生機食品的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

主婦自救，超簡單黑心食品速驗法

為了解決生機食品的問題，作者李馥,張文超 這樣論述：

食品安全沒依靠，主婦自救看這套 　　「阿你有丟標謀？」（台語） 　　頂新黑幕爆發後，這句話已經變成大家見面的第一句話。還有人自我嘲解：「就是有『加味』（台語），才會吃起來特好吃。」聽起來很好笑，但是充分表露了我們小老百姓心中的無奈，尤其是每天負責採買煮飯的婆婆媽媽們，為了家人的健康，面對食安問題更是不知所措。 　　當法令嚇阻無效，政府應變遲緩，面對獲利至上的食品大廠，究竟有什麼自保之道呢？ 　　我們雖然不是專家，但只要透過本書作者所提供的訣竅，我們就能從幾個簡單的小「眉角」，把握住黑心食品的造假關鍵，輕鬆破解食品廠商「沒有說的秘密」。 　　本書針對各種令人頭疼又無奈的食安隱憂，

做一個有系統、多角度且快速有效的總體檢。內容包括報章雜誌、網路鄰里所流傳的健康迷思，以及密密麻麻、有寫沒有懂的食品標籤；不管是食品添加物、加工食品、外食疑慮、黑心毒素還是天然有機議題，書中都一一為媽媽們解答。 本書重點 　　捍衛自己的健康！增強食品辨識力的290個方法 　　全民自救！破解黑心食品運動： 　　1.黑心食品試劑速驗法。 　　2.辨識食品標籤中隱藏的添加劑、漂白物、塑化劑等「沒有說的秘密」。 　　3.避免選購帶有禽流感、口蹄疫、狂牛症等食材的注意要點。 　　4.減少重金屬、天然毒素危害的方法。 　　5.加工食品選購要點，及健康吃的撇步。 　　6.杜絕黑心餐具的妙招，外食族聰明用

餐的訣竅。

生機食品進入發燒排行的影片

中高齡者知覺風險、主觀規範與態度對小額終老保險購買意向之研究

為了解決生機食品的問題，作者林玉婷 這樣論述：

本論文旨在探索中高齡者知覺風險、主觀規範與態度對小額終老保險購買意向之關聯性，並檢視主觀規範與態度在知覺風險對購買意向的影響模式中，是否具有全部或部分顯著的中介關係。本研究以問卷為研究工具，以45歲~65歲的中高齡者為研究對象進行調查，共回收有效問卷437份，資料數據採用SPSS25.0版統計套裝軟體進行敘述性統計及推論性統計分析檢定，本研究主要發現如下：一、中高齡者對於投保小額終老保險 ， 同意有「財務風險」、「功能風險」、「心理風險」、「主觀規範」、「態度」與 「購買意向」， 但是不同意有「社會風險」。二、本研究各兩兩構面間均具有顯著的相關性；「主觀規範」分別對「態度」與「購買意

向」具有較高的正相關；而「財務風 險」、「功能風險」、「心理風險」及「社會風險」，均分別對「主觀規範」、「態度」與「購買意向」具有顯著的負相 關。三、「主觀規範」與「態度」在「心理風險」與「購買意向」之間，以及「態度」在「社會風險」與「購買意向」之間，是屬 於完全的中介變數關係。四、中高齡者對於小額終老保險購買意向是一種理性行動，因為 「主觀規範」 與「態度」直接正向顯著影響「購買意向」， 完全契合理性行動理論模式。五、「心理風險」對「主觀規範」具有最大的預測力；「主觀規範」分別對「態度」及「購買意向」均具有最大的預測力。 本研究之發現期望能提供中高齡者與對任何保單有購買意向的民眾、人

壽保險公司、人壽保險經紀商、相關單位及未來對此議題有興趣之研究人員一些參考與建議。

吃了會死?食品添加物速查

為了解決生機食品的問題，作者李馥 這樣論述：

到底什麼不能吃？「遊走於食品安全邊緣的秘密」，就讓我們來告訴你。不良飲食，正一點一滴的危害著你我的身體，外食族的懶人們，絕對不要忽視自己的健康！ 　　繼媒體陸續揭露瘦肉精、黑心食品等報導後，　　塑化劑事件徹底的擊潰了大眾對食品安全的信心。　　越吃越疑慮不安，但又不知道隱藏的危機在哪裡嗎？　　其實你吃下肚的食物，已在無形中影響你的健康。　　正視你將入口的食物，　　藉由書中介紹了解，學會如何選擇對自己有益的食物，將健康，掌握在自己的手中！ 　　懶人不得不知的食物安全話題　　瘦肉精、毒奶、塑化劑等風暴，正圍繞在日常生活周邊，　　選擇認識這些毒害，學習有效避開它們，　　讓你的飲食生活更安全無慮！

　　懶人必備的飲食秘笈。　　讓你吃得安心，活得更健康！ 本書特色 　　本書以輕鬆淺顯的文字，搭配圖文呈現之方式，為讀者們輕鬆解決你對飲食上的問題和疑慮，讓你對這些問題不再一知半解，培養辨識好食物的習慣，雖然黑心食品及污染事件隨處可見，但我們仍能從生活中有效的捍衛自己的健康！ 　　關於本書：　　★淺顯易懂的圖文呈現　　★提綱挈領式歸類整理　　★簡易閱讀的生活寶典　　【掌握關鍵，你將活得更健康】 　　關鍵－外食族餐飲大健檢，就是要吃進好食物　　根據資料顯示，目前外食人口比例已高達八成，顯示台灣人營養攝取普遍的不均衡。如果你是三餐老是在外的懶人一族，建議你得仔細對每天吃的食物做番大健檢，是不是有「三

多三少」的現象，分別為鹽多、糖多、油多；蔬菜少、水果少、水少。如果你真免不了常外食，也要運用高IQ的吃法與點菜方式，當個SMART的聰明「老外」。 　　關鍵－挑選對的食物，聰明辨識食品添加物　　隨著食品科技進步，目前市場上的許多加工食品幾乎都含有食品添加物，一提到食品添加物，很多人就會想到「防腐劑、甜味劑、香料、色素」等名詞。食品添加劑在食品加工的過程中，雖扮演著重要的角色，但食用過多，同樣會對人體健康產生威脅。書中將介紹食品中常見的添加物，讓你了解每種的添加物的用法與食用的安全範圍。 　　關鍵－汲取食物安全新知，吃的更安全　　近年來，負面食品消費新聞不斷，從口蹄疫、禽流感、狂牛症至塑化劑、瘦

肉精等事件，導致人心惶惶。但雖很多民眾開始關注食品安全與健康問題，卻仍有許多人普遍存在迷思，又或者因工作忙碌而忽視。書中特意蒐羅了近十年來，有關食品安全的超夯話題，以淺顯易懂的方式解答你對食品安全的疑惑。 作者簡介 李馥 　　學歷：弘光科技大學食品營養科、逢甲大學中文系畢業。 　　經歷：曾任食譜編輯、健康雜誌編輯。 　　作品：著有《鹼回健康，鹼回你的好體質》、《我要小蠻腰》、《睡得好，健康沒煩惱》（采竹文化出版）、《預防糖尿病蔬果汁100道》（西北國際出版）等書。 審訂者簡介 張文超 　　學歷：台北醫學院保健營養系畢。 　　經歷：台中市營養師公會會員、二十餘年食品研發與製造主管，現任有機園生物

科技（股）公司營養師。 　　專長：健康飲食療養、食物製備與調配、發酵食品研究、食品原料品質鑑定、 天然有機食品推廣與開發。

以理性計畫行為理論探討高價保健食品之購買意願

為了解決生機食品的問題，作者李芸樺 這樣論述：

本研究係延伸 Ajzen (1991) 所提出的計畫行為理論 (Theory of Panned Behavior; TPB)，以態度、主觀規範、知覺行為控制、健康意識，以及購買意願等因素，共六個構面進行探討民眾在購買高價保健食品意願之相關因素。本研究設計採用問卷調查，搭配量化分析，運用敘述統計、信效度分析、相關分析及迴歸分析進行探討。研究結果顯示態度、主觀規範、知覺行為控制、健康意識均對高價保健食品購買意願呈現顯著正向影響。本研究依據研究結果，提出理論與實務之管理意涵。