L型 廚具設計的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

L型 廚具設計的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦許宏榮寫的 廚房的究極:打造舒心廚房,從一字型、L型到中島型都完美的 高機能配置法 可以從中找到所需的評價。

國立高雄師範大學 文化創意設計碩士學位學程 唐硯漁所指導 施逸嵐的 高雄地區男性專屬廚房空間之喜好特性探討 (2018),提出L型 廚具設計關鍵因素是什麼,來自於廚房空間、廚具機能、人因行為、男性風格色調。

而第二篇論文國立臺北科技大學 經營管理系廚具產業碩士專班 陳建丞所指導 許雅雯的 廚具產業銷售人員之職能研究:從消費者觀點 (2018),提出因為有 職能、廚具銷售人員、廚具產業、廚具設計師的重點而找出了 L型 廚具設計的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了L型 廚具設計,大家也想知道這些:

廚房的究極:打造舒心廚房,從一字型、L型到中島型都完美的 高機能配置法

為了解決L型 廚具設計的問題,作者許宏榮 這樣論述:

一字型、L型、U型、半島型、中島型,不管何種廚房空間, 都應該擁有最人性的布局設計   從抽屜配備、爐具櫃體到動線規劃, 用完美配置打造「讓你天天戀上作菜」的夢幻空間。   剖析讓廚房好用的秘密,你也可以成為自家廚房的專屬設計師!                       裝修時,改造廚房的花費占總預算的比重向來不低,少則數十萬,多則上百萬,但比起挑選空間風格,更重要的是你一定不能忽略好廚房的機能配置。   如何把錢花在刀口上,力求細節周全完美?   什麼樣的設計才是理想的廚房?讓人做起菜來行雲流水、不會「鍋鏟打架」或中看不中用?   ──為什麼日本人的平均身高並不突出,日系廚具的上

櫃卻做得很高?歐洲人的身材高大,檯面卻如此低矮?   ──為何有些廚具會刻意仿效建築物的規劃邏輯?   ──不同國家的廚具各有哪些講究和特別機關?   配備再高檔,不如精確細膩的機能設計。超過36年從業經驗的廚具達人許宏榮,看過台灣、日本、西班牙、德國、奧地利等地無數的廚房,首度公開夢幻廚房與高機能廚具的設計秘密:一個理想的廚房,必須以「使用者」為第一本位,不論是符合人體工學的尺寸、便利使用的種種巧思,以及無痛收納的解決方案,當「機能」被照顧好了,「優雅」才有餘裕展露。   廚房是高度複雜的空間,它不像客廳或任何房間,也不像衛浴等空間的功能偏單一化,廚房的設計需要清楚的邏輯,尤其櫃體與櫃體

之間的設計,更要「合縱連橫」,才能幫助料理人更自在、稱手的使用。一直以來,台灣的廚房設計多半是由室內設計師兼任廚房設計師,多數人對於居家設計的觀念,仍舊是建立在「客廳本位」的思考上,但在許多歐美國家,廚房的地位早已遠遠超過客廳,成為一個家最重要的所在。隨著五金產品的豐富、面板材料的細膩表現,不少當代廚具融入家具設計的想法,發展也越來越精緻。然而,也有不少廚具設計流於配備的炫耀,忽略了「使用的人」才應該是設計的本質。好的廚房不能只是美,最好能兼具美型以及超順手的使用機能。   本書透過絕美廚房的圖像及主人故事,開闊了更多關於廚房這個重要空間的想像。編著者許宏榮從實務經驗出發,深入探究廚房設計的

基本元素與組成物件,並以多年第一線工作積累之經驗,回答讀者心中關於廚房規劃的各種疑問。   在理想的廚房裡,料理人的動作是如此流暢行進,即便只是一個轉身開關抽屜,或是洗一枚碟子,簡單動作也顯得優雅,一切都如此自然而然。   當你也懂得斤斤計較每一個抽屜的高度、每一吋檯面的,自能隨心所欲揮灑、用優雅的身影烹出屬於自家的滋味……   廚房,是一個家當中最特別的空間,是一個充滿吸引力的島嶼,這裡是美味誕生的地方。 本書特色   *設計的究極:一次看懂5大經典廚房平面配置       針對一字型、L型、U型、半島型、中島型等5大經典廚房平面配置,以專業角度做出合宜的規劃建議,佐以風格繪圖,提

出改變廚房既定格局的2.0升級版規劃。   *物件的究極:門片、檯面、五金……完美廚房需要哪些配件?   魔鬼藏在細節裡。從櫥櫃與檯面的材質、五金配件、家電到風格,所有廚房中的必備元素,都深入剖析,畫龍點睛分析挑選的重點、優劣的判別法等,讓讀者輕鬆掌握訣竅。   *夢想的究極:6個令人嚮往的夢幻廚房與私房食譜!   從台灣到西班牙,介紹包括知名美食旅遊作家葉怡蘭的家等6個夢幻廚房,以及在這些廚房裡,用「愛」實作的美味料理。從他人的美好生活裡,或許你也可勾勒出自己夢想的藍圖。   *使用的究極:21個Q&A,揭開廚具業的神秘面紗    走進廚具公司或點開宣傳網頁,華麗的豪宅級廚具總

是讓人第一眼就愛上,但你真的知道哪種廚具適合你嗎?該花多少錢、劃出多少坪空間在廚具上?該把廚房設 計交給室內設計師還是廚具商?哪些設計做下去你會變成冤大頭?哪些地雷家電買了保證後悔?道破所有黑心廚具商話術,為廚房做足最後的軟體裝配,開啟通往究 極廚房的最後一里路。 名人推薦   Chef/Owner of Restaurant ANDRÉ 江振誠/飲食生活作家 葉怡蘭 大呼實用推薦!

L型 廚具設計進入發燒排行的影片

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餐廳以圓形天花的造型為主,水晶燈飾的配置讓光影層次更加剔透而豐華,與廚房採隱藏式的推拉門做區域上的界定。廚房以L型的廚具設計,白色鋼烤的材質讓空間感增加,同時開放性吧台的設計,讓空間機能感豐富,同時方便家人之間的互動。

高雄地區男性專屬廚房空間之喜好特性探討

為了解決L型 廚具設計的問題,作者施逸嵐 這樣論述:

摘 要 隨著社會型態及生活結構的改變,廚房,在過去稱為爐灶,也亦是勞作空間,逐漸演變成現代人品評生活的空間概念,有越來越多的男性不被傳統意識型態所束縛,日常會下廚的比例也逐漸增加。食、衣、住、行是人們生活的基本行為,俗語說民以食為天,可見食事為生活首要;廚房則為住宅中反應食事的主要空間。而「空間」與「行為」為二個互相影響的因子:也是住宅中廚房設計的考量要素,因此廚具的規畫可以反映出一個家庭的生活型態、烹飪習慣、收納行為與美感喜好等。 本研究目的為定義專屬男性廚房空間的喜好而做深入的探討與分析,瞭解男性使用者對於廚房空間色彩、風格以及設備使用之特性與趨勢。歸納出檢視現代住宅空間中廚

房設計的項目,並且彙整出男性廚房空間規劃的重點,供喜愛料理的廚男與設計師參考。本文的研究方法是文獻蒐集和案例觀察法整理出男性使用者洗手作羹湯的狀況,訪問廚男們對於廚房實際上的操作流程,人因行為、設備、空間、美學、四者達到平衡,並提出空間規畫之對策。希冀透過訪談法歸納出男性廚房設計的定位、喜好、風格、等需求項目,打造專屬男性機能與美學並列的廚房空間,塑造專屬男性廚房的空間概念之綜合建議。 本研究歸納出高雄地區男性喜好的廚房空間規劃設計與使用行為的九個要項順序分別為:1. 操作空間、2. 設備位置、3. 使用動線、4. 美觀、5. 耐用度、6. 人因尺寸、7. 收納量、8. 便利性、9. 明

亮度等。空間類型排序:中島型、二字型、L字型、ㄇ字型、G字型、一字型;空間風格:低奢風、冷冽極簡風、現代簡約風、無印療癒風、喜好的色調分別是:大地色調、無彩色調、冷色調;偏好材質特性:易清潔、耐用性及防火材。設備機能除了標準三機 ( 抽油煙機、爐具、烘碗機 )及冰箱外,也相對重視廚下冷熱飲水機需求,此外以空間許可希望有更多的崁入電器設備,本章最後根據上述的歸類元素,將高雄地區的建案格做綜合設計與建議,建構出符合男性喜好的廚房樣貌。

廚具產業銷售人員之職能研究:從消費者觀點

為了解決L型 廚具設計的問題,作者許雅雯 這樣論述:

本研究以廚具產業的銷售人員為例,探討對於廚具消費者而言廚具銷售人員應具備的重要職能,透過廚具消費者之開放性問卷進行調查,了解消費者所提到之職能後,彙整並統計其出現頻率,再依職能描述進行第一階段的分類,最後邀請廚具產業之專家就第一階段的分類進行討論,確認其分類之合理性。本研究在最後彙整出的16項重要職能中,消費者最重視之職能前三項分別為「廚具專業知識」、「客戶需求的聆聽與掌握能力」以及「良好的服務態度」。在研究的最後也提出彙整出的各項重要職能依知識(K)、技能(S)、能力(A)、其他(S)進行探討,分別提出對應的建議,來補強進而達到消費者的需求職能,期望可以提供廚具業界在人才的管理及銷售人員提

升自我能力時作為參考。