辦公室公文櫃的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

2021事務管理概要(大意)(鐵路佐級/營運人員適用)(贈鐵路特考模擬試卷)(十四版)

為了解決辦公室公文櫃的問題，作者郭妍 這樣論述：

　　★收錄106～109年事務管理歷屆試題共15份，100%題題解析！ 　　★匯整各手冊重要考點，使用圖表解說概念，掌握得分關鍵！ 　　【常見問答】 　　Q1：本書內有包含題庫嗎？ 　　A1：本書除重點整理以外，還包含106～109年事務管理之相關試題，橫跨4個年度，共計15份，申論題、問答題共19題，加上選擇題560題，100%題題詳解，範圍涵蓋「鐵路特考高員三級、員級、佐級；鐵路營運人員甄試營運員、服務員、服務佐理」。 　　Q2：本書內包含的事務管理相關法規章明細(手冊)有哪些？各自的最新修正日期版本是？ 　　A2： 　　文書處理手冊(108.11.25) 　　出納管理手冊(108.1

2.18) 　　國有公用財產管理手冊(109.06.05) 　　物品管理手冊(106.09.07) 　　車輛管理手冊(107.07.03) 　　宿舍管理手冊(109.11.27) 　　安全管理手冊(94.06.29) 　　工友管理要點(107.11.18) 　　國家機密保護法(109.06.10)及其施行細則(92.09.26) 　　印信條例(96.03.21) 　　國有財產法(107.11.21) 　　檔案法(97.07.24)及其施行細則(109.08.05) 　　機密檔案管理辦法(94.05.10) 　　檔案電子儲存管理實施辦法(101.09.25) 　　會議規範(54.07.20) 　

　行政院與所屬各機關辦公處所空間及面積規劃原則(109.12.21) 　　Q3：本書同時適用選擇題與申論題嗎？ 　　A3：本書同時適用選擇題與申論題，選擇題首重各種規範細項，以本書收錄內容絕對足夠，且每章後面備有精選試題可供選擇題練習使用，找出自我學習誤區。作者也分析申論題試題爭點，將重要之歷屆試題插入內文相對應位置，該部分試題愈多，表示命題記錄愈多，一眼即知申論題命題趨勢。 　　Q4：覺得這本的選擇題題目還不夠練習，手很癢怎麼辦？ 　　A4：本社另有發行選擇題題庫書《事務管理題庫攻略》，總題數達990題，可供考生進一步演練。但考生如想在短期內完成「濃縮的重點整理閱讀＋適度的歷屆試題演練」

時，這本《事務管理概要(大意)》將助您上考場應試可以穩穩一戰。 　　【本書適用】 　　這本《事務管理概要(大意)》適用於： 　　．鐵路特考高員三級、員級、佐級之事務管理類科。 　　．鐵路營運人員甄試營運員、服務員、服務佐理類組之事務管理類科。 　　．事務管理手冊規定多又雜，考前真的看得完嗎？ 　　．命題範圍廣泛，怎樣才能提升學習效率？ 　　．相關法規修正了，如何掌握修法差異呢？ 　　準備考試最怕錯失規章修改，或買到未附有最新修法條文之參考書籍，到了考場扼腕也來不及。因應不斷修訂的鐵路特考及台鐵營運人員甄試的事務管理規章，讀者們需要的最新資訊，三民輔考全整理好了！這本新增修訂十四版，收錄齊

全的事務管理法規，分章詳述事務管理概要，有助考生掌握命題趨勢！ 　　【本書優勢】 　　一、循序漸進 　　依事務管理概要命題大綱分為九章編寫，每章由「重點整理」及「精選試題」所組成。各章節開頭點出學習重點及重要程度，引導考生輕鬆抓住各章研讀關鍵，考生可自行分配讀書計畫，也可依章節重要程度選擇複習次數，聰明的讀書方法才是考生的致勝關鍵！ 　　二、實戰搶分 　　研讀完重點整理後，熟悉考試題型與出題方向亦是得分關鍵。本書備有106～109年事務管理共15份試題。大量的題目測驗與完整試題解析，幫助讀者洞悉考試題型和趨勢。依據歷屆試題作答成效，檢視自身的讀書成果，考前衝刺勤解題，效果立竿見影！ 　　

三、洞燭機先 　　本書將相關規定之重要修法處，使用清晰小圖示標出，讓讀者輕鬆掌握修法脈動。常言道「修法之所在，命題之所在」，可知熟記修法重點為答題奪分之關鍵，更遑論是命題比例近1/4的文書處理手冊；忽視修法的考生往往與落榜的考生劃上等號，豈可不慎。 　　四、彰顯關鍵 　　本書採雙色印刷，答題關鍵字以藍色標記，利用黑白藍三種色調，進行系統性學習。多一種顏色，多一道區隔，考點經由統整後，必能在讀者腦海中更見清晰。 　　【本次改版修法重點】 　　本書收錄至出版日前之最新法規，改版修法重點包括： 　　1.宿舍管理手冊(109.11.27) 　　(1)因應機關業務需求，修正職務宿舍供借對象；並配合實

務需要，修正職舍家具、設備供借規定。 　　(2)為提升公產使用效能及節省公帑，增訂機關應優先利用既有公有房舍建置所需職舍；配合國立大學校院校務基金設置條例規定，放寬國立大學校院以校務基金自籌收入經費建置職舍之報核程序及興建面積上限；增訂職舍建置計畫須依行政院所屬各機關中長程個案計畫編審要點報院核定者，逕依該規定報核，以簡化程序。 　　(3)為符使用者付費原則，增訂職舍借用契約終止或借用期限屆滿，借用人及同住人依規(約)定期限遷出前，準用收取職舍管理費規定。 　　2.行政院與所屬各機關辦公處所空間及面積規劃原則(109.12.21) 　　(1)為明確區分辦公處所空間為辦公室、一般性共通空間及特

殊性空間，修正各款相關文字。 　　(2)考量軍事機關因具有戰備及機敏任務屬性，於特殊性空間仍有維持由國防部自行核定之必要外，其他之辦公室面積及一般性共通空間適用規定無窒礙難行之處，並修正其他相關規定。 　　3.文書處理手冊(108.11.25) 　　(1)修正一般公務機密之定義，指本機關持有或保管之資訊，除國家機密外，依法律或法律具體明確授權之法規命令有保密義務者。 　　(2)各機關核定一般公務機密，應依法律或法律具體明確授權之法規命令為之，並應併予核定保密期限或解密條件。為避免各機關誤認核定一般公務機密文書之保密期限或解密條件時，逕以三十年作為一般公務機密文書保密期限之最高年限，或誤認一般

公務機密文書得未標示保密期限或解密條件，就相關內容酌作修正。 考生推薦 　　【考生上榜心得1】鐵路特考員級上榜生：彭建煊 　　課程專業　服務用心 　　國文：64分 　　法學知識與英文：64分 　　行政法概要：78分 　　鐵路法概要：91分 　　事務管理概要：81分 　　政府採購法概要：34分 　　選擇補習班時比較過多家補習班的師資及教材部分，最終認為三民的教師陣容方面最具專業性，所排的課表也適合那時仍是上班族的我，加上當時櫃檯李老師不厭其煩介紹考試資訊後，又不斷接受我疲勞轟炸式的詢問有關考試或上課的種種問題。這份服務的態度讓我非常放心把選擇放在三民補習班。因為對考生而言，選擇對的補習班，

可讓自己在準備國考的路上事半功倍、無後顧之憂，能夠把所有精力放在最重要的地方。以下是我的準備方法： 　　【國文】 　　安排每天練習固定量的題目，如10題/天，保持手感。作文公文×1/一週。 　　【法學知識與英文】 　　時間允許下，同樣10題/天，每天瘋狂地做題目。 　　【行政法概要】 　　陳老師上的非常完整，力薦！在練習時再運用向主任的「弱點筆記」，抓出自己不熟或錯誤的部分，縮小加強範圍，可事半功倍的準備這科。選擇題的準備方式就是多做題目，越多越好！ 　　【鐵路法概要】 　　鐵路法母法全背，子法部分範圍太大且投報率不高，可從考古題有出現的部分來抓，我的方式是把員級/高員97年後的所有題目

中有出現的子法規的考點全整理出來，理解整理並背之。 　　【事務管理概要】 　　三民課本中共13個章節，共13部法規，全部上網找並標出法規條號，在考試時運用正確的條號，這點很夠力！ 　　【政府採購法概要】 　　這科太可怕了範圍太廣，子法規更是多不勝數，基本的採購本法要背，施行細則一定要融會貫通。行有餘力下與鐵路法同從考古題中抓出曾經考出的考點，事實證明我這樣還是不夠才考34分！ 　　【考生上榜心得2】鐵路特考佐級上榜生：黃郁婷 　　職場三遷　考公職求穩定 　　國文：85.4分 　　公民與英文：94分 　　法學大意：84分 　　事務管理大意：88分 　　大學一畢業，馬上就投入職場工作了。有

人問我，為何不繼續升學？而我只知道我不想再繼續唸書了。畢業後的一年半裡，我換了三份工作，也看透了職場的黑暗面，例如升遷制度不透明、薪資待遇不公平等。因此想要找一份穩定、有保障，並符合父母期待的工作，因而踏上公職這條路。 　　在大學時唸經濟系的我，有許多的考試科目都從未接觸過，尤其是法科部分，於是想透過補習快速了解法科內容。在找補習班的過程，其實費了一番工夫，再跑了多家補習班、聽了不同的考試解說後，覺得三民服務品質最好，教材和補課制度也很完善，還有雙效輔導的服務，讓我能在短時間內反覆熟記各種考試的要點。 重點整理 第一章 文書處理 第二章 出納管理 第三章 財產管理 第四章

物品管理 第五章 車輛管理 第六章 宿舍管理 第七章 安全管理 第八章 工友管理 第九章 其他相關法規 歷屆試題詳解 106年鐵路人員特考考試試題(員級) 106年鐵路人員特考考試試題(佐級) 107年鐵路人員特考考試試題(員級) 107年鐵路人員特考考試試題(佐級) 107年營運人員甄試考試試題(營運員) 107年營運人員甄試考試試題(服務佐理) 107年營運人員甄試考試試題(服務員) 108年鐵路人員特考考試試題(佐級) 108年營運人員甄試考試試題(營運員) 108年營運人員甄試考試試題(服務佐理) 108年營運人員甄試考試試題(服務員) 109年鐵路人員特考考試試題(員級) 109年

鐵路人員特考考試試題(佐級) 109年營運人員甄試考試試題(營運專員) 109年營運人員甄試考試試題(服務佐理)  

辦公室公文櫃進入發燒排行的影片

澎湖群島早期漢人移民的考古學研究——再論轉運站說與逐步拓殖說

為了解決辦公室公文櫃的問題，作者洪婕憶 這樣論述：

根據考古研究顯示，澎湖群島距今5,000年前後開始有人類活動，然而到了3,500年前忽然不見人群蹤跡，這段考古資料的空白持續近二千餘年，直到西元9、10世紀中國東南沿海漢人活動的痕跡零星出現，其後12-14世紀宋元時期的遺址遍佈澎湖群島，豐富的發現與無人島階段大相徑庭。對此主要有兩種解釋：其一從宋元時期繁盛的海上貿易出發，以遺址中普遍出土的中國外銷瓷，主張當時的澎湖應是對外貿易的轉運站（以下稱作「轉運站說」）；另一角度則從早晚不同遺址規模的變化，以及出土物的組合，提出漢人逐步拓殖澎湖的看法（「逐步拓殖說」）。為嘗試解決兩種意見的爭論，釐清漢人來到澎湖的目的與開發的進程，本文以遷移理論作為思考

框架，將漢人的土地利用視為有模式可循的遷移行為，並以推力－拉力模型為轉運站說和逐步拓殖說建立假設，預期相應的考古證據。其後以白沙島赤崁C遺址為主要研究對象。透過地層堆積樣貌，初步理解人群在該遺址的活動，並藉由陶瓷器分析掌握遺址的年代與性質，最後，以地層中豐富的貝類遺留辨識不同階段的資源利用差異。經由以上三方面分析檢驗兩種假設，透過赤崁C遺址的分析並綜合過去相關研究，重建早期漢人在澎湖的生活樣貌，分為初、早、中、晚四期：初期因中國東南沿海的環境壓力，漁民向外擴張漁場，在澎湖臨時泊憩時也發現貝類加工業的資源利益；隨著對澎湖環境的適應，在濱海地帶發展出以海洋資源為主體的聚落，然而隨著遷移人潮的穩定成

長，陸地資源的比重日漸增加，聚落便向內陸擴張。初、早、中期地層的逐漸變化，也強化了漢人逐步拓殖澎湖的假設。14世紀末海禁一度中斷澎湖的發展，但隨著往來商業船隻的停泊，人群逐漸回流，16世紀晚期以降拓墾人潮湧入，生業形態的轉移反映在環境區位的選擇上，以海為重的濱海聚落變成需要大規模腹地的農業聚落，晚期以來人群活動的重心轉移到腹地廣大的本島。

用點心學校12：不打不相識【獨家作繪者親簽版】

為了解決辦公室公文櫃的問題，作者林哲璋 這樣論述：

──鬼才作家 林哲璋 x全能畫家BO2親簽版── 「用點心學校」第12集歡樂上市   再次引爆孩子的閱讀熱力！   最受歡迎的超人氣橋梁書系列 讓孩子輕輕鬆鬆從圖畫書過渡到文字書 一年一集，刻在華文讀者心裡的童年閱讀記憶！   　　不怕病毒到處傳染和流行 　　「用點心學校」邀你一起加油打氣 　　為世界貢獻心力！   　　打蛋器校長就職十二週年，「用點心學校」會怎麼慶祝？ 　　礦泉水弟弟和汽水班同學，為什麼不打不相識？ 　　核桃姊姊解不開的難題，腰果小子只要往上一躍就沒問題？ 　　雪Q餅女孩和豬耳朵小子，怎麼會讓老師搖頭又歎氣？ 　　義大利麵三兄弟到底誰最美味？請問你支持哪一位？   　　全世界

的疫情漸漸緩和了下來，小小布丁人和點心人們又回到「用點心學校」上課，努力學習各種打包技巧，用心服務點心店老闆和熱愛美食的顧客。而為了慶祝打蛋器校長就職十二週年，全校師生更是勤奮練習，準備表演各種又神奇又有趣的打菜本領，祝賀校長，彼此激勵。    　　全校熱鬧的「打」成一片，許多同學也因此不「打」不相識──礦泉水弟弟和汽水班同學從打打鬧鬧到一起合作；腰果小子利用特殊的天分打工助人；雪Q餅女孩堅持打死不退的人生哲學，說什麼就是不能輸；義大利麵三兄弟吵著打擂臺，看看誰最好吃；還有……豬耳朵小子明明沒有動手，卻可以打人耳光，這到底是怎麼一回事？   　　這集收錄六篇爆笑、勵志的點心人故事，幽默笑點再次

衝到新高度，讓孩子在歡笑聲中輕鬆學會獨立閱讀，更打從心底認同「用點心學校」的系列精神：只要懂得互相學習，並善用自己的優點，每個點心人都可以打出一片天！   得獎紀錄   　　★林哲璋 X BO2最受小讀者歡迎的暢銷橋梁書系列！ 　　★ 榮登誠品、博客來、金石堂暢銷排行榜 　　★ 「好書大家讀」入選好書 　　★ 文化部中小學生優良課外讀物 　　★ 臺北市政府教育局推動兒童深耕閱讀推薦好書 　　★ 新北市國民中小學推動閱讀優良圖書 　　★ 德國法蘭克福書展臺灣館推薦書籍 　　★ 中國華潤怡寶盃「我最喜愛的童書」兒童文學組金獎 　　★ 已授出大陸簡體中文、香港、馬來西亞簡體中文版權   好評推薦  

　　「用點心學校」受孩子青睞的最大原因，正是瀰漫於全書中那獨特的幽默感。幽默不但是歡笑的泉源，更是引領孩子愛上閱讀的絕佳路徑。閱讀這系列另一個大快人心之特點，為展現中國文字繽紛多變、廣闊深邃的一面。本集中，讀者在一邊享受著故事的精彩推演同時，不禁連聲驚歎著平凡無奇的「打」這一字，竟然充斥在我們日常生活的各個小角落裡，像小精靈般不時調皮的變換各種意想不到的姿態與面貌，為讀者創造出大呼過癮的文字閱讀經驗，感受幽默的神奇力量！──朗朗小書房創辦人‧新竹市共讀推廣協會講師  蔡明灑 　　＊有注音 　　＊適讀年齡：7歲以上 作者簡介   林哲璋   　　來自臺東大學兒文所。 　　信奉淺語的藝術；嚮

往writes cats and dogs！ 　　希望取悅「未來的大人」及「長大的小孩」！   　　曾獲：牧笛獎、兩岸兒文獎、南瀛文學獎、吳濁流文學獎、東大兒文獎、臺中文學獎、教育部文藝獎、文建會兒歌一百優選、「好書大家讀」、小綠芽獎、九歌年度童話獎等；出版的作品有：「用點心學校」系列、「不偷懶小學」系列、「仙島小學」系列、《神奇掃帚出租中》、《攀木蜥蜴與藤條先生》、《打敗宇宙魔王的無敵武器》、《壹圓銅板流浪記》、《福爾摩沙的月光小鎮》、《福爾摩沙惡靈王》、《斑馬大夫黑白醫》、《玄天上帝的寵物》、《大寶巨人倒楣鳥》、《不家村傳奇》、《有問題動物園》、《菜刀小子的陣頭夢》、《猜臉島歷險記》、《童

話狗仔隊》、《兵工配件廠》、「屁屁超人」系列等。   繪者簡介   BO2   　　1968年生，復興美工畢業。   　　「怪怪新村」系列商品設計者，曾出版多本圖文作品，目前為專業圖文創作者與電腦繪圖教學講師。以獨特的幽默和想像力，創造出深受孩子歡迎的「用點心學校」、「不偷懶小學」與「仙島小學」系列！   　　BO2的怪怪新村部落格：blog.xuite.net/bo2pig/bo2 　　BO2臉書團：www.facebook.com/bo2pig 作者的話  打「耳」祭 1、打蛋器校長的主打菜    2、不打不相識的氣泡礦泉水    3、腰果同學算命打工  4、打死不退的阿Q    5、義

大利麵打擂臺  6、隔牆有耳打耳光  推薦文  幽默就是力量  蔡明灑 推薦文   幽默就是力量  朗朗小書房創辦人、新竹市共讀推廣協會講師 蔡明灑   　　沒想到一轉眼「用點心學校」系列童書的出版已經來到第十二集了，這系列橋梁書在林哲璋老師孜孜不倦的創作之下，超過十個年頭的歲月陪伴著許多臺灣孩子成長，為童年帶來歡笑與滋養。   　　雖然出版系列書是引領孩子愛上閱讀的好方法之一，但能夠受到不同世代孩子喜愛，實屬不易。筆者認為「用點心學校」受孩子青睞的最大原因，正是瀰漫於全書中那獨特的幽默感。二○一四年美國童書出版社Scholastic針對六至十七歲的孩子做了一項「What do kids w

ant in books」的調查顯示，高達百分之七十的孩子選擇了「讓我歡笑」的元素；可見對成長中的孩子來說，幽默不但是歡笑的泉源，更是引領孩子愛上閱讀的絕佳路徑。然而，幽默感有多重要呢？一生大力提倡幽默的國學大師林語堂先生給出了最佳答案：「沒有幽默滋潤的國民，其文化必日趨虛偽，生活必日趨欺詐，思想必日趨迂腐，文學必日趨乾枯，而人的心靈必日趨頑固。」   　　飲食料理，就如同文學藝術一樣，總是充滿了許多出人意表、無限可能的創意。「用點心學校」系列將料理寫入文學，不但充滿了俯拾皆是的創意發想，更巧妙的運用孩子心中「萬物有靈，萬物皆有情」的世界觀，讓食物和器具都像人類一樣具有各自的個性、特質，甚至獨

到見解，透過身分立場的不同，帶領孩子跳脫人類框架，用另類視角體會生活景物不一樣的況味與美感，讓平凡日常因閱讀而有了不一樣的滋味與情趣。另外，透過作者的生花妙筆，書裡的校長、老師或同學，個個形象鮮明，宛如真實生活中各式人物的寫照，孩子在其中看見了人性或良善、或偏執、或軟弱等多元面向，一點一滴積累對人世的體察，增進珍貴的識人能力。   　　閱讀「用點心學校」另一個大快人心之特點，為展現中國文字繽紛多變、廣闊深邃的一面。本集中，讀者在一邊享受著故事的精彩推演同時，不禁連聲驚歎著平凡無奇的「打」這一字，竟然充斥在我們日常生活的各個小角落裡，像小精靈般不時調皮的變換各種意想不到的姿態與面貎，為讀者創造出

大呼過癮的文字閱讀經驗。   　　「用點心學校」書系風趣引人的簡短篇幅，特別適合練習獨立閱讀、培養閱讀興趣的低年級孩子，也適合大孩子用來填補與滋養忙碌生活中的許多等待時間；幽默而靈動的筆觸，更適合作為紓解課業壓力的最佳調劑，讓閱讀為孩子帶來更多的歡笑，感受幽默的神奇力量！   作者的話   菜也要有名   　　「用點心學校」已經出版十二集了。「十二」是一打，諧音是「食餓」，食了又餓，餓了又食，未來當然必須朝第二十集邁進！   　　這系列帶著我到各所小學參加「作者有約」活動，與小讀者見面，說說寫書的趣事和心情，聊聊創作的糗事與內情，結束時免不了被要求簽名。事實上，我的簽名由來有段小故事，就像華盛

頓砍櫻桃樹或孫叔敖剁雙頭蛇般妙趣橫生──   　　那是個平凡無奇的午後，在臺東兒文所號稱「作家夢孵化器」的阿寶老師研究室裡，我和學弟面對混沌未明的前程，正作楚囚對泣。突然我心有所感，擲筆而起。「學弟！你有沒有聽過一句話叫『成功是給準備好的人』？」   　　學弟目瞪口呆的回道：「學長，我聽過！小學校園的階梯上都貼著『Success is for those who are ready.』的標語。」   　　「沒錯！」我繼續問：「那學弟你準備好『成功』了嗎？」 　　學弟歪著頭問：「學長，要準備什麼？」   　　「簽名！」我斬釘截鐵的表示：「所有的成功人士都需要簽名——當作家要簽書扉，當老闆要簽支票

，當大官要簽公文……而且『行百里者半九十』！簽名總在出書後，所以如果我們先把簽名都定了，就算簽不了名，至少出得了書！」   　　「有道理，學長！」學弟點頭如搗蒜。 　　於是，我和學弟兩人花了一整個下午各自鑽研簽名。 　　那個異想天開的「簽名」伴隨我直到現在，快二十年了。   　　當初設計簽名時，我覺得光簽名字沒什麼意思，雖然很想達到「收集十張我的簽名，可以換一張其他大作家的簽名或一打比特幣」之類的效果，但似乎很難期待有這類交易所成立。因此，我決定簽名最好不只是簽名，我幻想它如精靈的咒語、仙人的符籙一樣，具有賦予小讀者祝福和鼓勵的作用。   　　我查過字典，「哲」字有「哲夫成城，哲婦傾城」的詩經

名句，「璋」字則有「圭璋特，琥璜爵」的禮記說法──意思是珪、璋是貴重玉石，單獨就可成禮，「特」意謂獨一無二。我覺得「圭璋特」很適合用來祝福小讀者，祝願他們未來都能成為獨當一面、特色無雙的人，成就無可取代的功業，超越古往今來的豪傑。因此我將名字結合了「圭璋特」三字，設計成可以一氣呵成、一筆劃寫完的形狀：頂端看起來像隻小雞，但只要加上「想像力的翅膀」，就可以讓它如老鷹一樣飛起來！   　　我的簽名包含了期許、勉勵、祈願、堅信，希望收到的小朋友牢記「大膽做夢，小心實踐」──再菜也要練簽名！   　　打「耳」祭   　　「用點心學校」第十二集也是打蛋器校長就職十二週年紀念；全校師生們打定主意、敲鑼打鼓

為校長舉辦慶祝活動，幫他加油打氣。校長則許願：希望第二十集出版時，他依然能夠在書中陪伴大家，打敗疫情、打倒病毒、打破紀錄，成為在職時間最長的「用點心學校」校長——這是他心裡打的如意算盤。   　　「橫眉冷對千夫指（做成手指餅乾），俯首甘為孺子牛（烤出牛肉焰餅）」，魯迅大師這副對聯是兒童文學「解放兒童，教育成人」的最佳注解。這一集的故事中，雪Ｑ餅女孩演繹了魯迅大師的「阿Ｑ精神」，把「阿Ｑ」介紹給小讀者認識，回報魯迅大師對兒童文學的引導。畢竟美食界有「以形補形」的魔法，用ＱＱ的雪Ｑ餅來補充說明阿Ｑ精神，再適宜不過了！   　　「君子之交淡如水」的道理，繼白開水人的故事之後，我在本集又使用了一次。但

「君子之交」在加了礦物質、進了氣泡機後，變得有點兒貴氣（高貴大氣）了。世事就是如此，「無味」也可能是至高「無」上的「味」道。   　　如果細數點心界裡能上達天聽、下解民惑的算命專家和預言大師，除了幸運餅乾小子、茶葉梗弟弟等，還有本集出場的這位堅果同學；畢竟五臟廟也是廟，「食神」也是神！希望讀完「用點心學校」第十二集的小讀者，統統能感到下筆如有神！   　　九層塔與羅勒之爭，是青醬義大利麵「在地化即國際化」的待解課題。本集裡青醬、紅醬、白醬的「顏色」之爭，展現了美食當仁不讓、捨我其誰的本色。   　　因為「用點心學校」有位優秀的教師「杯子老師」，杯子老師著名的耳朵催生了〈愛的杯具〉這首詩（詳見第

八集《包在我身上》〈最有深度的平底鍋〉，及第十集《紅白大對抗》〈作者的話〉），同時也潛移默化、孕育出了不少「耳朵」美食。本集收錄了美食史上最普及的「耳朵」；就如同美術史中有知名的（梵谷的）耳朵一樣，才高八斗——寫過綠豆湯童話「煮豆燃豆萁」保住頭顱、創作洛神花茶故事〈洛神賦〉抒發醋意——的曹植，他的哥哥和爸爸也觸發了「讓梨」孔融的靈感，發明了中文文學史上最出名的一隻耳朵——   　　《後漢書》〈孔融傳〉記載，孔融對老闆曹操說：「武王打敗紂王，周公娶了妲己。」   　　曹操大驚：「哪有這一回事！我老師不是這麼教我的！」   　　孔融拿出那隻耳朵解釋：「我看您和公子曹丕的行為——打敗敵人、奪下城池就

搶人老婆——以此類推，鑑今論古……從前周公幫武王打敗紂王、奪下朝歌，應該也會娶妲己當老婆吧！」   　　後來，蘇東坡在一次作文考試時，編了一則故事放進文章當作例證，改考卷的老師讀了大驚：「哪有這一回事！我老師不是這麼教我的！」   　　蘇東坡就把孔融發明的那隻耳朵拿出來，作為編故事的合法理由。 　　這隻耳朵無色、無香、無味，但擲地有聲，它就是「想當然耳」！   　　因此，本集故事中的「隔牆有耳」、「洗耳恭聽」、「耳熟能詳」、「如雷貫耳」等美食食譜，最重要的材料、配料、調味料統統來自於這隻「想當然耳」啊！ 席捲全世界的病毒疫情慢慢緩和了下來，大家又回到「用點心學校」上課。 由於前陣子病

毒到處傳染和流行，一向待在廚房的口罩老師，自願重回「口罩學校」進修，升級為「醫療口罩」。米酒老師也回到學校研習，進化成「消毒酒精」。為了美食界的衛生安全，更為了預防病毒傳染，大家都主動貢獻心力。 漸漸的，學生們又可以在教室裡打打鬧鬧，老師們也可以在辦公室裡打打分數，顧客們更可以在點心店打打牙祭，老闆們終於可以在結帳櫃檯打打算盤。 原本跟「用點心學校」合作的美食街、小吃店、甜點屋和冰果室等，因為這波病毒的傳染力很強，大家儘量不出門，所以業績都受到打擊，就算老闆願意降價再打折扣，顧客也不敢上門來打交道。 打蛋器校長決定幫忙各家點心店擴展生意、打開市場，好為他的學生們打下未來就業的基礎，打好美食生涯

的基石。 於是，「用點心學校」的包打聽「小小布丁人」又出馬了。他受到打蛋器校長的重用，準備打頭陣，為學校的同學、未來的自己打開一條出路。 小小布丁人四處打聽，進行市場調查，展開專案分析，打造了一套增加點心學生出路的行銷模式。他建議點心店老闆：來店用餐的客人雖然變少了，但是外帶、外送的需求肯定會變多——畢竟人人天天都需要打點好自己的三餐。 「我們可以設計讓客人外帶的優惠套餐。」小小布丁人提出建議。 「沒錯！」店老闆們異口同聲贊成：「客人不能選擇內用，再也無法像以前一樣，在店裡開心的吃吃喝喝，就統統打包！」 因此，病毒流行的這段期間，「用點心學校」的實習生都忙著把平常的工作方式改換成「外帶打包」的

模式，並且不斷進行演練。 許多點心學生響應小小布丁人的計畫，紛紛鍛鍊快速外帶的能力，時時練習立刻打包的技巧── 冰淇淋家族本來就有甜筒可以外帶，現在連膨餅、可麗餅都加入了幫冰淇淋外帶的行列。 水果刨冰裝在西瓜舟、鳳梨船裡，也能駛出冰果室。 火鍋店內用的紙火鍋，即使外帶也保證「紙包得住火」。 火車壽司不在店裡坐小盤子，而是打包整節車廂外帶或外送。 春捲皮包排骨，綽號「皮包骨」。 荷葉包糯米雞、烤鴨、燒鵝──代表「荷」包滿滿…… 在大家的努力下，受疫情影響的美食界又恢復了生氣！

宜蘭縣冬山鄉火燒城王爺廟與地方發展

為了解決辦公室公文櫃的問題，作者蔡尚瑜 這樣論述：

　　談台灣的民間信仰幾乎不可不談的便是台灣的移民歷史，在苦征惡戰的環境下，信仰便是墾民的心靈寄託，是安穩人心的存在，這也是在台民間信仰蓬勃發展的原因。而早期居民逐地而居，在一片荒無的未知之地，尋找容身之處，所到之處，無一不有信仰的痕跡，因此將信仰與地區發展一同談起。　　以本文所探討的火燒城王爺廟而言，所處大環境蘭陽地區，有哪些族群？先民因何契機來此？本地的行政區域劃分，發展脈絡為何？本廟是否有不同於其他廟宇的特色？隨著時間軸的推演，廟宇是否有順應時勢產生那些改變？廟宇與地方的發展互動關係為何？筆者希望能透過研究，瞭解寺廟與地方發展的背景脈絡。　　宜蘭地區的墾拓早在吳沙之前即有零星聚落，但吳沙

入蘭始為千帆發展的象徵，溪南地區直至知府楊廷理頒布喻蘭令後才方興未艾，也因此成為各州客家人的落腳之處。　　早期來墾拓的五府客家人將其鑿圳的技術運用於此，從武荖坑引水而鑿的水圳密布，水質清澈，背山面海，作物豐收，可以想見有許多自然資源，先民將此視為引以為傲的居所，但也因此成為眾人覬覦的寶地，閩南河洛人試圖以武力強行佔領，雖未成功但實使客家人財殫力痡，有部分黯然離開此地。　　儘管如此，其歷史的足跡仍然保留了下來，火燒城王爺廟坐落在此，看盡百態興衰卻歷久不衰，從鸞堂、過火、斗堂、安太歲，光明燈、文化節，力求在時代的洪流下，保留信仰的初衷，透過不斷的轉型，結合社區的發展，將三山國王信仰發揚光大，成為三

山王爺信仰中心廟宇。