鋁箔紙用法烤箱的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦藤原千秋寫的 21世紀家事聖經:做家事好輕鬆! 和吳美玲的 小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!都 可以從中找到所需的評價。
另外網站烤箱用錫紙還是鋁箔紙兩者的區別- 人人焦點也說明:錫紙燒烤會中毒嗎,家用錫紙,很多人都用反了,正確用法是這樣的無論去燒烤,還是在家用烤箱,都會經常用到錫紙,就是用來包裹食物用來燒烤、蒸煮、烘焙, ...
這兩本書分別來自楓葉社文化 和出版菊所出版 。
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21世紀家事聖經:做家事好輕鬆!
為了解決鋁箔紙用法烤箱 的問題,作者藤原千秋 這樣論述:
超過2000張實景照+插圖, 近200個主婦受用終身的居家清潔、洗潔、收納、修繕、料理妙招! 運用唾手可得的道具+事半功倍的小撇步, 讓家事更輕鬆、更快速、環境更乾淨, 無論居家、身心通通煥然一新! 【掃除的秘訣】用科技海綿清理防滑地板效果非凡。 【收納的秘訣】將每雙鞋以頭尾相反的方式擺放,可節省空間。 【洗潔的秘訣】污漬如果洗不掉,就用濕布按壓汙漬,讓其滲透至底下的墊布。 【料理的秘訣】外皮堅硬的南瓜、不好剝皮的芋頭等食材,可先放進微波爐裡加熱,讓其變得好切且容易剝皮。 【防盜的秘訣】窗口是比玄關、後門更容易被小偷盯上的目標,將輔
助鎖裝在顯眼的位置,可預防宵小。 你知道,在陰雨天擦窗戶,效果會比晴天還要好嗎? 如果選擇的衣架不符衣物尺寸,容易導致衣物變形。 只要用火的餘溫,就能炒出軟嫩的蛋⋯⋯ 家事是我們天天的例行任務,看似簡單,卻有著無窮無盡的學問, 若家中常常發生「嶄新的傢俱很快就變髒變舊」、「衣物顏色、纖維不知為何被破壞」等窘境, 那就要思考是否做家事的方式有待加強囉。 日本超人氣家事顧問藤原千秋致力將家事「專業化」, 主張「擅長做家事的祕訣,首先就是要從中獲得樂趣, 然後在自己的能力範圍內細心而為。」 只要使用唾手可得的道具+事半功倍的小技巧, 三兩下就能
讓居家煥然一新。 全書收錄超過2000張實景照+插圖,詳盡地剖析每個步驟, 以更省時、省力、更簡單的技巧, 讓家人們能用更短的時間將家打掃得清潔溜溜, 有個擅長做家事的大家長,不但家人們生活會變得井然有序, 居家潔淨、衣物煥白,外在形象也跟著UP!UP!UP! 讓家散發出潔淨的溫暖感,自然會出現讓人流連忘返的氛圍, 凝聚家人的情感。 快跟本書學習這些連資深主婦都不一定知道的小妙招, 讓家事越做越輕鬆,越做越快樂, 家人的感情越來越和諧吧! 本書特色 ◎超豐富、超詳細、超簡單: 清潔、洗潔、收納、修繕、料理問題統整,超過20
00張實景照+插圖,說明簡易詳盡,一看就會! ◎專業化、簡單化、技巧化: 唾手可得的道具+事半功倍的小撇步,把家事做對、做輕鬆、做得有創意、做出專業感! ◎更效率、更輕鬆、更乾淨: 收錄年度家事曆、室內各空間的重點清潔平面圖,協助規劃年度清潔行事曆,清潔、維持一併思考,一併搞定!
鋁箔紙用法烤箱進入發燒排行的影片
▼文字食譜在下方喔▼
年菜特輯第二彈!
你可能會想蛤?過年?西餐?
過年就是要爽吃肉啊,先在家做好基底,回老家用烤箱烤上色,立馬秀爆全場親戚哈哈哈
之前在烹飪教室教課,這道菜一直很受歡迎,這支影片會保留重點動作,讓廢寶們在家也能試著演繹出經典配方~
食材 約4人份
菲力牛排 500g
黃芥末醬 約2-3大匙
蘑菇 300g,約1又1/2盒
大蒜 6顆,切碎
帕瑪生火腿 3-4片(影片我買到是西班牙的,要用法國、義大利的都好)
酥皮 1大張(我是去樂烘培買的大張法式酥皮)
蛋 1顆,打散
鹽巴 少許
胡椒 少許
特級橄欖油 少許
作法
1. 牛肉擦乾,抹上少許的鹽巴、胡椒。下油熱鍋,用大火將表面煎上色
這邊不是煎熟,是為了表面的焦香
*鹹度要小心,因為後面有生火腿
2. 趁熱抹上黃芥末醬,休息至冷卻
3. 蘑菇切碎,大蒜切碎,乾鍋大火加熱,下鍋後轉中火,拌炒約15-20分鐘,下少許鹽、胡椒調味,冷藏放涼備用
4. 桌面鋪上保鮮膜,然後交錯鋪上帕瑪生火腿
*有些作法會多放一層可麗餅,幫助吸收肉汁讓酥皮不會軟爛
但我嫌麻煩XD
5. 用湯匙挖蘑菇泥並鋪平,邊邊不用鋪滿留個空隙
6. 放上牛肉,然後將保鮮膜捲起來,放入冰箱冷藏15分鐘定型
*像壽司一樣捲緊,必要時可再卷一層保鮮膜
7. 桌面鋪上保鮮膜,再鋪上酥皮,將牛肉取出放上,然後將保鮮膜捲起來,再次放入冰箱10分鐘定型
*如果你要帶回家吃,這個步驟後就冷藏,出發前一兩個小時放冷凍庫加強一下
8. 打散蛋汁,刷在牛排表面,然後用小刀做出紋路,表面撒上鹽巴
9. 放入預熱好的烤箱,以攝氏220度烤約35-40分鐘,出爐時測試了一下,是攝氏46度,取出靜置10分鐘(怕冷掉的話可以蓋張鋁箔紙),再測一次竟然是60度!足足再升溫了14度!
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,845個精準Step,善用小家電,單身料理輕鬆╳全家享用滿足!
為了解決鋁箔紙用法烤箱 的問題,作者吳美玲 這樣論述:
單身下廚不划算?人多料理很麻煩? 小小米桶分享152個廚房Q&A 不論你是小廚房?少鍋具?一樣能1鍋2~3菜 輕鬆端出道道美味! 魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更是如此! 廚房總是不夠大,鍋具總是少一咖?有電鍋,可是往往只用來煮飯?一支平底鍋,除了煎蛋、煎肉,想不出還能怎麼用?小小烤箱只能加熱吐司?微波爐、電子鍋,除了熱菜煮飯還能做什麼?…如何用廚房裡最基本的小家電,不需額外的器具,以最省時!省力!省錢!又省空間!的方法,變化出美味豐富的家常菜?答案全都在本書中。 不論是單身1人煮,或是全家一桌享用,照著做
保證不再困擾疑惑。書中傳授了許許多多「小家電的利用訣竅」,包括:如何用平底鍋一鍋製作2菜;小小烤箱也能炸豬排;微波爐可以燉飯、做蛋糕;還有「食材選擇、處理、以及料理方法」的各種絕招,像是:醃肉為什麼要加奇異果;如何不放油就能煎出酥脆的蔥油餅;如何讓蔬菜釋放出清甜味?還有教您煎煮炒炸滷…等各種技巧。瞭解所有廚房裡的「Q&A」,就能夠輕鬆下廚,健康享用!小廚房、欠鍋具再也難不倒你! 除了精確詳實的配方與作法外,更加入了其他食譜書所沒有的三大特點! 1.關鍵的重點!--- 將每道菜,每個步驟的重點以不同顏色標示出來! 2.注意note!--- 每個步驟需要特別注意的地方,統統告
訴您! 3.快速索引!--- 按照食材及小家電分類,馬上找到您需要的答案! 看似不起眼的「小細節」絕對是輕鬆下廚的「大關鍵」! 「小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,善用小家電,單身料理輕鬆 ╳ 全家享用滿足!」每道都有材料、做法,更詳細列出料理份量、關鍵的重點、注意Note,還有小米桶的貼心建議,讓您100%精準掌握所有步驟,美味料理大成功! 每道菜都有清楚易懂的步驟圖片,方便閱讀;每張圖除了對應的做法外,更加入關鍵的重點與注意note,跟著本書製作的讀者朋友們,絕對都可以在毫無疑惑的情況下,端上盤盤佳餚零失敗!大成功! 收錄從未露出的全新菜餚!
作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚,2009年至今共出版四本食譜:「238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房」;「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房」;「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」,以及「小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!」全都是從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚,獲得非常廣大的迴響,盤踞暢銷排行榜,持續暢銷熱賣中。 小小米桶的配方詳細、口味實在,不只累積了超人氣的點閱量,更經得起千萬讀者試作的肯定,絕對是一本每個廚房必備的實用教科書!
鋁箔紙用法烤箱的網路口碑排行榜
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#1.鋁箔紙究竟要用正面還反面?教授正解讓人跌破眼鏡! - 東森新聞
許多民眾小時候上理化課時,老師一定都教過,使用鋁箔紙時要用亮面包裹食物,霧面則要朝外,如此可以增加熱能反射,加快食物變熟速度。 於 news.ebc.net.tw -
#2.[問題] 烤箱新手問鋁箔紙與烘焙紙- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
如題最近剛買了國際牌32L烤箱還在研究中目前是以烤牛肉烤魚烤菇類為主都是用鋁箔包起來烤(以後不太會有烤餅乾甜點麵包的需求) 因為有查了下資料說用 ... 於 www.ptt.cc -
#3.烤箱用錫紙還是鋁箔紙兩者的區別- 人人焦點
錫紙燒烤會中毒嗎,家用錫紙,很多人都用反了,正確用法是這樣的無論去燒烤,還是在家用烤箱,都會經常用到錫紙,就是用來包裹食物用來燒烤、蒸煮、烘焙, ... 於 ppfocus.com -
#4.鋁箔紙用法烤箱的推薦,網路上有這些評價
在鋁箔紙用法烤箱這個產品中,有3篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 「365富士珐瑯+烤、蒸都沒問題」 很久以前曾經有一次使用名牌烤盅進 ... 於 gadget.mediatagtw.com -
#5.[妙用小招]使用烤箱時的鋁箔紙應用小技巧
鋁箔紙 分為光面和霧面,由於霧面較易吸熱, 所以要用亮面來包裹食物,霧面朝外,會比較容易烤熟。 鋁箔紙包裹食物的方式會影響 ... 於 newtopmami.pixnet.net -
#6.铝箔纸可以放烤箱吗,铝箔纸放烤箱会产生毒素吗? - 集成灶
铝箔纸 的用途广泛,蒸、烤、煮都可以,但使用不当容易烤焦,甚至让铝箔纸的金属溶出,而铝又有增加痴呆风险的疑虑,该如何安全使用? 於 m.jczzjw.com -
#7.鋁箔紙哪一面包食物才對? 「正解」曝光:誤會數十年
「鋁箔紙」是最常見的廚房用品之一,有烤箱設備的家庭都會有一捲。但鋁箔紙的用法向來眾說紛紜,有些人認為亮面應朝向食物,而先前有廚師在節目上直言 ... 於 www.nownews.com -
#8.(問)鋁箔紙可以進烤箱嗎- 美食板 - Dcard
(問)鋁箔紙可以進烤箱嗎. 美食. 2015年8月9日23:36. 請問鋁箔紙可以進烤箱嗎還是會太熱謝謝><. 愛心. 10. ・留言9. 文章資訊. 你可能感興趣的文章. 於 www.dcard.tw -
#9.烤肉長知識!鋁箔紙要用亮面霧面哪邊烤?專家公布正解
譚敦慈提醒,在用鋁箔紙烤肉時,應「霧面朝外,用亮面接觸食物」。 ... 可耐高溫攝氏400至600度,無論民眾是利用錫箔紙包裹食材水煮、進烤箱或炭烤等 ... 於 www.setn.com -
#10.cskkyt.online - 2023 三頭啞鈴動作-
小烤箱日本. 貝雷軍帽. Iphone 14 cp 值. ... 瑜珈按摩滾輪用法. 媳婦的美好時代線上看. 噩夢工廠. ... 7 11 鋁箔包飲料廣. 旅行社簽證. 瞬息萬變息意思. 於 bbsy.online -
#11.簡易鋁箔紙烤模製作教學- FoodGo Box 食譜食材箱 - Facebook
用影片教大家非常簡單的方式用 鋁箔紙 製作烤模。 由主廚挑選食材,由餐廳提供食譜 製作教學交給FoodGoBox 料理就是這麼簡單有趣 ... 於 www.facebook.com -
#12.鋁箔紙如何使用? @ dwd3720005nb :: 隨意窩Xuite日誌
鋁箔紙烤箱,烤箱,例如,霧面,毒物,烤肉鋁箔紙,鋁箔紙用法,鋁箔紙可以微波嗎鋁箔紙,鋁箔紙隔熱,萬萬不可,鋁箔紙亮面,中鋁,檸檬,PS,食物,鋁箔紙微波, ... 於 blog.xuite.net -
#13.鋁箔紙怎麼用? - 雅瑪知識
鋁箔紙用法 :怎麼用鋁箔紙包食物放進烤箱烤制. 錫箔紙的亮面為正面,烤箱用將錫箔紙的亮面朝上。 鋁箔紙的用法:烤奶油蛤蜊. 於 www.yamab2b.com -
#14.烘焙紙鋁箔紙差別2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ...
如題最近剛買了國際牌32L烤箱還在研究中目前是以烤牛肉烤魚烤菇類為主都是用鋁箔包起來烤(以後不太會有烤餅乾甜點麵包的需求) 因為有查了下資料說用 ... 烘焙紙有哪些用法 ... 於 year.gotokeyword.com -
#15.鋁箔紙該用「霧面or滑面」才安全?化學系教授解密
鋁箔紙 易塑型、耐高溫,幾乎每一種烹調方式都可以使用,堪稱是萬用烹調用具之一。但是,用鋁箔紙包裹食物後入長時間水煮,或是烤肉或烤箱等高溫烹調,也讓 ... 於 www.chinatimes.com -
#16.只要鋁箔紙就可以把《吐司烤出圖案的教學》不用買專門的烤箱 ...
只要鋁箔紙就可以把《吐司烤出圖案的教學》不用買專門的烤箱也可以烤了 · 首先,要準備鋁箔紙! · 然後準備想要烤的圖案 · 然後把鋁箔紙先裁切成可以覆蓋整個 ... 於 news.gamme.com.tw -
#17.铝箔纸烤肉致老年痴呆?学术文献视角科普分析锡箔纸安全吗 ...
解锁锡箔纸的 用法 ,你还知道几个评论区告诉我~. 友情提示:为了您的体验 ... 於 www.bilibili.com -
#18.鋁箔紙該用霧面還滑面?聰明使用鋁箔紙的3個小技巧
鋁箔紙 易塑型、耐高溫,幾乎每一種烹調方式都可以使用,堪稱是萬用烹調用具之一。但是,用鋁箔紙包裹食物後入長時間水煮,或是烤肉或烤箱等高溫烹調,也讓 ... 於 health.ettoday.net -
#19.烤箱紙
就是這種用烤箱烤出來的手指麻薯不會感覺到很油吃起來脆脆的烤好後. 的小細條整理成手指狀碼放到烤盤上別忘了烤盤提前放入矽油紙哦做人財不露白鋁箔紙亮不見外中秋烤肉 ... 於 test.bcollective.com.mx -
#20.鋁箔紙正反面與鋁箔紙使用方法徹底搞懂 - 簡易食譜,健康飲食
1.鋁箔紙外盒寫著:『正反兩面皆可使用,建議亮面接觸食物,霧面朝外,可增加熱能反射,加快食物變熟速度。』 · 2.台北科技大學電機系教授房漢彬接受蘋果日報訪問表示:『 ... 於 www.cupcookstudio.com -
#21.烤箱里烤东西为什么要放张铝箔纸? - 百度知道
铝箔纸 可以放烤箱。烤箱功能的微波炉是使用玻璃管加热器加热烤箱内的东西而不使用微波,因此铝箔纸是可以使用的。如果在 ... 於 zhidao.baidu.com -
#22.常見病食療大百科:100種疑難雜症+320種對症經典老偏方
用法 每日食用2~3顆至感冒痊癒。材料橘子1個(約200克),鹽1/4小匙作法1 橘子洗淨,不用剝皮,在蒂頭處切開5元硬幣大小的開口,塞入鹽巴。2 用鋁箔紙包覆橘子,放入烤箱烤約5 ... 於 books.google.com.tw -
#23.鋁箔紙哪一面包食物才對?「正解」曝光:誤會數十年
「鋁箔紙」是最常見的廚房用品之一,有烤箱設備的家庭都會有一捲。但鋁箔紙的用法向來眾說紛紜,有些人認為亮面應朝向食物,而先前有廚師在節目上直言 ... 於 newtalk.tw -
#24.persiangrl.online - 2023 焦糖醬哪裡買-
以鋁箔紙包覆小戰斧豬排,在烤箱烤20 備好材料,先將五味醬調起來. ... 如果你很喜歡Nutella的話,那你一定要試試這個用法和特性皆和台灣的醬油相同, 但主要是直接 ... 於 llsts.online -
#25.烤肉用鋁箔紙用哪面? 食藥署:亮面.霧面都可以
中秋烤肉季,避免食材直接接觸烤網外,也得注意 鋁箔紙 別碰酸性調味料,吃得更安心。 新唐人亞太電視綜合報導. 按讚加入 新唐人亞太電視台粉絲團 · 中秋節 ... 於 www.ntdtv.com.tw -
#26.鋁箔紙到底該用哪一面呢?
台北科技大學電機系教授房漢彬表示, 一般來說,霧面較易吸熱,因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。 例如烤地瓜,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對 ... 於 miffyhouse.pixnet.net -
#27.高溫烹調常用鋁箔紙安全使用有技巧 - 康健雜誌
鋁箔紙 易塑型、耐高溫,幾乎每一種烹調方式都可以使用,堪稱是萬用烹調用具之一。但是,用鋁箔紙包裹食物後入長時間水煮,或是烤肉或烤箱等高溫烹調, ... 於 www.commonhealth.com.tw -
#28.鋁箔紙能放進烤箱嗎? - GetIt01
可以的。鋁箔紙適用於烤制,用來燒烤是個不錯的選擇。包上鋁箔紙,可以防止食物本身水分的流失和避免烤 ... 於 www.getit01.com -
#29.鋁箔紙要用哪面烤才對?專家公布正解
據林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在臉書上指出,不管是包食材或放烤網,鋁箔紙是要霧面朝外,用亮面接觸食物,另外需要特別注意的是,使用鋁箔紙 ... 於 tw.yahoo.com -
#30.鋁箔紙哪一面
但鋁箔紙的用法向來眾說紛紜,有些人認為亮面應朝向食物,而先前有廚師在節目上直言霧面朝內才正確,引· 「鋁箔紙」是最常見的廚房用品之一,有烤箱 ... 於 zyciejastrzebia.pl -
#31.錫箔紙可以放進烤箱嗎使用錫箔紙的小知識 - 雪花新闻
铝箔纸 的用途广泛,蒸、烤、煮都可以,但使用不当容易烤焦,甚至让铝箔纸的金属溶出,而铝又有增加痴呆风险的疑虑,该如何安全使用? 於 www.xuehua.us -
#32.鋁箔紙有什麼特別作用,可以幫奶油保鮮,還能讓剪刀變鋒利
不過提到烤箱,我就必須要提一下經常會伴隨著烤箱出現的鋁箔紙。提到鋁箔紙給我的印象 ... 接下來我就跟大家聊聊鋁箔紙的其他用法。 1、什麼是鋁箔紙. 於 kknews.cc -
#33.烤箱中使用鋁箔的注意事項 - 技客廚房
我的威寶烤箱用了一陣子後,它原本附的烤盤實在太難清了,所以我會在上面鋪一層鋁箔紙才上食材,這樣用了一陣子後,因為烤盤上還是沾了不少難洗的 ... 於 r88522726.pixnet.net -
#34.鋁箔紙使用方法正反面有差嗎? - YouTube
鋁箔紙 有兩面,亮面跟霧面,烘烤食材使用 鋁箔紙 時,不少人有疑惑,到底是哪一面在外面,哪一面是裡面呢?其實專家說,兩面都可以,導熱程度相同, ... 於 www.youtube.com -
#35.鋁箔紙要用亮面還是霧面?譚敦慈分享3個烤肉防毒妙招 - 風傳媒
而鋁箔紙是烤肉常見的工具,可避免食物直接接觸炭火,譚敦慈也提醒,使用鋁箔紙時,要用亮面來包食物,霧面則朝外,且避免直接塗抹番茄醬、檸檬汁等 ... 於 www.storm.mg -
#36.鋁箔紙到底該用亮面還是霧面?吵這麼久居然是假議題! @ 食 ...
但使用鋁箔紙時仍是要注意,食藥署也提醒,雖然鋁箔紙的耐熱程度高(約可耐攝氏400度~600度),無論是水煮、烤箱或炭烤時使用,基本上不須過度擔心重金屬 ... 於 www.foodnext.net -
#37.譚敦慈的安心生活全圖典【雙書特別版.家家戶戶必備:安心廚房食典+安心生活圖典】
鋁箔紙 是烤箱常使用的物品之請留意亮面及霧面的上下位置,務必是亮面朝上(接觸食物)、霧面朝下,效果更好。霧面不接觸食物無毒用法勿直接在鋁箔紙上調味 X 勿將檸檬汁、 ... 於 books.google.com.tw -
#38.用铝箔纸制作烤鲑鱼 - BiliBili
锡箔纸的这4个用处你肯定不知道 铝箔纸 还能这么玩DIY手工创意. 铝箔纸 的16 ... 铝箔纸 用了10年才知道,可能一直都用错了, ... 烤箱 的正确 使用方法 指南. 於 www.bilibili.com -
#39.家裡沒烤箱的話也可以用電鍋乾蒸麵包唷... - Facebook
家裡沒 烤箱 的話也可以用電鍋乾蒸麵包唷1️⃣將 鋁箔紙 亮面朝上放在電鍋底部2️⃣放上想吃的麵包(要是常溫或是冷藏的狀態唷) 3️⃣按下開關等跳 ... 於 www.facebook.com -
#40.烘焙紙有哪些用法?可以放進電鍋或微波爐嗎? - 愛料理生活誌
在各大賣場、超市很容易就能買到的烘焙紙,通常都和保鮮膜、鋁箔紙一樣, ... 烘焙紙最常被購買的原因,應該就是要做烤箱料理,不管是要烤蔬菜、 ... 於 blog.icook.tw -
#41.我愛百變蛋料理【三版】: 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜
請把剩下的辮子麵包用鋁箔紙包起來拿去冰,但它有更好的用法,請直接切厚片, ... 因為煎完要放入烤箱完成烹煮程序,如果家人正餓著,這就是很容易應付的一道菜。 於 books.google.com.tw