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穿越故宮大冒險1：翠玉白菜上的蒙古女孩(暢銷紀念版，附贈限量遊戲書衣)

為了解決雪平鍋材質推薦的問題，作者鄭宗弦 這樣論述：

★ 歡慶暢銷紀念版，隨書贈送限量遊戲書衣 ★ ＼＼暢銷得獎作家 鄭宗弦 磅礴力作／／ 風靡全臺的奇幻冒險故事 同學們一集接著一集欲罷不能    　　首度以故宮國寶為主題的原創小說，獻給中小學生最優良的長篇閱讀入門讀物， 就讓我們一同穿越時空拯救國寶吧！ 　　「穿越故宮大冒險」系列 　　來自清朝的蒙古女孩怎會變成翠玉白菜上的螽斯？ 　　螽斯的斷鬚，究竟掉在哪個朝代的哪個角落？ 　　當龍形鳳紋珮綻放光芒，就是穿越故宮大冒險的時刻！ 　　【主要系列人物】 　　阿志：11歲，文武兼備，喜歡閱讀歷史故事，還能上場演出歌仔戲。對故宮國寶相當著迷，甚至因此展開一趟又一趟不可思議的冒險旅程……

　　高娃：11歲，機敏、勇敢的蒙古女孩，是清朝蒙古親王的寶貝女兒。自從被黑巫師酷必剋變成螽斯，一百多年來都困在翠玉白菜上，直到…… 　　酷必剋：清朝法力高強的蒙古黑巫師，見到原本屬於高娃、具有穿越時空靈力的龍形鳳紋珮，激起他建立大帝國、恢復成吉思汗榮光的野心…… 　　【故事簡介】 　　阿志從媽媽手中得到一塊珍貴的龍形鳳紋珮當護身符，這塊商朝古玉從此與他形影不離。一天，阿志跟著爸爸、媽媽參觀故宮博物院，當一家三口走到翠玉白菜前，龍形鳳紋珮突然藍光閃耀，當場除了阿志以外，所有的人事物完全靜止！翠玉白菜上的螽斯竟然還開口說話，要求運用阿志那塊古玉的靈力，一起回到清朝的紫禁城，尋回原本在牠頭上的那

截斷鬚。 　　阿志和螽斯高娃穿越時空，回到光緒時代的紫禁城。為了混進宮裡，阿志不得不假扮成小宮女。他和螽斯高娃不但遇見了慈禧太后、光緒皇帝、珍妃和瑾妃，還差點…… 　　精彩絕倫的本土青少年系列小說，而且是首度以「故宮國寶」為主題的奇幻冒險故事！全系列預計囊括：玉器、珍玩、銅器、瓷器、繪畫、陶器、漆器、書法、琺瑯等文物類別。請先跟著書中兩位主角解開翠玉白菜的螽斯斷鬚之謎，痛快經歷這一趟清朝紫禁城大冒險。至於下一集，神奇的肉形石已發出召喚，準備帶你回到過去，勇闖蒙古大草原！ 系列特色 　　◆ 40,000 字插圖章節小說：適合9-13 歲閱讀，讓閱讀成就感持續累積。 　　◆ 囊括故宮熱門文

物類別：透過小說閱讀增進人文素養。 　　◆ 加贈精美知識附錄：除了體驗精彩冒險，知識學習也不錯過。 得獎紀錄      　　★    「好書大家讀」優良少年兒童讀物 　　★    教育部「國民中小學新生閱讀推廣計畫」國中適讀圖書 　　★    臺北市「兒童閱讀優良媒材」核心推薦 　　★    入圍香港第15屆小學生書叢榜 　　★    2017年墨西哥瓜達拉哈拉書展臺灣館入選書單 好評推薦 　　重磅教師 聯名推薦（依姓氏筆畫順序排列） 　　吳密察（國立故宮博物院院長） 　　吳淡如（暢銷作家／知名節目主持人） 　　呂  捷（歷史老師） 　　宋怡慧（新北市丹鳳高中圖書館主任） 　　尚瑞君（專

欄作家／講師） 　　林世仁（知名兒童文學作家／《我的故宮欣賞書》作者） 　　林怡辰（彰化縣原斗國小教師） 　　秦嗣林（鑑定專家／暢銷作家） 　　莊典亮（師鐸獎得主／兒童文學作家） 　　許建崑（前東海大學中文系教授／中華民國兒童文學學會理事長） 　　楊奕成（國立臺北大學中文系助理教授） 　　【專文推薦】 　　這一系列主題浩大，每一集都由一件知名的故宮文物來串場。這些我們既熟悉又有些距離的文物，背後竟然都隱藏著一個祕密。它們就像一座座翹翹板，把故事彈射到不同朝代，讓我們在不知不覺中，對文物多了一份親切與瞭解。第一集登場的文物，是故宮人氣第一名的「翠玉白菜」。作者將奇幻的焦點，對準了翠玉白菜上斷了

觸鬚的螽斯，把牠變成受了魔法禁錮的蒙古格格。這大膽的想像，不但切中文物特徵，也拉出了奇幻線頭。──林世仁（知名兒童文學作家‧《我的故宮欣賞書》作者  ） 　　【讀者真摯推薦】 　　看完書之後，原本連翠玉白菜都不知道的我，對故宮的文物產生了興趣，如果有機會的話，還真想去故宮看看。因為書的內容太精彩了，看完之後我還時不時問媽媽下一集要出版了沒！──呂宥承（新竹縣新豐鄉山崎國小學生） 　　在學校的圖書館裡，我不經意的拿起《翠玉白菜上的蒙古女孩》翻看，不看還好，一看就深深著迷了，回家後便迫不及待的和爸媽分享。我從小就是小書蟲，看了書後常常連媽媽和我說話都沒聽見，這系列真的讓我看得欲罷不能！──楊梓

琪（高雄市鼓山區龍華國小學生） 　　自從閱讀第一集，孩子便忍不住一路追讀到第六集，且不斷詢問：「何時才能再看到其他寶物故事？」甚至成了班上「讀書會」討論的話題，透過這套書增加孩子對話的內容與趣味。孩子也對於各文物的歷史記載產生高度興趣，學習變得生動活潑！──方智惠（熱愛閱讀的媽媽）

雪平鍋材質推薦進入發燒排行的影片

親子互動玩具設計成效評量工具發展之研究

為了解決雪平鍋材質推薦的問題，作者賀迺育 這樣論述：

玩是兒童生活中不可或缺的一部分，透過玩能幫助兒童學習；而父母是兒童生活中最早接觸社會的學習對象，影響兒童未來各方面能力的發展。然而，由於生活步調與家庭結構的改變等因素，縮減了兒童戶外活動的時間與玩樂的空間，多數的遊戲活動因此轉為室內活動。此時，幫助兒童與家長進行親子間遊戲活動的媒介－「玩具」更顯重要。透過玩具及親子互動的過程，不僅能讓兒童增進各項肢體運動與認知能力，更能培養親子間的情感及瞭解適當的互動模式。本研究發展一個用於評估親子互動玩具設計成效的工具，以利從事玩具設計的相關工作人士，能夠依此對於玩具及所能促進的親子互動行為進行優化與創新。本研究首先針對玩具的類型及各類玩具對於兒童肢體運動

與認知發展的關係，以及親子互動形式等進行探討，並以27項兒童發展能力及正向與負向的親子互動行為等兩類，建構初步的親子互動玩具設計成效評量工具，再透過專家訪談與預試測驗，對於評量項目與施測流程進行修正。在驗證本項評量工具的可用性的研究，是以非參與式觀察法為主要的研究方法，以滾雪球抽樣尋得受測樣本。正式受測樣本為年齡2～3歲的兒童及其家長，共9組；每組施測時間為14分鐘，並以錄影方式記錄親子玩玩具的互動過程，並將所發現的親子互動行為與兒童知覺反應記載於評量工具中。驗證結果發現，本親子互動玩具設計成效評量工具確實能協助瞭解玩具在實際的親子互動過程中，是否有達到玩具設計原始設定的設計目標（如：玩法、知

覺與認知促進功能），以及新的玩法、兒童對於玩具的喜好反應及家長在遊戲過程中普遍與兒童的互動模式與行為等。

瘋玩鑄鐵鍋【暢銷經典版】： 隨便煮煮就好吃，美味秒殺!

為了解決雪平鍋材質推薦的問題，作者范家菘 這樣論述：

90萬網友引頸期盼！ 資深玩家范家菘（SungKing）私房鉅獻，首度完整公開 鑄鐵食器第一本專業入門百科，玩家必備！ 達人祕藏：選鍋、開鍋、養鍋、料理一本到位！ 　　各家鍋款大評比，規格眉角看透透，選購關鍵瞬間秒懂。 　　鐵鍋保養太麻煩？達人密招報你知，三兩下搞定清潔沒煩惱。 　　隨興野味、樸實原味食譜任你挑，再也不怕煮不熟、烤太焦。 　　你也許不知道鑄鐵鍋是什麼， 　　但一定聽過—— 　　日本設計巨匠柳宗理的南部鐵鍋、 　　廚房夢幻逸品Le Creuset 琺瑯鍋、 　　露營迷都想擁有的Lodge 鑄鐵鍋、 　　米其林大廚愛用的STAUB平底煎鍋…… 　　鑄鐵製造的鍋器是傳世經

典，起源於中古世紀歐洲， 　　隨著時間的考驗存留到現代，除了實用好看， 　　品質與材料的講究才是關鍵。 　　各品牌經典鍋具擁有物理性不沾、 　　蓄熱穩定、鍋內熱循環均勻等優點， 　　是美食與露營愛好者必敗的心頭好。 　　★ 鑄入美味，野炊、廚房的新鐵器時代！ 　　荷蘭是最早具有砂模鑄鐵技術的國家，能製造出比其他國家都來得先進的鐵鍋，所以成為鑄鐵鍋的代表。鑄鐵鍋主要原料是「Ferrosteel灰口鑄鐵」，就是將鐵礦石/沙等觸媒，經由高爐還原並分離成鐵水「熔銑」冶鍊，再將熔銑澆注到模具中成特定塊狀而成，作用是方便運送跟計量。如此所得到最初的「粗鐵」就是我們常聽到的「鑄鐵Cast Iron」 　

　在哪裡都好用：日常居家×戶外活動 　　在綠油油的草地上、滿天星星的夜空下，身邊三五好友或親愛家人，團團圍坐在火堆旁， 悠閒享受大自然與美味料理……或是在家慢慢烹煮暖呼呼的火鍋與燉菜……鑄鐵鍋出得廳堂入得廚房，是家家戶戶都該擁有的好伴侶。 　　怎麼吃都好吃：隨性野味×樸實原味 　　太多的調味料會蓋住食物原來的味道，而鑄鐵鍋優異的特性，最能保留食物原來的味道。只要食材新鮮，其他的交給火候與時間去料理它。不必太多複雜技巧與講究，大氣地放進材料，簡單卻令人驚豔的滋味，定能征服刁嘴老饕們的胃。 　　★ 輕鬆料理，導熱均、保溫強的名廚神器！ 　　鑄鐵鍋又大又重，而且保養麻煩，為什麼這麼多人還是對它趨

之若鶩？其實，除上述「唯一」的缺點，以含碳量高、性質硬但脆之鑄鐵，所製造出的鍋具有更多難以取代的優點—— 　　1.    純鐵健康無毒害。 　　2.    料理過程釋放鐵質，補充人體營養所需。 　　3.    擁有物理性不沾鍋特性。 　　4.    鍋蓋本身厚重壓力，能生成鍋內熱循環。 　　5.    厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒。 　　6.    導熱勝過不銹鋼，能縮短熱鍋時間。 　　7.    鐵密度高能吸收更多熱源，儲熱穩定適合恆溫燉燒。 　　8.    一鍋在手，料理百變無窮。 　　9.    鑄鐵價格平易近人。 　　10.     只要不重摔、不急速冷卻，非常堅固耐用，國外自古可珍傳百

代。 　　米其林廚師青睞好評的祕密 　　頂級餐廳裡，一定有只鑄鐵鍋。因材質導熱均勻、厚實的鑄鐵鍋耐高溫不怕空燒、散熱慢而保溫能力強，加上鍋蓋本身厚重壓力能生成鍋內熱循環。所以煮水更甘甜、烹調蔬菜不加水也能煮透、料理肉類口感軟嫩彈牙……不是一般不鏽鋼鍋或鋁鍋可以比擬。 　　好鍋不用多，一只抵十個 　　蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、煮飯、油炸、煙燻和燜烤，全都一鍋搞定，無論主食、湯品、甜點都難不倒它。只要不重摔、不急速冷卻，可以使用很久，在國外自古以來是可以當作傳家寶的珍品。 　　物理不沾特性更健康 　　純鐵材質健康無毒害，只要正確養鍋，使用久了，表面會自然生成油光，具有不沾鍋效果，不必害怕烹煮食物時

，一併吃下可怕的致癌塗料或重金屬。長期使用鐵質緩慢溶出，能自然補充鐵質，為健康加分。 　　【適讀對象】 　　✓熱愛鐵鍋烹飪的生活美食家。 　　✓時常休旅車露營的家庭成員。 　　✓想入手鑄鐵鍋卻不知如何挑選適合品牌與鍋具的新手。 　　✓已有鐵鍋想知道養鍋訣竅的好手。 　　✓想在家利用鐵鍋煮出更多美味料理的好吃鬼。 本書特色 　　★各家鍋款大評比，規格眉角看透透，選購關鍵瞬間秒懂。 　　★鐵鍋保養太麻煩？達人保養密招報你知，三兩下搞定清潔沒煩惱。 　　★隨興野味、樸實原味食譜任你挑，再也不怕煮不熟、烤太焦。 口碑推薦 　　日本Snow Peak Inc. 產品研發部｜小杉 敬 　　真食物

的生活家｜白佩玉 　　露營生活家｜朱雀 　　料理生活家｜貓兒 　　（依首字筆畫排序）