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Mess Tin煮飯神器露營╳野炊料理【加贈防水書套】
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量出米與水的完美比例,再透過30分鐘的悶蒸加熱,就能享用香噴噴的白米飯。 但煮飯神器的神奇之處,不僅止於此,它還能做出雞肉飯、烤肉排、燉飯、鹹派等家常小菜與餐廳級料理,更厲害的是,全部一鍋到底就能完成,毫不費力! ‧米飯料理:日式親子丼、中華炒飯,在寒冷的戶外,能吃熱騰騰的米飯,絕對是一大幸福! ‧麵食湯品:番茄義大利麵、味噌烏龍麵、各式湯品,吃出迷人的戶外生活風格。 ‧異國美味:櫛瓜鑲肉、焗烤燉菜,想要來點特別的料理,煮飯神器也能滿足你! ‧甜品點心:熱三明治、法式吐司、包子燒賣,煮飯神器能烤能蒸,精致小點也不是問題。 ‧下酒菜:燻豬肉、柳葉魚、魷魚絲,小酌時怎麼
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神器的料理專書。 2.步驟詳解:超過150道美味料理,備料到炊煮手法皆仔細說明。 3.料理全面:日常便當、甜品小點都能做,各界戶外達人分享各種意想不到的煮飯神器便利用法!
露營擋風板進入發燒排行的影片
『當令當季。有青就是對味 #剝皮辣椒雞vs手指紅蘿蔔』
我喜歡逛市場。
即使是市場兩旁街道都不失精彩,而且常常會有意外的驚喜,因為隨著季節變化,不固定的擺攤就會有尋寶的感覺。
一路上看著每家擺在地上不同的菜籃子,像是打開調色盤一樣,五顏六色的蔬果象徵著春天的到來,而這時我的小腦袋瓜也最為活躍,滿腦子想著怎麼將眼中所見的繽紛,變為餐桌的日常料理。(我想很多煮婦們一定也跟我一樣的樂在其中)
其實在陌生不熟悉的地方,從市場的日常開始了解起是最容易的,對什麼季節該吃什麼,只要走進市場的大學堂裏肯定你就一目了然。
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這個季節在花蓮市場周圍,你一定會看到許多賣劍筍的攤子,沒錯~這時候劍筍就是最當季的時令蔬菜,如果沒吃到過了這個季節就沒得吃了。
我喜歡這樣和四季共生的感覺,因為會讓我覺得自己也是大自然的一份子,我們一起舞著共同的節奏,跳起同旋律的生命之舞。(拍謝~說遠了)
繼續走在街邊我看見鮮橘玲瓏可愛的迷你手指紅蘿蔔,一把一把的綠蘿蔔頭立在街上,靠近過去『小姐買蘿蔔,一把50你買兩把我算你90』那是一個笑容可掬滿面皺紋的古錐阿嬤。
給了100後我接過阿嬤種的蘿蔔,跳上老劉的車我像是中了彩卷一樣的興奮『哇~這些手指蘿蔔我才買了100,如果是在台北的微風超市,我可能花250還買不到這麼多又是有機的』。
我想這100的手指紅蘿蔔是阿嬤,燒水灌溉還要照顧除蟲,才能讓它今日妖嬌的展現在我們面前,想到這裡我又很想大大的感謝辛苦的阿嬤。
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花蓮很美。台11縣的太平洋更美,老劉選了一個涼亭我們停下來,放上簡單的做菜器具,便開始了第二次的“來做菜吧之花蓮海岸線”拍攝。
只是拍攝這天的天氣很不好,雨一直都沒停過又因為在海邊,海風一直往涼亭灌,拍攝起來實在是吃力啊!
不過也不知道為什麼環境條件那麼差,老劉和我還是做得喜孜孜的,也許是我們對周遭以及所做的事,熱情已經大過於一切了吧!
那天看到的一句話『選你所愛,是自由 ; 愛你所選,是幸福』用在老劉和我此刻是再貼切不過了。
這次老劉利用我平日拍片的時間,他去空拍搜集了一些美麗的畫面,希望放在“來做菜吧”的影片裡跟大家分享。
然而老劉將空拍的畫面分為田野篇跟大海篇,今天是田野篇。
我想來到這裡的粉絲們,就請跟著老劉和我的生活節奏及現實狀態,我們一起感受。
如果這段時間我們有幾天的空檔回到台北的話,我們還是會回到生活廚房去做菜,但是如果剛好人都在花蓮拍戲,那就跟我們藉著這個機會,到花東旅行一起來做菜吧!
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『剝皮辣椒雞vs手指紅蘿蔔』
食材:
蔭油脆剝皮辣椒半罐(含醃汁)、放山雞腿500g、老薑適量、蛤蠣(50元忘了問多重)、冷開水1300cc、手指紅蘿蔔隨喜好(因為原本我放了6 支,後來因為太好吃了又加了10幾支)
做法:
1. 水滾後將放山雞腿肉川燙
2. 老薑用石頭拍開後放入鍋中+剝皮辣椒及醃汁+冷開水(清水)+手指紅蘿蔔,先中大火煮滾後改為小火,然後再煮約15分鐘左右,將湯先煮出味道來。
3. 放入放山雞腿後再改中火煮15分鐘。
4. 在第10 分鐘的時候打開鍋蓋+蛤蠣,關火悶10 分鐘(這樣煮出來的雞肉會比較軟嫩)。
5. 如果覺得湯頭太油,就可以撈出浮在湯上的油。
後記:
❤觀看影片可能會比較清楚我做的程序。(不過這湯也簡單煮)
❤這次我買的剝皮辣椒是不辣口又脆的,所以煮完這道湯我完全沒調味,但是相當的夠味好吃,連剝皮辣椒都好吃。
❤這次我在花蓮重慶市場買的放山雞腿肉,肉質有彈性即使再熱過肉也不柴。
❤手指紅蘿蔔是我在市場買到後,臨時起意加進剝皮辣椒雞湯的,想不到效果非常的好。(原本我是計畫想加苦瓜的)
❤海邊做菜其實最麻煩的是火候時間的控制,尤其那天海邊颳風又下雨,我們又忘了帶露營做菜用的擋風板,所以老劉就幫我在卡式爐旁邊架起一把傘,為鍋子遮遮風囉。
❤如果你也喜歡我的粉絲頁請按下#搶先看 和分享影片喔!謝謝!
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露營擋風板的網路口碑排行榜
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#12.登山健行戶外野炊擋風板FORCLAZ - 迪卡儂
7塊擋風板,折疊起來不占空間。收納包。 更多推薦. 相似產品. 登山露營 · 登山健行 · 露營野炊 ... 於 www.decathlon.tw -
#13.請問擋風板上的勾勾如何使用~我的用途 - Mobile01
另外一個問題,登山時(若沒住山屋)不那麼容易找到這麼平坦的表面讓你擺。 這玩意一般是用來擋風用的, 樓主把發表在登山健行,但看起來很像是露營在 ... 於 www.mobile01.com -
#14.Cube 爐
不鏽鋼擋風板戶外野炊爐頭防風板卡式爐擋風板可攜式可摺疊擋風板¥130. 已售27件. 100+評價. Thous Winds KOVEA CUBE卡式爐擋風Iwatani CB-ODX-JR-GR ... 於 2504202223.gogoescape.it -
#15.索樂生活10片式鋁合金摺疊瓦斯爐隔熱擋風板 - solar life
所以經常登山露營者,都知道擋風板是相當重要的工具, 甚至因此可以少帶一罐瓦斯。 達到環保並減少裝備重量的效果。 雖然不起眼容易被忽略,卻是野外炊事不可或缺的一員! 於 www.solarlife.com.tw -
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10片組,附贈束口收納袋☆戶外露營野炊烤肉必備☆可折疊收納,輕鬆攜帶◇商品名稱:戶外爐具鋁合金擋風板(10片組)◇內容物:擋風板x1、收納袋x1◇顏色:銀色◇ ... 於 www.books.com.tw -
#51.【裝備】登山輕量化-裝備篇2 - 健行筆記
屏風山露營時,二塊拼起來剛好跟雙人帳一樣大小,一塊就舖在出入口,當成 ... 不管是不是使用輕量的擋風板,炊煮時地點的選擇,都是炊煮時的基本 ... 於 hiking.biji.co -
#52.特價!Naturehike 銀色風擋擋風板露營Camping - Carousell
喺Hong Kong,Hong Kong 買特價!Naturehike 銀色風擋擋風板露營Camping. 喺行山及露營度買嘢,傾偈買嘢! 於 www.carousell.com.hk -
#53.【專家監修】2022最新推薦十大擋風板人氣排行榜 - mybest
對於喜好露營及登山的野外活動愛好者來說,想順利在開放空間中用爐台完成料理的話,便少不了「擋風板」這樣道具的輔助了。一款好的擋風板除了能有效避免大風讓爐火熄滅 ... 於 my-best.tw