認識植物網站的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

減壓紓食：不委屈，不壓抑，瘦出好心情【限量親簽版】

為了解決認識植物網站的問題，作者趙函穎 這樣論述：

──瘦不下來，是因為你太認真── ★人氣營養教主趙函穎──結合23年諮詢門診經驗、超過千名案例實證 ★ ★第一本結合心理和生理的全方位減重提案！★ 7個紓壓處方× 7杯健康蔬果飲× 14道對症減壓食譜   　　───｜其實瘦不了的不只是身體，還有你的心！｜─── 　　總是愈忙愈胖？會胖是不是自己因為不夠努力？總是陷於比較，斤斤計較於一週要瘦幾公斤，如果變瘦變美，是不是就能更愛自己？每個難瘦的狀態，往往隱藏對生活的失控和匱乏，針對7種不同身心症狀一一排解壓力和情緒，並提供對症減壓食譜，從飲品、湯品到菜品，吃好睡飽自然瘦。   　　◆睡眠不足型──胖不是懶惰，而是意志力

使用過度的後遺症── 　　37歲職業婦女，日復一日地忙碌，每到深夜便開始報復式進食，媽熬的不是夜，而是自由，短短一年間竟然胖了十公斤。   　　〔營養師的療心時光〕每天睡少於五個小時的人，對高熱量食物意志力會大幅下降。減肥要從睡飽睡滿開始！與其追劇吃宵夜，不如先泡個熱水澡，用精油按摩穩定心情，再忙也該留一點時間給自己。   　　◆暴飲暴食型──用吃解壓，飆升的體重就是抗壓耐操的證明── 　　33歲職場濫好人，面對上司情緒勒索隱忍壓抑，只能靠「吃」發洩滿腹委屈。 　 　　〔營養師的療心時光〕長期處在憤怒、壓抑的狀態下，會使身體大量分泌壓力荷爾蒙，進而增強食慾。先動起

來吧！挑選自己喜歡的運動，慢跑、瑜伽，甚至參加拳擊有氧，透過運動釋放壓力，一邊流汗，也把壞情緒一起流掉。   　　◆對糖上癮型──要瘦要美才喜歡自己？其實要先喜歡自己才會瘦── 　　20歲女大生，嘗試過各種養顏瘦身偏方，因為營養失衡，造成內臟肥胖。   　　〔營養師的療心時光〕網路世代對外表的要求比以往更嚴苛，很多人因為節食減肥，讓身體長期處於經前症候群的狀態，因此對涼飲、甜食難以抗拒。適時放下比較心，練習每天記錄自己的飲食情緒狀態，了解自己、認識自己，按照自己的步調前進，才是最重要的。   　　◆月經失調型──難瘦，常常是因為沒發現自己想哭── 　　17歲青少

女，父母失和離婚壓力大，年紀輕輕卵巢就罷工   　　〔營養師的療心時光〕人在情緒波動大的時候，會消耗掉身體龐大的能量，特別想吃炸物與甜食。因為壓力不斷渴望進食時，先深呼吸5到10分鐘，讓當下的情緒過去，饑餓感便會大幅下降。   　　◆更年期不適型──面對青春不再的恐懼，形成巨大的焦慮── 　　54歲的美魔女，因為更年期代謝差，小腹愈來愈大，更因熱潮紅和老公鬧到要離婚   　　〔營養師的療心時光〕面對更年期這段轉換期間，身體會面臨許多不適症狀，但進一步了解就會發現情緒當中，其實藏著對「失去」的焦慮與「被愛」的需求。培養喜歡的運動與伸展或是練練瑜伽，適當的排汗，能調整身

心狀態，保持心境的平和。   　　◆爆肝型──對數字斤斤計較，忘了比體重更重要的事── 　　34歲工程師為圓馬拉松夢狂減重，體重輕了，肝指數卻高到破表   　　〔營養師的療心時光〕體重並非愈瘦愈好，有些人有非常高的運動強度，生活中卻隱藏了精緻糖攝取過量的問題，多餘的醣類會轉換成三酸甘油酯存於體內，久而久之便容易導致脂肪肝。除了攝取養肝食材外，不要過度訓練，增加睡眠，也是養肝的不二法門。   　　◆便祕型──對化憤怒為食慾，不能對別人生氣，於是通通吃進肚子裡 ── 　　32歲的資深行銷，長達兩個禮拜沒有排便，積了30個便當在肚子裡   　　〔營養師的療心時光

〕工作壓力常常是導致嚴重便祕與體重飆升的元兇，人體的腸道又被稱為「第二個大腦」，當滿肚子大便、腸道都是壞菌時，就像是把憂鬱與煩躁留在體內。不要整天關在辦公室裡，午休時出門走一走，補充膳食纖維、足量飲水，並搭配益生菌，三管齊下促進腸胃蠕動，讓罷工的腸胃慢慢找回健康。　   　　───｜營養師的對症健康蔬果飲，好喝又健康｜─── 　 　　 ◆〔好睡蔬果飲〕酪梨香蕉堅果豆奶──豆漿含鈣質，酪梨有好的油脂，幫助調節血脂，這一杯有飽足感，也穩定情緒幫助睡眠。  　 　　◆〔抗暴食蔬果飲〕藍莓紫高麗菜飲──藍莓幫助身體抗氧化，抗壓力，還可以養顏美容；紫高麗菜幫助腸胃道跟黏膜提升抗氧

化力。   　　◆〔減醣蔬果飲〕地瓜腰果豆奶──地瓜有粗纖維的澱粉類；無糖高纖豆漿富含膳食纖維、植物性蛋白質。   　　◆〔月月安調蔬果飲〕肉桂老薑豆奶──肉桂可改善原發性痛經及穩定血糖；薑可以幫助氣血循環，改善冰冷體質。   　　◆〔更年期蔬果飲〕紅龍果香蕉雙層豆奶──紅肉龍果含花青素為櫻桃的15倍，可幫助排便，改善水腫。香蕉可舒緩肌肉疲勞，幫助分泌好心情血清素，放鬆神經。   　　◆〔顧肝蔬果飲〕地瓜葉鳳梨薑黃飲──薑黃粉有護肝的抗氧化作用，也促進膽汁分泌，幫助肝臟對抗病毒。鳳梨改善脹氣，幫助消化蛋白質，也幫助身體降低發炎反應。   　　◆〔腸子乖乖

蔬果飲〕木瓜香蕉白木耳飲──木瓜幫助蛋白質消化，調理腸胃，也含有β-胡蘿蔔素、茄紅素，幫助消炎。白木耳富含兩大膳食纖維，能減緩醣質吸收，促進腸道蠕動。   　　───｜營養師的對症減壓食譜 ，愈吃愈瘦，愈來愈喜歡自己｜─── 　 　　◆〔好睡紓食餐〕味噌豆腐鮭魚石狩鍋∣菠菜芝麻 　　想安心放鬆睡，要補充鈣及鎂，豆腐含鈣，菠菜和白芝麻含鎂，放鬆肌肉不再緊繃。   　　◆〔抗暴食紓食餐〕番茄蔬菜肉片減醣湯∣減醣滷味 　　壓力大會一直消耗能量，一直想吃東西，可多補充顏色豐富的蔬果，像是紅色茄紅素的番茄，並搭配好的蛋白質，迅速幫自己恢復能量。   　　◆〔減醣紓食餐〕

紫山藥椰奶核桃甜湯∣什錦鮮蔬海鮮盤 　　減醣的過程，適量使用有甜甜口感的粗纖維澱粉食材，可滿足口慾並穩定血糖，搭配可幫助胰島素合成的鋅，讓戒斷糖的過程不用壓抑。 　 　　◆〔月月安紓食餐〕麻油蔬菜雞湯∣三杯松阪豬 　　情緒壓力、身體氣血不調是月經失調的重要因素，麻油及老薑可以調理氣血，經期順了，身體也跟著輕盈起來。   　　◆〔更年期紓食餐〕韓式泡菜豆腐起司煲∣豆腐漢堡排佐和風沙拉 　　煩躁的更年期就用美觀療癒的食物來滋養自己吧！豆腐漢堡排跟韓式豆腐鍋提供了滿滿的大豆異黃酮，美味也兼顧心情的滿足。   　　◆〔顧肝紓食餐〕∣蛤蜊蒜頭雞湯∣薑黃咖哩豆皮花椰菜 　

　可多攝取護肝的營養素，像是富含薑黃的咖哩、含有蒜素的大蒜，綠花椰菜屬於十字花科蔬菜，都有抗氧化功能；蛤蜊含有鋅又是低脂的海鮮白肉，可以多多食用。   　　◆〔乖乖順腸紓食餐〕豬軟排南瓜玉米燉湯∣茄汁鯖魚時蔬 　　南瓜含有玉米黃素、類胡蘿蔔素，連皮吃最好，是取代精緻澱粉的好幫手。鯖魚含有Omega3是好的油脂，幫助潤腸，緩解便祕。   　　───｜了解自己，認識自己，找到最適合自己的減重方程式｜───/ 　　喚醒內在神隊友，就從每天的「飲食覺察生活紀錄」做起。飲食、飲水、睡眠、排便、生理週期、心情起伏都可一一記錄，愈了解自己的行為模式，就愈能找到適合自己的減壓方式，從不

健康的飲食上癮模式解脫，找回自信快樂的自己。   　　──〔穎養師減醣瘦身紓食處方箋〕── 　　☉每天要喝體重每公斤30至40cc的水量，請小口小口慢慢喝。 　　☉盡量減少甜食、糖飲和油炸類食物，可依照個人情形循序漸進減量。 　　☉午晚餐有意識的增加蔬菜量，蔬菜顏色愈豐富愈好！ 　　☉菜比肉2：1，水果少吃。 　　☉好好減醣，午晚餐請減少精緻澱粉。   　　◆〔紓壓瘦身零食櫃〕：想吃又怕有罪惡感，可以選擇比較無負擔的零食：起司、無調味堅果、海苔……採買時先列好清單，不可以在最累、最餓的時候購買，以免一時衝動購買。   　　◆〔紓壓瘦身儲藏櫃〕：一般外食

族常會有蔬菜攝取不足的問題，平時可以在家中準備一些方便儲藏的食材，補充瘦身需要的優質蛋白質和纖維素，也可以減少自煮時的壓力。    　　◆〔紓壓瘦身調味區〕：香料是料理的靈魂，多樣化的天然調味，可以增添飲食風味的豐富性，也能滿足味覺的需求，吃得不委屈。   　　───｜穎養師的心靈紓壓處方箋｜─── 　　☆願意用愛照顧自己，放下憂慮放下疲憊，你照顧他人的能力會增加好幾倍。 　　☆真心表達自己，放下委屈，放下壓抑，你與他人的關係都會變得很輕易。 　　☆建立心靈界線，放下迎合，放下討好，你就是最佳的女主角。 　　☆用愛的眼光看自己，放下批判，放下期待，你就是最美麗自

信的存在。 　　☆用愛的本質看世界，放下憤怒，放下同仇敵愾，你就是這麼可愛值得被愛。 　　☆接納身心的變化與更新，放下恐懼，放下負面，你就迎來美麗與智慧的蛻變。 　　☆選擇多休息與放鬆，放下執著，放下緊繃，你會發現更美好的事物存在生活中。   舒心推薦   　　林靜宜∣諮商心理師 　　哈娜∣「德州太太Hannah」版主 　　雷議宗∣國宴主廚∣ 　　鄭凱云∣「健康2.0」主持人∣ 　　謝文憲∣企業講師／作家／主持人 　　韓柏檉∣台北醫學大學名譽教授／韓養品牌創始人 　　嚴藝文∣《俗女養成記1、2》編導 　　（以上依首字筆畫排序

）

認識植物網站進入發燒排行的影片

探討不同有機肥料對金銀花 之生長功效成分之影響

為了解決認識植物網站的問題，作者張媛雅 這樣論述：

摘要金銀花的藥理活性及中草藥的重要性，因此本次研究進行有機栽培種植有別於過去種植方式，特別以有機栽培種植，進一步了解是否可提升金銀花的主成分綠原酸的藥理活性，透過本次論文發現兩種不同的有機液態肥料CUST01及有機液態肥料CUST03種出金銀花的品質及產量有非常明顯不同，結果是有機液態肥料CUST03的發酵時間使金銀花品質為最佳。 不同的菌株及不同的發酵時間温度再進行比對，金銀花主要成分綠原酸成分活性是否能夠提升，本研究出乳酸菌CUST3-27菌株進行發酵3，7，14天進行發酵比對，除此之外以不同的溶劑水、乙醇、乙酸乙酯萃取金銀花並探討成分綠原酸成分活性是否能夠提升，結果有機液態肥料CUST

03及乳酸菌CUST3-27菌株以『七天的水萃取方法』之綠原酸濃度表現最佳，金銀花在不同發酵條件與萃取溶劑之绿原酸活性濃度6.83±0.38% 為最佳。 萃取方式則是『水萃取方法』之綠原酸濃度，較乙醇與乙酸乙酯萃取效果為佳。乾燥後提煉出金銀花水萃物 (LJ-W)，本次使用10, 25與50mg/mL金銀花水萃物 (LJ-W)濃度在這條件下，探討大鼠體內細胞的抗氧化酵素含量，分析是否有增加。在大鼠肝細胞抗樣化酵素之分析，亦大鼠體內細胞的抗氧化酵素GSH、GST、CAT與SOD是否能夠提升大鼠初代肝細胞中的抗氧化能力，其相較於控制組之酵素活性分別上升28.31±4.01、187.66±42.93、

18.6±1.78與0.5±0.28 (nmol/mg protein)。本實驗證實有機栽培金銀花水萃物(LJ-W)以大鼠初代肝細胞試驗中，能有效提升多種酵素之抗氧化能力。關鍵字: 金銀花、乳酸菌發酵、綠原酸活性、抗氧化能力

跟著北極熊植物獵人去探險

為了解決認識植物網站的問題，作者SharonRentta 這樣論述：

夢想種子發芽，邁開探求的步伐，擁抱志向不放棄！ 在未知與驚險中，找尋最稀有的歌唱蘭花！ 　　北極熊蘿拉對植物情有獨鍾，但北極沒有什麼花。而瑞吉爺爺是一位植物獵人，他在世界各地旅行、冒險，畫過各種奇珍異草，卻一直沒有發現「歌唱蘭花」。蘿拉於是決定像她爺爺一樣，成為探險家，深入熱帶雨林，找尋那朵生長在雨林深處的稀有植物！對北極熊來說，這是一項艱巨的工作，但沒有什麼能阻止她。小船顛簸跨越北半球，五彩繽紛的雨林中危機四伏，蘿拉最後能完成任務嗎？書末收錄三位鼓舞人心的植物獵人的傳記。 　　書中出現的生物，其棲息地包括了中南美洲與亞洲的熱帶雨林。 　　【本書資料】 　　有注音 　　適讀年齡：3～

6歲親子共讀；7歲以上自己閱讀 本書特色 　　1.鼓勵孩子追尋夢想 　　極地北極熊不可能去到熱帶雨林？蘿拉可不這麼認為！其他人都覺得她瘋了，但蘿拉依然相信自己，勇敢追尋夢想，不因任何困難或周遭言語而退卻！ 　　2.勇敢面對逐夢過程中的困難 　　叢林偌大無比，要找到小小的蘭花，一點都不簡單。而且雨林炎熱潮濕，蟲子也多，這完全不是蘿拉習慣的環境。但她不因此放棄，尋找蘭花的同時，還持續將花草記錄在日記中。逐夢過程中一定有困難，鼓勵孩子勇敢面對！ 　　3.融合SDGs議題，保護雨林與環境人人有責 　　五彩繽紛的雨林有著豐富物種，是許多動、植物的家。在故事中蘊含著保育及永續利用陸域生態系，確保生

物多樣性並防止土地劣化。 　　4.書末收錄三位鼓舞人心的植物獵人的傳記 　　本書靈感來自一些真實、著名的植物獵人，書末收錄了三位鼓舞人心的植物獵人的傳記！透過真人故事的了解，更加激勵孩子們勇敢追夢！ 得獎紀錄 　　雪倫．任塔的作品曾入選英國麥克米倫圖畫書獎 誠心推薦 　　方富潤／香港學校圖書館主任協會理事 　　王郁軒／臺北市國語實小自然老師 　　呂瑩瑩／桃園市桃捷非營利幼兒園園長 　　宋寶瑞／南亞圖書出版總經理 　　李貞慧／繪本閱讀推廣人 　　李偉文／牙醫師、作家、環保志工 　　林玉珮／主婦聯盟環境保護基金會副董事長 　　林如森／臺大生物產業傳播暨發展學系退休助理教授 　　林愛玲／新

北市新店區青潭國小校長 　　侯怡慧／小小繪本大大世界讀書會、親子繪本食堂創辦人小漁媽媽 　　洪信介／植物獵人 　　張紹盈／臺北市立大安幼兒園園長 　　許慧貞／花蓮縣明義國小教師 　　陳孟萍／新竹縣太平國小推動閱讀教師 　　彭彩寶／香港學校圖書館主任協會副會長 　　黃ㄧ峯／金鼎獎科普作家、生態教育工作者 　　黃仕傑／自然觀察書籍作者、外景節目主持人 　　黃淑娥／綠野生態保育協會動物調查員、陽明山國家公園解說志工 　　黃毅娟／香港學校圖書館主任協會會長 　　劉貞秀／插畫家 　　劉淑雯／南加州師範學院課程總監、臺北市立大學課程與教學所兼任助理教授 　　（按姓氏筆畫排列） 　　王郁軒／臺北市國語實小

自然老師 　　生活在冰天雪地的北極熊居然想去亞馬遜叢林尋寶！是不是激發了你的好奇心呢？趕緊跟著蘿拉一同前進熱帶雨林，紀錄所見所聞，你將認識熱鬧蓬勃的雨林生態，也能幫爺爺找到夢寐以求的歌唱蘭花！更重要的是，無限可能的科學大冒險，才正要開始呢！ 　　宋寶瑞／南亞圖書出版總經理 　　北極熊蘿拉想成為植物獵人，從北極跑到又熱又潮溼的熱帶雨林尋找稀有的物種，這無疑是一個艱鉅，甚至不可能的任務。蘿拉憑著無比的堅毅和勇氣，克服了顛簸的路途、熱帶氣候的突變，最終如願以償。繪畫作家雪倫．任塔筆下的角色生動有趣、圖畫豐富多彩、充滿動感和細節，小讀者單從圖畫已能領略故事中的情節，投入這場驚險刺激之旅。 　　李貞

慧／繪本閱讀推廣人 　　繼《跟著老虎深海潛水員去探險》後，作家雪倫．任塔的系列作品《跟著北極熊植物獵人去探險》也出版了，好喜歡這兩本書，故事主角展現了對熱愛領域的投入與堅持，很激勵人心。故事結束後，在書末延伸介紹的地方，雪倫．任塔分享了三位真實、著名的植物獵人，讓人很想循線進行對這三位植物獵人生平的探究呢！期待這樣的好故事可以讓孩子們在閱讀中看見值得學習的標竿，走出自己人生的踏實與精彩。 　　林玉珮／主婦聯盟環境保護基金會副董事長 　　「植物獵人」聽起來感覺很酷，也真的很酷﹗因為這個工作要有過人的膽識、身手敏捷、明察秋毫，要能上樹梢、走樹幹，要攀岩走壁，要跪地伏身，還要懂得在荒野的生存之道，

這些幾近極限挑戰的冒險工作，如果沒有熱情、信念、使命，是很難以此為志業。 　　故事中的蘿拉就是這麼一頭熱情又有使命感的北極熊，勇敢地離開北極舒適圈，前往濕熱的熱帶雨林去尋找傳說中的「唱歌蘭花」。我們需要更多的蘿拉，因為許多棲地正被破壞、許多植物在還來不及被認識就已經滅絕，而且消失的速度正在加快。我們也需要各行各業的「蘿拉」，一起探索地球的美好，一起加入守護地球的共同使命。 　　侯怡慧／小小繪本大大世界讀書會、親子繪本食堂創辦人小漁媽媽 　　雪倫・任塔所創作的「動物探險家系列」故事角色，都是根據真實的人物來撰寫。《跟著北極熊植物獵人去探險》靈感來源就是從三位分別在十八、十九世紀的偉大女性植物學

家、探險家以及畫家，克服當時社會對於女性無法獨立旅行與擁有博學能力的偏見中，勇往直前，勤奮不懈的完成了不可能的任務。北極熊蘿拉，受知名的植物獵人爺爺瑞吉影響，為了找到爺爺未曾遇見過的「會唱歌的蘭花」，蘿拉整裝出發，開始了一個人的旅程，她能夠克服困難獨立完成這個任務嗎？跟著蘿拉，我們從北極深入雅馬遜森林，開啟一場充滿自信，不放棄的勇敢旅程吧！ 　　張紹盈／臺北市立大安幼兒園園長 　　《跟著北極熊植物獵人去探險》是《跟著老虎深海潛水員去探險》系列的第二本書，為生涯探索、雨林生態繪本。故事敘說北極熊蘿拉對植物情有獨鍾，她喜歡聽瑞吉爺爺的冒險故事，而爺爺是一位植物獵人，一直在尋找亞馬遜叢林的「歌唱蘭

花」。蘿拉於是決定像她爺爺一樣，成為一位探險家找尋那朵生長在雨林深處的稀有植物，沒有什麼能阻止蘿拉……！ 　　作者雪倫．任塔為童書插畫家，作品多以工作探索為題，此次閱讀《跟著北極熊植物獵人去探險》，彷彿自己就如蘿拉以及《跟著老虎深海潛水員去探險》的托比一樣；不畏艱難且深度體驗，從過程中體悟與發現。 　　陳孟萍／新竹縣太平國小推動閱讀教師 　　雪倫．任塔的作品總讓人邊讀邊驚嘆！ 　　這本《跟著北極熊植物獵人去探險》，無論是文字或畫風，打開書頁，第一眼就能吸引讀者。故事中蘿拉為了幫爺爺圓夢，勇敢堅定的踏上尋夢之旅，縱使碰上各種千奇百怪的麻煩事，也不輕言放棄！ 　　仔細閱讀故事裡的圖畫，會找到很多

被作者巧妙藏起來的驚喜！運用圖畫來補足文字沒有書寫的部分，一樣讓人大開眼界。透過文字的描繪，也讓讀者在閱讀時有滿滿的感動，是一本充滿知性與感性之美的繪本。 　　在書末收錄了三位植物獵人，為了理想而努力不懈的小傳，也為我們開啟探究植物獵奇之門，是此書另一個讓人驚喜的彩蛋。 　　黃淑娥／綠野生態保育協會動物調查員、陽明山國家公園解說志工 　　我從小就是一位植物獵人，採集野菜，增加餐桌上的菜色。 　　一次，村裡需要大量的藥草普世救人，村人一起上山採藥，而我拿到燈秤花的枝條，憑幾片葉子的枝條便要在大山里尋到燈秤花，就跟蘿拉要尋到會唱歌的蘭花一樣困難。 　　不同的植物獵人有不同的任務：植物科學家採集是

為了保種，不讓物種滅絕；醫藥科學家採集是為了製藥，救人性命；不過我想也有許多人跟我一樣，採集植物是因為要吃它。 　　在這本繪本中，瑞吉爺爺是將植物用日記記錄和畫下來的植物獵人，而蘿拉想完成瑞吉爺爺的願望，從北極到熱帶雨林，她將開啟自己的植物探險之旅。跟著蘿拉一起上路吧！ 　　劉貞秀／插畫家 　　初收到此書時，就為可愛的北極熊祖孫，彎腰探訪雪地乍現的小花的畫面欣然微笑，揭開序幕，原來主角爺爺是植物獵人啊！小熊因嚮往爺爺的工作，竟要去找尋「歌唱蘭花」！所有的動物都不以為意，只有爺爺說「不管有沒有找到，都會以妳為榮！」而蘿拉說：「我會為您找到它！」這之間有著簡單又動人的心意啊！ 　　於是美麗的圖畫

就帶著我們去豐富多彩的雨林探險，色彩繽紛、層次分明，雨林裡生命多樣的物種逗趣的穿梭其間，讓人驚喜探尋，而北極熊到雨林的過程當然是極大的考驗比對，這是作者獨到又可愛的設計，她會遇到什麼難題？或難受和克服？最後老天會給予蘿拉什麼樣的情境下出現驚喜？ 　　待喜愛生態的讀者們，一一發現找尋，這是一本溫暖有趣、圖文豐美的生態啟蒙繪本，真心推薦！  

民眾對休閒料理-曇花食材之接受度調查分析

為了解決認識植物網站的問題，作者莊雅惠 這樣論述：

台灣花卉市場興旺，各種珍貴且難保存的花材都有人趨之若鶩，然而美麗的曇花可觀賞可食用，還能入藥，卻在市場中漸漸消失，幾乎從人們的生活中被遺忘。本研究目的在於探討不同身分背景以及對曇花認知的程度的受訪者，對曇花入食材作為料理和熟食料理包的接受度和購買意願，三者間的關係。做為日後為餐飲業者或網路銷售欲推廣曇花食材提供消費者喜好的菜單。本研究依據收集的資料設計問卷，於4月開始發送問卷，採網路問卷和手寫問卷同時進行，共回收了246份問卷，剔除無效問卷14份，獲得有效問卷232份，回收率94.3%，經統計分析，研究結果如下:受訪者以女性、21-50歲、教育程度以大專院校、月薪收入3-5萬元、服務業為多。

有57.8%知道曇花可入菜，然而只有31.1%吃過曇花料理。最多人知道曇花「可治哮喘」。另外受訪者最能接受「曇花凍」，最難接受的是「曇花麵線」。至於認知曇花對曇花料理和料理包有顯著差異的，11道菜有「曇花炒肉片」「紅麴曇花燒肉」「曇花肉片羹」受到認知曇花影響接受度和購買意願。研究驗證，對曇花的認知與些受曇花料理具有「正相關」，及對曇花的認知越深越清楚者，其對曇花料理的接受度越高。故建議欲開發推廣曇花料理的餐廳經營者或網購架設者，需先同步以吸引人的故事性行為行銷曇花的認知，以提高民眾對曇花料理的接受度和喜愛。