結構&土木技師 ◎ 建管行政公務單位 ◎ 室內設計與裝修公司 ◎ 水電消防設備公司 ◎ 建築物公共安全檢查機構 ◎ 建設公司與
土地投資者 ◎ 自力購地建屋民眾 ◎ 建築師考試 ◎ 建築工程高考三等&普考考試 ◎ 建築物室內裝修工程管理技術士考試 ◎ 建築物室內設計工程管理技術士考試 ◎ 建築工程管理技術士考試 ◎ 營造工程管理技術士考試 ◎ 建築物公共安全檢查簽證及申報培訓課程 ◎ 大專院校建築法規相關 本書特色 檢索效率 第一 最速編.章.節.條查找系統 版本領先 第一 最新頒布條文即時收錄 圖例清晰 第一 最高解析圖例隨文釋義
營業用廚房設備進入發燒排行的影片
【2020竹北自助洗車分享】洗來登汽車美容中心、竹北手工洗車、汽車美容、鍍膜、殺菌除臭、竹北汽車保修廠推薦！自助洗車、自助吸塵打蠟 ，竹北洗車好方便！
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自助洗車是一種流行阿~~~竹北四處都是自助洗車廠，尤其假日期間，更是很多人喜歡在此地清潔自己的愛車。我們要和大家推薦「洗來登汽車美容自助洗車中心」他們家的服務CP值超高的！一張洗車卡儲值500元還加贈100元，超級物超所值呢！依據實際需求來使用，相當省錢呢！
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男人洗車的表情真的很愉悅~~連兒子也是！這就是自助洗車迷人的地方，汽車清新，父子同心。可以培養親子情感，又能善用假日時光！自助洗車很方便喔！
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洗車隔間十分寬敞，擋風屏能保有個人隱私，可以自在的享受手工洗車的樂趣，頂棚更是基本要素，可以風雨無阻、預防日曬。還有自動販售洗車小工具的機器、飲料販賣機、零錢兌換機，並提供桌子椅子給客人休憩，服務齊全。
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到「洗來登汽車美容自助洗車中心」的好處，就是設備豐富齊全，價格友善、環境寬敞，可以有效率的把愛車清潔乾淨，讓家人享受舒適整潔的乘坐環境吧！
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洗來登汽車美容自助洗車中心
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電話：036688275 / 0901130682
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網站：https://washcar591.com/
營業時間： 11:00-21:00(平日美容) 09:00-21:00(假日美容)
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文化資產修復再利用設置明火廚房之可行性評估
為了解決營業用廚房設備 的問題，作者方禎璋 這樣論述：
文化資產修復再利用，目前大致使用作為文創商店、餐廳，主要是囿於建物本身維安機能相對較為薄弱，且大多位於舊社區。從火害疏散、搶救動線的顧慮來說，有多重不利之處。所以公部門為救災考量，對於再利用案的施作模式大多限制承包廠商使用明火烹煮，如此一來卻也限縮了商家的經營範疇所以成效不如預期。 由於文化資產融入非物質文化遺產的參訪已成為目前的旅遊風尚，那麼思考如何讓飲食文化涵括其中應可並行不悖。然而；回觀我國的傳統烹飪方式，如單以電力進行烹煮必然會弱化既有烹飪技藝，同時也限縮了消費者多元嘗鮮的機會，顯見明火廚房有其存在的必要性。 然查；文化資產保存法第26條，述及有關修復再利用之「消防安全」
審核程序、查驗標準、限制項目、應備條件及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關會同內政部定之。所以本研究認為如果能夠研擬、制定適切的防火機制、嚴謹的自主管理規範，以及強化建物本身的防火構造，應可解決目前難以使用明火廚房的困擾。
3D圖解建築技術規則（11版）
為了解決營業用廚房設備 的問題，作者謝仰泰 這樣論述：
收錄「建築技術規則」所有條文，除針對需釐清的部分註解說明，並配合彩色3D圖解的模式，將艱澀難懂的法條圖形化，最後精鍊收錄所有解釋函令，期許能讓讀者一次通曉全編，是國內首創也是唯一一本以3D繪圖輔助學習「建築技術規則」的著作。 本書特色 你絕對沒看過的 3D圖解版〈建築技術規則〉 擺脫冗長條文，快速掌握法規重點， 一個圖示，勝過千言萬語！ ☆ 全書3D彩色圖解，重要概念 立體化 ☆ 不拘泥於文字解釋 ，關鍵法規 圖像化 ☆ 逐條歸納重點函令，法規難點 系統化