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佛光大學 佛教學系 許鶴齡所指導 釋顯僧(曾潤麗)的 臺灣素食文化的形成與特色 (2017),提出蘿 潔 塔 三德刀關鍵因素是什麼,來自於素食、五辛、梁武帝、蒜、印度種姓。

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丹麥女孩

為了解決蘿 潔 塔 三德刀的問題,作者DavidEbershoff 這樣論述:

  當他的心裡出現了一個女人「莉莉」,對於他倆而言,「莉莉」的到來是重生的開始或是背叛的起點?      ◎改編真人實事OUT雜誌年度百大影響力人物寫下全球首次性別重置手術的動人創作   ◎改編電影由金獎導演、《王者之聲》導演湯姆霍伯執導   奧斯卡影帝、《愛的萬物論》主角艾迪瑞德曼擔綱本片主角   ◎高旭寛(台灣TG蝶園發言人)、紀大偉(國立政治大學台灣文學研究所助理教授)、施舜翔(專欄作家)、陳珊妮(歌手)、魏鵬真(窩著咖啡)、聶永真(設計師)鄭重推薦   ◎紐約時報、芝加哥論壇報、舊金山記事報、出版人週刊、新政治家週刊專文好評      當你深愛的某人渴望改變,你會怎

麼做?      某個寒冷的午後,畫室裡的妻子葛蕾塔要求丈夫埃恩納幫忙一件事。      來自美國的葛蕾塔為了自由,放棄加州的豪門生活,在丹麥展開藝術家生涯。她擅長人物畫,同為畫家的丈夫則以丹麥北方老家的主題而聞名。      有天,一名歌劇女伶臨時無法前來讓葛蕾塔作畫,她只得央求埃恩納當模特兒,他說:「沒問題,做什麼都行。」      穿上女伶的芥茉黃淑女鞋、繫上吊帶襪、套上白色洋裝,好讓妻子完成最後的工作。望著自己柔滑如絲緞的小腿,頭一次當模特兒的埃恩納不禁頭暈發熱……      從此,兩人之間出現了第三者「莉莉」,她總是趁埃恩納不在的時候出現。有時葛蕾塔出門,回來時只見莉莉坐在埃恩納的位

置低頭看書;如果莉莉不在,空氣中則瀰漫著她的味道。莉莉出現的頻率愈來愈高,葛蕾塔不得不思索,丈夫的身體裡面是否真的住了一個女孩?她該怎麼辦?      葛蕾塔沒有想到,只是臨時起意求助於丈夫,竟為往後的人生投下一顆震撼彈,她該如何繼續愛她的伴侶?她曾以為絕不接受命運的安排,但如今她能承受自己安排的一切嗎?橫越美國、北歐與德國的追尋自我之旅,即將開展一樁最熾烈、最不尋常的愛情故事……      名人推薦   這部小說的男扮女裝主人翁被專家們認為是「同性戀者」,或是「身心障礙者」,結果他自己選擇成為「變性人」。用口語說,她勇敢「做自己」。不過,與其說主人翁「做自己」,不如說她「發明自己」:她並不

是依循前例,將一個現成的自己達成;身為前例的她,將從來不曾存在的自己加以無中生有。值得注意的是,書中女英雄不只有一個,而是有一對:一個把自己發明為「女人」的丈夫,以及一個把自己發明為「變性人之妻」的妻子。小說特別動人的時刻,不只在於雙姝之間的相依為命,也在於她們各被肉慾驅策的互相背叛。--紀大偉(國立政治大學台灣文學研究所助理教授)   當你所愛的人想要改變自己,甚至是自己的性別,你還會愛他嗎?得自丹麥畫家Einar Wegener真實故事的靈感而寫下的這部性別議題小說,彷彿從左拉畫中走出的愛情故事,些許殘酷卻是真實人生。--魏鵬真(窩著咖啡)   令人心碎而難忘,無懈可擊。——《波士頓環

球報》   大衛‧埃博雪夫……建構出豐饒的想像世界……文字精巧,故事性強,絲絲入扣……埃博雪夫寫出動人而不同凡俗的愛情篇章,其中一方的身分是待解的謎團。本書核心複雜深刻……作者探索愛情的技巧令人讚嘆,是值得細讀的小說。——《紐約時報》   了不起的小說成就……對初試啼聲的小說作者來說,《丹麥女孩》是極大膽的嘗試,然而埃博雪夫以優美與智慧,完成了這項高難度任務。換成另一個同情心不夠的作者,書中的性別議題很容易處理失當,或充斥揭人陰私的低級趣味。但本書非但沒有落入窠臼,反而如一首美妙聖歌,歌詠堅貞不凡的愛。——《波士頓環球報》   小說充滿力道,除了因為埃博雪夫生動、富於音樂感的文字,也因為

他有能力掃蕩當代對於性別與所謂變性癖的紛擾與誤解。——《芝加哥論壇報》   埃博雪夫善於處理層次豐富的曖昧情事與微妙的心理扭轉。非常引人入勝……讀著讀著,謎樣身分的盒蓋突然打開,性別轉變的歷程栩栩在目。他技巧超卓,令我們不得不相信最不可思議的轉變,某一種身分是以另一個身分的消亡為代價……對於身分議題有中肯的思考,處理相當細緻。——《紳士》雜誌   離奇而令人不忍釋手的故事,關於性別轉換、忠誠、與愛情。《丹麥女孩》是相當了得的處女作:狂野、豐富、教人恐懼……同時令人著迷。——《紐約郵報》   埃博雪夫寫出最深沉美麗的愛情故事,儘管並非世俗常見的愛情。——《密爾沃基哨兵周刊》   不知何故

令人深深動容……難以分類的作品,不忍釋手。——《底特律新聞》   埃博雪夫善於觀察細節。書頁間充滿了色彩、氣味、質地、動作……創新而令人沉醉的散文風格……引人入勝,敘事手法奇異細膩,且能深入探索角色的內心。——《舊金山記事報》   《丹麥女孩》是十分動人而豐沛的真實故事,探討婚姻的忠誠與性反常。——《仕女》雜誌   埃恩納驀然覺醒,以緩慢而優雅的姿態,找到真實的自我……如詩般的文字……埃博雪夫的文字節制而柔軟,幾令人以為出自產量豐富的小說家之手,完全不像啼聲初試的作品。他憑藉堅定的信念,與刻畫細節的能力,讓一九三○年代的歐洲氛圍與小說主要背景,在其筆下重現。《丹麥女孩》令人目眩,然而安靜

美好,充滿史實的想像與同理心,允為佳作。——《亞特蘭大新聞憲政報》   構思細膩完整、極具原創性的處女作。——《紐約消費導刊》   關於性別認同,極少出現如此犀利的探討……埃博雪夫掌握了時代氛圍……既具詩意又充滿熱情。——《出版人週刊》   埃博雪夫的文字令人讚嘆……處女作有此佳績,值得讚美。——《訪問雜誌》   大衛‧埃博雪夫不同凡響的第一部小說,是依照真實故事寫成的……非常優美,令人不忍釋手。本書優雅、篤定、富於機趣,足以令經驗老到的作者自豪,遑論這是他的第一部作品,實令人咋舌。——《星期日快報》   讓人愛不忍釋的佳作……是關於性別變換與身分重建的美妙寓言。這本好書值得廣大讀者

重視。——《每日電訊報》   令人深深感動的第一部作品……性別倒置在小說中其來已久,可上溯至古希臘神話。同時襲上心頭的還有珍妮特‧溫特森的《銘刻於身》與蘿絲‧崔梅的《聖境》。埃博雪夫處理的題材極其相似,卻未蹈襲前人,而是另闢蹊徑,傳達出獨特的時代氛圍,故事在哥本哈根、巴黎、德勒斯登三地發生,各具特色。他極為敏感,卻不致流於感傷,文字清新雅潔。是文如其人的佳作。——《新政治家週刊》   《丹麥女孩》能魅惑人……文字優雅細膩。——《Elle》雜誌  本書深具美感,視覺意象富於象徵意味,時代與當地氛圍彷如具有魔力。作者具有藝術氣息的文字頗為允當,畫家職業與其性格發展融合無忤。作者對埃恩納與其妻

子深表同情,將此一怪異甚且略帶煽情的主題提昇到新的層次。——《藝術報》   本書令人莫名感動,明晰細緻的文字展現作者對此一困境的犀利見解。大衛‧埃博雪夫竭力避免不當的色慾描寫,因此寫下了動人的故事,關於真愛、苦難、與犧牲。——《星期天電訊報》   細膩、優雅、令人動容。——《觀察家報》

臺灣素食文化的形成與特色

為了解決蘿 潔 塔 三德刀的問題,作者釋顯僧(曾潤麗) 這樣論述:

素食文化在目前世界已成潮流,透過自然科學的普及、地球生態環境的重視與個人健康理念的訴求,素食不再僅局限於宗教的茹素,如何吃的安心並兼顧節能減碳,是現代人文素養的重要課題。有「素食者的天堂」之稱的臺灣,因不同時期各種移民的遷入,在融合中國豐富的文化資源及優異的烹調技藝後,為世界帶來素食料理的傳承並激發多元的餐飲創新。源自印度的非漢傳佛教區,因為環境或教義不同,飲食上並沒有嚴格遵守素食。2500年前跟隨佛陀托缽乞食的修行僧侶,不挑撿食物,肉類來源基本規範只要不自殺、不聞殺、不教他殺的三淨肉都可食用。當被生長在同一國土不同族群的馬來人、印度人問起,蔥蒜明明是蔬菜,卻不能食用的疑惑時,自己提出

的解釋無法讓非佛教背景的人理解和接受,可能影響其他文化的人們,錯失認識釋尊的教義。 中國的素食習慣,源自於農耕社會的生存條件,及儒、釋、道、民間宗教團體的推廣,相當深遠的影響著臺灣的素食文化。除了禁肉,對於五辛的組成及忌食,追溯源頭,可見於北魏國師寇謙之時代的道教經典《三洞珠囊》。部派佛教律典《四分律》、《十誦律》、《五分律》、《摩訶僧祇律》中只有對「蒜」的記載;或許是因兩千多年來印度《摩奴法典》,以「蒜」來區別種姓階級的潔淨程度有關。中國在南朝梁武帝宣揚《梵網經》後,佛教也開始明定五種辛菜的禁食。蔥蒜等五辛植物類的佐料能增加素食的多樣美味,降低動物性食材的依賴。基於不殺生的推廣及五辛營養價

值,或許透過文獻,制定規範從當時的時空背景理解,試著理解制定者的考量;釐清宗教對五辛禁忌背景,可能源於印度社會區隔賤民的方式,或道家為了法術、咒語的成就而嚴格限制蔥蒜的佐配。臺灣禁忌五辛的素食特色,如果跨越現有的觀念,從素食到蔬食的養生考量,可以改變目前肉食的飲食習慣,讓臺灣美味蔬食推廣到各地。臺灣過去素食的主要推手源自宗教,若五辛禁忌破解,蔬食意願的擴展是可預見的。筆者從民俗信仰,醫學、科學等方面知識,希望藉由追朔東方的飲食文化演變,讓身邊的朋友,可以消除疑惑,並揭開佛教素食文化的意涵,讓佛陀的教義較完整的再呈現,使其他區域的素食者,作為接觸佛法的橋樑,有機會親近佛教,是本論文研究的核心。