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玩賺金邊2021：柬埔寨玩樂MIX房地產投資寶典

為了解決arabica香港的問題，作者葉斯博 這樣論述：

　　柬埔寨發展日新月異，《玩賺金邊》2021好評改版！ 　　本書2017年問世以來，成為許多新南向投資人引路磚， 　　從筆者深入淺出、娛樂與知識兼具的內容， 　　無論是個喜愛東協文化的旅人，或是尋找新天堂的創業投資人， 　　都能從中得到許多真切且實用的情報！ 　　想跟上「亞洲珍珠」的發展熱潮？ 　　《玩賺金邊2021》是你的最佳選擇！ 　　柬埔寨玩樂MIX房地產投資寶典 本書特色 　　玩賺金邊2021 　　「這是我見過最實用的金邊生活與投資指南！」 　　一本在手，前進金邊；玩賺柬埔寨！ 　　吃喝玩樂、移居創業、資產翻倍，盡在本書中！ 　　這本書，是你旅遊東協，邊玩邊賺

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咖啡店標誌之品牌視覺研究-以臺中草悟道為例

為了解決arabica香港的問題，作者曾珮倫 這樣論述：

咖啡文化與生活密切聯繫在一起，近年來逐漸崛起具有當地文化與自我特色的個性咖啡店，而標誌設計可加深消費者心中對品牌的印象，準確的傳遞品牌訊息，本研究以臺中草悟道作為研究範圍，探討草悟道咖啡店標誌中品牌視覺所塑造出的品牌個性，並從眾多的元素中篩選，進而構成不同屬性的標誌類型，透過視覺符號的表現，瞭解符號運用的意涵。因此藉由文獻探討來瞭解咖啡店、品牌、標誌、符號之相關理論，透過問卷調查與KJ法分析標誌所應用的品牌個性，以焦點團體法分析標誌類型與視覺符號，最後以符號理論進行文本分析法，解析標誌中符號的涵義與傳達的概念。本研究結果得知，草悟道咖啡店標誌之品牌視覺表現主要之形式為，1. 品牌個性的趨勢：

以設計感形象，打造咖啡店獨特的設計品味。2. 品牌故事與理念作為標誌主題設定：從業者與消費者雙向的角度著手。3. 標誌類型的應用：使用文字標誌可不被具象的圖形所束縛。4. 視覺表現方式：造形上直接傳達咖啡相關的元素；在配色上以黑、白兩色之簡約風格呈現；而文字中運用英文字，加快國際化品牌之形象塑造。5. 視覺表現意涵：整理為咖啡產品意象與專業技術、藝文生活展現、自然與健康天然食材、寵物友善環境、傳統文化記憶、營業品項與理念精神。6. 抽象或具象符號傳達之形式：抽象符號涵蓋的寓意較為廣泛；具象符號可準確的傳達內容。7. 擬定品牌個性與篩選視覺符號之方式：從內涵發想或形象風格的方向進行品牌個性探討，

並篩選出合適的視覺符號。

去京都這樣排行程：從新手到玩家30+最強路線攻略，200+食宿玩買必推景點全制霸!

為了解決arabica香港的問題，作者沙米,阿希 這樣論述：

京都行程規劃全書，高CP值路線說走就走！ 行前準備x旅遊資訊x交通搭乘x票券解析x人氣熱點x私房景點x必吃美食x必訪店家x住宿推薦x京選手信x自遊路線，一次滿足！ ●交通指南貼心教戰！從機場進入市區、交通工具解析、優惠票券妙用，購票step by step，聰明搭乘一路暢行！ ●QRCODE即掃即用！地圖、資訊、景點、餐廳、店家、住宿…按圖索驥全掌握！ ●最全面的行程規劃！半日&一日遊路線、私房推薦、近郊提案、玩樂主題，自由挑選不管去幾次，都會有全新發現！  京都玩不膩！教你安排30+條一玩再玩的自遊路線！ 交通最實用！JR／地鐵／阪急電鐵／近畿日本鐵道／京阪電車／叡山電鐵／市巴

士…一看就懂的交通搭乘、轉乘攻略，從機場到各景點輕鬆搞定！ 票券最詳細！ICOCA／ICOCA & HARUKA／巴士一日券／地下鐵一日券／鞍馬•貴船一日券／叡電一日券／嵐電•嵯峨野一日券…優惠省錢超划算！ 景點最精采！從京都車站開始，收錄清水寺、衹園、金閣寺、二条城、河原町、哲學之道、嵐山、嵯峨野、宇治、叡山電鐵沿線、近郊，樂遊景點應有盡有！ 京都最精選！必吃美食、人氣餐廳、買物特輯、好店推薦、特色住宿、在地祭典…京都名物絕不錯過！ 行程最好玩！春季賞櫻、夏季郊遊、秋季賞楓、世界遺產、咖啡甜點一日行程…路線圖解式完全指引，照著玩就對了！  

濾掛式咖啡及現場調製咖啡的衛生品質評估與咖啡豆之抗氧化成分分析

為了解決arabica香港的問題，作者張瑜姍 這樣論述：

　　本研究主要針對臺灣現場調製咖啡及濾掛式咖啡進行衛生質量調查，於2015年，共計 115間咖啡店家之熱咖啡的微生物污染的風險因素，在採樣同時觀察店家是否符合自製之食品良好衛生查核表、咖啡產地及咖啡因標示。檢驗項目分為微生物檢驗及化學分析，微生物檢驗：總生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌及黴菌。化學分析：咖啡因、兒茶素、茶鹼及赭麴毒素A，微生物結果皆符合衛生標準。化學分析結果咖啡因含量為 41.0 - 390.2 mg/ 300 mL、兒茶素含量為 4.0 - 100.4 mg/mL，茶鹼及赭麴毒素 A 皆未檢出。於 2016 年同 72 間店家之冰咖啡進行上述檢驗，微

生物結果如下：總生菌數符合率為 85%、大腸桿菌群符合率為 96%、黴菌符合率為 93%、大腸桿菌、沙門氏桿菌及金黃色葡萄球菌符合率皆為 100%。化學分析結果咖啡因含量為 28.6 - 281.2 mg/300 mL、兒茶素含量為1.0 - 100.6 mg/mL，赭麴毒素 A 皆未檢出。也針對市售濾掛咖啡進行檢驗，共計 20 件產品，檢驗項目為黴菌、咖啡因及赭麴毒素A，結果為符合率 100%、含量 37.1 - 78.4 mg/300mL及未檢出。本研究建議店家應遵守食品良好衛生規範準則，善盡自主管理之責，降低食品中毒之發生機率。因上述赭麴毒素A檢驗皆未檢出，因進行赭麴毒素A之產毒試驗，經

7 - 70 天培養，雖部分有明顯之黴菌生長，但沒有檢驗出赭麴毒素A。另研究咖啡豆的抗氧化成分分析 (總多酚及總類黃酮)，以不同溶劑 (100℃ 熱水、甲醇及乙醇) 及不同烘焙程度 (生咖啡豆、190℃ 及重烘焙)，結果以100℃ 熱水萃取烘焙 190℃ 咖啡豆，可以得到最佳的總多酚含量，以100℃ 熱水萃取生咖啡豆，可以得到最佳的總類黃酮含量。