麵包袋的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

少年與狗【博客來獨家書封夜空版】

為了解決麵包袋的問題，作者馳星周 這樣論述：

❖第163屆直木賞得獎作品❖ 銷售突破260,000冊，日本2020年讓人最想珍惜的話題小說！   每當遭受命運捉弄時， 最大的絕境， 是放棄相信有人會無條件愛你……   　　★長踞日本亞馬遜暢銷書即時榜，千名讀者4.4顆星高分評價。 　　★登上紀伊國屋、東販、e-hon、丸善&淳久堂各大書店「2020年度百大暢銷書」榜。 　　★日本長青作家馳星周，獻給這個時代最溫柔的傑作。   　　在無盡的黑夜裡， 　　那些受傷、孤獨與迷茫的人依偎的──是一隻狗。   　　2011年秋天，距離那場導致家破人亡的大地震已過去半年。 　　住在仙台的和正因為震災而失去工作

，母親的痴呆症也日益嚴重， 　　為了維持一家人的生計，他不得已開始從事犯罪工作。   　　有一天，和正在超商前撿到一隻瘦弱的流浪狗──多聞。 　　多聞既聰明又善解人意，和正很快就決定領養牠。 　　當和正在夜裡竊盜時，總會帶著多聞， 　　只要有多聞在，事情都神奇地進行得非常順利， 　　牠就像是守護神一般，冥冥之中帶來好運。   　　偏偏，人生中的好運與厄運總相伴而來。 　　多聞之所以與處在艱困時期的和正相遇，似乎不只是偶然。 　　眼神時常凝視南方的牠，彷彿在追求著什麼…… 　 　　多聞不斷與不同的人相逢，見識了各種人生中的哀愁與苦痛， 　　

牠為什麼會出現在這些人身邊？最終又要去到哪裡呢？   　　❋ ❋ ❋   　　日本暗黑小說大師馳星周，擅長描繪社會底層的灰暗暴力面貌， 　　以出道作《不夜城》打響文壇知名度後，7度入圍直木賞， 　　到澈底的轉型之作《少年與狗》，以充滿真摯情感的人狗故事，獲得直木賞殊榮。   　　在這個故事中，馳星周寫出社會上不同身分各自面臨的困難景況， 　　每個人的生活都充滿無法迴避的現實， 　　每個表面上的錯誤選擇可能都始於無可奈何。   　　六個人物，故事情節一次次翻轉，命運帶給他們難以預料的事與願違， 　　而從頭到尾沒有一句台詞的多聞，卻具有一股神奇力

量， 　　僅是透過純粹眼神，便得以接住破碎的人心。   　　原來真正的治癒，發生在感受到被愛著的時刻。 　　※博客來獨家書封設計理念※ 　　書中時常出現夜晚場景，譬如多聞坐著主人的車於半夜兜風、或是牠獨自在天黑的山林裡迷途，此款為展現人與狗在無盡的黑夜中情感交會的瞬間，特別將原版插畫改為夜空版。書衣材質選擇紋路細緻的維納斯細紋映畫紙，加上燙金星斗點綴，象徵在深邃的夜裡，依然保有著希望與溫暖感。   名人推薦   　　Kaoru│「哈日劇」FB粉絲團版主 　　張西│作家 　　張維中│旅日作家 　　喬齊安│百萬部落客、專業書評家 　　

視網膜│「眼球中央電視台」主播 　　溫如生│作家 　　蔣亞妮│作家 　　龍貓大王通信 　　蘇乙笙│作家 　　蘇益賢│臨床心理師 　　──動容推薦   　　「因311大地震成為流浪犬的狗狗，為了心中堅持的信念，展開了一趟未知的漫長旅程。沿途上與許多不同境遇的人類相遇，與他們一同譜出一段段雖然短暫、卻又刻骨銘心的相處時光。有如天使般守護著每一位與牠相遇的人們，讀完不禁讓人感動到潸然淚下……」──Kaoru（「哈日劇」FB粉絲團版主）   　　「多聞為何不惜跋涉千里也要向南方前進？牠清澈的雙眼映照出311震災後的眾生相，療癒了無數受創的靈魂

。《少年與狗》是馳星周寫給毛小孩最溫柔的情書，更是撼動你我心靈的日本版《野性的呼喚》。」──喬齊安（百萬部落客、專業書評家）   　　「這是一隻狗與一群人的故事，也是一次『人類為什麼愛狗？』的作答。答案很簡單，因為狗也如此愛著人類。世界之大，滿是人類無法企及的愛，治癒的愛、陪伴的愛、拯救的愛、單純的愛。種種不可能之愛，狗狗都給予。」──蔣亞妮（作家）   　　「當你深愛一個人，哪怕只能留住瞬間的美好，也願意為他傾注一切。」──楊明綺（本書譯者）   讀者★★★★★好評   　　．這是我讀過的許多小說中最喜歡的一本！原因不只是覺得狗狗很可愛或很可憐，而是我喜

歡本書描寫人們在悲傷的生活中感受到狗帶來的溫暖這部分。在這樣的一個年代，很感謝有這本小說溫暖我的心。   　　．從頭到尾沒有多餘的一句話。本書強調了生活中充滿無法迴避的現實，且這樣的現實還在持續發生，但是我們仍然必須生活下去。   　　．文字雖簡潔，每個場景都表現出滿滿的感情，讓人一口氣讀到了最後。   　　．遇到了很棒的書！多聞為了達到目的地，在旅途中貼近孤獨的人們。在電車裡讀著讀著就流淚了……   　　．好有愛的小說啊。明明一次也沒有把多聞的心情擬人化寫出來，卻能傳遞出多聞之心的溫柔故事。   　　．多聞為了某個目的，花了五年漫長的歲月持續旅行。途中

也曾被各種人飼養，經歷了各式各樣的事件，到了最後一章終於明白多聞之旅的目的時，我深深地被多聞的溫柔、睿智和堅強所打動了。 作者簡介   馳 星周   　　1965年生，北海道人。畢業於橫濱市立大學。   　　1996年以《不夜城》一書步入文壇，獲得第18屆吉川英治文學新人獎、日本冒險小說協會大獎等。1998年更以《鎮魂歌──不夜城Ⅱ》榮獲第15屆日本推理作家協會獎。1999年以《漂流街》榮獲大藪春彥獎。2020年以《少年與狗》獲得第163回直木賞。 另著有《生誕祭》、《復活祭》、《夜光蟲》、《恣虐的樂園》、《神之淚》、《暗手》、《蒼嶺》、《下雨之森的狗》等作品。

  譯者簡介   楊明綺   　　東吳大學日文系畢業，曾赴日本上智大學新聞學研究所進修。   　　譯作有《初戀》、《我要準時下班！》、《蜜蜂與遠雷》、《漣漪的夜晚》、《14歲，明日的課表》、《我是黃，也是白，還帶著一點藍》等。 第一章 男人與狗 第二章 竊賊與狗 第三章 夫婦與狗 第四章 妓女與狗 第五章 老人與狗 第六章 少年與狗 第一章／　男人與狗 1 停車場角落有隻狗，雖然戴著項圈，卻沒繫牽繩，可能在等待去買東西的飼主吧。看起來頗聰明的一隻狗，身形卻十分瘦削。 是受災狗嗎？這麼想的中垣和正，將車子停在停車場。 那起大地震已經是半年前的事了

，因地震和海嘯而失去家園的人們還在避難所克難過活。因為不能帶寵物入住避難所，所以聽聞有些受災者帶著毛小孩以車子為家。 和正走進超商，買了咖啡和麵包，還有香菸。自己沖好咖啡後，走到店外的菸灰缸旁，點了根菸，然後打開麵包袋，一邊吞雲吐霧，一邊啃麵包。 那隻狗還在，牠直瞅著和正。 「不對啊……」 和正偏著頭，喃喃道。店裡沒其他客人，停車場也只停了一輛他的車子。 「你的主人去上廁所嗎？」 和正問那隻狗。狗似乎聽得懂，隨即走向他。 長得像德國牧羊犬，但體型較小，耳朵和鼻子也比較長，可能是德國牧羊犬和其他犬種的混種。 狗走到和正面前，做了個朝上嗅聞的動作，應該不是嗅菸味。 「這個嗎？」 和正拿起包餡麵包在

狗頭上方晃了晃，只見牠流下口水。 「肚子餓啦？」 他撕了一片麵包放在掌心，伸至狗的嘴邊。牠嗅了一下味道，慢慢地吃著。 「原來是肚子餓啊！等等哦！」 和正捻熄菸，將盛著咖啡的紙杯放在菸灰缸上，走回店內，將剩下的麵包一口氣塞進嘴裡。 他買了狗吃的零食「雞肉乾」。那隻狗隔著窗子盯著和正的一舉一動。 「那隻狗的主人呢？」 和正問收銀的店員。店員瞅了一眼外頭，隨即冷冷回答： 「不知耶！牠從早上就在那裡了。想說等一下通報收容所。」 「是喔……」 和正接過雞肉乾，回到菸灰缸那邊。狗不停搖尾巴。 「吃吧！」 和正撕破包裝袋，拿了一片遞向狗，只見牠瞬間吃光。 再給一片，又給一片，只剩最後一片。不到五分鐘就吃個精

光。 「看來你很餓啊！」 和正摸摸狗的頭。牠沒警戒，也沒撒嬌，只是看著和正。 「我瞧一下。」 和正觸碰牠脖子上的皮革項圈，上頭還掛了個吊牌。 「多聞？你叫多聞啊？這名字好怪喔。」 想說也許會寫上飼主家的地址或電話，可惜只有狗名。 和正又點了根菸，啜了口咖啡。這隻狗──多聞並未離去，既沒要食物吃，也沒撒嬌，只是站在和正身旁。

麵包袋進入發燒排行的影片

設計擬態方法運用於包裝創作之研究

為了解決麵包袋的問題，作者王祖珮 這樣論述：

設計是為了讓人類生活更加美好與進步，包裝設計的出現也不僅只是為了保護商品，以現在社會的消費型態來看，品牌塑造以及廣告宣傳才是影響銷售的最大因素，因此包裝設計的功能也趨向廣告強過盛裝、保護。 本研究在文獻探討中分析仿生與擬態的差異，並且將生物界中的擬態行為轉化成為一種設計方法，在設計裡使用的擬態是種以符號的肖像性去模擬自然或物理狀態，目的在強化情境或使用者狀態的表現手法，這種設計手法的使用能夠有效傳達設計理念以及促進產品銷售，因此適合運用於包裝設計上。 本研究透過案例分析，將應用於包裝設計上的設計擬態方法以不同的操作模式分類出「運用結構特性形成擬態效果的包裝」、「與使用者肢體互動形

成擬態效果的包裝」與「融入產品內容形成擬態效果的包裝」三類設計方式，並且實際操作於包裝設計創作中。在過程中發現擬態與仿生的創作流程步驟有很大的差異，仿生設計是先觀察、學習並且直接轉化、模仿，而設計擬態則必需先設定好要設計的產品再來想模仿什麼與怎麼模仿。

少年與狗【作者限量親簽+博客來獨家書封夜空版】

為了解決麵包袋的問題，作者馳星周 這樣論述：

❖第163屆直木賞得獎作品❖ 銷售突破260,000冊，日本2020年讓人最想珍惜的話題小說！   每當遭受命運捉弄時， 最大的絕境， 是放棄相信有人會無條件愛你……   　　★長踞日本亞馬遜暢銷書即時榜，千名讀者4.4顆星高分評價。 　　★登上紀伊國屋、東販、e-hon、丸善&淳久堂各大書店「2020年度百大暢銷書」榜。 　　★日本長青作家馳星周，獻給這個時代最溫柔的傑作。   　　在無盡的黑夜裡， 　　那些受傷、孤獨與迷茫的人依偎的──是一隻狗。   　　2011年秋天，距離那場導致家破人亡的大地震已過去半年。 　　住在仙台的和正因為震災而失去工作

，母親的痴呆症也日益嚴重， 　　為了維持一家人的生計，他不得已開始從事犯罪工作。   　　有一天，和正在超商前撿到一隻瘦弱的流浪狗──多聞。 　　多聞既聰明又善解人意，和正很快就決定領養牠。 　　當和正在夜裡竊盜時，總會帶著多聞， 　　只要有多聞在，事情都神奇地進行得非常順利， 　　牠就像是守護神一般，冥冥之中帶來好運。   　　偏偏，人生中的好運與厄運總相伴而來。 　　多聞之所以與處在艱困時期的和正相遇，似乎不只是偶然。 　　眼神時常凝視南方的牠，彷彿在追求著什麼…… 　 　　多聞不斷與不同的人相逢，見識了各種人生中的哀愁與苦痛， 　　

牠為什麼會出現在這些人身邊？最終又要去到哪裡呢？   　　❋ ❋ ❋   　　日本暗黑小說大師馳星周，擅長描繪社會底層的灰暗暴力面貌， 　　以出道作《不夜城》打響文壇知名度後，7度入圍直木賞， 　　到澈底的轉型之作《少年與狗》，以充滿真摯情感的人狗故事，獲得直木賞殊榮。   　　在這個故事中，馳星周寫出社會上不同身分各自面臨的困難景況， 　　每個人的生活都充滿無法迴避的現實， 　　每個表面上的錯誤選擇可能都始於無可奈何。   　　六個人物，故事情節一次次翻轉，命運帶給他們難以預料的事與願違， 　　而從頭到尾沒有一句台詞的多聞，卻具有一股神奇力

量， 　　僅是透過純粹眼神，便得以接住破碎的人心。   　　原來真正的治癒，發生在感受到被愛著的時刻。 　　※博客來獨家書封設計理念※ 　　書中時常出現夜晚場景，譬如多聞坐著主人的車於半夜兜風、或是牠獨自在天黑的山林裡迷途，此款為展現人與狗在無盡的黑夜中情感交會的瞬間，特別將原版插畫改為夜空版。書衣材質選擇紋路細緻的維納斯細紋映畫紙，加上燙金星斗點綴，象徵在深邃的夜裡，依然保有著希望與溫暖感。   名人推薦   　　Kaoru│「哈日劇」FB粉絲團版主 　　張西│作家 　　張維中│旅日作家 　　喬齊安│百萬部落客、專業書評家 　　

視網膜│「眼球中央電視台」主播 　　溫如生│作家 　　蔣亞妮│作家 　　龍貓大王通信 　　蘇乙笙│作家 　　蘇益賢│臨床心理師 　　──動容推薦   　　「因311大地震成為流浪犬的狗狗，為了心中堅持的信念，展開了一趟未知的漫長旅程。沿途上與許多不同境遇的人類相遇，與他們一同譜出一段段雖然短暫、卻又刻骨銘心的相處時光。有如天使般守護著每一位與牠相遇的人們，讀完不禁讓人感動到潸然淚下……」──Kaoru（「哈日劇」FB粉絲團版主）   　　「多聞為何不惜跋涉千里也要向南方前進？牠清澈的雙眼映照出311震災後的眾生相，療癒了無數受創的靈魂

。《少年與狗》是馳星周寫給毛小孩最溫柔的情書，更是撼動你我心靈的日本版《野性的呼喚》。」──喬齊安（百萬部落客、專業書評家）   　　「這是一隻狗與一群人的故事，也是一次『人類為什麼愛狗？』的作答。答案很簡單，因為狗也如此愛著人類。世界之大，滿是人類無法企及的愛，治癒的愛、陪伴的愛、拯救的愛、單純的愛。種種不可能之愛，狗狗都給予。」──蔣亞妮（作家）   　　「當你深愛一個人，哪怕只能留住瞬間的美好，也願意為他傾注一切。」──楊明綺（本書譯者）   讀者★★★★★好評   　　．這是我讀過的許多小說中最喜歡的一本！原因不只是覺得狗狗很可愛或很可憐，而是我喜

歡本書描寫人們在悲傷的生活中感受到狗帶來的溫暖這部分。在這樣的一個年代，很感謝有這本小說溫暖我的心。   　　．從頭到尾沒有多餘的一句話。本書強調了生活中充滿無法迴避的現實，且這樣的現實還在持續發生，但是我們仍然必須生活下去。   　　．文字雖簡潔，每個場景都表現出滿滿的感情，讓人一口氣讀到了最後。   　　．遇到了很棒的書！多聞為了達到目的地，在旅途中貼近孤獨的人們。在電車裡讀著讀著就流淚了……   　　．好有愛的小說啊。明明一次也沒有把多聞的心情擬人化寫出來，卻能傳遞出多聞之心的溫柔故事。   　　．多聞為了某個目的，花了五年漫長的歲月持續旅行。途中

也曾被各種人飼養，經歷了各式各樣的事件，到了最後一章終於明白多聞之旅的目的時，我深深地被多聞的溫柔、睿智和堅強所打動了。 作者簡介   馳 星周   　　1965年生，北海道人。畢業於橫濱市立大學。   　　1996年以《不夜城》一書步入文壇，獲得第18屆吉川英治文學新人獎、日本冒險小說協會大獎等。1998年更以《鎮魂歌──不夜城Ⅱ》榮獲第15屆日本推理作家協會獎。1999年以《漂流街》榮獲大藪春彥獎。2020年以《少年與狗》獲得第163回直木賞。 另著有《生誕祭》、《復活祭》、《夜光蟲》、《恣虐的樂園》、《神之淚》、《暗手》、《蒼嶺》、《下雨之森的狗》等作品。

  譯者簡介   楊明綺   　　東吳大學日文系畢業，曾赴日本上智大學新聞學研究所進修。   　　譯作有《初戀》、《我要準時下班！》、《蜜蜂與遠雷》、《漣漪的夜晚》、《14歲，明日的課表》、《我是黃，也是白，還帶著一點藍》等。 第一章 男人與狗 第二章 竊賊與狗 第三章 夫婦與狗 第四章 妓女與狗 第五章 老人與狗 第六章 少年與狗 第一章／　男人與狗 1 停車場角落有隻狗，雖然戴著項圈，卻沒繫牽繩，可能在等待去買東西的飼主吧。看起來頗聰明的一隻狗，身形卻十分瘦削。 是受災狗嗎？這麼想的中垣和正，將車子停在停車場。 那起大地震已經是半年前的事了

，因地震和海嘯而失去家園的人們還在避難所克難過活。因為不能帶寵物入住避難所，所以聽聞有些受災者帶著毛小孩以車子為家。 和正走進超商，買了咖啡和麵包，還有香菸。自己沖好咖啡後，走到店外的菸灰缸旁，點了根菸，然後打開麵包袋，一邊吞雲吐霧，一邊啃麵包。 那隻狗還在，牠直瞅著和正。 「不對啊……」 和正偏著頭，喃喃道。店裡沒其他客人，停車場也只停了一輛他的車子。 「你的主人去上廁所嗎？」 和正問那隻狗。狗似乎聽得懂，隨即走向他。 長得像德國牧羊犬，但體型較小，耳朵和鼻子也比較長，可能是德國牧羊犬和其他犬種的混種。 狗走到和正面前，做了個朝上嗅聞的動作，應該不是嗅菸味。 「這個嗎？」 和正拿起包餡麵包在

狗頭上方晃了晃，只見牠流下口水。 「肚子餓啦？」 他撕了一片麵包放在掌心，伸至狗的嘴邊。牠嗅了一下味道，慢慢地吃著。 「原來是肚子餓啊！等等哦！」 和正捻熄菸，將盛著咖啡的紙杯放在菸灰缸上，走回店內，將剩下的麵包一口氣塞進嘴裡。 他買了狗吃的零食「雞肉乾」。那隻狗隔著窗子盯著和正的一舉一動。 「那隻狗的主人呢？」 和正問收銀的店員。店員瞅了一眼外頭，隨即冷冷回答： 「不知耶！牠從早上就在那裡了。想說等一下通報收容所。」 「是喔……」 和正接過雞肉乾，回到菸灰缸那邊。狗不停搖尾巴。 「吃吧！」 和正撕破包裝袋，拿了一片遞向狗，只見牠瞬間吃光。 再給一片，又給一片，只剩最後一片。不到五分鐘就吃個精

光。 「看來你很餓啊！」 和正摸摸狗的頭。牠沒警戒，也沒撒嬌，只是看著和正。 「我瞧一下。」 和正觸碰牠脖子上的皮革項圈，上頭還掛了個吊牌。 「多聞？你叫多聞啊？這名字好怪喔。」 想說也許會寫上飼主家的地址或電話，可惜只有狗名。 和正又點了根菸，啜了口咖啡。這隻狗──多聞並未離去，既沒要食物吃，也沒撒嬌，只是站在和正身旁。

由水果中培養天然微生物應用於天然酵母麵包製程之研究(II)：連續式液態培養法

為了解決麵包袋的問題，作者許雅琄 這樣論述：

天然酵母麵包為不添加市售酵母(S. cerevisiae)完全以酸麵糰發酵的麵包，傳統中式的老麵饅頭及歐美國家舊金山酸麵包皆為酸麵糰發酵製成的產品。天然酵母麵包具有延緩老化、改善麵包質地及體積以及最重要的是可以在不添加防腐劑情況下達到一個月的保存期限等優點，但其製作程序相當繁雜，且品質的控制較不易。本實驗包含兩種水果源(水蜜桃、葡萄)為材料以及袋裝冷藏(10 ℃)和連續性液態原種培養(20 ℃)二種方法製作天然酵母麵包。有關連續性液態原種培養(20 ℃)方法部份，實驗在探討使用葡萄作為主要微生物的來源，經過綜合發酵液的培養後，並以連續式液態培養法製備液態原種，最後實際製成麵包產品。觀察整個培

養過程中綜合發酵液、全麥液種、液態原種的微生物(乳酸菌、酵母菌)，化性(pH、TTA、糖度)以及成分(可溶性糖、有機酸、酒精)的變化，以求了解天然酵母麵包製程中每一步驟的意義與對麵包品質與風味的貢獻，實驗同時進行同時將綜合發酵液、液種冷凍貯存試驗，探討冷凍對菌種保存的可行性，以縮短整個繁複的製程。 實驗結果顯示以葡萄為主要培養源的發酵液，酵母菌生長較乳酸菌佳。所製成的麵包甜味明顯、酸味較輕微，但可能因為培養溫度及水分含量較高，微生物變動幅度較大，酵母活性不易控制導致麵包之比體積差異較大。綜合發酵液及液種經直接冷凍後，乳酸菌及酵母菌存活效果差，液態原種中酵母發酵能力較弱，因此製作天然酵母麵

包時需經多階段添種及長時間發酵，進而使得乳酸菌有充分時間進行酸化作用。整個製程中的長時間發酵是醞釀天然酵母麵包獨特風味最關鍵之所在，由於其酵母菌需要較長時間之發酵，恰好也提供了乳酸菌充分的時間進行生長與代謝，以產生有機酸和風味物質，使得天然酵母麵包具備獨特的酸甜口味與風味。