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這兩本書分別來自和平國際 和和平國際所出版 。

元智大學 管理碩士在職專班 李伯謙所指導 林亞潔的 在地食材健康鍋APP宅配之發展性研究 (2017),提出簡易食譜關鍵因素是什麼,來自於在地食材、火鍋餐飲、經營模式、競爭策略、核心能力、APP購買、宅配、食安問題。

而第二篇論文國立暨南國際大學 資訊工程學系 林宣華所指導 陳昶宏的 基於Web知識擷取方法的自動化工作流程 – 以食譜網站為例 (2010),提出因為有 知識本體、知識地圖、片語擷取、資訊擷取的重點而找出了 簡易食譜的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了簡易食譜,大家也想知道這些:

【限定限量贈品】要瘦,就健康瘦一輩子:高敏敏營養師的數字瘦身輕斷食,從52、1212、1410到168數字減重計畫【隨書贈品:小草作 檸檬綜合果乾水】

為了解決簡易食譜的問題,作者高敏敏 這樣論述:

\瘦身成功兩大重點/ 進食時間&熱量攝取 掌握關鍵「數字」,才能完美瘦身、不復胖     想變瘦,要掌握住兩大重點:(1)適當斷食、(2)合宜熱量攝取     (1)適當斷食   這裡的斷食,指的是「不進食的時間」。   輕斷食有很多種,從以「週」為單位的52,到以「天」為單位的168,各有優點。   本書提供了五種斷食法:61腸胃公休日,52輕斷食,1212、1410及168,   讀者可選擇最適合自己的方法。   畢竟「最有效」的方法,就只有「你做得到的」那一種。     (2)合宜熱量攝取   其實熱量才是減重的大魔王!   就算你用了168甚或更極端的204,只要熱量爆表,一樣徒勞

無功。     很多人以為不吃就會變瘦,真的是大錯特錯。     努力忍耐口腹之慾,餓個半死,最終導致基礎代謝率降低,變成「吹氣球體質」「喝水也會胖體質」,一恢復「正常飲食」就立刻胖回來(甚至更胖),真的是得不償失。     想要合理、有效的減重,就必須要有基本概念,   還好這些概念並不難。   敏敏營養師從最基礎的BMI計算、看懂食品熱量標示談起,   一直到「怎麼吃才不會胖」的餐食選擇,   用簡單的「圖+文」來表達;   當你學會正確觀念,   才能健康瘦身不復胖!     高敏敏(本書作者):   身為營養師,最欣慰的事情,莫過於聽到減重者來說:「我又瘦了幾公斤、體脂降了多少、體檢報

告上的紅字也都回歸正常了……」     其實,除了瘦之外,健康更是我們一輩子的課題,而瘦得漂亮更是最令人開心的附加價值。   好評推薦(按姓氏筆畫排序)      知名作家  吳淡如   人氣中醫師  陳峙嘉   理財創業作家  崴爺   減重醫師  蕭捷健

簡易食譜進入發燒排行的影片

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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!

📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量

☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜

在地食材健康鍋APP宅配之發展性研究

為了解決簡易食譜的問題,作者林亞潔 這樣論述:

由於臺灣經濟成長致使社會型態改變,在高度工業化社會下,家庭經濟結構多為小康之上,外食人口也節節攀升,龐大的外食人口數也造就餐飲行業的蓬勃發展。在競爭激烈的餐飲產業類別裡,喜新厭舊的國人對火鍋抱有始終如一的重度青睞,此市場仍有高度擴展的可能性。另一方面,在食品加工科技進步下,頻發的食安問題及環境污染嚴重性報導也引起國人對健康飲食的重視性。於是,在地天然有機食材的火鍋餐飲,正因應市場上健康環保的新訴求、新觀念而開始欣欣發展。本研究先分析臺灣與大陸的火鍋消費市場現況,再透過大陸兩個火鍋宅配品牌及臺灣兩個在地食材供應品牌的實務經驗,進行歸納與分析,進而選定APP宅配在地食材健康鍋為最佳營運模式。回顧

過去文獻,發現在火鍋餐飲業中對宅配健康火鍋的著墨較少,比較沒有深入的探討和研究。本研究結果發現,若要成功經營APP宅配在地食材健康鍋,首要是訂出主力目標客群,再因應目標客群最關切的需求,火鍋食材是否為真材實料、美味新鮮、價格合理,穩定提供當季、具在地文化特色且方便烹飪的火鍋食材與建議簡易食譜,快速送貨到指定地點的便利性,搭配吸引目標客群加入會員,使用APP選購在地健康火鍋的網路行銷優惠策略,為三大主要操作方向。學生希望透過本篇論文,對於在地健康食材的取得,以及該行業的推廣、宣導和經營,做出實務的觀察及分析,以便提供相關業者對於經營APP宅配在地食材健康鍋在經營管理及競爭策略方面的建議,才得以在

火鍋這片紅海市場中另外開闢出藍海,以創造利潤並提高成功機率。

要瘦,就健康瘦一輩子:高敏敏營養師的數字瘦身輕斷食,從52、1212、1410到168數字減重計畫

為了解決簡易食譜的問題,作者高敏敏 這樣論述:

\瘦身成功兩大重點/ 進食時間&熱量攝取 掌握關鍵「數字」,才能完美瘦身、不復胖     想變瘦,要掌握住兩大重點:(1)適當斷食、(2)合宜熱量攝取     (1)適當斷食   這裡的斷食,指的是「不進食的時間」。   輕斷食有很多種,從以「週」為單位的52,到以「天」為單位的168,各有優點。   本書提供了五種斷食法:61腸胃公休日,52輕斷食,1212、1410及168,   讀者可選擇最適合自己的方法。   畢竟「最有效」的方法,就只有「你做得到的」那一種。     (2)合宜熱量攝取   其實熱量才是減重的大魔王!   就算你用了168甚或更極端的204,只要熱量爆表,一樣徒勞

無功。     很多人以為不吃就會變瘦,真的是大錯特錯。   努力忍耐口腹之慾,餓個半死,最終導致基礎代謝率降低,變成「吹氣球體質」「喝水也會胖體質」,一恢復「正常飲食」就立刻胖回來(甚至更胖),真的是得不償失。     想要合理、有效的減重,就必須要有基本概念,   還好這些概念並不難。   敏敏營養師從最基礎的BMI計算、看懂食品熱量標示談起,   一直到「怎麼吃才不會胖」的餐食選擇,   用簡單的「圖+文」來表達;   當你學會正確觀念,   才能健康瘦身不復胖!     高敏敏(本書作者):   身為營養師,最欣慰的事情,莫過於聽到減重者來說:「我又瘦了幾公斤、體脂降了多少、體檢報告上

的紅字也都回歸正常了……」   其實,除了瘦之外,健康更是我們一輩子的課題,而瘦得漂亮更是最令人開心的附加價值。   好評推薦   (按姓氏筆畫排序)   知名作家  吳淡如   人氣中醫師  陳峙嘉   理財創業作家  崴爺   減重醫師  蕭捷健

基於Web知識擷取方法的自動化工作流程 – 以食譜網站為例

為了解決簡易食譜的問題,作者陳昶宏 這樣論述:

健康是樂活主義中極為重要的一環。在這股風潮下,市面上出現了不少食譜書籍與網站介紹健康料理,但由於現代人大都過著忙碌的生活,又此類食譜書與網站大多只提供單一料理建議,亦沒有提供使用者一個完整性的料理規劃。例如,把要使用的食譜,將所有的步驟與材料做有效率的規劃,讓使用者節省搜尋與整理的時間。透過資料探勘的技術來分析網站資訊,建立知識地圖,融合成為較完整的領域知識本體論 (Domain Ontology, DO)。除了提供領域知識建構外,有可以根據Ontology提供使用者更友善的瀏覽動線,能夠更迅速且正確的就找到他們想要的結果。基於這些動機,本論文利用食譜網站做為應用領域,整合領域內容和知識的系

統,首先,藉由搜尋分析的方法,有效的將該領域的重要有效的將抓取領域的重要網站的所有網頁,並分析HTML網頁內容分析主要內容區塊,快速的擷取與整合該領域網站的metadata,即能準確擷取食譜metadata。探索概念間之關聯,建立食譜內容的初步Ontology,並擴充成為食譜的知識或學習地圖。藉此,可以提供讀者快速概觀食譜。以SVG (Scalable Vector Graphics) 為基礎的圖形化知識地圖介面,最後,本論文也將metadata擷取成果,有效應用於建立DO內概念的關聯性,提供自動建立食譜領域知識的系統雛形。