電鍋飯的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

用電鍋做晚餐最簡單

為了解決電鍋飯的問題，作者楊桃文化 這樣論述：

本書特色 　　暢銷食譜二合一合訂版！原定價398元，限量特價250元！下殺63折大回饋！ 　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。   　　用電鍋做晚餐 　　電鍋深植於台灣每個家庭廚房之中，更是一個能夠彰顯中華蒸煮料理的必備烹調器具。在當今餐餐皆外食的時代裡，除非是自己使用新鮮現買的時材烹調之外，許多美食背後皆有一些不可告人的祕密。如何烹調出美味又健康的佳餚給自己與家人，利用電鍋蒸煮便是其中一種解決之道，在這裡我們將用電鍋教導各位如和蒸出美味的晚餐，讓家人每晚都能帶著自己用心烹調出來的營養進入夢鄉，並且於隔日踏出健康又有活力的步伐迎接嶄新的一天。   　　用電鍋做家

常燉補 　　市面上售有許多燉補的調理包，也林立著食補店家，但隨著近年來國人逐漸重視飲食健康與安全，既要瞭解食材的來路又要少油少鹽，甚至在這步調快速的時代，「便捷」也是現代人飲食的一大訴求，所以本期以電鍋燉補為主題，讓你從選購食材到端菜上桌親手搞定!只要簡單幾個步驟就能吃到安心又滋補的料理，並且有多種菜色變化讓你補得健康美味。 用電鍋做晚餐 三步驟經典菜 簡單、快速的做出經典佳餚。   20分鐘快速上菜 在20分鐘內煮出美味的晚餐。   電鍋飯料理 用電鍋煮出不同凡響的飯食。   電鍋做好湯 晚飯後來一碗熱騰騰的好湯。   用電鍋做家常燉補 不能不會的經典燉補 一提到燉補可能許多人腦中

已經浮現了幾道經典燉補料理，像是撲面的白煙溢滿麻油薑香，湯面金澄泛光的麻油雞，一口湯一塊肉，從入口到嚥下不過幾秒，薑的溫熱已傳到到胸腹乃至末梢四肢，十足過癮！像這樣的經典燉補料理你一定要會，本篇收錄30道必學燉補，讓你輕鬆上手！   冬天最常見燉補料理 市面上的燉補料理琳瑯滿目種類繁多，看似道道獨門難以模仿，其實不然，只要掌握幾個原則也可以做出媲美市售的燉補料理，而且還可以跟據自己的喜好量身打造，做出最適合自己的口味，讓那些市面常見的燉補變成自己的招牌料理！   外面吃不到的私房燉補 已經吃膩那些經典常見的燉補料理了嗎？那本篇章就是你最好的選擇，利用常見的食材、藥材運用巧思及想像變出一道道令人

驚豔的私房菜，讓餐桌菜色不再單調，同時具備好滋味，快來跟著食譜動手做，把大廚的私房菜通通端回家！   滋補養生的甜湯甜點 愛吃甜食的人有福了!每當天氣轉涼時，少了冰品、冷飲，感覺甜品的選擇就少了許多，其實天涼時反而可以透過食材的選用及改變料理方式，讓你在滿足口腹同時還有滋補養生的功效喔！

電鍋飯進入發燒排行的影片

資訊圖像應用於台灣與日本飲食文化比較之研究創作

為了解決電鍋飯的問題，作者尹相崙 這樣論述：

近年來，由於資訊以及各種產業的蓬勃發展，資訊過剩已成為現代人生活中普遍的困擾來源。由於過剩的資訊並不會使我們更加地聰明，反倒是越趨遲鈍，因此如何能以更快速、更易懂的方式呈現資訊，已經是個重要的課題（王猛，2007）。因此，本研究選以對於資訊有良好分析能力之資訊圖像風格（Infographics），作為台灣與日本料理比較創作的媒介。本研究在文獻研究針對資訊圖像以及飲食文化兩大分類做探討。資訊圖像之相關文獻探討可分為其沿革、發展、風格以及使用元素歸納之文獻探討。飲食文化則分為兩部分：一方面從飲食文化相關文獻中，探討台灣與日本之飲食文化內涵，另一方面將台灣與日本之共同及相異的料理意涵歸納出，做為創

作依據。設計創作部分從文獻中歸納出有代表及共通性的中日料理為主題進行設計創作，並把資訊圖像作品所歸納結果做為創作元素，運用於整體視覺呈現之規劃，建立出使觀賞者能快速瞭解台灣與日本代表料理意象之系列圖像。本設計創作共有：〔飯食人口〕、〔年用米量〕、〔米價〕、〔電鍋〕、〔飯糰〕、〔豬排丼〕、〔握壽司與肉粽〕、〔拉麵與陽春麵〕、〔便當〕、〔大阪燒與蚵仔煎〕等共十組對比性資訊圖像。從台灣與日本共通之米食文化切入，再以各自具有的代表性料理加以詮釋，延伸其民族之飲食文化特色。透過文獻分析及創作了解到台灣之飲食多帶有複雜調味、綜合烹調食材、普遍平價化等特點；而日本飲食文化則呈現出重視食材原味、細膩的料理手法

，以及完整的視覺呈現。而本研究以明顯易懂的方式解讀了台灣與日本在日常料理中的共通點及差異點，並對於其之間差異有深刻地體認。

把拔的廚房食譜

為了解決電鍋飯的問題，作者楊寒 這樣論述：

　　一個中文系博士班都還沒念畢業、兼任大學國文講師的宅男，卻突然要養育一個念國中的女兒？！從來沒有當過把拔，想盡辦法照顧小女孩的生活起居，努力下廚做菜的男人是什麼樣子？父女之間的生活小故事，溫馨、逗趣、感人。 　　某一天，一個還沒拿到博士學位，一邊寫論文一邊兼課的阿宅，突然被已經分手的女人的通知，說要把已經讀國中的女兒丟給他養一陣子，天哪……。 　　女兒從小就跟著媽媽生活，這個毫無心理準備的「新手把拔」，該如何在拮据清寒的單身生活中加入一個正面臨身心轉變的少女？晚餐要吃什麼才營養？女兒月經來了怎麼辦？女兒怕胖胃口不好該怎麼騙她進食？好不容易能和女兒相聚，卻也不知道這樣的日子能持續多久……，

宅男把拔用心變出一道道好吃的晚餐、可口的宵夜、甜蜜的點心，編織成一篇篇小故事與貼心食譜，酸酸甜甜的好滋味！ 作者簡介 楊寒 　　本名劉益州。逢甲大學中國文學系博士，台中教育大學及靜宜大學兼任助理教授、僑光科技大學兼任講師、創世紀詩社同仁。曾經獲優秀青年詩人獎、創世紀五十年詩創作獎等獎項。曾出版詩集《宇宙邊緣，躲避愛》、《我的心事不容許你參與》、《與詩對望》、《楊寒短詩選》、《巫師的樂章》及小說《不存在的西班牙哲學家ABEJUNDIO的愛情語錄》、《大刀歌》、《巫師的樂章》（1─5冊）等。