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這兩本書分別來自三聯 和萬里機構所出版 。
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西環邨:風雨不動安如山
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為了解決蒸餸帶飯 的問題,作者明愛青少年及社區服務 這樣論述:
1953年的石硤尾木屋大火,促使徙置大廈如雨後春筍般在港九新界出現,當局以「徙置思維」快速建造出成本廉宜、人口容納量大,但居住質素低的公營房屋。然而,徙置大廈並非公屋歷史的起點,石硤尾邨落成時,房協的上李屋邨及香港模範屋宇會的模範邨均已入伙,而一直提升公營房屋質素標準的屋宇建設委員會(屋建會),亦於同年成立。屋建會原初目的是改善市區私人樓宇擠迫戶的居住環境,以盡可能平價的租金,予收入稍好的白領階層申請入住。為肯定居民對社會的貢獻,屋邨設計考慮提供良好基本生活水準的獨立住房,也重視戶外空間寬闊自然佈局,這先 作者簡介 明愛青少年及社區服務 明愛青少年及社區服務的一個特點,就是扎根
社區──團隊會走進社區,多與居民接觸,與居民一同生活,以尊重和關懷,從社區需要出發,視社區每一個人為重要資本,欣賞其所有經歷、生活技能、與人生智慧,也期待營造不同的機會,好使他們能充份發揮,實踐自我之餘,完善社區環境條件,促成幸福生活。轄下「明愛莫張瑞勤社區中心」自1964年起服務西環,團隊與熱心參與社區的西環邨人協作多年,開展一項項改善生活處境的居民服務,使西環邨社區生活自給自足,延續開邨人家的精神,成為互相扶持的鄰舍。 序 陳偉良 前言 謝子英 專題1:石硤尾木屋大火前香港已有公營房屋 專題2:屋建會屋邨有別於廉租屋邨與徙置區 專題3:1958年西環邨誕生 專題4:家
住西環尾 一、開邨人家 1.1 黃稼梅:呢條廉租屋邨係唔同,大家直頭選擇留低,一齊終老。 1.2 馮幼貞:新年有張全家福喺南苑臺山邊影㗎。 1.3 林淑滿:我屋企啲工人叫我大小姐,你可以叫我B媽,或者叫林姑娘。 1.4 盧月嬌:你想愛頭家就要本事㗎喇。 1.5 陳愛卿:我喺西環就識路。 1.6 何奀女:我最緊要係搵食,唔好貪人哋嘢。 1.7 歐陽仲巧:我同你講,我做幾多十份嘢。 1.8 芳姊:俾我一路住落去就好啦。 專題5:西環邨:限制下的高水平建築設計 林中偉 二、成長歲月 2.1 余為康:我感覺好自由,當時覺得地方好大。 2.2 梁維孔與黃錫全:我會上去睇我老竇做嘢
,貪過癮趕豬去劏。 2.3 楊維邦:大人可能住咗幾廿年都未上過嗰啲地方我哋就會去過晒囉。 2.4 楊家輝:我鍾意畫嘢,所以我當佢係藝術品咁整出嚟。 2.5 冼少嫻:西環邨俾咗個天地我哋。 2.6 簡韻研與簡裕軒:上下樓層全部街坊衝晒出嚟幫手。 三、塑造生活 3.1 潘濃頌:申請廉租屋起碼有返個希望。 3.2 李少玲:要互相依靠先可以生活下去。 3.3 鄺景熙:出面啲紫荊花樹我都有份種。 3.4 黃翠霞與李志成:呢個屋邨其實係圍繞著好多民生嘅嘢。 3.5 黃振隆:能夠活喺呢個世上,可以開心一日得一日。 四、協力事成 4.1 何美玲:咩都落手落腳做,就會得到人心。 4.2
陳尹婉嫦與陳發林:我哋都希望個個住西環邨住得安安樂樂。 4.3 張燕嬋:我哋係有能力去過更加好嘅生活。 4.4 西環邨互鄰舍:我哋曾經搞過試米大會,將米蒸熟,大家一齊試。 專題6:西環邨紀事 專題7:西環邨的苑臺與山城:屹立六十年的公屋設計原型 潘浩倫 結語:再論述屋建會思維對今天的時代意義 冼昭行 前言 相遇 與西環邨的相遇,就是十二年前的一個夏天的中午。乘著科士街石牆樹的濃綠樹蔭,走著走著,眼前的這個小屋邨,那麼寧謐,淺淺的粉色,在烈日下顯得特別祥和安然。沿著樓梯,再轉乘電梯幾趟,忽爾就到了。 走在這裡,很容易迷路。由東苑臺走到南苑臺,又走到了中苑臺,中苑
臺走著走著一轉彎又轉到了北苑臺,最終到達西苑臺。我們這些邨外來客,總在來回往返,邨民卻見怪不怪,對我們都友善非常,打過招呼就跟我們侃侃而談邨裡大小事。陽光充沛的走廊與平台,卻一點都不悶熱,反有點微風輕拂著臉。老人家在做運動,女孩乘著涼在門口做功課,婆婆陪伴在側,點起蚊香搧著扇,有的太太忙著把草藥菜乾放在竹篩上捧到日頭下曬,有的還正忙著淋花打理盆栽,小孩們在公園裡玩著跑著,走過來央求我們一起玩,後來取了我們的單張去幫忙派發。 這道風景令我們看到了小社區的自足生活。邨民自在的表情,彷彿他們各有各的天地,而我們發現這點安心,好像遙遙呼應前人建造西環邨時的期許與祝福。翻閱舊檔案,發現其中一個建邨
的原則,竟就是自給自足(Self-contained)。自足化成了具體的建築設計與細緻的生活配備,除了每個單位有自己的廚房、自來水的供應、沐浴間、水廁外,設計師還特意為每個單位都設陽台(Balcony),以加強採光、通風及方便曬晾;廚房則配以水泥所造的煮食灶臺、鋅盤,也為儲藏食物設計了紗櫃以保衛生。走訪不同人家,發現這些陳設與配備到今天依舊存留在許多家戶中,自開邨以來一直沿用至今。 建造西環邨的本心是為普羅大眾提供造價相宜卻品質優良的住處,並為入住的人提供長遠而可負擔的穩定居所。我們在這裡開始看到「人均面積」的概念,看到為市民提供不同類型住處的選擇。此外,西環邨本身亦考慮到由室內延伸到室
外的公共空間(Open space)與遊樂設施的質素。走在這倚山而建的曲折長廊時,走過一個轉角,風景又有所不同,置身其中,會感到與山海為鄰的樂趣。屹立於港島西區一隅,西環邨後有豬毛山,前有維多利亞港西岸景緻。清晨時份第一班電車從堅尼地城總站開出,邨民也開始新一天的生活;黃昏時份太陽緩緩落下,邨民亦趕忙買餸準備回家煮飯。西環邨落成之始,伴隨著百業蓬勃發展之時,家家戶戶在清簡樸實中卻顯得生機處處。對比「七十二家房客」同住一屋簷下,西環邨的落成大大改變了「住」的想像,也為人們的生活注入了關懷與溫度。 人就是我們的路向 可惜進入廿一世紀,這十多年對西環人來說也是經歷了大幅度的環境轉變。九大
欄與牛房的拆遷、焚化爐拆除、地鐵西移、舊唐樓被大規模收購重建、海濱地帶發展、堅摩規劃大綱全面重整等,使西環驟然變了臉。西環邨為香港歷史最悠久的屋建會屋邨,西環邨人眼見同期的北角邨已成了北角匯,難免為不確定的未來瞻前顧後。 「人就是我們的路向。」香港明愛前總裁力理得神父(Rev. LERDA, Francesco PIME)有一次勸勉感到前路茫茫的同事時如是說。明愛在本質上是一項了解與關懷,照料與服務的行動,相信人不應被視為必須加以支持的倚賴者,而是兄弟姊妹,只需要一個充份發揮自己的機會,成為自己的主人翁,對自己的生活和動向負責。 從事社區工作,我們希望持續發展社區成為居民應對生活最
堅實的平台,並使在這裡生活的人在這片生機盎然的土地能充份發展,能繼續柔韌有餘地,無懼面對生活環境中各種的轉變與挑戰。這並非遙遠不可觸碰的理想,而是在迴廊上相遇,出現在我們眼前的一個個精彩人生。他們每一個人的經歷也值得香港人借鏡,又或者可以說,每一個香港人的經歷也值得我們大家相互借鏡。 明愛莫張瑞勤社區中心在二○一三年曾獲中西區區議會資助,出版《飯香:思苦憶甜之味──西環邨口述歷史》一小文集,故事主人翁甚為鼓舞,有見及此,明愛團隊再接再厲,訂下這個書寫計劃。整個籌備過程歷時三年,歷經社會種種起跌與不安,期間不少耽誤,辛苦編輯們與受訪人家都久候,幸最終得以出版,毋負原初心願。 要感謝兩
位建築師,林中偉先生與潘浩倫先生賜文,兩篇精彩專文能夠引領我們與大眾讀者得以從建築師的視角去觀賞西環邨的過去與未來。 書寫此書,我們以廣東話原文筆錄,希望把此時此刻此處的他們記錄下來,以展現他們由過去一路走來的力量。本書共收錄了二十多位街坊的故事,第一部份記錄了開邨人家如何胼手胝足地來到今天。他們來自五湖四海,身家顯赫的、書香世代的、務農的、開蠔的……六十年前就這樣因緣際會來到了西環落地生根,這裡把他們幾代人的掙扎細細記下;第二部有關一群生於斯長於斯的小孩,他們分享了童年時光,在山林與城市之間如何與同伴朋友遊樂、讀書、成長與工作的種種體會與經歷;第三部份記下了新近遷進西環邨的居民故事,說
是「新近」,其實都已住上十多廿年,來到西環邨的他們像發現了另一天地。最後部份我們訪問幾位邨內熱心貢獻與服務的邨民,他們付出時間與關注參與經營屋邨發展,也願意多踏出一步關顧身邊鄰人。 在西環邨人的口述故事中,我們看到他們的力量來自不同個體間及不同社群間持續的互動,使他們得以發揮其潛力,使西環邨人獨特的生活文化得以發展,並在這小社區累積起來。西環邨不但成為他們相知相遇的安身之所,更安住他們一代又一代人的心靈。他們在這裡與我們重新相遇,彷彿是一個循環再開始,而我們以他們面朝的方向再迎接未來。 謝子英
蒸餸帶飯進入發燒排行的影片
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
茄汁酒釀蝦仁 00:12
https://bit.ly/2UbFpPf
材料:
蝦仁 1包
蒜頭 2瓣
茄汁 2湯匙
酒釀 2湯匙
糖 2湯匙
茄膏 1茶匙
蓮藕杞子蒸肉餅 02:21
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材料:
蓮藕 150克
杞子 1湯匙
豬肉碎 200克
生抽 1/2湯匙
糖 2茶匙
蠔油 1/2 湯匙
生粉 2茶匙
口水素鵝04:12
https://bit.ly/35opaAG
材料:
素鵝 1件
葱1棵
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
鎮江香醋1/2湯匙
糖1湯匙
豆瓣醬1/2湯匙
辣椒油1茶匙
辣椒1隻
花椒油1/2湯匙
麻油2茶匙
辣椒乾3隻
合掌瓜鮮魚湯 06:27
https://bit.ly/35nS97G
材料:
鮮魚 300克
合掌瓜 2條
百合 40克
粟米 1條
薑 30克
鹽 適量
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每家必備的煮餸秘笈:女人必學100道菜(三版)
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為了解決蒸餸帶飯 的問題,作者蕭秀香(三姐),江美儀 這樣論述:
・ 依烹飪節目《女人必學100道菜》的食譜結集成書,全書分為五個章節:初體驗菜、進級挑戰菜、升級不敗菜、宴客分享菜、有營素菜等,照顧不同入廚經驗人士,無論是入廚新手或烹飪高手,透過100款食譜都能獲得煮餸靈感,讓家人開懷大嚼。 ・ 食譜內附三姐及美儀的「必學不敗竅門」,讓你輕鬆掌握煮餸技巧,零失敗烹調100道菜。 ・ 想一邊睇片一邊煮?書內附10段示範短片,跟着三姐及美儀的烹調示範,在家輕鬆煮吃吧! ・ 食譜中英對照,家傭姐姐都可透過食譜煮出各款家常或宴客佳餚。 ・ 三姐及美儀各有看家烹飪本領,書內介紹美儀的私房冬菇、三姐的甘草欖角製作方法,在家常備這些
私房配料,能隨時煮出滋味好餸。 ・ 對於初入廚者,學懂實用的烹調技巧最重要。三姐及美儀為你介紹基本的烹調技巧:煎魚、煎豆腐如何保持完整?炆肉怎樣入味?陳皮和果皮有何分別? 衆所周知,蕭秀香(三姐)、美儀一個入得廚房,一個出得廳堂。 兩位煮得的人第一次合作主持烹飪節目,擦出無限有香氣有鑊氣的火花。 100個菜式,給你源源不絕的煮餸靈感,亦照顧到各方讀者的需要,將菜式分為五個類别,分别是:初體驗菜、進級挑戰菜、升級不敗菜、宴客分享菜及有營素菜。無論你是一個人住、倆口子「煮飯仔」,抑或晚晚大宴親朋,只要按着本秘笈拾級而上,即能廚藝大進,甚麼場面也難不倒你! 名人推薦
張宇人(香港立法會(飲食界)議員)、張志明(《女人必學100道菜》監製)、黃淑儀、安德尊、唐詩詠
蒸餸帶飯的網路口碑排行榜
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#1.肉燥包2023
分享肉燥調理包的比價結果訂閱RSS 5 產地:台灣台南東區100間必吃美食懶人包保存方法|冷凍保存絞肉自然是肉燥飯的主角,選擇摻了部分肥肉的豬後腿肉,軟一點可以用胛 ... 於 babadanogulanesil.online -
#2.蒸肉餅2023
Make 蒸肉餅蒸肉餅[太陽蛋蒸肉餅] 材料: 雞蛋2個,豬肉200克,大頭菜50克,香菇30克,生薑適量,油適量做法: 溫馨小貼士: 剁陷的時候要儘量剁碎一些,這樣吃起來 ... 於 commanderr.online -
#3.【新冠肺炎】30個帶飯食譜推介自製簡易飯盒翻叮不變質!
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#4.西班牙海鮮飯2023 - kingofman.online
469 西班牙海鮮飯西班牙海鮮飯菊channel 74% 321g Carbs It s simple and tasty became a big hit in the family 15% 7 預備好材料。 1 馳名的西班牙海鮮飯(Paella), ... 於 kingofman.online -
#5.特級校對陳家廚坊: 追源.尋根客家菜 - 第 50 頁 - Google 圖書結果
而勤儉的客家人,腐乳是家家必備,日常用來佐飯的鹹餸之一。 ... 幾塊惹味又香噴噴的腐乳豬肉,可令人連盡三碗白米飯,剩下吃不完的肉還可以留到下頓飯吃。 於 books.google.com.tw -
#6.叮飯、蒸飯定用發熱包?五種在Office弄熱飯盒的方法優劣大檢閱
一說到帶飯,第一時間聯想到叮飯,除了微波爐之外,近年還多了幾種可在辦公室翻熱甚至煮 ... 受制於體積,功能也比普通電飯煲少,基本上就只能煮飯、蒸餸和翻熱飯菜。 於 hk.jobsdb.com -
#7.帶飯一定健康? - AM730
我問:「吃過甚麼餸菜?」她說:「很豐富啊!有薯仔炆雞翼、冬菇雲耳蒸雞、蒸排骨和蒸肉餅等。」 ... 於 www.am730.com.hk -
#8.#帶飯食譜 - Explore | Facebook
甜椒鑲飯(Gemista)是希臘的家常料理,做法不難,蔬果切開挖空,取出的果肉和米飯、香草等佐料煮好後填入番茄內,蓋上番茄頭蓋,入烤箱烤個一兩小時即可。傳統是用蕃茄和 ... 於 www.facebook.com -
#9.帶飯食譜合集 20款簡易便當食譜!有味飯/枝豆小飯團/三文治 ...
返工返學想要帶飯,其實無想像中咁難。Yahoo Food為大家準備好帶飯/便當食譜的小貼士,唔少食譜都可以快速完成,即使早一晚預備,隔日再食都仍然美味 ... 於 tw.news.yahoo.com -
#10.必試高質手撕雞專門店 |Trip.com 香港
諗唔到食咩果陣,買返去加餸就啱哂~~ - 原味手撕雞(半隻) $58✨ ... 雞肉皮爽肉嫩,好新鮮~送飯一流 - 蟲草花水晶雞(半隻) $88✨ 於 hk.trip.com -
#11.鹹蛋蒸肉餅 開始返學 又要返工 午飯點解決 要健康 有營養 ...
Sep 23, 2020 - ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️鹹蛋蒸肉餅飯:材料: ... 特設一人飯餐 帶飯 好選擇 家庭餸菜 碟頭飯 Pork with Salted Duck Eggs. 於 www.pinterest.com -
#12.帶飯的煩惱,煮咩餸?用咩飯盒? - 自由講場- Baby Kingdom
係蕃茄丶豆腐之類會出水少帶,其餘都係一般嘢囉雞翼,肉餅,鑲豆卜,炆冬姑,蒸排骨… 我用細細個蒸飯㷛帶. 於 www.baby-kingdom.com -
#13.返工帶飯必學!營養師分享「有營」帶飯食譜 - OT&P
如果時間許可,可在早上準備飯盒。至於前一晚煮好或剩餘的飯餸,進食時應使用公筷或是先留起需要的飯餸放入食物 ... 於 www.otandp.com -
#14.蒸烤爐煮飯
一盒多煮的蒸煮盒,按蒸煮功能,同時能煮白飯及蒸餸,有時間預設烹調, ... 餃爐電熬藥鍋烤涮一體爐蒸食物機自從疫情影響,多了上班族加入帶飯行列, ... 於 apartment-marinelli.at -
#15.蒸飯盒食譜
家電系列體積小巧及功能實用,最能配合港人的禍居空間及輕鬆自煮Gloria更提醒:「另外,帶飯的飯餸盡量不要保存多於一天;還有別在食剩後,才pack入盒帶飯,最好就是煮 ... 於 772226317.suzani.at -
#16.燉肉汁電飯煲2023
迷你電飯煲除了煮米飯外,做簡單的燜餸及蒸餸也合適,輕而易舉的家常菜 ... 電飯煲食譜推介〡10款簡易有味飯/燉飯/蛋糕煮法〡一人也能輕鬆煮出帶飯 ... 於 araban.online -
#17.電飯煲2023
慳位德國寶迷你電飯煲配備大小兩個蒸盒,可疊加起來雙層同時烹調,一次過蒸飯蒸餸。迷你飯煲內置煮飯、煲粥、炆燉、蒸煮、加熱、保溫6大快速烹調 ... 於 zusb.online -
#18.2023 帶子蒸幾耐- geldikhani.online
粉絲一包 帶子蒸幾耐帶子蒸幾耐朴子豆腐鍋instagram 燒熱油,爆香蒜蓉和豆豉。 2facebook 帶子、帆立貝、扇貝有甚麼分別? 蟶子怎麼蒸5分鐘青班沙巴斤 ... 於 geldikhani.online -
#19.返工帶飯食譜 - Легко похудеть
記者就根據上述原則嚴選了30個帶飯適宜的食譜當中包括蒸餸燜餸炒飯意粉等等食材亦非常多樣由於設有獨立單格想帶湯返工也不怕與其他餸菜混合. 職場新人加入新公司第一日 ... 於 legko-poxudet.ru -
#20.日本SOUYI雙陶瓷小型蒸煮鍋 上班族帶飯必備 蒸/燉/保溫 原裝 ...
一機多用 蒸菜、蒸飯、燉湯和保溫♨️細細個放檯頭都得,就到lunch time開著掣就開始蒸熱飯菜,隔夜餸都好好味 啱晒上班族帶飯之餘,一人或者情侶係屋企煮飯仔,食得唔 ... 於 www.aikomall.com -
#21.#懶人包帶飯一族必學的20個人氣飯盒食譜!-DayDayCook
有不少上班族為了節省開支,都會選擇自備飯盒。但是帶飯的煩惱就是每天準備要飯盒的菜式,如果你想不到明天要吃甚麼,不妨參考以下20個精選食譜,希望可以給你一些煮食 ... 於 www.daydaycook.com -
#22.日式雜炊食譜2023
因此火鍋餐廳裏,大多可以追加雜炊套餐,有飯、蛋和蔥花。 ... 已做了近百份日本菜食譜,以下集合了85道,包括帶飯便當、鍋物、熱湯、冷麵、輕食、飯糰、佐酒小吃、 … 於 gitmekal.online -
#23.蒸肉餅2023 - videogm.online
served. 蒸肉餅蒸肉餅[太陽蛋蒸肉餅] 材料: 雞蛋2個,豬肉200克,大頭菜50克,香菇30克,生薑適量,油適量做法: 溫馨小貼士: 剁陷的時候要儘量剁碎一些,這樣吃起來 ... 於 videogm.online -
#24.椰汁紫米露食譜2023
這個食譜之前有詳細分享過,我做了感覺還蠻不錯的~ 食材有:黑糯米飯80克、燕麥 ... 隔去水分,用開水冲洗至涼透,再用冷開水蒸糯米的期間可以準備椰汁。200克的椰汁 ... 於 shopingg.online -
#25.帶飯恩物不用微波爐!7款適合上班族便當蒸煮飯盒
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#26.2023 打拋醬食譜- gamewarr.online
蒸食譜,快則10分鐘蒸餸,慢則30分鐘便可開飯。. 免油煙或少油煙的蒸食譜合集,由 ... 蒸食譜一般較健康及少油,也可方便帶飯上班,即使是蒸餸一樣能做到惹味好下飯。 於 gamewarr.online -
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飯盒不定是隔夜隔天的餸菜並不是飯盒裏唯一的選擇。一些食物如麪食、藜麥、青菜、豆類、粟米都是可以非常快捷地使用微波爐或蒸爐煮熟。我們亦可以 ... 於 www.ucn.org.hk -
#28.蒸健康水煮餐盒
蒸煮就是健康烹調法之一,過程又省時,再加上WOLL雙層蒸煮盒的貼心設計,蒸一道菜又得,同時蒸兩道菜亦可,清潔又容易,自煮帶飯最方便。 於 standard-studio.es -
#29.雞蛋蒸肉餅食譜2023
蒸餸 一般較健康及少油,可方便帶飯上班。 食材蒸過後,風味不易流失,可保留食材的醇鮮,很多食材也推薦蒸熟來吃。 不過不少人做蒸餸時,也可能犯了一個錯誤,便是水未 ... 於 shopglobaal.online -
#30.貧窮與變遷:香港新移民家庭的生活故事 - 第 74 頁 - Google 圖書結果
晚餐除了有紅蘿白煲豬骨湯,還有蒸肉餅、蒸臘腸和白灼菜心。蒸肉圖五郭家飯枱的擺放位置:因為地方狹小,所以孰太一家人 餅是阿標的至愛,雖然他經常吃,但他從來都不覺得 ... 於 books.google.com.tw -
#31.【烹飪達人】為丈夫兩女煮精緻愛心飯盒巧手港媽自創減醣料理 ...
自從疫情以來,辦公室興起帶飯的風氣,即使現在疫情緩和, ... 出來,有時應丈夫和女兒要求煮同一料理,但她也會花心思,令餸菜看來並不完全相同。 於 topick.hket.com -
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蒸焗爐蒸爐瀏覽Bosch推介食譜bosch-home 酒櫃簡易度懷舊賀年素食洗碗碟機蒸烤爐料理 ... 蒸氣烘烤爐,蒸/烤/煎/炸/烘,一爐抵多鍋~氣炸料理也能輕鬆做,多樣菜餚,動動 ... 於 herkesecay.online -
#33.2023 炆薯仔食譜 - clurk.online
開飯喇但冇飯呢啲天氣,煮完都唔想食 ️支竹冬菇炆排骨(有食譜) ️豆角炒薯 ... 蒸餸食譜:冬瓜煮肉碎、簡單肉碎蒸滑水蛋、$18魚肉豆腐老少平安. 於 clurk.online -
#34.「兩餸一飯」平民電子飯盒- 雙層分隔,唔洗一鑊熟
性價比高嘅雙層飯盒,三隔設計,多飯少飯要己話事。 潮流興帶飯~ 而家啲即蒸飯盒通常無分隔, 你知我習慣少飯, 攪到要煮多好飯。 我自己從來唔會帶飯 ... 於 www.wowliving.hk -
#35.炆薯仔食譜2023
開飯喇但冇飯呢啲天氣,煮完都唔想食 ️支竹冬菇炆排骨(有食譜) ️豆角炒薯仔雲耳絲️椰菜蛋 ... 蒸餸食譜:冬瓜煮肉碎、簡單肉碎蒸滑水蛋、$18魚肉豆腐老少平安. 於 xxgamee.online -
#36.營養師私藏7個飯盒食譜|附午餐帶飯食材及注意事項
帶飯 返工一來慳錢之餘,亦可易控制份量和吃得健康。 ... 習慣將隔夜菜留待翌日當午餐吃,如:蒸肉餅、炒菜芯、白飯等可作飯盒食材外,以下推介適合帶飯的食材及注意事項。 於 www.cosmopolitan.com.hk -
#37.2023 電飯煲 - sanal.pw
除了能夠煮出美味靚飯,法國特福電飯煲亦能方便快捷地自動為用家烹調各種美味 ... 慳位德國寶迷你電飯煲配備大小兩個蒸盒,可疊加起來雙層同時烹調,一次過蒸飯蒸餸。 於 sanal.pw -
#38.【防疫措施】帶飯安全又慳錢蒸煮盒炮製新鮮便當話咁易
烹調方法盡量避免用油炸、油泡、紅燒等方式,因爲會令食物脂肪含量增加,宜多用焯、蒸、烤等健康煮食方式取代,怕太淡味的話,可以加檸檬汁或香草等健康 ... 於 www.yohohongkong.com -
#39.带饭食谱:一周不重样,适合打工人的健康食谱 - 知乎专栏
一、适合春秋的便当饭. 二、适合冬季的午餐. 三、带饭注意事项. 如果你还没买饭盒,推荐这两款我自己有用过的. 一种是保温桶的:12小时的保温时长+不锈钢容易清洗+多层. 於 zhuanlan.zhihu.com -
#40.帶飯返工|甚麼食材餸菜易惹菌?營養師列舉8大易變壞食物
帶飯 一族請注意!把飯盒由家中帶回公司時,餸菜長時間處於室溫,有機會令細菌滋生,擔心食物會容易變壞。營養師Tunice Cheung指出以下8種食物較容易變壞,帶飯時要格外 ... 於 www.healthyd.com -
#41.我們都是這樣在屋邨長大的 - Google 圖書結果
是以她有能力一人煮十人的「做節飯」,而完成所有菜式後,每一道菜仍然溫熱。 ... 無非都是「發財好市」、蒸魚、白切雞那些,但她手藝的確很不賴,餸菜都煮得美味。 於 books.google.com.tw -
#42.2023 日常好食 - zuckk.online
食物帶給你的,可能是味道、記憶亦或是人情溫暖這裏不強迫評價食物關於日常好食: ... 【今晚食乜餸】逾200款家常菜、粥粉麵飯、糖水食譜簡單住家飯今晚食乜餸? 於 zuckk.online -
#43.辦公室自製午餐!4款OL必備蒸煮盒及燜燒杯推介+健康飲食燜 ...
蒸煮盒利用熱氣循環的設計,確保飯菜受熱均勻,不會出現不夠熱的情況。如果你不想在公司「開壇」,也可以它來帶飯翻蒸,利用配備的真空泵抽出空氣,保持 ... 於 today.line.me -
#44.不做外食族!自備日本煮飯盒唔洗排微波爐自己加熱夠方便
疫情關係小編都減少了外出食飯,平日lunch time食外賣都食到厭,有時想帶飯但放工累倒在家,根本沒時間準備。最近有個新發現,就是日本品牌Thanko有 ... 於 www.she.com -
#45.電鍋蒸全雞2023
關於我、食譜著作FB、youtube、團購商業合作請來信amanda751024 @gmail.com電鍋蒸帶殼雞蛋,依個人喜好雞蛋全熟、半熟蒸煮時間3-5分鐘。想必有些人是來看茶碗蒸的,請 ... 於 sigortaa.online -
#46.抗疫自煮必備蒸煮飯盒,辦公室帶飯恩物~兩餸一湯白飯夠裝
蒸煮飯盒兩餸一湯白飯夠裝——送你帶飯食譜! 市面上蒸飯盒林林種種,但質料良莠不齊,始終是食落口的器皿,當然要選擇優質無害的物料!德國寶蒸... 於 www.germanpool.com -
#47.上班蒸飯- 優惠推薦- 2023年6月| 蝦皮購物台灣
便當盒保溫飯盒不鏽鋼304飯盒持久保溫上班304不銹鋼飯盒食品級長方形飯盒分格成人上班族食堂蒸飯便當餐盒. $223 - $369. 新北市新莊區. 現貨110V220V電熱飯盒保溫可插 ... 於 shopee.tw -
#48.【帶飯法寶-智能電子蒸煮飯盒】 出街食飯都人心惶惶,宜家穩 ...
抽出鍋盤空氣,加強密封保鮮可自定蒸煮時間,完成自動保溫雙層設計,304不銹鋼飯鍋和分格食物盤4項功能,蒸飯、蒸餸、加熱、保溫智能電子蒸煮飯盒: ... 於 groupbuya.com -
#49.蔬菜食譜書劍恩仇錄2023 - omegxx.online
其實蒸餸除了少油之外,另一個好處就是能保留食材的原汁原味,例如蒸肉餅, ... Sunday Kiss為大家總結出5款快速雞蛋食譜,15分鐘搞掂,平時帶飯或者幫BB加固都得。 於 omegxx.online -
#50.Jazzpuss 蒸飯神器OL必備帶飯飯盒加熱- 其他廚具 - Carousell
喺Hong Kong,Hong Kong 買Jazzpuss 蒸飯神器OL必備帶飯飯盒加熱. 100% new 喺其他廚具度買嘢,傾偈買嘢! 於 www.carousell.com.hk -
#51.電飯煲2023
除了能夠煮出美味靚飯,法國特福電飯煲亦能方便快捷地自動為用家烹調各種 ... 電飯煲配備大小兩個蒸盒,可疊加起來雙層同時烹調,一次過蒸飯蒸餸。 於 xxvideochina.online -
#52.鼎爺廚房3:原汁原味功夫菜 - 第 3 頁 - Google 圖書結果
他烹調的菜式着重原汁原味,只用基本的調味料帶出食物的鮮味,由選料、烹調方法、爐具至調味料, ... 此外,鼎爺還與大家分享他喜愛的小炒、蒸餸、湯、飯、小吃等等。 於 books.google.com.tw -
#53.帶食都可以食得好!即睇20款帶飯食譜最快15分鐘完成好味 ...
帶飯 食譜2023|帶食都可以食得好!即睇20款帶飯食譜最快15分鐘完成好味飯盒! · 星州炒米 · 清蒸海蝦伴天使麵 · 富山縣手打健康素麵混合煮 · Carbonara · 日式 ... 於 family.esdlife.com -
#54.【家居自煮】午餐帶飯神器日本超小型蒸飯煲- 生活 - Price
除了可以同時蒸煮兩碗飯外,若然一個人的話,亦可以一個用作蒸飯,一個作為翻熱餸菜之用。 售價:4,980 日元(約HK$350). 產品網頁. *請留意,日本所使用 ... 於 www.price.com.hk -
#55.2023 飯盒菜- ashee.online
記者就根據上述原則,嚴選了30個帶飯適宜的食譜,當中包括:蒸餸、燜餸、炒飯、意粉等等,食材亦非常多樣,如:雞翼、肉餅、燜排骨等,讓你省去煩惱煮甚麼好的時間。 於 ashee.online -
#56.佛樂依得:當社工遇上佛陀: <透過個案為抑鬱者撥開雲霧>
我帶著一班參加者來到餐桌前面,素菜款式不多,兩款清菜,白汁芋頭、蒸餸和湯, ... 我靜靜地吃著飯,把飯餸專注的放進口中,再細細咀嚼三十口,才把它們緩緩吞進喉嚨裡。 於 books.google.com.tw -
#57.三杯菇食譜2023 - abisiolmuscikomen.online
蒸食譜一般較健康及少油,也可方便帶飯上班,即使是蒸餸一樣能做到惹味好下飯。. 三杯菇食譜三杯菇食譜三杯米血杏鮑菇. 米血糕•板豆腐•杏鮑菇(中)5根•生豆皮•老薑片• ... 於 abisiolmuscikomen.online -
#58.精選香港必試餐廳:傳統威尼斯小酒館、新派港式中菜廳
「法國摩利菌鮮竹笙蒸千葉豆腐」將滑豆腐平均切成48片薄片,再加入法國摩利菌令菜式充滿菌香鮮 ... 海鮮愛好者亦可享受香烤八爪魚、西班牙龍蝦燉飯,暢享地中海滋味。 於 www.voguehk.com -
#59.返工帶飯好不好? 15 款美味食譜樂無窮 - Indeed HK
本文會讓您了解返工帶飯有什麼好處和弊處,亦會推介一些適合食材,以及提供15 款返工帶飯的好食譜,為您增添口味。 於 hk.indeed.com -
#60.Breakazine 068 拼命無痛——四種流行生活自療
... 像分享一個寶藏,一個秘密一般,帶了不同的朋友、戀人到法官處吃飯。 ... 有時是花膠,有時是西洋菜陳腎豬肺湯、土茯苓煲豬橫脷,然後走到櫃裏抽出抽屉,挑走一碟蒸餸, ... 於 books.google.com.tw -
#61.美味便當︱35款帶飯飯盒菜式食譜滋味健康 - Oh! 爸媽
-雞胸肉置於碟上,放入蒸爐內蒸15分鐘至熟,取出拆成絲狀。 -雞絲和鮮茄醬拌勻。 -牛油果切半,去核,灑上鹽,一半放於碟上, ... 於 www.ohpama.com -
#62.蒸烤爐食譜2023
蒸焗爐蒸爐瀏覽Bosch推介食譜bosch-home 酒櫃簡易度懷舊賀年素食洗碗碟機蒸烤爐料理怎麼做才好吃?這裡有339 篇超簡單家常食譜通通免費看! 於 pazarazam.online -
#63.【家居自煮】午餐帶飯神器日本超小型蒸飯煲 - BetterHome.hk -
除了可以同時蒸煮兩碗飯外,若然一個人的話,亦可以一個用作蒸飯,一個作為翻熱餸菜之用。 售價:4,980 日元(約HK$350). 產品網頁. *請留意,日本所使用 ... 於 betterhome.hk -
#64.帶飯日常丨4大帶飯陷阱逐個捉隔夜飯餸點帶最安全? - JUMP
張誼靜建議:「翻熱方式改為隔水蒸或炒較好,最理想的做法是早上煮好飯餸後,放入保溫飯壺內儲存,保溫飯壺宜保持在75℃或以上,不建議帶吃剩的飯餸。」 4. 於 jump.mingpao.com -
#65.【帶飯要知】海鮮同蛋係帶飯大忌營養師教你15分鐘煮有營飯盒
註冊營養師吳耀芬(Kathy)指,帶飯時要留意食材的種類,例如海鮮和豆製品都是較易腐壞變質,雞蛋菜式亦然,不論是炒蛋、蒸蛋或烚蛋也好,如果雞蛋沒有 ... 於 www.e123.hk -
#66.多功能蒸飯盒 - 滋補滋補参茸海味有限公司
超輕每日淨係需要帶兩個不銹鋼內膽 內裏包兩個不銹鋼內膽可以將飯同餸分離 恆溫PTC 十分鐘加熱 熱力均勻 於 gibo-hk.com -
#67.【帶飯神器推介】公用微波爐隨時惹菌上身應選擇迷你電飯煲 ...
限制:受制於體積,功能也比普通電飯煲少,基本上就只能煮飯、蒸餸和翻熱飯菜。 Photo from pinterest. 蒸煮飯盒. 廣告. 於 topbeautyhk.com -
#68.三杯菇食譜2023
免油煙或少油煙的蒸食譜合集,由素菜、海鮮、豬肉、雞蛋至豆腐,到飯後的 ... 蒸食譜一般較健康及少油,也可方便帶飯上班,即使是蒸餸一樣能做到惹味 ... 於 gitmeknki.online -
#69.2023 打拋醬食譜- yukir.online
蒸食譜,快則10分鐘蒸餸,慢則30分鐘便可開飯。. 免油煙或少油煙的蒸食譜合集,由 ... 蒸食譜一般較健康及少油,也可方便帶飯上班,即使是蒸餸一樣能做到惹味好下飯。 於 yukir.online -
#70.【健樂事】5種帶飯不宜的食物 - 東網
常說豆腐是價廉物美營養高的食材,可是豆腐絕對不宜作帶飯的餸菜,只因它容易腐壞、變質。 4.海鮮. 不想孩子吃太多肉類,很多媽媽都會想到魚甚至蝦、蟹等 ... 於 hk.on.cc -
#71.帶飯健康還省錢上班族帶飯最該知道的事--食品
菜式:適宜“帶飯”:西紅柿炒雞蛋、燒茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、臘肉、咸魚和熏鴨、嫩芸豆、蘿卜、紅薯等經典菜式都比較適合。不宜帶含油脂高的 ... 於 shipin.people.com.cn -
#72.[5298] 蒸餸帶飯
[5298] 蒸餸帶飯兼職保健員燜燒杯推介#3 THERMOS®真空燜燒罐. 蒸煮盒推介#2 Rasonic 迷你雙層蒸煮盒. 茄子蒜蓉材料大火做法截圖金黃色影片調味料辣椒. 【帶飯食譜】半 ... 於 45.138.72.21 -
#73.Top 100件帶飯蒸 - 淘寶
去哪兒購買帶飯蒸?當然來淘寶海外,淘寶當前有363件帶飯蒸相關的商品在售。 於 world.taobao.com -
#74.隔夜菜隨時致癌! 帶飯打工仔必讀大白菜最大風險附安全蔬菜 ...
帶飯 慳錢又方便,但原來隔夜蔬菜在雪櫃保存的時候,或有機會產生有害物質,甚至致癌!今次分享各大蔬菜硝酸鹽含量、帶飯減風險方法及10大不能放微波爐 ... 於 www.weekendhk.com -
#75.三杯菇食譜2023
免油煙或少油煙的蒸食譜合集,由素菜、海鮮、豬肉、雞蛋至豆腐,到飯後的各式滋潤 ... 蒸食譜一般較健康及少油,也可方便帶飯上班,即使是蒸餸一樣能做到惹味好下飯。 於 huzurbe.online -
#76.2023 飯盒菜
記者就根據上述原則,嚴選了30個帶飯適宜的食譜,當中包括:蒸餸、燜餸、炒飯、意粉等等,食材亦非常多樣,如:雞翼、肉餅、燜排骨等,讓你省去煩惱煮甚麼好的時間。 於 reklamciamca.online -
#77.爆肚兄弟食評集 - 第 254 頁 - Google 圖書結果
午市有6款菜式選擇,價位在$48-$50之間,我叫了一個冬菇蒸雞飯$50,本來想+$1 0轉太子飯(原粒粟米、菜粒、南瓜粒、沙葛粒、蛋絲),但我隻耳又聾,見到幅圖又濛,又有我不太想 ... 於 books.google.com.tw -
#78.帶飯返工- 職場討論 - 親子講場
我帶飯帶咗十幾年啦,現時公司翻熱飯餸可以蒸或者微波爐叮 :baby_girl01_smile: 最近疫情,連老公都帶,不過就要保溫飯壺,每朝要蒸返熱俾佢. 於 www.babydiscuss.com -
#79.Miele 蒸爐煮飯做法2023
關於 Miele 蒸爐煮飯做法Miele 蒸爐煮飯做法Miele 蒸爐:30分鐘。. 三餸一飯。. 星期一至五放工回家都7時多,要1個小時內煮好一餐飯,的確是有難度的 ... 於 overlokcu.online -
#80.亦可以選擇迷你電飯煲或蒸煮飯盒等的煮食神器 - Instagram
192 likes, 0 comments - @topbeautyhk on Instagram: "【@topbeautyhk】帶飯神器 ... 限制:受制於體積,功能也比普通電飯煲少,基本上就只能煮飯、蒸餸和翻熱飯菜。 於 www.instagram.com -
#81.移英港童帶飯盒返學被同學嫌棄?午餐唔准食飽3個港媽崩潰經歷
為避免飯盒再被嫌棄,港媽唯有改煮蒸蛋、炒飯或番茄意粉等菜式,以免餸香撓人,打開飯盒時說句:「不好意思,飯餸有點味」(“Sorry, it smells”) 也是當地 ... 於 www.sundaykiss.com -
#82.【帶飯食譜】半個鐘煮好2款帶飯食譜公開2個小技巧防茄子氧化 ...
1. 先將蒜頭切蓉,蔥切成蔥碎備用,茄子切條狀; · 2. 熱鍋放少許油,爆香蒜蓉,加入免治豬肉炒至8成熟,加入蔥碎略炒; · 3. 加入調味料,然後放入茄子, ... 於 skypost.ulifestyle.com.hk -
#83.2023 打拋醬食譜
蒸食譜,快則10分鐘蒸餸,慢則30分鐘便可開飯。 ... 蒸食譜一般較健康及少油,也可方便帶飯上班,即使是蒸餸一樣能做到惹味好下飯。 於 sskprimlery.online -
#84.素食者自煮帶飯,選擇食材上有甚麼注意?如何做到翻熱後仍不 ...
也可製作一些較濃味的素菜如素食麻婆豆腐,將醬汁伴飯同吃,也是很外的素食帶飯選擇。 同樣曾負責冷凍餸包的莫偉初認為,食物若要在冷藏後再翻熱,首要條件是「即使是翻 ... 於 www.veggie365.org -
#85.傻瓜變大廚: 入廚新手必讀的烹飪秘笈 - 第 108 頁 - Google 圖書結果
淺黃色味噌,發酵時間最短,味道較淡帶微甜。不加防腐劑, ... 顏色黑 109 豉汁排骨煲飯過程中放蒸架,用煲飯的熱力蒸餸,省時間又慳煤氣,開飯起菜剛剛 2-4 人 30 分鐘. 於 books.google.com.tw -
#86.就算零廚藝也能做出大廚烤雞餐!蒸焗爐食譜跟着做,晚餐便當 ...
【15分鐘三餸飯】 連續三餐煮飯不苦惱! · 【家常菜粉絲煲3款】☆終極懶人版! · Baahubali Kalakeya War Scene. · 【便當減肥餐飯盒4款】輕鬆-10kg 全球大熱 ... 於 www.youtube.com -
#87.肥媽教自煮帶飯栗子雞飯10分鐘搞掂 - 大公網
名廚周中表示,自攜飯盒的飯餸,宜以蒸餸為主,建議蒸北菇雞或肉餅等,菜類可選沙津菜,伴入調味料例如芝麻醬,可凍食。 於 www.takungpao.com.hk -
#88.帶飯恩物不用微波爐!上班族13款便當蒸煮飯盒、電熱飯盒推介
雙層蒸煮盒能蒸煮米飯、食物及翻熱飯餸,雙層設計十分貼心,上層用作蒸飯,下層分為兩格,可蒸煮兩款菜色,不怕飯菜本身的味道混合起來。 於 www.elle.com.hk -
#89.帶飯返工不愛吃隔夜菜?餸菜選料、配搭、飯盒要講究!私伙帶 ...
此蒸煮盒提供兩個不鏽鋼食物容器,一為單格一為雙格,讓我可以把乾濕的餸菜和米飯分開儲存;因為是雙層設計,內附蒸架,可以同一時間翻熱兩盒食物。 用具 ... 於 www.etnet.com.hk -
#90.人氣加熱飯盒選購指南 - 豐澤
不妨試試「帶飯恩物」加熱飯盒,放飯前預好時間加熱,一夠鐘就食得! ... 只要早一晚在家準備好簡單食材,放飯前洗落米,就可以一邊蒸飯一邊蒸餸。唔想食飯,亦可以用 ... 於 www.fortress.com.hk -
#91.五日帶飯煮咩餸好? | LIHKG 討論區
鹹蛋肉餅~ 超級會有已調味既賣。煲飯就掉落去蒸, 然後由佢自生自滅。 肉丁炒飯~ 飯搞掂就熱鑊跟住飯同肉丁落鑊, 炒一陣跟住掉蛋落去, 蛋熟就搞掂。 於 lihkg.com