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圖解RPA機器人流程自動化入門：10堂基礎課程+第一線導入實證，從資料到資訊、從人工操作到數位勞動力，智慧化新技術的原理機制、運作管理、效益法則

為了解決電腦溫度win10的問題，作者YasuhiroNishimura 這樣論述：

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全彩視頻圖解三菱FX系列PLC快速入門與提高

為了解決電腦溫度win10的問題，作者蔡杏山 這樣論述：

本書以“全彩 圖解 ”方式介紹三菱FX系列PLC，主要內容有PLC入門與實踐作、三菱FX系列PLC硬體接線和軟元件說明、三菱PLC程式設計與模擬軟體的使用、基本梯形圖元件與指令的使用及實例、指令的使用及實例、應用指令的使用及實例、類比量模組的使用、PLC通信。本書配套光碟中附有14個高清檔，建議讀者在閱讀本書前先觀看這些，通過這些的學者能在短時間內從理論和實際作方面全面瞭解三菱FX系列PLC。 第1章　PLC 入門與實踐作 / 1 1.1 認識PLC / 1 1.1.1 什麼是PLC / 1 1.1.2 PLC 控制與繼電器控制的比較 / 2 1.2 PLC 分類與特點 /

3 1.2.1 PLC 的分類 / 3 1.2.2 PLC 的特點 / 4 1.3 PLC 組成與工作原理 / 5 1.3.1 PLC 的組成方框圖 / 5 1.3.2 PLC 各組成部分說明 / 5 1.3.3 PLC 的工作方式 / 9 1.3.4 用實例說明PLC 程式的執行控制過程 / 10 1.4 用仿三菱FX2N 型PLC 學作 / 11 1.4.1 仿三菱FX2N 型PLC 硬體介紹 / 11 1.4.2 資料線驅動程式的安裝 / 13 1.4.3 DC24V 電源適配器及PLC 的電源接線 / 15 1.4.4 用程式設計軟體編寫程式並將程式寫入PLC / 17 1.4.5

PLC 控制雙燈先後點亮系統的線路圖及工作原理 / 20 1.4.6 PLC 控制雙燈先後點亮系統的實際接線 / 21 1.4.7 PLC 控制雙燈先後點亮系統的通電試驗 / 23 第2章　三菱FX 系列PLC 硬體接線和軟元件說明 / 25 2.1 概述 / 25 2.1.1 三菱FX 系列各類型PLC 的特點 / 25 2.1.2 三菱FX 系列PLC 型號的命名方法 / 26 2.1.3 三菱FX2N PLC 基本單元面板說明 / 27 2.2 三菱FX 系列PLC 的硬體接線 / 28 2.2.1 電源端子的接線 / 28 2.2.2 三菱FX1S、FX1N、FX1NC、FX2N、F

X2NC、FX3UC PLC 的輸入端子接線 / 31 2.2.3 三菱FX3U、FX3G PLC 的輸入端子接線 / 33 2.2.4 無觸點開關與PLC 輸入端子的接線 / 35 2.2.5 三菱FX 系列PLC 的輸出端子接線 / 37 2.3 三菱FX 系列PLC 的軟元件說明 / 39 2.3.1 輸入繼電器（X）和輸出繼電器（Y） / 40 2.3.2 輔助繼電器（M） / 40 2.3.3 狀態繼電器（S） / 44 2.3.4 計時器（T） / 44 2.3.5 計數器（C） / 46 2.3.6 高速計數器（C） / 48 2.3.7 資料寄存器（D） / 51 2.3.8

變址寄存器（V、Z） / 52 2.3.9 常數（K、H） / 53 第3章 三菱PLC 程式設計與模擬軟體的使用 / 54 3.1 程式設計基礎 / 54 3.1.1 程式設計語言 / 54 3.1.2 梯形圖的程式設計規則與技巧 / 55 3.2 三菱GX Developer 程式設計軟體的使用 / 57 3.2.1 軟體的安裝 / 57 3.2.2 軟體的啟動與視窗及工具說明 / 60 3.2.3 創建新工程 / 64 3.2.4 編寫梯形圖程式 / 65 3.2.5 梯形圖的編輯 / 68 3.2.6 查找與能的使用 / 70 3.2.7 注釋、聲明和注解的添加與顯示 / 72 3.

2.8 讀取並轉換FXGP / WIN 格式檔 / 75 3.2.9 PLC 與電腦的連接及程式的寫入與讀出 / 75 3.2.10 線上監視PLC 程式的運行 / 78 3.3 三菱GX Simulator 模擬軟體的使用 / 80 3.3.1 安裝GX Simulator 模擬軟體 / 80 3.3.2 模擬作 / 82 3.3.3 軟元件監視 / 83 3.3.4 時序圖監視 / 84 3.4 三菱FXGP / WIN-C 程式設計軟體的使用 / 85 3.4 1 軟體的安裝和啟動 / 85 3.4.2 程式的編寫 / 86 3.4.3 程式的轉換與寫入PLC / 88 第4章　基本梯

形圖元件與指令的使用及實例 / 90 4.1 基本梯形圖元件與指令說明 / 90 4.1.1 常開觸點、常閉觸點與線圈 / 90 4.1.2 觸點的串聯和並聯 / 91 4.1.3 觸點串聯後並聯與觸點並聯後串聯 / 92 4.1.4 邊沿檢測觸點 / 92 4.1.5 主控和主控重定指令 / 94 4.1.6 取反指令 / 95 4.1.7 結果邊沿檢測指令 / 95 4.1.8 置位元與重定指令 / 96 4.1.9 脈衝微分輸出指令 / 97 4.1.10 程式結束指令 / 98 4.2 PLC 基本控制線路與梯形圖 / 99 4.2.1 啟動、自鎖和停止控制的PLC 線路與梯形圖 /

99 4.2.2 正、反轉聯鎖控制的PLC 線路與梯形圖 / 101 4.2.3 多地控制的PLC 線路與梯形圖 / 102 4.2.4 定時控制的PLC 線路與梯形圖 / 103 4.2.5 計時器與計數器組合延長定時控制的PLC 線路與梯形圖 / 106 4.2.6 多重輸出控制的PLC 線路與梯形圖 / 107 4.2.7 超載報警控制的PLC 線路與梯形圖 / 109 4.2.8 閃爍控制的PLC 線路與梯形圖 / 110 4.3 噴泉的PLC 控制系統開發實例 / 111 4.3.1 明確系統控制要求 / 111 4.3.2 確定輸入 / 輸出設備並分配合適的I / O端子 / 11

2 4.3.3 繪製PLC 控制線路圖 / 112 4.3.4 編寫PLC 控制程式 / 112 4.3.5 詳解硬體線路和梯形圖的工作原理 / 113 4.4 交通信號燈的PLC 控制系統開發實例 / 115 4.4.1 明確系統控制要求 / 115 4.4.2 確定輸入 / 輸出設備並分配合適的I / O端子 / 115 4.4.3 繪製PLC 控制線路圖 / 116 4.4.4 編寫PLC 控制程式 / 116 4.4.5 詳解硬體線路和梯形圖的工作原理 / 117 第5章 指令的使用及實例 / 119 5.1 狀態轉移圖與指令 / 119 5.1.1 固定電阻器 / 119 5.1.

2 指令說明 / 120 5.1.3 指令在兩種程式設計軟體中的編寫形式 / 121 5.1.4 狀態轉移圖分支方式 / 122 5.1.5 用指令程式設計注意事項 / 124 5.2 液體混合裝置的PLC 控制系統開發實例 / 124 5.2.1 明確系統控制要求 / 124 5.2.2 確定輸入 / 輸出設備並分配合適的I / O端子 / 125 5.2.3 繪製PLC 控制線路圖 / 125 5.2.4 編寫PLC 控制程式 / 126 5.2.5 詳解硬體線路和梯形圖的工作原理 / 128 5.3 簡易機械手的PLC 控制系統開發實例 / 129 5.3.1 明確系統控制要求 / 12

9 5.3.2 確定輸入 / 輸出設備並分配合適的I / O端子 / 130 5.3.3 繪製PLC 控制線路圖 / 131 5.3.4 編寫PLC 控制程式 / 131 5.3.5 詳解硬體線路和梯形圖的工作原理 / 132 5.4 大小鐵球分檢機的PLC 控制系統開發實例 / 134 5.4.1 明確系統控制要求 / 134 5.4.2 確定輸入 / 輸出設備並分配合適的I / O端子 / 135 5.4.3 繪製PLC 控制線路圖 / 135 5.4.4 編寫PLC 控制程式 / 136 5.4.5 詳解硬體線路和梯形圖的工作原理 / 136 第6章 應用指令的使用及實例 / 140

6.1 應用指令的格式與規則 / 140 6.1.1 應用指令的格式 / 140 6.1.2 應用指令的規則 / 141 6.2 應用指令的使用舉例 / 143 6.2.1 程式流程指令 / 144 6.2.2 傳送與比較指令 / 150 6.2.3 四則運算與邏輯運算指令 / 157 6.2.4 迴圈與移位元指令 / 163 6.2.5 資料處理指令 / 170 6.2.6 高速處理指示 / 176 6.2.7 方便指令 / 184 6.2.8 外部I / O 設備指令 / 195 6.2.9 外部串列設備（SER）指令 / 206 6.2.10 浮點數（實數）運算指令 / 217 6.2.

11 高低位元變換指令 / 218 6.2.12 時鐘運算指令 / 219 6.2.13 格雷碼變換指令 / 225 6.2.14 觸點比較指令 / 227 第7章 類比量模組的使用 / 230 7.1 類比量輸入模組FX2N-4AD / 230 7.1.1 外形 / 231 7.1.2 接線 / 231 7.1.3 性能指標 / 232 7.1.4 輸入 / 輸出曲線 / 232 7.1.5 增益和偏移說明 / 233 7.1.6 緩衝記憶體（BF能說明 / 234 7.1.7 實例程式 / 237 7.2 類比量輸出模組FX2N-4DA / 239 7.2.1 外形 / 239 7.2.

2 接線 / 239 7.2.3 性能指標 / 240 7.2.4 輸入 / 輸出曲線 / 240 7.2.5 增益和偏移說明 / 241 7.2.6 緩衝記憶體（BF能說明 / 242 7.2.7 實例程式 / 244 7.3 溫度類比量輸入模組FX2N-4AD-PT / 246 7.3.1 外形 / 246 7.3.2 PT100 型溫度感測器與模組的接線 / 247 7.3.3 性能指標 / 248 7.3.4 輸入 / 輸出曲線 / 249 7.3.5 緩衝記憶體（BF能說明 / 249 7.3.6 實例程式 / 251 第8 章 PLC 通信 / 253 8.1 通信基礎知識 /

253 8.1.1 通信方式 / 253 8.1.2 通信傳輸介質 / 256 8.2 通信周邊設備 / 257 8.2.1 FX2N-232-BD 通信板 / 257 8.2.2 FX2N-422-BD 通信板 / 260 8.2.3 FX2N-485-BD 通信板 / 261 8.3 PLC 通信 / 264 8.3.1 PLC 與印表機通信（無協議通信） / 264 8.3.2 兩台PLC 通信（並聯連接通信） / 266 8.3.3 多台PLC 通信（N ∶N 網路通信） / 270 附錄A 三菱FX 系列PLC 的特殊元件（輔助繼電器M、資料寄存器D） / 278 附錄B 三菱FX

系列PLC 規格概要 / 285

農產品及副產品加工後活性成份之分析及探討

為了解決電腦溫度win10的問題，作者蘇喬雅 這樣論述：

來自農產品和農業副產物的生物活性化合物大多被歸類為具有健康益處的天然抗氧化劑。在過去的幾年中，消費者對健康食品的需求有所增加，因此食品產業一直朝開發機能性食品領域而努力。天然抗氧化劑常見的健康促進特性包括：抗發炎、抗高血壓、抗糖尿病等。如今，從農產品和副產物中尋找功能性食品已成為產業發展的主流之一。在食品加工過程中，抗氧化製劑或天然成分可與蛋白質和其他食品成分發生相互作用，導致某些活性成分產生變化。故已有許多研究報導了加工後產品和副產品的變化。本研究使用乾法加工（咖啡葉和魷魚）、酸性水解（魷魚）和酶促水解（木鱉果種子殘渣）來探索和分析加工後，農產品和副產品中的生物成分的變化與活性的改善。第一

項研究的重點是探討乾燥過程對農業副產品咖啡葉（Coffea arabica L.）的抗氧化活性的影響。咖啡葉含有眾多有益成分，例如：碳水化合物、胺基酸、蛋白質、有機酸、生物鹼、酚類化合物、萜烯、類胡蘿蔔素、植物甾醇及芳香性成分。咖啡葉含有豐富的酚類化合物，因此具開發成保健食品之潛力。這項研究的目的包括：i）鑑定乾燥後的未發酵咖啡葉提取物的酚類化合物；ii）評估不同乾燥溫度對其總酚含量、總原花青素含量和抗氧化劑活性的影響；以及iii）評估其相關性。結果顯示在乾燥過程中咖啡幼葉保有最高的總酚含量、總原花青素含量和DPPH自由基清除活性。因此，進一步研究嫩葉在不同乾燥溫度（30、40和50°C）對活

性成分的影響。隨著乾燥溫度的升高，DPPH自由基清除活性、總酚含量和總原花青素均增加。在50℃觀察到最高的活性。本研究利用高效液相層析（HPLC）和液相層析-質譜（LC-MS）進行活性成分的定量與定性。數據顯示在加工後的咖啡葉中，可同時發現了兒茶素（或表兒茶素）、芒果苷（或異血管生成素）、原花青素B、咖啡酰奎尼酸（CQA）、咖啡因、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、原花青素C、蘆丁和3.4-diCQA等天然物。對於乾燥加工和成熟咖啡葉的相關性方面，葉片中總酚含量和總花青素之間存在明顯關係，總酚含量與DPPH自由基清除活性高度相關。故由加工過咖啡葉製成的茶中含有大量的抗氧化天然物，可被視作一種具潛力的機

能性食品。第二個研究主題在探討酸性水解條件下，藉由不同的乾燥方法（間歇乾燥，曬乾和市售乾燥）製備的魷魚產品，其加工條件和特性之關聯。分別藉由SDS-PAGE和DPPH自由基清除法，監測蛋白質含量和抗氧化活性的變化。使用液相層析-串聯式質譜（LC-MS.MS）分析了不同加工過程，在酸性水解所生成的胜肽。利用所鑑定到的胜肽與T1R2 / T1R3味覺受體之間的分子對接，來模擬這些胜肽具鮮味的潛力。來自乾燥樣品的魷魚蛋白水解物（SPH）比新鮮魷魚蛋白水解物樣品具有更多的小肽。間歇乾燥過程得到的SPH具有最高的抗氧化活性（87.71±0.40％），並包含8種胜肽。在這些鑑定出的胜肽中，VGDEAQSK

RGIL、EEELKV和VITIGNE顯示出其結合T1R2 / T1R3受體（鮮味受體）的潛力，這意味著間歇乾燥加工的SPH具備開發成機能性食品和天然調味劑的潛力。在第三部分中，我們研究了藉由酶促水解木鱉果種子的廢渣而產生的活性肽。 木鱉果（Momordica cochinchinensis Spreng）種子的殘渣被視為農業廢棄物。於本研究，利用酶促水解加工，自廢渣中萃取木鱉果種子蛋白（GSP）產生短鏈胜肽，並探討水解物是否具血管收縮素I轉化酶（ACE）抑制活性。首先，使用包括胃蛋白酶，胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等多種酶將GSP水解。經測定，來自GSP水解產物的ACE半抑制濃度(IC50)為70

.0±4 µg / mL；接著利用親水作用液相層析（HILIC）和逆相高效液相層析（RP-HPLC）進行聯繼生物活性指引分群來篩選ACE抑制肽；最後利用LC-MS / MS從最高活性分液中鑑定出胜肽。 HILIC的直接流過分液（FT）顯示出最高的ACE抑制活性（78.20±0.30％）。再利用RP-HPLC進一步分離該分液。結果表明分液8（HILIC-FT / RP-F8）顯示出最高的ACE抑制活性（25.63±0.57％），並利用LC-MS / MS結合從頭定序法，從此分液中鑑定出14種胜肽。同時，利用BIOPEP數據庫進行電腦分析分析，以輔助活性肽的篩選。BIOPEP得分最高的四個肽：AL

VY（0.078）、LLVY（0.078）、LSTSTDVR（0.064）和LLAPHY（0.055）被認為是ACE抑制肽候選物。 ACE抑制試驗表明，ALVY具有最高的ACE抑制活性（7.03±0.09 µM），並由 Lineweaver-Burk圖顯示其為競爭性抑制劑。本研究也以分子對接模擬ALVY和ACE之間的相互作用。其有效的ACE抑制活性可能是由於其與ACE活性口袋S1（Ala354，Tyr523）和S2（His353，His 513）的殘基His353、His513和Tyr523產生三組氫鍵、及與Ala356和Tyr523產生四組凡得瓦力所致。因此，我們認為酶促加工有助於GSP水解

產生ACE抑制肽，可助於開發降血壓保健食品。因此，食品加工有望提高農產品（魷魚）和副產品（咖啡葉和木鱉果種子殘渣）中生物活性成分的含量、活性與可用性，可作為功能食品、天然食品提味劑和營養保健品的替代來源。