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產品設計之理性與感性之認知研究

為了解決聲寶冰箱評價的問題，作者簡秋薇 這樣論述：

產品外觀的屬性區分有助於產品設計的風格與市場定位，市場行銷學者依據消費者理性與否，將產品區分為理性與感性。本研究以文獻探討為理性感性之問項基礎，選擇橫跨百年的椅子做為前測樣本，接續設計四個實驗包括:一、椅子之理性與感性，二、基本造形的喜好度與理性感性，三、電風扇之年代風格與理性感性，四、年代風格的影響與趨勢。整合四個實驗的結果與討論，所歸納之結論以人、物、時三個部分呈現。物指的是產品本身，使用這個物的消費者則是人，從過去產品風格至今的演進年代則是時。人──椅子與電風扇的受測者背景條件之中都是以就讀科系為顯著，而手機則是性別。產品之科技水準這個產品因素對於男性的影響大於女性。受測者的總體認知與

較為理性的理工背景者是接近的，與工業設計師則反而是有所差異物──基本形態之曲率是感性的關鍵，但喜好度則是非極端的中間值。感性屬性之元素多變且創新性高，理性與感性的分競合擊以創造高評價。時──科技連動製造，影響材質與尺寸，形成年代風格。未來產品的演進有三個風格趨勢的演變，第一階段的F11─親人性之機能，第二階段的F21─多變的趣味性與個性化，F31─人性化之愉悅性科技。產品整體評價方面，高評價的產品造形能成功整合功能與情感面向，產品提高科技條件並誘發使用者情感，能提升使用者的品位與身份，將是科技產品開發設計的重要方向。理性與感性是不容易調和的兩種屬性，這是個恆常的取捨困境，但理性與感性是創新產品

本身與市場定位可參考之座標。

「蒸煮」幸福：台灣戰後廚房電氣化發展,1945-1970

為了解決聲寶冰箱評價的問題，作者秦先玉 這樣論述：

摘要 本論文主題是1945-70年代的廚房電氣化發展。1960-70年代台灣的家庭與廚房生活正經歷著一場物質革命，過程中，廚房電器日漸主導家庭生活節奏。經由分析家庭電氣化文化意涵演變、電鍋四階段發展史、以及諦造家用電器消費社會的技術，本論文嘗試釐清國家、技術、性別文化，如何相互交織出現代化家庭的面貌之一，同時，論文也嘗試分析這個過程對於家庭與社會的影響。 透過本論文研究，得到以下結論：(一)首先是日治到1960年代家庭電氣化文化意涵的轉變：概念上，當代慣稱的「家用電器業」、「家用電器」，從日治到1950年代末期仍未成為一產業分類、或是大量使用的指稱；產業上，戰後電工業發展則以國防軍需、電

力建設等為主，民生日用電器仍未成為重點。1960年代初期，電工業者從建構家用電氣器具/業論說，到成立家電部門組織等，逐步全面性轉換了日常生活電器與電氣器具產業意涵，使之承載著性別與家庭意涵。(二)間熱式電鍋，既是電工業者推動廚房電氣化的試金石，同時，它的誕生過程，更是具體呈現上述戰後電工業發展方向。依據政府協助民營工業方式，呈現出國家並未計畫式發展廚房電器。技術轉移方面，雖然大同電鍋TAC-6與日本東芝ER-4自動電器釜「類似」，但是，兩者誕生的炊煮文化、產業技術與社會脈絡不同，台灣電工業者勢必需要針對轉移的技術進行調整。加工技術、電力政策與飲食文化等因素，共同形塑了電鍋的在地化發展，這些在地

化技術並呈現出技術後進國工程師、黑手、女工、女性職員、同仁眷屬、以及女性家政專家的變更、改進等技術能力。另一方面，男性主導的工程師職場文化、美援家政學課程規畫以及科學廚房意識形態，這些因素既侷限女性家政專家參與廚房測試的程度，又間接強化廚房科技朝向適合家戶使用方向發展。(三) 論文重現1960年代電氣與氣體炊煮系統競爭過程，並以之為背景，解釋當時電鍋多功能料理敘事持續更新、電爐「失敗」等現象。使用上，鄉村地區農戶與城市地區非農戶不同的電力設備、經濟能力、家庭結構與飲食文化，造成電鍋多功能料理敘事與實際使用情形各行其事。依據職業與族群因素，城市外省中上階層軍公教家庭是第一波電鍋使用者之一；從「工

作過程」概念分析1960年代煮飯、電鍋料理家務，上述核心家庭主婦仍須扮演總籌者角色。對比之下，直到1969年鄉村地區農戶家庭的電鍋使用延緩現象，則與家庭型態、飲食文化與炊煮家務性別分工相關，最後，廚房電鍋化的影響也表現在貶抑婦女的炊煮技術。(四)廚房電氣化推動過程，電工業者面對種種不利實況，包括國民所得不高、有限內銷市場、工業發展為重的電力政策、工業發展優先的節約消費主張、以及不熟悉家用電器的使用者等，電工業者首先從意識形態著手，將日常生活電器「奢侈品」形象除魅，繼之，採用「第一次生產力運動」期間，自美、日轉移的廣義市場行銷技術，電工業者大量「製造」了一套性別化的「廣義技術」，諦造了家電器具消

費社會，以利廚房電氣化推動。關鍵字：家電(業)範疇、電鍋、婦女炊煮技術、美援技術轉移、幸福電化家庭