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天然清潔真乾淨QA300
為了解決長柄 開罐器 怎麼 用 的問題，作者收納Play編輯部 這樣論述：
本書特色 1.超級簡單STEP BY STEP 本書教你利用各種天然清潔物品，相互搭配使用，就能有效又環保的清潔家中各種惱人的清潔問題。 2.以問答QA方式呈現，300項豐富的問題和解答 簡單易懂的QA方式，讓讀者一目瞭然，針對問題找解答。 3.實用便利的必備書 本書的全部清潔物品都可以在市面上或生活中簡單、快速且便宜的取得，沒有煩雜的清潔方式，全天然的清潔方式一點都不需擔心清潔劑殘留。 天然清潔QA300提供讀者300個實用天然清潔idea，生活中不起眼的小物品也能成為清潔幫手，隨手可取得醋、檸檬，價格便宜實惠且效果驚人的小蘇打...等，自製的天然清潔劑，省錢又環保，簡單天然的
配方搭上各種清潔小道具，讓清潔這件事情變的更快速且不咬手。幫你解決生活上的各種清潔小困擾，生活更便利。 作者簡介 收納Play編輯部 收納Play編輯部，探索居家生活大小事，帶給讀者易懂的步驟和有效技巧的實用叢書。挖掘各種家事妙招，徹底解決各種生活、家事問題，提供最實用的居家生活技巧，讓大家都能輕鬆快樂做家事。
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圓圓滿滿盆菜
蔥 適量
蝦 適量
薑片 適量
腐竹 適量
高湯 2杯
蠔油 適量
丸類 適量
炸豬皮 適量
乾魷魚 適量
太白粉 適量
滷豬肚 適量
滷豬蹄 適量
燒臘拼盤 適量
三溫糖 1小匙
白胡椒粉 少許
金桂醬油 適量
老抽(或深色醬油) 適量
小鮑魚罐頭 1罐
香菇 數朵
鯧魚
食材可依個人喜好調整
辣椒
作法：
1. 香菇泡開後擠掉一些水，用蠔油、金桂醬油各1大匙，再加入白胡椒粉與三溫糖抓醃；蔥、薑爆香鍋，拌炒醃好的香菇後倒入蠔油、金桂醬油各1大匙以及高湯和白胡椒粉，加入小鮑魚一起滷20分鐘，備用
2. 撈適量滷香菇的湯，加入鮑魚罐頭汁及老抽，並用太白粉水勾芡成醬汁，備用
3. 滾水中加入蔥、薑及米酒，將蝦汆燙至變色後撈起
4. 滷豬肚切片、炸豬皮泡軟，腐竹泡軟、汆燙
5. 白蘿蔔去皮、切大塊後汆燙5分鐘撈起
6. 魷魚泡開，汆燙後用大蒜炒香
7. 花椰菜、長年菜汆燙後冰鎮
8. 鍋底放可吸湯或較須燉煮的材料，一層一層鋪放，最上面可選擇擺盤較美或免久煮的食材，如蝦、小鮑魚、蔬菜或燒臘等；倒入滷香菇的湯汁，並將調好的醬汁淋在小鮑魚上，蓋上鍋蓋烹煮約15分鐘即可
小提示:
也可以用砂鍋來料理喔，但是砂鍋要夠大才行
白蘿蔔務必先汆燙五分鐘