panasonic麵包機發酵的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和整理懶人包

Jessie老師玩創意!造型中式麵食點心

為了解決panasonic麵包機發酵的問題，作者Jessie老師(徐庭萱) 這樣論述：

　　烘焙職人全新力作！ 　　零失敗x純天然X多造型 　　省時省力，不省美味的33道造型麵點 　　簡單輕鬆做！創意中式點心每一口都捨不得吃 　　◎百變饅頭、可愛湯圓、人氣大福一次全收錄，讓你開心大口吃！ 　　外面賣的饅頭只有單一造型好無聊？ 　　可愛兔子、慵懶貓咪、卡哇依小熊造型點心， 　　讓你做得開心、吃得每一口都幸福！ 　　◎造型可愛ｘ食材天然ｘ製作方便，繽紛點心自己做！ 　　變化造型甜點，讓下午茶時光更歡樂 　　食材天然好安心，彩色麵糰簡易做！ 　　把橘色（南瓜粉）、粉色（甜菜根粉）、 　　綠色（抹茶粉）揉進麵糰，作出繽紛麵點！ 　　◎從基本麵糰製作到造型作法，step by s

tep全圖解，保證會作！ 　　本書貓頭鷹超Ｑ饅頭製作起來應該很困難？ 　　烘焙職人教你從貓頭鷹的眼睛、肚子、嘴巴超定格步驟解說， 　　讓你看圖輕鬆照著做！ 本書特色 　　★★零經驗也OK！做出令人怦然心動的創意點心★★                　　食材方便取得、麵糰製作簡單、創意造型吸睛 　　比蛋糕、麵包作法更容易入手， 　　幸福手做完成一個成品後，讓你想一個接著一個作！ 　　★★獨家附贈軟Ｑ順口芋圓、可愛繽紛便當製作圖解，幸福手做、心意無限★★ 　　用饅頭做成海洋世界章魚、可愛無敵小鴨、可口美味炸蝦造型， 　　讓便當不無聊，充滿驚喜！  

panasonic麵包機發酵進入發燒排行的影片

運用TRIZ 演化趨勢於冰箱產品創新設計之研究

為了解決panasonic麵包機發酵的問題，作者陳佑俐 這樣論述：

家用冰箱已經成為家庭生活不可或缺的一個重要家電產品，近年來卻面臨東南亞進口產品競爭對手，採取價格競爭激烈手段，以及日系進口高單價產品來瓜分市場下，國內廠牌無法提升產品銷售量，目前冰箱市場已趨近飽和。若要掌握此消費者需求，除產品之穩定性外，須針對產品之創新功能性進行改善與提升，故本研究以消費者角度去觀察冰箱上功能演化趨勢，預測冰箱創新發展的方向。本研究採用D.Mann所提出的TRIZ 37項參數演化趨勢工具，以國際牌、日立、歌林、聲寶、台灣三洋、大同為研究對象，進行冰箱功能資料收集，依照消費者主要選購動機「方便」、「空間設計」、「溫度控制」、「外觀」四項分類，將分類結果繪製出演化趨勢雷達圖，瞭

解功能演化現狀與極限，以此作為未來產品創新參考。藉由TRIZ 37項參數演化趨勢，應用在冰箱功能面的發展的研究，完成以下結論：1.了解到目前冰箱在功能方面演化的現狀，也得知該項功能演化屬於37項演化趨勢參數上，並繪製成演化趨勢雷達圖，了解目前冰箱功能演化現狀及參數階段，進一步運用37參數趨勢，成功地提出尚未運用的演化參數，成功完成冰箱新產品構思。2.目前冰箱功能面上演化極限及潛力。雖然各項類別分析狀況不盡相同，但在演化趨勢參數中I25自由度、I30設計方法，具有相當大的演化潛力趨勢，故可透過這幾項演化趨勢重新布局構思，開發出差異化商品，作為日後冰箱製造業者創新開發之參考。3.本研究由消費者觀點

探討冰箱功能演變，研究中發現使用者會依個人需求來調整使用冰箱模式，故使用者與冰箱設計者兩者關係非常密切。4.智能化已經是主流趨勢，目前冰箱智能化僅有概念，並沒有任何內外功能性創新說明，本研究透過TRIZ 37項演化參數趨勢，提出具有具體可行性高設計方向的冰箱新構想，可作為日後冰箱業者創新發想參考價值。

德式正統甜點：辻製菓專門學校精選，最受歡迎的德國、維也納經典款配方與烘焙技巧

為了解決panasonic麵包機發酵的問題，作者長森昭雄大庭浩男 這樣論述：

挑戰傳統歐式烘焙工藝，體驗精緻的德國與維也納甜點文化。香料薑餅、杏仁膏點心、年輪蛋糕和黑森林蛋糕……，德國甜點是許多西洋甜點的源流，也是西亞至東歐一帶，甜點文化的匯流之地，因此傳統德國糕點所包含的技法非常豐富，講究層次與多變口感。「辻製菓專門學校」是日本最有具權威的甜點學校之一，兩位作者十分講究細節，以嚴謹的方式呈現各項步驟，要使烘焙愛好者以及烘焙師們，能透過本書學會這項流傳數百年的頂級工藝。．日本辻製菓專門學校精選監修．一流烘焙學院技法全公開．超過70款傳統配方德式傳家糕點 ．由名師親自示範所有步驟詳細分解圖本書以麵糊或麵團的種類來區分，每學會一種基本麵糊或麵團，就能融會貫通其下的所有甜點，

每種甜點都附上該款甜點歷史起源及特色，學習者能藉此掌握正確風格。食譜的構成十分仔細，層層相扣，適合專業者參考，也適合自學者在家花時間琢磨技藝。從簡單的小蛋糕、餅乾、泡芙、鬆餅，到複雜的酥派、花式蛋糕、千層年輪與水果捲，本書盡收所有類型的德國、維也納糕點經典食譜，其中不乏來自皇家名店的御用甜點，以辻製菓專門學校的標準配方寫成，所有材料皆附德文對照，幫助讀者透過本書領會、掌握這些流傳數百年的不朽配方，是值得烘焙愛好者以及專業烘焙師收藏的甜點工具書。職人推薦（依姓氏筆畫排列）李建生／義守大學廚藝學系助理教授級專業技術教師郭士弘／德霖技術學院餐飲廚藝系助理教授 作者簡介長森昭雄NAGAMORI AK

IO辻製菓專門學校　西點專任教授1982年畢業於辻調理師專門學校，進入該校任職。1985年，進入成立一年的辻製菓技術學校（現為辻製菓專門學校）任職至今。遠赴德國四季飯店研修。合著《德國甜點入門》（鎌倉書房）。參與《西點百科》（T&T）製作。大庭浩男OOBA HIROO辻調集團École辻大阪　西點教授1991年畢業於製菓專門學校，進入該校任職。2016年起進入École辻大阪任職。遠赴奧地利、維也納知名點心咖啡館「海納皇家甜點店」進修。協助MBS電視台連續劇《流氓蛋糕店》製作甜點，並提供技術指導。參與開發與監製Panasonic家用微波烤箱食譜。譯者簡介游韻馨在自我世界逐步完成夢想的全職譯者。

譯作包括《性福小宇宙：啟動女人性能量的身心療癒手冊》、《哆啦A夢科學任意門9：百變天氣放映機》、《昆蟲真不可思議：比人類世界還精采的蟲兒日常生活》、《川上文代鑄鐵鍋料理全書：從大、中、小鍋到烤皿，簡單3步驟、120道食譜，日常餐桌、宴客派對輕鬆上菜!》等多部作品。部落格：http://kaoruyu.pixnet.net/bloge-mail：[email protected]相關著作:《不浪費的食材保存術》《女醫師的漫畫懷孕門診教室》《川上文代鑄鐵鍋料理全書：從大、中、小鍋到烤皿，簡單3步驟、120道食譜，日常餐桌、宴客派對輕鬆上菜！》《我的南部鐵器小料理：日常配菜、下酒菜、獨享鍋，63

道湯鍋與烤盤的美味料理》《收納全書（暢銷紀念版）：整理+收納+維持，學會最完整的日式細節居家整理術》《收納全書：整理+收納+維持，學會最完整的日式細節居家整理術》《法式料理名廚配菜技法大全：100+創意蔬菜料理與肉類海鮮食譜，以法式正統烹調手藝展現食材特性，大廚親授法式配菜料理的獨到搭配心法與擺盤設計》《甜點的剖面世界：一刀切下經典甜點，探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學》《翻轉蛋糕：4種基底麵糊x別出心裁的排列手法，3步驟封存鮮果好滋味，做出30道香甜美味水果蛋糕！》 如何使用本書　5德國甜點篇　6德國甜點的歷史與特色　7酥皮麵團／速成酥皮麵團　8起司棒　9萊茵風味國王

蛋糕　10荷式櫻桃派　12荷式櫻桃蛋糕　12派皮麵團／酥粒麵團　14雙派皮脆餅　15西洋梨罌粟籽蛋糕／酥粒罌粟籽蛋糕　16德國蘋果派　18杏子蛋糕　19烤起司蛋糕　20咖啡奶油派　22發酵麵團　24奶油蛋糕　24蜂螫蛋糕　26德勒斯登奶蛋蛋糕　27（發酵麵團酵母種法）果醬油炸麵包　28德國薑餅麵團　30德國薑餅　30聖尼古拉、大衛之星、長靴、木馬、小小薑餅屋　32蜂蜜薑餅蛋糕　33核桃薑餅　34愛麗斯薑餅　35斯派庫魯斯　36香料堅果圓餅　38亞琛香料餅　38肉桂風味星形薑餅　39泡芙麵糊　40奶油泡芙　40閃電泡芙　41雪花蛋糕　43奶油麵糊（融化奶油法）　44磅蛋糕　44奶油麵糊（糖油拌合

法）　46德國蘋果派　46英式水果蛋糕　48葡萄乾磅蛋糕　50巧克力磅蛋糕　50年輪蛋糕　52年輪風千層蛋糕　54半圓形奶油蛋糕　54奶油海綿蛋糕麵糊（全蛋法）　55法蘭克福蛋糕圈　55杏仁膏　57巧克力海綿蛋糕麵糊　57黑森林蛋糕　58鳳梨蛋糕　60呂貝克堅果奶油蛋糕　62布拉格奶油蛋糕　64攝政王蛋糕　66巧克力頭海綿蛋糕麵糊（分蛋法）　68巧克力頭／蠶豆造型咖啡蛋糕　69蛋糕捲基底／巧克力蛋糕捲基底　70檸檬蛋糕捲　71巧克力蛋糕捲　73蛋白霜水果蛋糕　74維也納甜點篇　76維也納甜點的歷史與特色　77圓形蛋糕薩赫蛋糕　78薩赫蛋糕塊　78焦糖巧克力奶油蛋糕　80馬拉科夫蛋糕　82艾斯特

海吉鮮奶油蛋糕　84巧克力鮮奶油三層蛋糕　86堅果巧克力鮮奶油蛋糕　88甘納許巧克力蛋糕　89柳橙起司蛋糕　90烘焙甜點　92林茲蛋糕　92凱薩咕咕霍夫　94杏仁柳橙蛋糕　95長方形蛋糕　96蛋白霜樞機卿蛋糕　96咖啡鮮奶油／草莓鮮奶油　96栗子長形蛋糕　98小餅乾　100杏仁牛軋糖船型餅　100香草新月餅乾　100其他糕點　102皇帝鬆餅　102罌粟籽麵包　103薩爾斯堡舒芙蕾　104罌粟籽舒芙蕾　105蘋果捲　106草莓果餡捲／鮮起司果餡捲　106水果丸子　108罌粟籽馬鈴薯麵疙瘩　108基本鮮奶油與其他配料卡士達奶油　110卡士達醬　110奶油霜　112風味鮮奶油　113甘納許　114杏

仁膏　115焦糖杏仁粒　115【糖煮水果與果醬】糖煮酸櫻桃　116杏子果醬　116紅醋栗果醬　116覆盆子果醬　116