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耕壽司 花本家的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦新井一二三寫的 這一年吃些什麼好?東京家庭的四季飲食故事 和向田邦子的 父親的道歉信(大和民族的張愛玲誕生九十週年紀念版‧傾訴家庭衝突與親子矛盾的回憶之書)都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自大田 和麥田所出版 。
國立新竹師範學院 國民教育研究所 成虹飛所指導 王孝玲的 流竄在女子中學的情愛漫畫--一個權力的解析 （1999），提出耕壽司 花本家關鍵因素是什麼，來自於漫畫、傅柯、權力觀、次文化。
這一年吃些什麼好?東京家庭的四季飲食故事
為了解決耕壽司 花本家 的問題，作者新井一二三 這樣論述：
食物是跨越時間與空間，愛情的紀錄 春夏秋冬，因為「吃」更豐富，更有趣，更有記憶。 一月，看著《紅白歌合戰》，搭配這道魚卵之王鯡魚子，人稱「黃金鑽石」的滋味，好好迎接新的一年。 二月，趕緊再吃一次寒鰤刺身，就可以準備向冬天告別了。 三月，春天快到了，擺上女兒節雛人形，再買來一束桃花和每次「雛祭」要吃的點心，好好來慶祝。 四月，吃筍要趁新鮮，現挖的筍要當場切來吃，像吃沙西米一樣。 五月，下班逛魚店聽到魚販的吆喝聲，又有新鮮鰹魚可買，等於是享受東京生活難得的優勢。 六月，珍珠奶茶席捲日本，小女生用手機上傳IG，長長的排隊人龍，這是社群流行的時代了。 七月，來自瀨戶內
海的岡山白桃，每天剝一顆吃，慢慢享受一個星期。 八月，想起台灣的料理：燒餅、蛋餅、鹹豆漿、油條、白粥、地瓜粥、炒麵、湯麵、肉包子、菜包子、薑絲炒大腸、炒鱔糊、台東風味米苔目、豬血…… 九月，酷熱的暑假裡，中午在家中煮冷素麵，吃的時候，若有茄子天麩羅陪伴，那就很高級了。 十月，日本刮的風開始有秋意，把砂鍋從櫃子裡拿出來煮今年頭一次的紅燒獅子頭。 十一月，用鐵弓燒烤的秋刀魚著實比名牌牛排高級。這個滋味總讓人想起來小津安二郎導演遺作《秋刀魚之味》。 十二月，寒冷的冬天裡，還要吃冷食海鮮丼嗎？是的，日本人對生魚片的熱愛是不分一年四季的...... 新井一二三東京家庭的飯桌上，
每年每天重複的一頓飯，有四季節令，有小時候的回憶，有東西方，在地日本的雜食活力。 食物再也不是單純的物質，而是跨越空間和時間，愛情的紀錄。 本書特色 1.365天，一年四季，用月分劃分的飲食散文，每個月的美食故事，帶你一一體驗。 2.新井一二三的日本家庭餐桌，融合異國飲食經驗：加拿大、中國、香港，讓你發現平日從來沒有關注的生活風格。 3.這是一本豐富的日本飲食文化的窗口：四季盛產什麼水果？生魚片也有分季節？原來每種日式點心，都有不同的文化意涵……帶你深入了解食物的歷史和來源。 4.日常的飲食觀察見識社會趨勢與流行，像珍珠奶茶在日本的瘋狂程度。 名人推薦
文字裡的食材故事清新有致，食物的滋味躍然紙上。__美食作家 王浩一 日本料理重視「旬」（時令），同時也有儀式感。循著月份，跟著新井老師家的生活飲食，有節奏、有驚喜地吃遍一年外，當中季節食材、飲食源起，及日本各地的飲食文化差異及堅持等，最是讓我讀來津津有味，放大也加深了我對味覺的無限想像。__FB粉專「日本私旅行」／日本旅遊作家 愛莉西亞aLiCia 讀了之後，有些許感動，以食材作為媒介，淡淡地，娓娓道來日常餐桌，將台灣和日本的民情埋進了文字中，詞句間有著生活既視感，讀起來津津有味，閱畢之後，一年已過，美好不外家常，談的就是這樣的概念。__飲食文化研究者 徐仲 在台灣和日本生活
過，便知道兩地的庶民吃食文化有許多不同，都是深奧又令人著迷。新井一二三用她的散文串起台灣與日本之間的吃食文化，她的文字不屬豪華宴席的那種炫目鋪張，而是巷口一家平易近人的小餐館，喚醒我們內心平實而溫暖的餐桌記憶。__《老娘的東京放送 》Podcast 主持人 Lin
流竄在女子中學的情愛漫畫--一個權力的解析
為了解決耕壽司 花本家 的問題，作者王孝玲 這樣論述：
閱讀漫畫是許多人共同的成長經驗。特別是國一、國二學生成為主要 漫畫的消費群。本研究主要想了解私立女校國中部學生少女漫畫閱讀的情形以及為什麼喜歡看漫畫的原因。因此採用質化研究方式，以焦點團體訪談與深度訪談法做為資料蒐集的來源。依據訪談的資料分析發現，閱讀漫畫是一件複雜的現象，牽涉到成人之間、同儕之間以及與漫畫文本之間的各種關係的糾葛。故運用Michel Foucault的權力觀加以詮釋，做為貫穿整篇研究的軸心。 由於看漫畫是學校所禁止的行為，故成為女校國中部的一種次文化。而受訪者在與學校的抗爭過程中我發現了她們具有如下的需求︰1、對於自由的渴望----表
現在漫畫的閱讀上。2、對於自我認同的需要----從漫畫中得到楷模。3、對於生理上情慾的滿足----從幻想中得到快感。4、對於成為大人的熱切----漫畫做為成長的宣示。5、對於歸屬感的需求----漫畫成為通關的秘碼。面對著這些需求的不被滿足，她們自動地從漫畫中尋找，而且在尋找滿足的過程中抗拒種種的壓迫源。受訪者已經從傳統待宰的羔羊的地位轉而成為擁有抗爭能力和機會的主動體。從與成人的管教下突圍、與同伴之間的相互支援，在閱讀過程中所獲得的快感增強了反抗的動力，以及打破無慾的個體的表相而從文本內容中獲得情慾的流動，這些都提醒我們有權力就會有反抗以及漫畫在成人與少女心中如天壤之別的待遇，提供我們多元的角
度來看待漫畫和少女。
父親的道歉信(大和民族的張愛玲誕生九十週年紀念版‧傾訴家庭衝突與親子矛盾的回憶之書)
為了解決耕壽司 花本家 的問題，作者向田邦子 這樣論述：
父親憤怒的拳頭、母親清理嘔吐物的身影、 孩子們半夜聽聞父親喊叫的驚嚇神情…… 向田邦子第一部傾訴家庭衝突與親子矛盾的回憶之書 【本書特色】 ☆ 日人永難忘懷的女作家、大和民族的張愛玲、直木獎得主向田邦子誕生九十週年，散文最高傑作紀念版！ ☆ 日本評論家谷澤永一確立本書為日本文學史上第一部「生活人的昭和史」之重要地位。 ☆ 日本作家澤木耕太郎讚譽：「向田邦子真可說是閱讀記憶的專家。」 ☆ 作家朱天文、導演侯孝賢、是枝裕和等人高度推崇的日本文學名家，重現二戰前夕日本家庭的典型生活。 【內容簡介】 父親遲來的道歉無法治癒孩子在家庭中受傷的身體， 卻能讓人有勇氣重新拾起碎了滿地的親子回憶。
蠻橫無理的父親總是粗暴地控制家中所有人的生活方式，凡事依循丈夫的母親讓人既不滿又瞧不起，我在令人窒息的家中什麼都無法改變，直到父親多年後捎來一封沒有提及道歉的書信…… 家庭破碎的情感與緊繃的氣氛，從小在向田邦子的記憶裡刻下一道道隱隱作痛的疤痕。在逝世前三年，罹患乳癌、肝炎，右手又癱瘓之際，才終於決定在病床上提筆，用陌生的左手，寫下親子之間無盡的矛盾、衝突，以及釋懷。 從事劇本寫作超過二十年的向田邦子，總是特別聚焦日常生活的細節與物件，透過父親憤怒的容顏、母親清理嘔吐物的身影、孩子半夜聽聞父親呼喚的驚嚇神情，以及各式各樣的氣味、聲音、色澤，成功將生活的視覺性呈現在我們的眼前。 本書是作者第
一部散文作品，在出版之後，曾經被讀者批評是連家庭主婦也寫得出來的作品。然而，書中日常而細膩的女性觀點，正是向田邦子與眾不同之處。她對生活的高度敏銳與深度剖析的能力，讓本書成為日本評論家谷澤永一口中第一部「生活人的昭和史」，從庶民生活深刻地描繪出第二次世界大戰前夕，日本家庭典型的日常生活樣貌。 【向田邦子的文學遺產】 被譽為「大和民族的張愛玲」，向田邦子在逝世後的四十年間，仍然廣受大眾讀者、學者專家，乃至於出版社、影視產業的喜愛。文學館等為她舉辦展覽，大學為她設立「向田邦子文庫展示室」，電視台每年依據她的原作或劇本推出年度大戲，出版社甚至為她設立名為「向田邦子獎」的電視劇本獎。 向田邦子豐碩
的創作生涯，以及對於日常生活的深刻體會，持續啟發日本國內外的知名創作者，包括作家朱天文、導演侯孝賢、是枝裕和等人，讓我們不斷看見即便是日常生活的細微瑣事，只要加以抽絲剝繭，以藝術的方式加以呈現，也能發現其中難以忘懷的幽微記憶、傷感，以及生命力。 【向田邦子記憶中的父親形象】 向田邦子記憶中的父親是一位「身穿亞麻西裝、頭戴康康帽或巴拿馬草帽、拄著藤製拐杖、留著不輸給夏目漱石的鬍子、神情威嚴的父親」。在成年之後，向田邦子依靠著辛苦的寫稿工作，終於得以搬出一直以來令她窒息的家庭。 然而，正如她在書中所說，「記憶像是绽口的毛線，一旦找到了頭便能一扯再扯、沒完沒了。」傳統又嚴厲的父親、難以言喻的家庭
衝突、充滿矛盾的親子回憶，在向田邦子的成年生活中，總是能找到細小的情感缺口，在毫無防備的情況下，將她拉入童年時期的回憶漩渦，想起父親平時的嚴格要求、夜裡的溫暖關懷，甚至是無助的孤獨身影…… 孩子們半夜被叫起床並非只是為了吃晚宴剩菜，有時可能是為了一頂紫色的呢帽、黑貓形狀的天鵝絨包包或是童話書、羽毛球拍等禮物。我印象還很深刻，好幾次，父親拿著布料朝我穿著睡衣的肩上比畫，問我：「怎麼樣，喜歡吧？」 我似乎看見父親正在哭泣。父親一定很自責身為家長卻讓家中被自己的鞋子弄髒、讓未成年的孩子們將因飢餓而死，也一定很遺憾無論自己如何努力都無法改變現狀。 日本作家澤木耕太郎十分讚賞向田邦子深刻描繪記憶碎
片的獨到功力，認為「她可不是隨意地羅列信手拈來的過去，而是根據主題重新審視記憶，挑出合適的加以鋪陳。她順著繩索滑進黑暗的過去，用手電筒點檢與閱讀記憶，同時具有男性與女性觀點的她，在閱讀記憶時的視線會產生獨特的角度。經由這種視線的切割所萃取的記憶片段，就會成為不論男性或女性都感覺熟悉卻又新穎的題材。向田邦子真可說是閱讀記憶的專家。」