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國立臺北科技大學 能源與冷凍空調工程系 簡良翰所指導 蔡維仁的 冷媒R1234yf與R134a在扁平管與光滑圓管之管內冷凝熱傳與壓損實驗分析 （2020），提出Staub Outlet關鍵因素是什麼，來自於冷凝熱傳、扁平管、壓損、流場觀測。

而第二篇論文佛光大學 管理學系 孫遜所指導 潘家美的 資料包絡分析法之整合性研究 （2011），提出因為有 資料包絡分析法、整合性研究、研究生產力的重點而找出了 Staub Outlet的解答。

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最近全聯又開始換購知名大廠鍋具，這次是與 WMF 同樣來自德國的雙人牌 Zwilling，而且還是一直以來在台灣都賣超高價的鑄鐵鍋。但是...這鍋子真的值得買嗎？

其實雙人牌自己的鑄鐵鍋品牌並不是打著雙人的標誌，而是從法國併購來的老牌鑄鐵鍋 Staub，因此這次全聯打著雙人圖標的鑄鐵鍋是否來自 Staub 產線，或是來自其他產線，這我們就不得而知了。但問題是為什麼談雙人牌的鍋子要搞得那麼複雜呢？為何提到雙人鑄鐵鍋還要談 Staub 呢？這是因為德國雙人 Zwilling 在近三百年的經營歷程中，併購了不少歐、美、日本的鍋具與刀具品牌，因此雖然都還是在雙人 Zwilling 集團旗下，但實際上卻是以不同品牌來操作，就好像藍寶基尼、保時捷跟奧迪都是同樣隸屬於福斯集團，但卻是不同品牌一樣。

在選購雙人集團的產品時，一定要搞清楚雙人集團旗下品牌的位階、關聯與特性，才能選到最合適的產品。就好像購買 WMF 鍋具與刀具時，也一樣要搞清楚每個系列之間的關聯與特性，才不會花大錢買到品牌雷貨一樣。買東西，不搞懂來龍去脈是不行的，想深入瞭解品牌，就一定要知道他的故事，以及他的各種細節。不求甚解，只想知道答案是不行的！

到底全聯的雙人鑄鐵鍋該不該買？買的時候要用什麼樣的態度來應對？今天哥就來說說我以前超愛鍋具品牌「雙人牌 Zwilling」的前世今生吧！

#全聯雙人 #全聯鑄鐵鍋 #雙人鑄鐵鍋

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我有自己的偏好，你也有自己的好惡，我們互相尊重，時時用大腦，刻刻存善念，不謾罵，不矯情。可以辯論，不可以沒邏輯。

3. 我團購我驕傲：
我很愛買東西，也很愛比較產品，我自己使用過、多方比較過，還是覺得喜歡的東西，我才會辦團購。（簡單說就是挑品很嚴格，至今 80% 廠商找上門都被我打槍。）辦團購我一定有賺，但我跟廠商拿到提供給你的團購價，也會讓你一定有划算感。所以如果你品味跟我相近，或是剛好有需要，就跟我團購，我們互惠。如果你覺得跟我團購，你就是我乾爹，說話不懂得互相尊重，那就慢走不送，你可以去找一般店家買貴一點。

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冷媒R1234yf與R134a在扁平管與光滑圓管之管內冷凝熱傳與壓損實驗分析

為了解決Staub Outlet的問題，作者蔡維仁 這樣論述：

本研究主要在探討純冷媒於扁平管內的冷凝熱傳性能以及管內壓損。工作流體為R134a與其替代冷媒R1234yf，測試段分為圓雙套管熱交換器與橢圓雙套管熱交換器。橢圓雙套管熱交換器之長軸採垂直放置，內管為長寬比1.87的扁平管。測試飽和溫度為28°C與38°C，質量速度為100~500 kg⁄(m^2 s)，乾度為0.1~0.9，出入口乾度差為0.1~0.2根據質量速度而有所不同。 實驗結果顯示隨著乾度與質量速度的增加熱傳係數也會隨之上升。兩種冷媒在扁平管的管內冷凝熱傳係數皆高於圓管，平均高出3.3~6.7%。R134a的管內冷凝熱傳係數皆高於R1234yf，平均高出8.1%~16%

。冷凝熱傳係數隨著飽和溫度的降低而升高，壓損部分也是隨著飽和溫度的降低而上升。扁平管的摩擦壓損較圓管高15.7~25.6%。扁平管冷凝熱傳實驗數據與文獻中之圓管冷凝經驗公式比較後，發現以扁平管水力直徑為特徵長度可利用圓管冷凝經驗公式準確預測(均方根誤差8.21%以內)；而預測壓損時，因兩側長邊壁面剪應力受重力影響較為顯著，則需以長軸為特徵長度較為準確，實驗與文獻中圓管壓損經驗公式比較之誤差均方根約25.19%，本研究提出可適用於扁平管與圓管壓損預測的修正經驗公式，其預測誤差均方根可降至13.45%。

資料包絡分析法之整合性研究

為了解決Staub Outlet的問題，作者潘家美 這樣論述：

本研究旨在探討1978－2011年資料包絡分析法理論發展、應用範圍與研究生產力，以提供學者、實務應用者與學習者，未來從事理論與應用研究的參考。 本研究採用歷史研究法與調查研究法，蒐集1978－2011年作業研究與非作業研究期刊中有關DEA文獻3999篇，包括理論研究文章919篇與應用研究文章3080篇，探討DEA文獻的理論發展、應用範圍、未來研究方向，及學者、機構、國家生產力排名。 研究發現：(i) 探討CCR理論的研究最多，DEA未來研究方向應為建構新的模式 (如Epsilon-based Measure of Efficiency)、整合不同模式 (如Interval

Generalized DEA)、及與其他研究領域整合 (如GT-DEA)。 (ii) 應用研究以Banking領域最多，而採用最多的理論方法為CCR。 (iii) 研究生產力分析，理論方面，Zhu是生產力最多的學者，Islamic Azad University是生產力最多的機構，USA是生產力最多的國家。應用方面，Sueyoshi是生產力最多的學者，Technical University of Lisbon是生產力最多的機構，USA是生產力最多的國家。

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