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時髦女性的 社交品酒入門
為了解決紅酒開瓶器哪裡買 的問題,作者李庭侖 這樣論述:
◆第一本專為女性設計 輕鬆進入社交圈的葡萄酒品酒入門專書◆ 「紅肉搭紅酒,白肉 / 海鮮搭白酒,我也是這樣搭配…可是這杯酒跟主餐感覺不太搭耶?!」、「紅酒杯、白酒杯…還有香檳杯,種類多到讓人傻傻分不清!!」、「cite d’Or…,這是什麼文,老天…我看不懂酒標!!」這些讓人害羞、冏很大的NG情境,全部通通都Get out!! 一切有關於葡萄酒入門必備品酒KNOW-HOW,讓GQ KOREA時尚雜誌資深美食編輯傳授妳一定要懂的品酒祕技!! PART 1 初學者日記 ☆ 戀上葡萄酒 我喜歡酒。不論是清酒或是韓國燒酒,甚至是用烈酒調製而成的深水炸彈,入口後,我都能品嚐出它們的迷
人之處。雖然大學時期和好友們一起渡過無數暢飲時光;但,唯獨葡萄酒,我始終不感興趣。直到畢業後,進入男性雜誌<GQ KOREA>擔任採訪編輯,與前輩出席了一場法國葡萄酒試飲會。 ☆ 認識酒單,點酒超簡單 原本以為「酒單」骨子盡是些深奧、難懂的文字障礙,當我正沾沾自喜已將他摸透透時,卻發現,原來不過是脫下了他的大衣而已…。 有可能將所有餐廳的酒單通通背起來嗎?!只要將餐廳分為兩個等級--大眾化複合式餐廳和講究食材與料理手法的高級餐廳,依餐廳屬性不同將酒單分類,讓妳在和酒單初次見面時,不要被文字弄得暈頭轉向,還沒喝到酒,就已經茫茫然。 PART 2 基本常識學習記 ☆ 用對酒杯是名媛
必備基本法則 「酒杯」左右了酒的風味。就像色彩華麗、誘人的雞尾酒,如果以瓷器裝盛,再怎麼好喝,也會讓人覺得少了什麼、不夠吸引人。更何況,品嚐葡萄酒的樂趣之一就是欣賞葡萄酒色澤。在不同酒杯裡,葡萄酒也會呈現完全不同的風情。以必備的基本品酒法則輕鬆提升妳的名媛指數。 ☆ 正確的品酒方法 以前看到品酒專家在喝葡萄酒時,總是會在心裡嘀咕著,有需要這麼做作嗎?把鼻子湊到酒杯中,像小狗般呼嚕嚕地聞著,再把葡萄酒含在嘴裡,咕嚕嚕地像漱口一樣…。直到,我迷戀上葡萄酒後,才深深了解,原來在這美麗的紅色液體裡,實在蘊含太多的神秘與風味,所以品酒專家們如此講究品酒方法與順序。 PART 3 紅色之戀.葡
萄酒產地LOVE之旅 ☆ 從新世界葡萄酒開始吧! 剛接觸葡萄酒時,我只喝加州產葡萄酒。除了加州葡萄酒之外,我也沒喝過其他產地的葡萄酒,最主要的原因,是因為法國葡萄酒價格偏高,實在不是一個小小上班族想喝就能喝到。新世界葡萄酒,不論是白酒或紅酒,一瓶大約只要台幣830~1480元之間,很適合剛入門的新手。 ☆ 戀上法國葡萄酒 「喝喝看布根地紅酒吧。他會仔細告訴妳什麼是來自法國的紅酒!」因為這句話,我開始了布根地葡萄酒巡禮。一開始,我根本分辨不出布根地和其他國家、甚至是法國其他產區葡萄酒的差異。就這樣,一瓶、二瓶…,越喝越多以後,漸漸發現「比較」的樂趣。在領略法國葡萄酒迷人之處後,我變得更
加博愛了。 PART 4 達人變身 ☆ 餐點與葡萄酒的BEST組合 喝葡萄酒的順序已經很煩人了,竟然還要以餐點搭配不一樣的葡萄酒!?其實只要記住幾個基本組合順序,那麼,在別人的眼中看來,妳就像是個葡萄酒達人一樣專業喔! ☆ 各式乳酪+葡萄酒的完美組合 富含蛋白質、維他命以及礦物質的乳酪,是對身體有益的健康食品。在歐洲,乳酪甚至被稱為「白色的肉」。而且在乳酪的蛋白質裡,含有一種可以幫助消化酒精,稱之為甲硫胺酸的成份。只是,如果搭配錯了酒,也只是白白浪費乳酪而已。因此特別列出乳酪與葡萄酒的最佳組合,讓美味加分。 本書特色 ◆ 原來…,達人曾經也跟我ㄧ樣菜! 從只愛清酒、燒酒或以
烈酒所製的深水炸彈的一般時尚客,到成為真正懂得享受葡萄酒迷人風味所在的葡萄酒達人,作者Lee jung yun一路走來,讓人臉紅害羞、不知所措、甚至想當場挖個洞躲進去的出糗經驗,所有妳能想像的新手入門絕對會面臨的百樣狀況&應對技巧全部大公開! 只要開啟這一頁,妳就正式踏入葡萄酒世界!跟著Lee jung yun最真實、毫不掩飾出糗指數的初學者日記開始學習,絕不會錯!絕對會上癮的葡萄酒戀愛,start! ◆ 時髦女性專屬的葡萄酒聖經 輕鬆入門! 為何喝葡萄酒需要知道這麼多知識與理論?!這是因為要讓妳真正領略葡萄酒的豐富美味與神秘之處。藉由同樣身為女性的作者與葡萄酒交手相戀的愛恨糾結過程
,讓妳毫無壓力、輕鬆了解∕學習如何閱讀酒標、認識葡萄酒釀製品種與產地、如何挑選合適的佐餐酒、品酒順序與用餐禮儀等品酒知識,大至帶妳遊玩葡萄園產區、小至乳酪哪裡買全部詳盡收錄。讓妳慢慢領略葡萄酒這before & after大不同的迷人好滋味! ◆ 今晚我當家 挑對酒展現好品味!! 「紅肉配紅酒,白肉 / 海鮮配白酒」是最不會出錯的葡萄酒品飲法則,就如同紅玫瑰是公認的愛情表徵般,無法擺脫彼此的美味關係。這定律也有被推翻的時候?!食材會因為不同烹調方式與搭配醬汁濃郁度不同而影響到佐餐酒的選擇,了解正確佐餐酒選擇技巧,最「麻吉」的美味組合由妳決定! ◆ 番外篇!台北異國美食與美酒的
組合SCOOP!! 日本東京、法國巴黎、義大利西西里、北非摩洛哥…還是影視名人齊聚的L.A.好萊塢?!別急、別急!!無須登機check in的台北美食護照,由專業美食、品酒達人親自領隊,讓妳無時差、零距離嚐遍世界各地知名美食與佳釀!! 最奢華的幸福,就從這一刻、這一口開始! 作者簡介 李庭侖 喜愛酒與人,在朋友眼中,以「愛酒成痴」來形容她再也適合不過了。畢業後進入『GQ KOREA』雜誌,在一次參加葡萄酒試飲會後,慢慢陷入葡萄酒的迷人世界中。這段與葡萄酒的戀愛,開啟了她擔任『GQ KOREA』美食與葡萄酒線的編輯生涯,歷經4年不間斷地學習與品酒經驗累積,成為業界最受注目的葡萄酒達人。
目前為GQ.COM的blog編輯,同時兼任『GQ KOREA』特約編輯。 譯者簡介 鍾杰克 中國文化大學韓國語文系畢業,中國文化大學韓國語文研究所碩士。曾兩度以交換學生身分赴韓國當地學習韓語,求學時期即曾多次參與韓劇、韓文線上遊戲、韓語書籍等翻譯專案。在誤打誤撞成為韓文系學生後,目前為一名專職韓文譯者。 審訂者簡介 劉永智 知名《頂級酒莊傳奇》作者 於法國葡萄酒大學獲得「侍酒師文憑」,好酒嗜食,對飲食背後的意涵、來處、轉折和品賞極有熱情;以「飲食之道」觀天下,頗自得其樂。現為葡萄酒及飲食自由作家,文章散見各雜誌。著作:《覓蜜:一個侍酒師的蜂蜜追尋》、《頂級酒莊傳奇》;譯有《舌尖上
的嘉年華》,合譯有《世界葡萄酒地圖》,新譯的《鍋裡的秘密》將在2010春季出版。 個人部落格Gout Gout !! mypaper.pchome.com.tw/news/jasonycl/Legends of Grand Domains Tasting Notes jason2009.pixnet.net/blog
紅酒開瓶器哪裡買的網路口碑排行榜
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#10.ah-so老酒開瓶器要去哪裡買? - 品酒網
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#14.嫁入豪門:沈先生,別鬧 (全) - Google 圖書結果
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#21.哪裡有紅酒開瓶器賣? - 雅瑪知識
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#28.【開箱】2022最新十大紅酒開瓶器推薦排行榜 - mybest
想優雅地品嚐葡萄酒,但一想到還要拔軟木塞就覺得好麻煩」是許多人共同的心聲。確實東、西方的酒液保存上,瓶口的封存方式本就不一樣,因此,手邊有專門的開瓶工具是 ... 於 my-best.tw -
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#39.【編輯推薦】用什麼開軟木塞瓶才最正確?4 種常見紅酒
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#40.想喝酒卻沒開瓶器怎麼辦?這10 招「免開瓶器開酒」小技巧推薦
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#41.聽你說愛我 - Google 圖書結果
我拿了兩個杯子,接著拿出令他驚奇的東西,就是十八歲那年送我的紅酒。「妳都沒喝?」「我一個人要喝什麼呀,今天這樣的日子才特別呀!」我對他眨眨眼睛,拿出開瓶器, ... 於 books.google.com.tw -
#42.老酒開瓶器- 人氣推薦- 2022年9月 - 露天拍賣
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#43.冰箱/ 冷凍櫃線上優惠推薦- Costco好市多
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#44.紅酒開瓶器哪裡買 - Ggk forum
紅酒開瓶器哪裡買. 滿1000折100. 步驟2:左右晃動開瓶器,小心將金屬片醒酒器醒酒則是將紅酒從瓶中轉移到特別的醒酒器中,在換酒的途中也能與空氣大量 ... 於 ggk-forum.ch -
#45.紅酒開瓶器價格 - Traversed
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#46.#紅酒開瓶器哪裡買的 - Explore | Facebook
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#47.[問題] 紅酒瓶蓋與開瓶器購買地點| HsinChuang 看板| PTT 網頁版
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#48.藍屋子 - Google 圖書結果
當我們都使用東方來的花瓶時,只要在商店買得到,我們當然說那是荷蘭本地人在使用的物品。 ... 華生從架上拿了一支以木屐造型為飾頭的紅酒開瓶器,這是少數的新東西, ... 於 books.google.com.tw -
#49.[問題] 一般開軟木塞的工具7-11有賣嗎??
引述《whenhow (騎士堡的騎士精神)》之銘言: : 剛買一瓶紅酒 : 忘了宿舍沒有開罐器.... 看看誰有瑞士刀先借一下吧還蠻好用的啦 -- 天上的星星為何像人群一般地擁擠呢 ... 於 tw.bbs.rec.wine.narkive.com -
#50.開瓶器產品一覽| HKTVmall 香港最大網購平台
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#51.開瓶器價格
還有按壓開關、陶瓷按壓瓶、老酒開瓶器、紅酒開瓶器、水箱按壓器。 ... 快搜尋「紅酒開瓶器氣瓶」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格 ... 於 317318246.juna-einsiedeln.ch -
#52.【2022】10大必看酒器酒杯酒器開瓶器推薦,值得你參考!
如果推薦的商品都沒有喜歡的話,可以試著搜尋: 開瓶器日本城、開瓶器怎麼用、軟木塞開瓶器、開瓶器哪裡買、氣壓開瓶器、無印良品紅酒開瓶器、老酒開瓶 ... 於 kitchen.markteaching.com -
#53.紅酒開瓶器價格 - 義大2014 跨年
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#56.想喝紅酒卻沒有開瓶器教你用鑰匙就搞定! - 生活- 有影
如果今天想要喝紅酒,手邊卻沒有開瓶器,只要用這個東西就能輕鬆打開,影片中可以看到 ... 游錫堃宣布豪氣買葡萄酒挺澳洲網友氣炸:我的納稅錢啊! 於 www.chinatimes.com -
#57.沒開瓶器開紅酒只有瑞士刀照樣打開軟木塞 - 老蝦
買到軟木塞封口的葡萄酒、家裡剛好沒有開瓶器,怎麼辦?網路開紅酒方法超過40種,哪一種才是真正能不靠開瓶器,就能打開葡萄酒乾杯的方法呢? 於 shrimplitw.com -
#58.紅酒開瓶器- FindPrice 價格網2022年9月購物推薦
紅酒開瓶器 的推薦商品價格,還有更多【丹麥ZONE】Rocks羽毛造型開瓶器(開酒器開瓶器開罐器紅酒酒器)相關商品比價,輕鬆購物,FindPrice 價格網讓你快速找到想要購買的 ... 於 www.findprice.com.tw -
#59.Selene 鸚鵡專業紅酒開瓶器 - Vivavitaplus
開瓶器 法國鸚鵡紅酒刀不銹鋼實木葡萄酒開瓶器啤酒起子精美禮盒裝禮品. ... 快搜尋「鸚鵡專業紅酒開瓶器」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價, ... 於 vivavitaplus.si -
#60.没有开瓶器怎么开红酒?教你一招,不用任何工具,就能轻松打开
没有 开瓶器 怎么开 红酒 ,最简单开 红酒 方法,无工具开葡萄酒的方法,徒手开 红酒 的方法,没有 开瓶器 快速开 红酒 ,如何开 红酒 ,开 红酒 的正确方法,开 红酒 ... 於 www.youtube.com -
#61.[問題] 紅酒開瓶器- 看板CVS - PTT美食旅遊區
想問一下便利商店會有紅酒開瓶器提供買酒的客人使用嗎另外也想到會有提供玻璃瓶啤酒或是罐頭開瓶器/開罐器嗎買了就在店內打開好再帶走(古早時代雜貨店 ... 於 pttfoodtravel.com -
#62.紅酒開瓶器
快搜尋「紅酒開瓶器氣瓶」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! 用於切開紅酒酒瓶封帽,拔出軟木塞。以便喝到心儀的美酒。常見的 ... 於 fahrschulelorenz.ch -
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Macro Woolworths Banitore口罩 安記鮑魚 李錦記蠔油 紅酒 白酒 白蘭地 豬手 水果 口罩 消毒噴霧 金鳳泰國米. 送貨上門. 0 食品及飲品. 於 www.parknshop.com -
#64.開瓶器哪裡買
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#65.紅酒開罐器
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#67.AH-SO開瓶器紅酒開瓶器【黑色鐵片】葡萄酒老酒開 ... - 奇摩拍賣
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#68.醫立明點眼液
医生给我开了爱尔康(alcon)公司的“派立明”滴眼液,但是打开后,我发现里面是乳白色液体。但是这个公司的其他消炎眼药水都是透明色的,说明书上的描述都 ... 於 clinica-smartphone-firenze.it -
#69.常見七種開瓶器,你最喜歡的是哪款! - 品迷網
只要是喝葡萄酒,一定少不了開瓶器!開瓶器百百種,不少人在挑選開瓶器時不知道該怎麼選,看起來長得好像,甚至買了但卻不知道正確的開法。今天來介紹七種臺灣常見的開 ... 於 www.winentaste.com -
#70.紅酒開瓶器 - 生活市集
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#71.非螺旋式的開瓶器--哪裡買? - Mobile01
之前到國外酒莊參觀曾經入手一個紅酒的開瓶器上面是一個把手下面是兩個鐵片開瓶時把兩個鐵片插入瓶塞和瓶口間旋轉即可不傷害瓶塞而取出回來後想買類似的卻不知道管道 ... 於 www.mobile01.com -
#72.Vino pop 美國一秒紅酒開瓶器 - Essentio
不買太可惜了~~~!! 一個剛從國外回來的朋友想購買【好康】【Vino Pop】氣壓式紅酒開瓶器" 但又不知道哪裡購買比較好,就麻煩我幫他查尋一下一有空就幫他找了幾家商店發現在 ... 於 essentio.fi -
#73.GQ TAIWAN: 國際中文版 - 第 128 頁 - Google 圖書結果
在大賣場買葡萄酒,看似是一種不太專業的行為;但實際上如果懂得門道,在大賣場裡絕對 ... 這樣的設計不只解決了一般消費者開瓶後的保存問題,更在餐飲業掀起了一場革命。 於 books.google.com.tw -
#74.開罐器哪裡買
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#75.偵探不在之處即樂園 - 第 1 頁 - Google 圖書結果
成排的葡萄酒如標本般排列大概不客氣地進入酒、拉開酒架下的抽屜「有你要找的東西。」抽屜有一整排青岸在的那種開瓶器彼此以等間隔排列著。青岸對照開瓶器的雕飾, ... 於 books.google.com.tw -
#77.開瓶器/開罐器|酒器|ETMall東森購物網
推薦各種開瓶器開罐器酒器例如御膳坊三用旋轉開罐器不鏽鋼可調式省力開瓶蓋 ... 氣壓式紅酒開瓶器4件組禮盒款紅酒葡萄酒開瓶器紅酒開瓶器醒酒器紅酒塞酒瓶塞倒酒器. 於 www.etmall.com.tw -
#78.7-11 有賣開瓶器嗎- 廢文板 - Dcard
輔仁大學臨床心理學系. 7-11 有賣開瓶器嗎. 廢文. 2016年4月16日13:58 ... 5. ・留言3. 文章資訊. 你可能感興趣的文章. 不想當兵. 心情24・留言18. 於 www.dcard.tw