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這兩本書分別來自台灣廣廈 和采實文化所出版 。
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上桌秒殺!活用蔬菜速簡料理:專家教你從挑菜、備料到烹煮,把20種常見蔬菜變身304款澎湃主菜、省時配菜、便利常備菜!
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為了解決電 鍋 花椰菜 雞胸肉 的問題,作者阪下千惠 這樣論述:
冰箱清空空、上桌吃光光! 輕鬆掌握「把蔬菜變好菜」的技巧與訣竅, 一口氣學會304種讓餐桌上的菜光速消失的魔法! 嘖嘖的料理手帳版主 嘖嘖、飲食生活作家 番紅花、 Chez Famiwy 飲食宅記版主 Léa Yang 好評推薦── 「翻閱後就會靈感湧現,想動手下廚!」 「高麗菜除了炒一炒,還可以怎麼煮?」 「孩子不太愛吃菜,怎麼煮可以讓他多吃幾口呢?」 「沒用完的青菜,該怎麼保鮮呢?」 身為雙寶媽的人氣料理作家阪下千惠, 因為深刻體會主婦們的煩惱, 她以為最愛的家人做菜的心意, 設計出304道兼顧省時、方便、美味的「活用蔬菜料理」。 本
書先依照「蔬菜別」分類,每種蔬菜各提供10~20道食譜, 包含「主食、主菜、配菜、常備菜」,今天晚餐缺哪一道就補哪一道。 每種蔬菜可以用不同調味、風格的料理,例如「番茄」可以做成── 「番茄起司鍋、番茄梅子涼麵、蒜炒花枝番茄、番茄酪梨蝦仁沙拉、醋漬小番茄」等, 豐富選擇讓你絕對吃不膩,餐餐都有好靈感! 除此之外,書裡也提供每一道料理的「烹調時間、保存時間」, 讓你方便規劃不只一天、甚至是一週的菜單! 想立刻從「拿到青菜只會炒一炒」的料理階段升級嗎? 本書特色 ★好查好用:目錄清楚標註「主食、主菜、配菜、常備菜」,依當下需求立刻就能決定菜色,不必再望著
冰箱裡的青菜傷腦筋! ★豐富選擇:提供「煎、炒、燉、烤、炸、漬」等不同料理法來活用蔬菜,搭配肉類、海鮮、飯麵,甚至兩種蔬菜互搭,運用不同調味方式,就能變化出「中、日、義、法」等各國風味料理,天天都有新菜色! ★容易執行:2~3步驟就能完成一道料理,即使是料理新手、忙碌上班族,都能用最省時、簡單的烹調方式,變出讓人鼓掌驚嘆的一道道好料! ★美味健康:作者將營養學專業融入食譜設計,讓你在大口攝取肉類、澱粉的同時,還能吃進滿滿纖維質,享受美食還能兼顧健康! 馬上試試看吧! 讀者好評 「因為我都是先從今天要煮什麼菜,再來看有哪些食譜,所以覺得這本書很好用
,它先用常見的蔬菜分類,再按照主食、主菜、配菜、常備菜的順序排。我買過各式各樣的食譜,這本是我覺得最好用的!」──亞馬遜書店匿名讀者 「這本在準備孩子午餐便當的時候很好用,因為我都會至少放兩種蔬菜進去,這本就提供我很多靈感。裡面也有談到怎麼保存蔬菜,還提供每種蔬菜的主要營養成分、功效。」──讀者balance.striker 「做法很簡單、調味料也都用很基本的,簡單做就很好吃了。」──讀者fffmmm 美味推薦 「這是一本讓人翻閱後就會靈感湧現,想動手下廚的美好食譜書。從主食、主菜、配菜到常備菜 ,304道精彩又實用的餐桌提案,連不愛吃蔬菜的人都會愛上。 」──
Chez Famiwy 飲食宅記版主 / Léa Yang 「當冰箱還剩下1/4顆高麗菜,你會想到什麼?別煩惱了,直接翻開這本書吧!」──嘖嘖的料理手帳版主 / 嘖嘖
電 鍋 花椰菜 雞胸肉進入發燒排行的影片
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1燙茄子
材料
A
茄子 250公克 eggplant 250g
水 500ml water 500ml
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
B
水 100ml water 100ml
C
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
蒜末 5公克 garlic 5g
辣椒末 5公克 chili 5g
蔥花 10公克 scallion 10g
作法
1.微波調理盒中放入茄子加水、白醋均勻浸泡後,將水倒除。
2.再加入調味料B的水,蓋上蓋子放入微波爐中,以強微波(700W)微波5分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入材料C,蓋上蓋子搖一搖即可。
2起司水波蛋吐司
材料
吐司 2片 toast
雞蛋 1顆 egg
起司絲 適量 cheese
水 50ml water 50ml
作法
1. 取一片吐司挖洞。
2. 微波盒中放入瀝油架後,倒入水,再放入完整的土司。
3. 蓋上挖洞的吐司。
4. 吐司上蓋上起司絲,中間打入一顆蛋。
5. 蓋上蓋子,放入微波爐中,強微波加熱1.5分鐘即可。
3 三色蛋
材料:
蛋 3顆
鹹鴨蛋 2顆
皮蛋 2顆
水 100cc
鹽 1/4茶匙
作法:
1. 將蛋、鹽與水均勻攪拌好,加入切碎的鹹鴨蛋、皮蛋稍微攪拌後,放入微波爐以高火力微波4分半鐘即可。
4清蒸鱈魚
材料:
鱈魚1片 Cod fillet 1
蔥段少許 scallion qs.
蔥絲適量 shredded scallion qs.
薑絲適量 ginger qs.
辣椒絲適量 chili qs.
調味料:
A
米酒少許 cooking rice wine qs.
鹽少許 salt qs.
B
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce 1tbsp.
米酒1小匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖1/4小匙 sugar 1/4tsp.
水少許 water qs.
作法:
1.鱈魚表面用調味料A抹勻。
2.所有調味料B混合均勻成清蒸醬汁。
3.微波盒放少許蔥段、薑絲鋪底,放上鱈魚,淋入清蒸醬汁。
4.蓋上蓋子放入微波爐,以中火(700~800W)微波3分鐘。
5.取出開蓋,放入適量蔥絲、薑絲、辣椒絲,趁熱蓋上蓋子燜約30秒即可。
5 剝皮辣椒蒸豆腐
材料:
嫩豆腐一盒 silken tofu 1box (已除水)
剝皮辣椒30g peeled chili pepper 30g
調味料:
醬油膏1/2匙 thick soy sauce 1/2 tsp
剝皮辣椒汁1/2匙 peeled chili juice 1/2 tsp
蒜10g garlic 10g
辣椒5g chili pepper 5g
作法:
1.豆腐整塊先中溫微波一分鐘除水,倒出多餘的水。
2.醬油膏跟剝皮辣椒汁先均勻攪拌備用。
3.已除水的豆腐,在放入蒜、薑,倒入醬汁,微波中火2分鐘即可。
6.紅椒雞胸花椰米
材料
雞胸 1副 chicken breast
花椰米 1杯 riced cauliflower 1cup
醃料
紅椒粉 1茶匙 paprika 1tsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞胸放入微波盒中,2面用醃料抹勻;花椰菜放入微波盒中。
2. 兩盒都蓋上蓋子,重疊放入微波爐中。
3. 以強微波(約1000W)微波2分鐘後取出花椰米。
4. 再微波2分鐘,取出雞胸肉切片,搭配花椰米食用即可。
7蒸地瓜
材料
地瓜 2顆(450公克)/ sweet potato 2
水 50ml/water 50ml
作法:
1. 微波保鮮盒放入隔板,再放入地瓜,蓋上盒蓋。
2. 放入微波爐中,選擇強微波(800W)、8分鐘,至時間結束即可。
8.蒸餃
材料:
冷凍水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 50ml/water 50ml
作法:
1.保鮮盒中加入水,放入水,表面灑上少許水。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中,設定強微波、4分鐘。
3.搭配薑絲醬油食用即可。
9雞肉鮮菇飯
材料:
白米 1又1/2杯 raw rice
熱水(約90℃) 350㏄ hot water
雞腿肉丁 100g chicken thigh
鮮香菇丁 20g shiitake mushroom
鴻禧菇丁 20g bunashimeji
白靈菇丁 20g white bunashimeji
蒜片少許 garlic
蔥段少許 scallion
調味料:
A
鹽 1小匙 salt 1tsp.
醬油 1大匙 Soy sauce
味醂 1大匙 mirin
白胡椒粉 少許 ground white pepper
B
香油 1茶匙 sesame oil
作法
1.。
2.雞腿肉丁加調味料A拌勻。
3.作法1白米加入所有調味料B混合均勻。
Tip-香油可增加油脂與香氣
4.白米洗淨,與熱水放入微波烹調盒中,將雞腿肉、所有菇類均勻鋪在米上,蓋上蓋子靜置泡約10分鐘。
5.放入微波爐,以中微波(700~800W)微波10分鐘,再燜10分鐘,將飯料拌勻即可。
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有菜有肉,微波五分鐘上菜 減醣消脂瘦身湯:一餐改喝一碗湯,小腹變平坦,6週瘦3公斤
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為了解決電 鍋 花椰菜 雞胸肉 的問題,作者Atsushi 這樣論述:
──日本模特兒都在喝的「低醣高蛋白瘦身湯」── 無法斷食,不如喝湯 一餐改喝一碗湯,小腹變平坦,6週瘦3公斤! ◎ 風靡日本時尚圈,一碗湯讓你變瘦、變美、變輕盈! 作者曾為日本時尚品牌公關,喜歡一切與美、健康有關的東西。和很多人一樣,覺得年紀越大、代謝變差,脂肪越積越厚,或是一忙碌就會暴食亂吃。 為了跳脫出「變胖→減肥→復胖」的循環,他努力鑽研營養、漢方養生等知識,並取得相關證照。他親身實踐後發現,只要一餐改喝一碗湯,利用天然食材取得豐富營養,身體自然而然就會變輕盈,許多模特兒們紛紛嘗試後,也都瘦下來了! ◎吃飽飽、氣色好,讓人神清氣爽的瘦身湯 【特色1】有菜有肉
,46道飽足又滿足的湯料理 除了青菜、菇類等常見入湯食材,想要瘦得健康又美麗,蛋白質絕對不可缺少,加入雞胸肉、干貝、蝦子等低卡食材,享受無負擔美味! 【特色2】便祕、水腫、疲勞OUT!打造易瘦體質 每道瘦身湯裡,可喝到5種以上天然食材的營養。利用食材特性做搭配,可改善腸道環境、促進血液循環、提高代謝力,讓你又瘦又美又健康! 【特色3】一日一湯,無痛瘦身 只要將一餐正餐換成瘦身湯,其他兩餐正常吃,不勉強、不挨餓,兩週就會看到明顯效果。 本書特色 1. 瘦身有感:低醣、高纖、高蛋白,食用2週,體重減輕、小腹明顯變平坦! 2. 營養美味:食材精心搭配,有菜有肉有
魚,天天變化喝不膩。 3. 快速方便:烹煮或微波5分鐘,立即享用。 專業推薦 林俐岑營養師(體重管理營養師 林俐岑) 在積極管控身材的時候,我很習慣運用減醣瘦身湯幫忙,一有有效又好運用的做法就會分享給大家,既營養又能吃飽還能一鍋搞定,真是瘦身推薦的好方法。--娜塔(娜塔腹女生活 YT/LINE) 健康的瘦身方法除了使體態輕盈,也應兼顧營養,如果加上美味、簡便那就更棒了!低醣高蛋白瘦身湯利用天然食材端出多種變化的減醣好湯,讓減脂不需挨餓,自然達標。--圈媽(Yolanda Chang圈媽烹飪筆記)
電 鍋 花椰菜 雞胸肉的網路口碑排行榜
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#3.Protein Recipe - HackMD
Protein Recipe ## [電鍋減脂料理]橄欖油漬鹽味雞絲1. 雞胸肉以鹽巴、橄欖油醃製數小時以上。加鹽有讓肉質軟嫩效果, ... 烤味噌照燒鮭魚佐花椰菜、彩椒秋葵煎蛋. 於 hackmd.io -
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舒肥雞胸肉電鍋蒸煮粉嫩多汁優質蛋白質蔬菜營養均衡膳食纖維豐富. 也是理想的瘦身餐. 材料: 雞胸肉200g綠花椰菜半顆玉米筍1盒秀珍. 2009 雞胸肉電鍋料理15道家常肉類電 ... 於 agura.sc -
#44.電鍋花椰菜雞胸肉-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月
找電鍋花椰菜雞胸肉在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供大同電鍋菜單,電鍋一飯三菜,純電鍋料理相關資訊,找電鍋花椰菜雞胸肉就在網路名人美食食譜烹飪. 於 cook.gotokeyword.com -
#45.Re: [閒聊] 戒澱粉的好朋友-舒肥雞PTT推薦- FITNESS
: 來賣場買了兩盒雞胸肉,裡面有一大一小,兩盒可以平均份量一下,這樣就可以做到四份: 。 : 舒肥很簡單,只要有真空機跟電鍋/電子鍋就可以了。 : 雞胸肉 ... 於 pttyes.com -
#46.電鍋花椰菜雞胸肉 - Boye Henry
電鍋 水煮雞胸肉函館到千歲機場jr時刻表. 錢雞胸肉7日料理菜單菜單1水煮香料雞胸肉佐燕麥食材雞胸肉1片花椰菜1杯傳統燕麥. 老娘今天幫 ... 於 boyehenry.com -
#47.來做酸鮮甜的鳳梨燉飯!電鍋、炒鍋都可以唷
鳳梨不僅是水果還能入菜做料理,跟肉搭在一起真是絕配!將鳳梨做成燉飯,加入喜歡的食材,不管想吃海鮮風味還是雞肉風味都可以~利用鳳梨的酸軟化肉質, ... 於 blog.wonderfulfood.com.tw -
#48.電鍋料理 清蒸雞肉熱沙拉by Flora 喜歡簡單料理 - 愛料理
玻璃保鮮盒裡依序將➡️綠花椰菜鋪平➡️香菇朵放繞一圈➡️2~4匙玉米罐頭放置中間➡️醃過的雞胸肉在最上面➡️電鍋裡放1.5杯水➡️整盤放入電鍋 ... 於 icook.tw -
#49.Costco好市多商品經驗老實說| 雞胸肉都用電鍋料理 - Facebook
雞胸肉 都用電鍋料理,請問如何醃漬才不會太乾太柴?電鍋要加多少水才適合? 還有推薦放什麼食材一起料理嗎? 於 www.facebook.com -
#50.什麼是舒肥法?在家效法頂級餐廳舒肥料理3步驟搞定! - 首頁
沒有舒肥機、舒肥棒怎麼辦?電鍋、電子鍋也能做出美味舒肥雞胸! · ◇舒肥雞胸肉食材準備: · ◇舒肥雞胸肉做法:. 於 online.senao.com.tw -
#51.休健康減重料理超滑嫩水煮雞胸肉
水煮雞胸肉本身就是相對乾柴的,所以需要較多的調味料去輔助或醃製。 ... 用「悶」的方法烹煮記住個原則,雞胸肉定要用悶的讓它全熟;無論你用電鍋、用煎鍋、用水煮或 ... 於 orureh.businessappart.ch -
#52.【青花菜雞胸電鍋】料理- 41 篇食譜與家常做法- Cookpad
青花菜雞胸電鍋料理怎麼做才好吃?這裡有41 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:義式雞胸肉時蔬便當、雞肉花椰菜蛋炒飯、雞胸肉佐時蔬、鮮蔬雞胸肉燉飯、羅勒雞胸蔬果 ... 於 cookpad.com -
#53.142 篇食譜與家常做法- 雞胸肉片料理 - pulseexplorerx.com
香煎嫩雞胸#家常菜#料理#美食; 電鍋搞定水煮雞胸肉!免開火的減脂蔬菜雞肉捲這樣做食譜自由配自由電子報. 均勻沾上中筋麵粉4. 鍋中倒入適量油,以半煎炸的方式來料理5. 於 kudel.pulseexplorerx.com -
#54.簡單又好吃的電鍋料理 蛋白質滿滿的營養炊飯 ... - Instagram
白白 (@byby_theway) on Instagram: "簡單又好吃的電鍋料理 蛋白質 ... 內容物: 一杯米雞胸肉雞腿肉蝦仁菠菜高麗菜花椰菜酪梨馬鈴薯塊蓋鍋前依照 ... 於 www.instagram.com -
#55.「修業安人」研討會啟幕結合商業智慧、幽默 - 民生頭條
起鍋前,加入適量食鹽調味,即可食用。【藥師小叮嚀】 黑色入腎,烏骨雞的胺基酸比一般雞肉更豐富,對緩解疲勞效果明顯。因為這道料理是做給男士吃 ... 於 www.lifetoutiao.news -
#56.懶人電鍋料理- 料理食譜推薦:3道美食輕鬆做 - Op32Q06
電鍋 懶人料理:奶香鮭魚燉飯、起司牛奶筆管麵 鍋到底末羊子真人實證已fat ... 5 電鍋蔥油雞是口感滑嫩、香氣四溢的佳餚,蔥油的香氣能讓整道菜更顯美味,而雞肉含有高 ... 於 op32q06.gamevortexa.com -
#57.小黃瓜嫩炒雞丁雞胸肉健身愛料理
5分鐘快手低脂餐:雞肉起司嫩豆腐/綠花椰菜炒雞丁/菠菜涼拌秀珍菇食譜來了! ... 邱韻文電鍋料理#雞胸肉#邱韻文#電鍋123 #廚娘Olivia #雞胸肉#電鍋料理 鹽漬嫩雞胸肉 ... 於 yupana.am-puls-unterkulm.ch -
#58.電鍋花椰菜雞胸肉2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ...
電鍋花椰菜雞胸肉 2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊,找電鍋健身餐,減醣料理電鍋,電鍋健康料理在2022年該注意什麼?電鍋花椰菜雞胸肉在2023的熱門 ... 於 year.gotokeyword.com -
#59.濃郁香醇的低脂版”牛奶花椰菜燉雞胸肉鍋”食譜來啦!好吃不胖 ...
低脂版”牛奶花椰菜燉雞胸肉鍋”食譜. /食材清單/. 脫脂鮮奶(奶粉)、雞胸肉1塊、花椰菜5-6小朵、玉米粒1把、胡蘿蔔、料理米酒1匙、太白粉1勺、鹽黑胡椒. 1.雞胸肉切塊加 ... 於 www.marieclaire.com.tw -
#60.雞胸肉7日菜單讓你減肥吃不膩 - World Gym
Step1.水煮法烹煮雞胸肉和花椰菜。傳統燕麥+水1杯,電鍋蒸15分鐘。 Step2.食材都熟了,放進便當盒,撒上調味料,就可以帶出門了。 Tip:這個便當可以吃「常溫」,不 ... 於 www.worldgymtaiwan.com -
#61.一次學會兩種低碳雞肉便當「花生醬雞胸、椒麻雞排」
在增肌減脂這條路上,目標就是要學會各種雞肉的料理方式! ... 使用器材:電鍋、湯鍋 ... TEP.5 用一鍋滾水清燙花椰菜、小玉米等蔬菜約30 秒盛起. 於 www.womenshealthmag.com -
#62.雞胸肉料理方式
牙齒裂掉一小塊 Estimated Reading Time: 4 mins 電鍋雞胸肉料理15道家常肉類電鍋 ... 包括雞肉丸子雞胸肉華麗轉身, 沙茶罗马花椰菜鸡胸肉鲜香开胃菜, 簡易版辣炒春川. 於 cocoandmia.com -
#63.#料理防疫在家也能健康瘦 雞胸肉料理系列2 - 深卡
花椰菜 後用鹽巴調味後將一部分放入平底鍋捲成蛋捲再下部分蛋液重複數次後就完成 ... 絲瓜切片後用湯匙挖一個小洞加入雞胸肉泥放進電鍋蒸一杯水的時間 於 tw.observer -
#64.【電鍋料理】烏龍麵蒸蛋,用滴雞精當高湯,鮮又好吃!
滴雞精入菜,實在是太方便了! 烏龍麵蒸蛋. 【食材】雞蛋2顆、烏龍麵1/2包、鴻禧菇、花椰菜、玉米 ... 於 cafemom.tw -
#65.10多種#健康便當口味選擇!清燙水煮且不- 水煮雞胸肉調味
用「悶」的方法烹煮記住個原則,雞胸肉定要用悶的讓它全熟;無論你用電鍋、用煎鍋、 ... 雞胸肉7日料理菜單菜單1水煮香料雞胸肉佐燕麥食材雞胸肉1片、花椰菜1杯、傳統 ... 於 okana.ezzesport-rtp.com -
#66.舒肥雞胸肉佐蔬菜 - 老劉的聊天室
雞胸肉 200g、綠花椰菜半顆、玉米筍1盒、秀珍菇1小把、 ... 3.電鍋外鍋加1/3杯水,放入雞胸肉,等電鍋跳起來後,再悶5分鐘,取出切片備用. 於 lwc737.pixnet.net -
#67.[問題] 用電鍋一起煮米和雞胸肉米不熟- 看板cookclub
1.將杏鮑菇、柳松菇洗淨,切丁;雞胸肉切丁;青花椰菜切小梨,備用。 · 2.將米洗淨瀝乾,加入2杯水並將所有材料(除了青花椰菜)、調味料,放入電子鍋內。 於 www.ptt.cc -
#68.青春少年不留白嘉藝之星展才華 - 民生頭條
PSK肌膚保養品牌總經理鄭桂明則講述,如何引領公司從傳統經營到成為電商的 ... 【藥師小叮嚀】 黑色入腎,烏骨雞的胺基酸比一般雞肉更豐富,對緩解 ... 於 www.lifetoutiao.news -
#69.雞肉紅藜花椰菜米燉飯 - 菜單市集
同鍋補一點油,再放入蒜末與紅藜麥稍加拌炒。 超香蒜頭紅藜. 接著加入白花椰菜米,中大火炒熟。先加入鹽巴跟胡椒調味。 炒花椰菜 ... 於 www.menustudy.com -
#70.全聯商品經驗網路分享指南家樂福舒肥雞胸肉的評價和優惠
簡單的蔬菜與肉質鮮美的雞胸肉,烹煮出來的湯頭清甜不油膩! ... 關於商品資訊; 加熱方式多元,無論是隔水加熱、電鍋加熱或是,安心雞清胸肉整溯源系統通過CAS、ISO ... 於 cww.adato-consulting.ch -
#71.清蒸花椰菜雞胸肉by Rachel W. - 愛料理
花椰菜 切小朵(清水加鹽巴及麵粉浸泡清洗) 雞胸肉切片灑胡椒 (厚度視個人喜好) 擺盤,放進蒸籠裡面蒸煮迷迭香可同時用胡椒一起,亦可快熟時再撒 ... 於 icook.tw -
#72.雞胸肉片料理- 雞胸肉沙拉大紀元>5種醃料做出軟嫩多汁的雞胸 ...
前置:雞胸肉先泡入鹽巴加水靜置小時 簡單哥小撇步 將雞胸肉完全放入. ... 雞胸肉!免開火的減脂蔬菜雞肉捲這樣做食譜自由配自由電子報>電鍋搞定水煮雞胸肉! 於 puho.myautowheels.com